CCSB46T/QJSL代替T/QJSL001—2021潛江市飼料工業協會發布IT/QJSL001—2024前言 Ⅲ 2規范性引用文件 3術語和定義 4產品分類 5技術要求 6試驗方法 7檢驗規則 8標簽、包裝、運輸、貯存、保質期 附錄A（規范性）顆粒飼料水中穩定性（溶失率）的測定 7附錄B（規范性）總酸的測定 8參考文獻 T/QJSL001—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件與T/QJSL001-2021《小龍蝦配合飼料》相比，除結構調整和編輯性改動外，主要技術變化如下：——更改了適用范圍（見第1章，2021年版的第1章）；——調整了規范性引用文件（見第2章，2021年版的第2章）；——增加了產品類型和型號（見5.9，2021版的5.9——調整優化了產品品種（見5.9,2021版的5.9）；——調整了產品成分分析保證值指標（見5.9,2021版的5.9）；——增加了試驗方法（見6.6、6.9、6.10、6.11、6.14,2021年版的第6章——調整了含粉率指標（見5.5,2021年版的5.5）；——增加了出廠檢驗指標（見7.2,2021年版的7.3——刪除了定期檢驗（見2021年版的7.4）；——增加了極限數值的判定方法（見7.4.2——增加了附錄B（見附錄B）；——增加了參考文獻（見參考文獻）。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。本文件由潛江市飼料工業協會提出并歸口。本文件起草單位：湖北渴望牧業有限責任公司、湖北加益加生物科技有限公司、湖北閩星實業有限公司、潛江市信息與標準化所、潛江市公共檢驗檢測中心。本文件主要起草人：田夕榮、聶勤學、劉長金、關林章、孫兵、林通、楊淑芳、李訓華、丁莉瓊、李佳文。本文件及其所代替文件的歷次版本發布情況為：2021年首次發布為T/QJSL001-2021，本次為第一次修訂。本文件實施應用中的疑問，可咨詢潛江市飼料工業協會，聯系電話郵箱：284014739@；對本文件的有關修改意見建議請反饋至潛江市飼料工業協會，聯系電話郵箱：284014739@。T/QJSL001—2024潛江市是“蝦稻共作”模式的發源地，經過20多年的探索、創新、發展，小龍蝦產業已成為潛江農業的特色產業、優勢產業、富農產業。潛江市被譽為“中國小龍蝦之鄉”，“中國小龍蝦加工出口第一市”和“中國蝦稻之鄉”。“潛江龍蝦”被認定為中國馳名商標和中國百強農產品區域公用品牌。世界龍蝦看中國，中國龍蝦看湖北，湖北龍蝦看潛江。潛江龍蝦，世界共享。為貫徹落實湖北省“蝦十條”實施意見,提高“潛江龍蝦”核心競爭力，打造全國小龍蝦全產業鏈發展標桿，加快推動潛江小龍蝦產業可持續高質量發展，適應養殖模式創新與養殖技術創新對飼料產品的新要求，潛江市飼料工業協會組織相關專家成立標準修訂工作組，適時對團體標準T/QJSL001-2021《小龍蝦配合飼料》進行了修訂。1T/QJSL001—2024小龍蝦配合飼料本文件規定了小龍蝦配合飼料的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存及保質期。本文件適用于以飼料原料及飼料添加劑為原料，按一定比例經均勻混合、制粒或膨化等工序加工而成的小龍蝦配合飼料。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T5917.1飼料粉碎粒度測定兩層篩篩分法GB/T5918飼料產品混合均勻度的測定GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法GB/T6433飼料中粗脂肪的測定GB/T6434飼料中粗纖維的含量測定過濾法GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6437飼料中總磷的測定分光光度法GB/T6438飼料中粗灰分的測定GB/T6682分析實驗室用水規格和試驗方法GB/T8170數值修約規則與極限數值的表示和判定GB10648飼料標簽GB13078飼料衛生標準GB/T14699飼料采樣GB/T18246飼料中氨基酸的測定GB/T18823飼料檢測結果判定的允許誤差GB/T18868飼料中水分、粗蛋白質、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4產品分類根據產品飼喂階段對產品進行分類，具體見表1。2T/QJSL001—2024表1小龍蝦配合飼料產品分類5技術要求5.1原輔料生產用原輔料應符合其相應質量標準和國家強制性要求，不得使用非飼用原料，不得違規使用飼料添加劑和其他化學物質。5.2外觀與性狀粉狀飼料、碎粒飼料、顆粒飼料和膨化顆粒飼料具有飼料固有的氣味，無異味及異嗅，外觀色澤一致，無霉變、結塊現象。濕狀粉料和軟顆粒飼料，物料松軟，色澤一致，無異味及異嗅，無霉變。5.3水分各種類型飼料的水分要求見表2。表2各種類型飼料水分要求5.4粒度粉狀飼料全部通過2.8mm試驗篩，1.4mm試驗篩篩上物≤15％。5.5含粉率碎粒飼料、顆粒飼料和膨化顆粒飼料（1.4mm試驗篩）含粉率≤1%。5.6水中穩定性（溶失率）3T/QJSL001—2024顆粒飼料和膨化顆粒飼料在水中浸泡120min，溶失率≤5%。5.7沉水率顆粒飼料和膨化顆粒飼料投入水中浸泡3min，沉水率≥98%。5.8混合均勻度產品應混合均勻，混合均勻度變異系數（CV）≤10%。5.9產品成分分析保證值飼料添加劑使用上限見《飼料添加劑安全使用規范》，產品成分分析保證值見表3。表3小龍蝦配合飼料產品成分分析保證值≥≤≥≥≥Ⅰ——Ⅱ——Ⅰ——Ⅱ——Ⅰ——Ⅱ——ⅠⅡⅠⅡⅠⅡ注：濕狀粉料和軟顆粒飼料的產品成分分析保4T/QJSL001—20245.10衛生指標應符合GB13078的要求。6試驗方法6.1取樣按GB/T14699的規定執行。6.2外觀與性狀將樣品放在無色玻璃器皿內，在自然光線和無異味環境中，用目測、鼻嗅檢驗。6.3成品粒度粉狀飼料的粒度按GB/T5917.1的規定執行。6.4混合均勻度的測定按GB/T5918的規定執行。6.5含粉率的測定6.5.1儀器設備試驗篩：篩孔直徑為1.4mm；頂擊式標篩振篩機：頻率220次/min，行程25mm；天平：感量0.1g。6.5.2測定步驟及結果計算平行做兩份試驗。將樣品600g（m1）放入1.4mm的試驗篩內，在振篩機上篩理5min,將篩下物稱量（m2）,按式（1）計算含粉率：X=×100…………………（1）式中：X——含粉率，單位為百分率（%m1——樣品質量，單位為克（gm2——篩下物質量，單位為克（g結果用兩次平行測定值的算術平均數表示，數值保留一位小數；兩次平行測定結果相對偏差≤10%。6.6水分的測定按GB/T6435或GB/T18868的規定執行,其中GB/T6435為仲裁方法。6.7水中穩定性（溶失率）的測定按附錄A執行。5T/QJSL001—20246.8沉水率的測定用500ml燒杯盛水100ml，水溫20。C±2。C，投入100粒顆粒飼料，3min后，計算沉在水底的顆粒數，按式（2）計算沉水率：q=×100…………………式中：q——沉水率，單位為百分率（%m——沉水顆粒數，單位為粒。6.9粗蛋白質的測定按GB/T6432或GB/T18868的規定執行，其中GB/T6432為仲裁方法。6.10粗脂肪的測定按GB/T6433或GB/T18868的規定執行，其中GB/T6433為仲裁方法。6.11粗纖維的測定按GB/T6434或GB/T18868的規定執行，其中GB/T6434為仲裁方法。6.12總磷的測定按GB/T6437的規定執行。6.13粗灰分的測定按GB/T6438的規定執行。6.14賴氨酸的測定按GB/T18246或GB/T18868的規定執行，其中GB/T18246為仲裁方法。6.15總酸的測定按附錄B執行。6.16衛生指標的測定按GB13078規定的方法執行。7檢驗規則7.1組批同一班次以相同原料、同一工藝、按同一配方連續生產的產品為一個組批。7.2出廠檢驗每批產品需經檢驗合格后方可出廠，出廠時產品附帶有合格標志的產品標簽。出廠檢驗的項目為外觀與性狀、水分、粗蛋白質、粗脂肪。6T/QJSL001—20247.3型式檢驗檢驗項目為本文件第5章全部指標，每年至少進行一次型式檢驗。有下列情況之一應進行型式檢驗：——原料或配方有較大改變可能影響產品質量時；——工藝設備有較大變化可能影響產品質量時；——產品停產3個月以上重新恢復生產時；——出廠檢驗與上次型式檢驗有較大差異時；——監管部門提出進行型式檢驗的要求時。7.4判定規則7.4.1以本文件的有關試驗方法和技術要求為依據，對抽取樣品按出廠檢驗項目進行檢驗。檢驗項目全部符合本文件的規定，判定為產品合格；檢驗結果中如有一項指標不符合本文件要求時，允許在原批次產品中重新加倍抽樣進行復驗，復驗各項結果均合格時，則判定該批次產品為合格產品，如仍有不合格指標時，則判定該批次產品為不合格產品。衛生指標不合格時，則判定該批次產品不合格，不得復檢。7.4.2各項指標的極限數值判定按GB/T8170修約值比較法執行。7.4.3判定各項指標合格與否時，應考慮分析誤差，分析允許誤差按GB/T18823執行。8標簽、包裝、運輸、貯存、保質期8.1標簽產品標簽應符合GB10648的要求。8.2包裝產品用內套塑料薄膜袋的塑料編織袋包裝，包裝袋應封口完好，不得破漏。產品包裝規格由企業自主制定，并在產品標簽中標示。產品凈含量負偏差見《定量包裝商品計量監督管理辦法》。8.3運輸產品在運輸中應避免曝曬、雨淋，禁止與有毒有害物品混運。8.4貯存產品應貯存于干燥、通風的環境中，防止陽光直射、雨淋。不可直接落地存放。嚴禁與有毒有害物質或其他有污染的物質混合貯存。8.5保質期產品應規定保質期。在上述貯存條件下，具體期限由生產企業自主制定，并在產品標簽中標示。7T/QJSL001—2024顆粒飼料水中穩定性（溶失率）的測定A.1儀器設備A.1.1恒溫烘干箱；A.1.2天平：感量為0.01g；A.1.3溫度計：精度為0.1oC；A.1.4秒表；A.1.5圓筒形網篩：網篩框高6.5cm,直徑10cm,金屬篩網孔尺寸應小于被測飼料顆粒直徑0.2mm。A.2試劑水為符合GB/T6682規定的三級水。A.3步驟平行做兩份試驗。稱取試樣10g（精確至0.01g）放入備好的圓筒形網篩內，然后置于盛有水溫為25oC±2oC，水深為5.5cm容器中，把網篩從水中緩慢提升至水面，又緩慢沉入水中，使飼料離開篩底。浸泡到120min時，把網篩從水中緩慢提升至水面，又緩慢沉入水中，如此反復三次后，取出網篩，斜放瀝干附水，把網篩內飼料轉入稱量皿中，置于103oC±2oC干燥箱中恒溫烘干至恒重。同時，稱取一份未浸水同樣試樣的飼料，置于103oC±2oC干燥箱中恒溫烘干至恒重，再分別稱重，按式（A.1)計算。w1……（A.1）式中：s——溶失率，單位為百分率（%）；w1——對照料烘干后質量，單位為克（gw2——浸泡料烘干后質量，單位為克（g結果以兩次平行測定值的算術平均數表示，數值保留一位小數；兩次平行測定結果相對偏差≤10%。8T/QJSL001—2024總酸的測定B.1方法原理根據酸堿中和原理，用堿液滴定試液中的酸，以酚酞為指示劑確定滴定終點。按堿液的消耗量，根據乳酸分子量，計算樣品中的總酸含量。B.2儀器設備B.2.1天平：感量為0.01g。B.2.2堿式滴定管：容量25mL，最小刻度0.1mL。B.2.3錐形瓶：250mL。B.2.4移液管：10mL、20mL。B.2.5離心機：4000r/min。B.3試劑B.3.1水為GB/T6682規定的二級水。B.3.2酚酞指示劑（10g/L)B.3.3乙醇溶液(95%)B.3.4氫氧化鈉標準滴定溶液（0.1mol/L)B.4試劑配置B.4.1二氧化碳的水將水煮沸15min以逐出二氧化碳,冷卻，密閉。B.4.2酚酞指示劑（10g/L)稱取1g酚酞，溶于乙醇（95%），用乙醇（95%）稀釋至100mL。B.4.3氫氧化鈉標準溶液（0.1mol/L)按照GB/T5009.1要求配置和標定，或購買經國家認證并授予標準物質證書的標準溶液。B.4.4氫氧化鈉標準滴定溶液（0.02mol/L)用移液管吸取20mL0.1mol/L氫氧化鈉標準滴定溶液至100mL容量瓶，用煮沸過的蒸餾水稀釋至100mL,臨用現配。B.5試驗步驟B.5.1試樣的制備取具有代表性的樣品至少1000g，充分混合，四分法縮分至200g，裝入樣品袋內，貼上標簽待檢。B.5.2試樣的測定9T/QJSL001—2024B.5.2.1稱量：稱取待測樣品10.0g于250ml燒杯中，加入蒸餾水100ml，在磁力攪拌器上攪拌30min。B.5.2.2