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文檔簡介

MHCI普洱茶生茶具有花青素含量高，茶條緊細，色澤紫黑色，香氣特本標準的安全性指標按照GB2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB2763《食品安苯醚甲環唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯及污染物限量指標鉛，均嚴于食品安全國家標準規定。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。公司、勐海眾福茶業有限責任公司、年跡茶業（針娘、彭家勝、吳忠遠、玉香、周海林、范承勝、熊明枝、趙月鳳、張敏、燕勇、龔最榮、羅祥輝、李隆達、陳柳濱、陳南茜、盧萬婷、王雄、盧雷、魯開明、曾黎亞、賀輝、湯凱1勐海茶紫娟茶(普洱茶)GB2762食品安全國家標準食品中污染GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘GB/T8311茶粉末和碎茶GB14881食品安全國家標準食品生產通用衛生國家質量監督檢驗檢疫總局關于修改《食品標識管理規定》的24產品分類、等級和實物標準樣4.1產品分類4.1.1勐海紫娟普洱茶生茶緊壓茶4.1.2勐海紫娟普洱茶生茶散茶4.1.3勐海紫娟普洱茶熟茶緊壓茶4.1.4勐海紫娟普洱茶熟茶散茶4.1.5勐海紫娟普洱茶袋泡茶4.2等級4.2.1勐海紫娟普洱茶散茶等級按鮮葉采摘標準要求標注；緊壓茶不分等級。4.2.6勐海紫娟袋泡茶不分等級。4.3.1散茶34.3.2緊壓茶制茶的面、蓋、心茶綜合樣后，保留好實物標準樣，直至產品交貨一年后才能處4.3.3袋泡茶無霉變。外形粒狀或片狀、勻齊，香氣純正，滋味尚5.1鮮葉一芽二葉占90%以上，同等嫩度其他芽葉5.2.1原料加工工藝要求：鮮葉按本標準5.15.2.2茶葉初制生產加工管理：按云農通5.2.3生產加工原料時不得加入任何添加劑或其他非茶類的物質。5.3產品5.3.1紫娟普洱茶（生茶）45.3.4紫娟普洱茶（生茶、熟茶）緊壓茶解散茶湯色香氣滋味葉底5目目 項氟氰戊菊酯/mg/kg≤苯醚甲環唑/mg/kg≤5氯氰菊酯和高效氯氰菊酯/mg/kg≤5.3.7凈含量6每批產品均應做出廠檢驗，經檢驗合格簽發合格證后，方可出廠銷售。出廠檢驗項目分別a)散茶：感官品質、水分、粉末、灰分、凈含量、標b)緊壓茶：感官品質、水分、灰分、凈含量、標簽標識。b）出產檢驗結果與上一次型式檢驗結果有較大差異時；檢驗結果有爭議時，應對留存樣品或在同批產品中重新按

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