全國大學(xué)生化妝品配技術(shù)技能理論知識考試模擬題及答案一、單選題（共63題，每題1分，共63分）1.油性原料可用物理指標(biāo)檢測,哪種不屬于物理指標(biāo)檢測()。A、熔點B、pH值C、官能檢測D、凝固點正確答案：C2.在皂基中加入一定量的鈣皂分散劑使皂在硬水中不形成皂垢,提高皂類抗硬水能力和洗滌去污能力的皂,稱為()。A、條紋皂B、浮皂C、復(fù)合皂D、藥皂正確答案：C3.下列敘述錯誤的是()。A、口紅屬于化妝品B、部分特殊用途化妝品具有一定的輔助治療功效C、化妝品具有清潔、消除不良?xì)馕丁⒆o膚、美容和修飾的目的D、化妝品不具有預(yù)防和治療疾病的功能正確答案：B4.下列物質(zhì)中,()是香皂配方中的填料。A、過碳酸鈉B、鈦白粉C、羊毛脂D、泡花堿正確答案：B5.下列那種物質(zhì)可作為保濕劑()。A、曲酸B、過氧化氫C、尿素D、熊果苷正確答案：C6.化妝品中總的重金屬含量不得大于()mg/kg。A、40B、10C、4D、1正確答案：C7.滋潤霜的功能是()。A、預(yù)防皮膚脫水B、清潔皮膚C、減少皮膚的皮脂分泌D、卸除皮膚上殘余的化妝品和過多的油脂正確答案：A8.單純分裝的生產(chǎn)車間灌裝、包裝間總面積不得()平方米A、小于10B、小于80C、小于50D、小于120正確答案：B9.HLB值為表面活性劑的()。A、臨界膠束濃度B、臨界溶解溫度C、親水親油平衡值D、臨界凝固溫度正確答案：C10.在毛發(fā)的自再生循環(huán)體系中,()是最短的。A、生長期B、休止期C、分生期D、退行期正確答案：D11.下列哪項內(nèi)容不是化妝品標(biāo)簽必須標(biāo)注的()。A、保質(zhì)期B、凈含量C、注意事項D、化妝品的名稱正確答案：C12.對皮膚多重保護不包括()。A、防曬B、去死皮C、保濕D、抗皺正確答案：B13.雪花膏中做防腐劑的是()。A、硬脂酸B、尼泊金酯C、香精D、甘油正確答案：B14.型式檢驗的時間間隔不大于()。A、3個月B、3年C、1年D、6個月正確答案：C15.泡沫具有()結(jié)構(gòu)。A、雙分子膜B、無膜C、多分子膜D、單分子膜正確答案：A16.典型的保濕劑有()。A、水B、甘油C、酒精D、EDTA-Na2正確答案：B17.膚色受皮膚表皮角質(zhì)層的厚薄、表皮透明層及顆粒層的厚薄的影響,若顆粒層和透明層厚,皮膚顯()。A、黑色B、黃色C、白色D、棕色正確答案：C18.下列表面活性劑中,()陽離子表面活性劑。A、十二烷基苯磺酸鈉B、二十二烷基三甲基氯化銨C、十二酸失水山梨醇單酯D、十二烷基葡糖苷正確答案：B19.皮脂膜是人體表皮最外層的一層保護膜,但對皮膚不具有()的能力A、潤膚B、緩沖C、屏障D、抗感染正確答案：B20.引起皮膚外源性老化的最主要因素是()。A、營養(yǎng)不良B、日光中紫外線輻射C、接觸有害化學(xué)物質(zhì)D、吸煙正確答案：B21.眉用化妝品中香粉類必具的性質(zhì),不包括()。A、增艷性B、遮蓋性C、吸收性D、保濕性正確答案：D22.下面哪一項不是唇膏必須具備的()。A、膏體均勻,表面細(xì)潔光亮有良好的觸變性和滋潤效果B、香氣適宜,沒有異味C、耐受氣溫的劇烈變化D、對人體無毒,無害,無刺激正確答案：C23.在體系中添加表面活性劑,通過改變固體表面的潤濕性質(zhì)來改變液體對固體的潤濕性能,實質(zhì)上是在改變(),從而改變了鋪展系數(shù)。A、γslB、γsgC、γ2gD、γlg正確答案：A24.()過程,固-氣界面減小,固-液界面和氣-液界面增加。A、浸濕B、沾濕C、發(fā)泡D、鋪展正確答案：D25.掩飾用粉底不包括()。A、硬油彩B、面霜C、軟油彩D、胭脂正確答案：B26.化妝品用蠟按其來源和性質(zhì)可分為三類,其中不包括()。A、植物性固體蠟B、礦物性固體蠟C、動物性蠟D、人工合成蠟正確答案：D27.乳化類化妝品在開始乳化時應(yīng)采用()攪拌對乳化有利。A、中速B、超高速C、較高速D、較低速正確答案：C28.下列()化妝品的配方與其它三種化妝品差別最大?A、發(fā)油B、指甲油C、卸妝油D、橄欖精華油(護膚用)正確答案：C29.干性皮膚的人適合選擇哪類化妝品()。A、弱堿性化妝品B、弱酸性化妝品C、油脂較高的油包水型護膚品D、少含油脂的水劑或霜劑類化妝品正確答案：C30.飽和脂肪烴、環(huán)烷烴等非極性有機化合物的加溶方式一般為()。A、吸附于膠束表面B、包藏于膠束外層C、加溶于膠團內(nèi)核D、加溶于表面活性劑的分子?xùn)艡谔幷_答案：C31.下面哪一項不是氟化物的防齲作用機理()。A、增加釉質(zhì)在酸中的溶解度B、抗酶C、促進脫礦作用D、抑菌正確答案：A32.對于行政許可是否可以轉(zhuǎn)讓,下面的說法正確的是。()A、依法取得的行政許可,除法律、法規(guī)規(guī)定依照法定條件和程序可以轉(zhuǎn)讓的外,不得轉(zhuǎn)讓B、一律不得轉(zhuǎn)讓C、依法取得的行政許可由被許可人自行決定是否轉(zhuǎn)讓D、由行政機關(guān)決定是否可以轉(zhuǎn)讓正確答案：A33.一些非離子表面活性劑洗滌液,其洗滌程度隨表面活性劑的CMC增加而()。A、增加B、減弱C、不變D、不確定正確答案：A34.下列哪一種物質(zhì)可作為紫外線屏蔽劑()。A、樟腦的衍生物B、對氨基苯甲酸類C、水楊酸D、碳酸鈣正確答案：D35.鄰苯二甲酸二丁酯在指甲油中屬于()。A、抗氧劑B、增塑劑C、溶劑D、油脂正確答案：B36.乳化體的外觀和分散相的粒子大小有關(guān),一般分散相顆粒直徑(),體系呈半透明狀。A、0.05~0.1μmB、0.05μmC、1μmD、0.1~1μm正確答案：A37.下列那種原料具有美白功效()。A、維甲酸類B、透明質(zhì)酸C、螺內(nèi)酯D、過氧化氫正確答案：D38.牛頓流體的粘度隨剪切速率的增大而()。A、減小B、不變C、增大D、先增大后減小正確答案：B39.濃縮洗衣粉的主要生產(chǎn)工藝是()。A、高塔噴霧干燥法B、復(fù)配自然干燥法C、復(fù)配人工干燥法D、附聚成型法正確答案：D40.()對維持細(xì)胞的水合狀態(tài)和水環(huán)境下酶的活性是非常必須的。A、彈性蛋白B、脂質(zhì)C、自然保濕因子D、膠原蛋白正確答案：B41.INCI的全名是()A、美國食品藥品監(jiān)督總局B、國際化妝品原料中文目錄C、國際化妝品原料命名法D、化妝品安全技術(shù)規(guī)范正確答案：C42.牙膏中的()可增強牙齒的耐酸性。A、氦元素B、磷元素C、氟元素D、氮元素正確答案：C43.下面哪一種不是消毒劑()。A、甲醛B、甲醇C、十二烷基二甲基芐基氯化銨D、乙醇正確答案：B44.標(biāo)準(zhǔn)是對()事物和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定。A、綜合性B、重復(fù)性C、復(fù)雜性D、單一正確答案：B45.在直接制皂法中,使肥皂與水、甘油、雜質(zhì)分離的過程,叫做()。A、整理B、鹽析C、皂化D、堿析正確答案：B46.冷燙劑一般分為兩劑,第一劑的作用是將頭發(fā)蛋白質(zhì)間的結(jié)合鍵破壞。下面()適合作為第一劑的主要成分。A、溴酸鈉B、巰基乙酸C、氨水D、過氧化氫正確答案：B47.我國對防曬化妝品UVA防護效果的標(biāo)識,是根據(jù)所測PFA值的大小,在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)識()值。A、UVBB、UVAC、PAD、SPF正確答案：C48.人的皮膚由里向外共分三層,最里面的是()。A、基底層B、表皮層C、皮下組織D、真皮層正確答案：C49.對于碳?xì)滏湹挠H油基()易生物分解。A、直鏈型B、支鏈型C、異構(gòu)體D、芳香基正確答案：A50.下列物質(zhì)屬于多元醇類保濕劑的是。()A、卵磷脂B、透明質(zhì)酸C、甘油D、水解膠原蛋白正確答案：C51.下列化妝品皮膚病的致病因素中哪些不是由消費者方面造成的()。A、購買便宜的化妝品B、出現(xiàn)不適時沒有及時停用并到正規(guī)醫(yī)院就診C、患者自身的過敏體質(zhì)D、選擇化妝品類型不當(dāng)正確答案：A52.生產(chǎn)眼部用護膚類、嬰兒和兒童用護膚類化妝品的灌裝間、清潔容器存儲間應(yīng)達到_萬級潔凈要求。()A、10B、100C、30D、50正確答案：C53.哪一層皮膜可防止水分滲透、儲存水分()A、角質(zhì)層B、顆粒層C、真皮層D、透明層正確答案：B54.根據(jù)GB/T18670-2002,下列哪一種化妝品與其它三種不屬于同一種類型?A、卸妝水B、香水C、燙發(fā)劑D、指甲油正確答案：D55.下列物質(zhì)不屬于保濕劑的是()。A、透明質(zhì)酸保濕劑B、多元醇類保濕劑C、乳酸和乳酸鈉D、酪氨酸酶活性抑制劑正確答案：D56.人類黑素細(xì)胞起源于胚胎神經(jīng)嵴,在胚胎發(fā)育第()周進入表皮,但胚胎時期的黑素細(xì)胞并不合成黑素。A、3B、7C、5D、1正確答案：B57.皮膚日曬黑化的類型不包括()。A、延遲性黑化B、持續(xù)性黑化C、即時性黑化D、永久性黑化正確答案：D58.螺旋藻不具有以下那種作用()。A、美白作用B、祛除紅血絲C、保濕作用D、祛除粉刺正確答案：B59.指甲油中()易燃,在生產(chǎn)中要注意防火。A、硝化纖維素B、骨膠原C、鄰苯二甲酸二丁酯D、羧甲基纖維素正確答案：A60.乳酸實驗可作為()的評判依據(jù)。A、敏感肌膚B、干性皮膚C、油性肌膚D、混合型肌膚正確答案：A61.下面那一項不是常見的胭脂類型()。A、乳化胭脂B、膏狀胭脂C、固體胭脂D、液體胭脂正確答案：D62.關(guān)于透明質(zhì)酸的說法錯誤的是()。A、透明質(zhì)酸廣泛存在于人和動物體內(nèi),是細(xì)胞間的基質(zhì)B、透明質(zhì)酸分子質(zhì)量為20萬~100萬,是一種酸性黏多糖物質(zhì)C、透明質(zhì)酸里完全是透明的,不留殘跡和油膩感,并有柔軟,平滑和滑潤的感覺D、透明質(zhì)酸難溶于水,易溶于有機溶劑正確答案：D63.毛干是由三部分組成的,從內(nèi)到外分別是()。A、毛髓質(zhì)-毛皮質(zhì)-毛小皮B、毛皮質(zhì)-毛髓質(zhì)-毛小皮C、毛小皮-毛皮質(zhì)-毛髓質(zhì)D、毛髓質(zhì)-毛小皮-毛皮質(zhì)正確答案：A二、多選題（共17題，每題1分，共17分）1.企業(yè)填寫申請書中的主要原輔材料,應(yīng)填寫哪些信息:()。A、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號B、供應(yīng)方目錄C、年需求量D、標(biāo)準(zhǔn)名稱和編號正確答案：ABCD2.不同乳化體類型的產(chǎn)品具有不同的特點和膚感,O/W型乳液一般具有()的特點。A、外觀稠厚B、外觀稀薄C、膚感清爽D、膚感油膩正確答案：BC3.下列()是香波配方中的保濕劑。A、甘油B、山梨醇C、泛醇D、羊毛醇正確答案：ABC4.水是護膚用水劑化妝品的主要原料,其主要作用是()。A、溶劑B、補充皮膚水分C、稀釋劑D、軟化角質(zhì)層正確答案：ABC5.香波的成分中具有增稠作用的物質(zhì)有()。A、氯化鈉B、硫酸銨C、檸檬酸D、EDTA.正確答案：AB6.以下作為主要活性物質(zhì),用于生產(chǎn)合成洗滌劑的陰離子表面活性劑有()。A、K12B、SCIC、AESA.D、OA.正確答案：ABC7.下列屬于防曬化妝品的主要指標(biāo)的是()。A、SPFB、PFAC、MPPDD、IPF正確答案：ABD8.以下屬于非離子表面活性劑的有()。A、OP-10B、K12C、6501D、LAS正確答案：AC9.()離子表面活性劑在水中的溶解度隨著溫度的升高而增大。當(dāng)達到某一溫度時,溶解度急劇陡升,該溫度稱為該表面活性劑的臨界溶解溫度。A、兩性B、非C、陽D、陰正確答案：ACD10.不同乳化體類型的產(chǎn)品具有不同的特點和膚感,W/O型膏霜一般具有()的特點。A、外觀稠厚B、膚感油膩C、外觀稀薄D、膚感清爽正確答案：AB11.化妝品企業(yè)常用的乳化設(shè)備有()。A、膠體磨B、均質(zhì)器C、浸漬器D、真空乳化攪拌機正確答案：ABD12.水劑類化妝品在放置過程中出現(xiàn)混濁或沉淀,可能的原因有()。A、未經(jīng)陳化、過濾操作B、過濾溫度偏低C、配方中水不溶性成分過多,且增溶劑選擇不當(dāng)或用量不足D、陳化時間不夠正確答案：ACD13.有效成分經(jīng)皮吸收的途徑有()。A、由角質(zhì)細(xì)胞間隙滲入B、經(jīng)由毛囊口吸收C、直接穿越角質(zhì)層D、經(jīng)由汗口吸收正確答案：ABCD14.化妝品作用()。A、美化作用B、清潔作用C、營養(yǎng)作用D、保護作用正確答案：ABCD15.乳狀液類型的測定方法()。A、電導(dǎo)法B、熒光法C、染色法D、稀釋法正確答案：ABCD16.增加發(fā)用凝膠透明感的原料有()。A、酒精B、卡波樹脂C、壬基酚聚氧乙烯醚-9D、PVP正確答案：AC17.乳化類護膚用化妝品的基質(zhì)原料是()。A、蠟B、保濕劑C、油脂D、水正確答案：AC三、判斷題（共21題，每題1分，共21分）1.液洗類化妝品生產(chǎn)時，如果粘度低，可加入適量的氯化鈉等無機鹽增稠劑。A、正確B、錯誤正確答案：A2.優(yōu)級純的物質(zhì)都可用于直接法配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。A、正確B、錯誤正確答案：B3.測定的精密度好，但準(zhǔn)確度不一定好，消除了系統(tǒng)誤差后，精密度好的，結(jié)果準(zhǔn)確度就好。A、正確B、錯誤正確答案：A4.UVB照射導(dǎo)致皮膚急性紅斑和曬傷，UVA刺激基底細(xì)胞層的黑素細(xì)胞，形成黑色素，還可以侵入真皮層導(dǎo)致膠原蛋白和彈力纖維變性，引起光老化等慢性傷害。A、正確B、錯誤正確答案：A5.化妝品生產(chǎn)企業(yè)車間要注意空氣凈化，必須安裝空氣凈化設(shè)施。A、正確B、錯誤正確答案：B6.化妝品生產(chǎn)用水直接使用滅菌后的自來水。A、正確B、錯誤正確答案：B7.二次蒸餾水是指將蒸餾水重新蒸餾后得到的水。A、正確B、錯誤正確答案：B8.法律、行政法規(guī)設(shè)定的行政許可，其適用范圍有地域限制的，申請人取得的行政許可僅在當(dāng)?shù)赜行А、正確B、錯誤正確答案：B9.化妝品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立不合格品管理制度，規(guī)定不合格品的處理、返工、報廢等操作。A、正確B、錯誤正確答案：A10.計量器具的檢定周期是指計量器具相鄰兩次檢定之間的時間間隔。A、正確B、錯誤正確答案：B11.庫侖分析法要得到準(zhǔn)確結(jié)果，應(yīng)保證電極反應(yīng)有100％電流效率。A、正確B、錯誤正確答案：A12.玻璃電極在使用前要在蒸餾水中浸泡24小時以上。A、正確B、錯誤正確答案：A13.采集水樣測定微量金屬離子時，采用玻璃瓶較好。A、正確B、錯誤正確答案：B14.對滴定終點顏色的判斷，有人偏深有人偏淺，所造成的誤差為系統(tǒng)誤差。A、正確B、錯誤正確答案：B15.使用Ross-Miles法測定洗發(fā)水的發(fā)泡力的，試液質(zhì)量濃度為1%。A、正確B、錯誤正確答案：B16.化妝品對表面活性劑的要求有功能性要求