ICS65.020.20CCSB222024-11-29發布IT/AGFA0011—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由安徽省綠色食品協會提出并歸口。本文件起草單位：宣城市農產品質量安全中心、涇縣泰和米業有限公司、涇縣思達糧業有限公司、旌德縣農產品質量安全檢驗檢測中心、郎溪郎韻鄉村振興發展有限公司、郎溪縣農業技術服務中心、蕪湖市眾兆生態農業有限責任公司、安徽省綠色食品協會、中國綠色食品協會加工與推廣分會、安徽省公眾檢驗研究院有限公司。本文件主要起草人：武美蘭、高雅、謝夢雅，劉捷、程朔清、徐決分、劉舜舜、袁謝勤、李曉慧。1T/AGFA0011—2024綠色食品秈稻種植技術規范本文件規定了綠色食品秈稻種植的產地環境、品種選擇與種子處理、育秧、整田、移栽、田間管理、收獲、生產廢棄物處理和生產檔案。本文件適用于綠色食品秈稻的種植。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類NY/T391綠色食品產地環境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T1534水稻工廠化育秧技術規程DB34/T796機插水稻盤育秧作業技術規程DB34/T2674水稻育秧流水線作業技術規程3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4產地環境應選擇空氣清新、水質和土壤未受污染、農業生態環境良好的稻區；產地周邊沒有金屬或非金屬礦山，水質無污染；周邊水域或水域上游沒有對該產地構成污染威脅的污染源；滿足秈稻生產溫度、光照和灌溉水條件。產地環境質量應符合NY/T391的規定。5品種選擇與種子處理5.1品種選擇應選用通過國家或省級審定的優質、高產、抗病耐逆性強、耐高溫、米質達國標二級以上的秈稻品種。種子質量符合GB4404.1的規定。5.2種子處理5.2.1曬種連續曬種1天～2天。5.2.2浸種催芽在播種前2天～3天,宜用350g/L的精甲霜靈種子處理乳劑15mL～25mL，兌水稀釋至1L～2L，拌種100kg。浸種催芽至破胸露白即可播種。2T/AGFA0011—2024見DB34/T796、DB34/T2674、NY/T1534。7整田、移栽7.1整地依據茬口類型，空閑田適當提早翻耕或旋耕，以耕作滅茬除草為主；前茬為油菜、小麥、雙季早稻茬的田塊，在機械收獲時同步秸稈粉碎還田，并添加秸稈腐熟劑及時耕旋，適當施用速效氮肥調節碳氮比。宜2年~3年深翻耕一次。適時泡田耙平，泥腳深度10cm～15cm，田面高度差≤3cm。田間做到溝渠系配套，每隔15m～20m開豐產溝（深20cm～30cm，寬30cm田塊周圍開圍溝（深20cm～30cm，寬30cm畦溝圍溝、溝溝相通。7.2移栽7.2.1播栽期與秧齡栽期和秧齡見附錄A。7.2.2栽插密度7.2.2.1毯苗機插株距為14.0cm～15.0cm，每畝1.8萬穴～1.9萬穴。栽插質量應淺、穩、勻、直。7.2.2.2拋秧人工拋秧宜分畦定量，先拋2/3秧苗、后補拋1/3秧苗。機械應有序拋秧，拋撒均勻。雜交中秈，每畝1.7萬穴～1.9萬穴；常規中秈，每畝2.0萬穴～2.2萬穴。8田間管理8.1施肥8.1.1基肥每畝應施經無害化處理的農家肥1500kg～2000kg，或腐熟餅肥200kg或商品有機肥350kg，配合每畝20kg復合肥（氮:磷:鉀=15:15:15）。8.1.2追肥應在返青后每畝施5.0kg的尿素；水稻拔節定長（倒4葉）時，每畝再追施用3kg的尿素和5kg的鉀肥（氯化鉀）。8.1.3肥料使用應符合NY/T394的規定。8.2水分管理薄水栽插，插秧后保持1cm～2cm的水層3天～5天，自然落干露田1天～2天后復2cm～3cm的淺水至濕潤；夠苗（預期有效穗的70%～80%）曬田至腳踏不下陷，拔節前復水，淺濕間歇灌溉，足水孕穗；穗期淺水，高溫灌深水，后期間歇灌溉，干濕交替，收獲前7天～10天斷水。灌溉用水應符合NY/T391的要8.3病蟲草害防治8.3.1農業防治選用抗性強的品種。合理輪作換茬，冬閑田種綠肥作物，耕作除草，培育壯秧、健身栽培。8.3.2物理防治采用高劑量性信息素智能噴施裝置，每3畝設置1套，傍晚至日出每隔10分鐘噴施1次，干擾害蟲交配。采用持效期3個月以上的揮散芯（誘芯）和干式飛蛾誘捕器，平均每畝放置一套，田間均勻放置，高度以誘捕器底端距地面50cm～80cm，并隨植株生長調整高度，群集誘殺害蟲。8.3.3生物防治3T/AGFA0011—2024釋放赤眼蜂等天敵控制有害生物的發生。用香根草防控二化螟、稻縱卷葉螟，宜采取稻鴨共育、稻漁綜合種養防控。8.3.4化學防治農藥使用應符合NY/T393的規定。防治方法見附錄B。9收獲在米粒失水硬化、90%稻谷黃熟時搶晴收獲。用聯合收割機收獲時，收獲機械、器具應保持潔凈、無污染。10生產廢棄物處理生產過程中產生的農藥包裝袋、包裝紙、塑料、玻璃瓶等應該統一回收、妥善處理，產生的秸稈應綜合利用。11生產檔案建立生產檔案，包括生產投入品采購、出入庫、使用記錄，農事、收獲記錄。所有記錄應準確、規范，并可追溯。檔案記錄應至少保存3年。4T/AGFA0011—2024栽插期和秧齡栽插