——廣東省第三屆“南粵家政”技能大賽江門選拔賽育嬰員項目技術工作文件廣東省第三屆“南粵家政”技能大賽江門選拔賽育嬰員項目專家組2023年5月

目錄TOC\o"1-2"\h\u21840一、技術描述 31911（一）項目概要 325339（二）基本知識與能力要求 325205二、試題與評判標準 413865（一）評判標準 427669（二）試題 5235（二）時間及比賽要求 17389（三）評判標準 1822932三、評分流程及考核細則 2015940（一）競賽規則 206735（三）參賽選手須知 2113774（四）裁判員須知 2210913（五）工作人員須知 2313221（六）賽事安全要求 2327088四、競賽場地、設施設備安排 2331902（一）賽場規格要求 2326997（二）場地布局圖 239117五、工具材料安排及清單 2425040（一）公用設備設施清單 2421794（二）選手自選設備設施清單 2521914（三）選手禁帶設備材料清單 2522617六、特殊項目說明 2518779七、安全健康要求 2614727八、主要參考資料 2621145九、本技術文件條款的最終解釋權歸組委會所有。 26一、技術描述（一）項目概要1.本項目技術說明是對本競賽項目內容的框架性描述，正式比賽內容及要求以競賽當日公布的賽題、評分細則為準。2.項目描述：育嬰員項目是根據客戶實際需求的場景要求和嬰幼兒的年齡特點，運用競賽組委會確定的背景材料，使用競賽現場提供的備料物品，對0-3歲嬰幼兒進行日常生活照料、護理和輔助其早期成長，并能組織開展親子活動，指導家長科學育兒。根據自己的理論知識和實際經驗，展示新時代育嬰員的風采。（二）基本知識與能力要求本次競賽為操作技能比賽，理論考核融入操作技能考核過程中，不單獨設立理論考核。賽題按照《育嬰員國家職業技能標準》（2019年版）三級/高級工的基本要求和工作要求，適當增加新技術、新規范和崗位實際操作等內容。比賽內容為4個模塊，分別為“生活照料模塊、保健護理與健康管理模塊、教育實施模塊、教育實施與指導培訓模塊”。具體模塊內容如下：1.生活照料模塊：能熟練掌握嬰幼兒日常生活照料護理，并能完成嬰幼兒日常生活中的各項事務。2.保健護理與健康管理模塊：能處理嬰幼兒常見癥狀的護理以及特殊嬰幼兒的保?。荒軐胗變哼M行健康管理與指導以及常見意外傷害的現場救護。3.教育實施模塊：通過組織室外活動培養嬰幼兒動作能力、語言能力、認知能力與情緒情感能力。4.教育實施與指導培訓模塊：通過組織室內親子活動培養嬰幼兒動作能力、語言能力、認知能力和社會性（情感）能力；能適當對家長的教養行為進行指導，并提出合理建議。二、試題與評判標準（一）評判標準以《育嬰員國家職業技能標準》（2019年版）三級/高級工為依據，由組委會統一安排專家自主命題，在上述標準要求的基礎上，適當增加新知識、新技術、新設備、新技能等相關內容。1.決賽第一輪賽題為嬰幼兒進行教育實施與指導培訓職業技能模塊，占35%，競賽統一1個場景，三個賽道，每個賽道同標準命題，每個賽道時間為15分鐘。2.決賽第二輪賽題為嬰幼兒進行含“生活照料15%、保健護理與健康管理25%；教育實施25%”等職業技能模塊的教育照護。競賽分生活照料、保健護理與健康管理、教育實施3個場景，3個場景總時間為45分鐘。具體情況見表1。3.育嬰員賽項實行單人實操技能賽；競賽分決賽第一輪和決賽第二輪；競賽實操技能試題分為單項操作試題和單項組合操作試題。表1考核內容及配分、權重模塊考核模塊時間分配(min)分值（分）權重第一輪教育實施與指導培訓1510035%第二輪A保健護理與健康管理1510025%第二輪B生活照料1510015%第二輪C教育實施1510025%合計60400100%（二）試題1.決賽第一輪試題1.任務描述：大寶，男，36個月，小寶，男，13個月，周末，寶媽買了很多水果和蔬菜。育嬰員指導寶媽利用日常的水果蔬菜進行游戲改編，游戲要符合大寶和小寶月齡發展特點。大寶和小寶各改編2種玩法，游戲能鍛煉嬰幼兒的精細動作、認知能力、語言能力。（1）競賽形式：自由選擇合適教具、玩具，設計游戲教育活動并模擬實施展示。（2）競賽時間：總時間為15分鐘，其中包括閱卷備物5分鐘，技能實操時間10分鐘。（3）口述并操作具體內容：準備評估、操作步驟（活動目的、感知水果蔬菜、看圖配對水果、聽指令摸水果并分享、分類蔬果訓練、計數蔬果、與寶媽總結分享、整理記錄）注意事項（口述或在操作中滲透）、綜合評價；（4）競賽要點：所用物品安全衛生，所實施的游戲目標、步驟、內容、教具選擇、選手語言、感情、儀態、動作等均符合該年齡階段精細動作、認知活動、情緒情感培養活動，游戲效果良好，選手要對寶媽的教養行為進行指導。（5）兒歌參考：什么水果紅紅的？蘋果蘋果紅紅的。什么水果黃黃的？香蕉香蕉黃黃的。紅紅的，黃黃的，寶寶寶寶最喜歡。（6）否定項說明：若選手發生下列情況之一，則及時終止比賽。①設計的活動與主題要求嚴重不符或者教育目標無法實現；②實施過程中表達的觀念背離主流價值觀。（6）賽場準備序號名稱規格與要求數量備注1幼兒模型配衣服2個2兒童桌子1張3兒童椅子4個4蘋果3個5香蕉3個6紅蘿卜3根7青菜3根8小籃子4個9抽緊口布袋1個10蘋果、香蕉、紅蘿卜、青菜圖片各211盤子4個12水龍頭裝置1個根據現場提供的材料自行選擇試題二.任務描述：育嬰員為3歲家長進行精細動作、認知、情緒情感發展相關知識的育兒講座。育嬰員用講授法和示范指導（實習）法以幼兒分類垃圾為主題鍛煉幼兒的語言能力，訓練認知能力，培養幼兒熱愛環境的情緒情感。（1）競賽形式：自由選擇合適教具、玩具，設計游戲教育活動并模擬實施展示。（2）競賽時間：總時間為15分鐘，其中包括閱卷備物5分鐘，技能實操時間10分鐘。（3）口述并操作具體內容：準備評估、操作步驟[課前熱身、主題講解、3歲幼兒語言、認知、情緒情感發展情況、示范演示（環境對比、用公仔講環境故事、垃圾桶認知、認識垃圾卡片并分類）、模仿實習、總結、整理記錄]、注意事項（口述或在操作中滲透）、綜合評價；（4）競賽要點：所用物品安全衛生，所實施的游戲目標、步驟、內容、教具選擇、選手語言、感情、儀態、動作等均符合該年齡階段語言能力、認知活動、情緒情感培養活動，培訓效果良好，選手通過講座培訓寶媽的教養行為。（5）否定項說明：若選手發生下列情況之一，則及時終止比賽。①設計的活動與主題要求嚴重不符或者教育目標無法實現；②實施過程中表達的觀念背離主流價值觀。（6）賽場準備序號名稱規格與要求數量備注1幼兒模型配衣服1個2兒童桌子1張3兒童椅子3個4垃圾分類玩具垃圾桶4個桶，垃圾卡片1套5垃圾海洋圖片1個6干凈海洋圖片1個7公仔海龜、海豚各12個8掛紙（按選手數配）1張9筆1支10掛架1個根據現場提供的材料自行選擇2.決賽第二輪試題一.任務描述：大寶，男24個月。近日因天氣寒冷，寶媽帶大寶在室內兒童樂園玩，家里緊閉門窗，使用空調暖氣后小寶出現痰多為清稀泡沫狀、鼻癢、打噴嚏、流清涕，夜間突發煩躁不安、咳嗽氣喘、張口呼吸、呼氣性呼吸困難和哮鳴音，就醫確診哮喘，并為其進行哮喘推拿保健。大寶休息后起床，育嬰員協助大寶穿好外套、指導大寶用杯子喝水。育嬰員帶大寶到戶外玩，小動物“撿樹葉”的游戲。您是育嬰員，請完成以下三項任務：模塊A.保健護理與健康管理：為幼兒哮喘恢復期進行護理并為幼兒哮喘恢復期推拿保健任務說明：請根據情境，為大寶哮喘恢復期進行護理并為大寶哮喘恢復期推拿保健。（1）競賽形式：模擬操作并口述技術要點。（2）競賽時間：總時間為15分鐘，其中包括閱卷備物5分鐘，技能實操時間10分鐘。（3）口述并操作具體內容：準備評估、操作步驟[評估、居家環境處理、協助咳痰、安置休息體位、推拿保?。ㄟ\外八卦、揉一窩風、推三關、揉定喘、揉肺俞）、觀察登記]、注意事項（口述或在操作中滲透）、綜合評價；（4）競賽要點：能按流程為幼兒哮喘恢復期進行護理并為幼兒哮喘恢復期推拿保健，操作規范，過程流暢，能時刻關注幼兒狀態變化。（5）否定項說明：若操作中發生下列情況之一，則及時終止競賽。①在操作過程中，動作生硬粗魯，使嬰幼兒受傷；②護理方法違背哮喘護理原則。（6）賽場準備序號名稱規格與要求數量備注1嬰幼兒模型普通1個2嬰兒床枕頭、被子1張3空調過濾網1個41個5溫開水1瓶61包71條81個9地毯鋪地上1支10插花放桌面1包11兒童桌子1張12兒童椅子3把13大浴巾2條14撫觸油1瓶根據現場提供的材料自行選擇模塊B.生活照料：指導幼兒穿衣、喝水任務說明：請根據設置的情境指導幼兒穿衣、喝水。（1）競賽形式：模擬操作并口述技術要點。（2）競賽時間：總時間為15分鐘，其中包括閱卷備物5分鐘，技能實操時間10分鐘。（3）口述并操作具體內容：準備評估、操作步驟（哮喘生活健康教育、指導穿衣、指導用杯子喝水、用物整理）、注意事項（口述或在操作中滲透）、綜合評價；（4）競賽要點：能正確指導幼兒，手法、動作規范，各注意事項陳述完整，操作過程與幼兒保持有眼神、表情、語言交流。（5）否定項說明：①在操作過程中，嬰兒模型掉到地上；②在操作過程中，動作生硬粗魯，使嬰兒受傷。（6）賽場準備序號名稱規格與要求數量備注1兒童桌子1張2兒童椅子3把3嬰兒模型全軟膠（男）1具4小口杯1個5溫水1壺6幼兒外套開襟1件根據現場提供的材料自行選擇模塊C.教育實施：任務說明：大寶，男，24個月。近日因天氣寒冷，就醫確診哮喘，育嬰員帶大寶到戶外玩，小動物“撿樹葉”的游戲。（1）競賽形式：自由選擇合適教具、玩具，設計游戲《撿樹葉》的教育活動并模擬實施展示。（2）競賽時間：總時間為15分鐘，其中包括閱卷備物5分鐘，技能實操時間10分鐘。（3）口述并操作具體內容：準備評估、操作步驟（熱身活動、示范各小動物走路、示范撿樹葉、尋找樹葉、與幼兒分享觀察樹葉、整理記錄）注意事項（口述或在操作中滲透）、綜合評價；（4）競賽要點：所用物品安全衛生，所實施的游戲目標、步驟、內容、教具選擇、選手語言、感情、儀態、動作等均符合該年齡階段粗大動作鍛煉活動、精細動作、語言發展訓練，游戲效果良好。(5)兒歌參考：我是一只小貓，喵喵喵；我是一只小雞，嘰嘰嘰；我是一只小鴨，嘎嘎嘎；一起出去玩，多快活?。?）否定項說明：若選手發生下列情況之一，則及時終止比賽。①設計的活動與主題要求嚴重不符或者教育目標無法實現；②實施過程中表達的觀念背離主流價值觀。（6）賽場準備序號名稱規格與要求數量備注1幼兒模型配衣服1個2小雞頭飾2個3小鴨頭飾2個4小貓頭飾2個5小汗巾1條6吸管杯1個7籃子1個8樹葉不同形狀若干根據現場提供的材料自行選擇試題二.任務描述：大寶，男，36個月，多動不安，在家經常爬高爬低，早上，寶媽上班，大寶不小心從半米高的沙發上摔倒在地，當即大哭，右前臂劇痛，不能動彈,檢查懷疑為右前臂骨折，無損傷出血。育嬰員協助寶媽帶大寶就醫；回家后，育嬰員幫大寶擦浴；睡前育嬰員以講故事的形式對大寶進行安全教育。您是育嬰員，請完成以下三項任務：模塊A.保健護理與健康管理：為幼兒骨折初步處理并帶幼兒就醫任務說明：請根據情境，為幼兒骨折初步處理并帶幼兒就醫。（1）競賽形式：模擬操作并口述技術要點。（2）競賽時間：總時間為15分鐘，其中包括閱卷備物5分鐘，技能實操時間10分鐘。（3）口述并操作具體內容：準備評估、操作步驟（骨折初步處理、就醫前準備、就醫過程、整理記錄）、注意事項（口述或在操作中滲透）、綜合評價；（4）競賽要點：能按流程為幼兒骨折初步處理并帶幼兒就醫，操作規范，過程流暢，能時刻關注嬰兒狀態變化。（5）否定項說明：若操作中發生下列情況之一，則及時終止競賽。①在操作過程中，嬰兒模型掉到地上；②在操作過程中，動作生硬粗魯，使嬰兒受傷。（6）賽場準備序號名稱規格與要求數量備注1嬰幼兒模型60cm1個2夾板20~30cm2塊3繃帶5m1卷4毛巾1條5消毒紗布3cm*3cm2-3塊6剪刀1把7三角巾1條8椅子1把9家庭藥箱1個10手機模型1個11筆1支12記錄本1本13身份證1張14醫?？?張15手提包1個16水壺1個17紙巾1包18消毒紙巾1包19小手巾1條20干凈衣服1套21小玩具（車）若干22糖果1包根據現場提供的材料自行選擇模塊B.生活照料：為幼兒擦浴任務說明：請根據設置的情境為幼兒擦浴。（1）競賽形式：模擬操作并口述技術要點。（2）競賽時間：總時間為15分鐘，其中包括閱卷備物5分鐘，技能實操時間10分鐘。（3）口述并操作具體內容：準備評估、操作步驟（洗臉、擦浴、物品整理）、注意事項（口述或在操作中滲透）、綜合評價；（4）競賽要點：能正確為幼兒擦浴，手法、動作規范，各注意事項陳述完整，操作過程與幼兒保持有眼神、表情、語言交流。（5）否定項說明：①在操作過程中，嬰兒模型掉到地上；②在操作過程中，動作生硬粗魯，使嬰兒受傷。（6）賽場準備序號名稱規格與要求數量備注1幼兒模型穿短袖，有紐扣1個2水龍頭裝置冷、暖標識1個3兒童花灑淋浴噴頭4臉盆5幼兒洗澡凳子１張6大毛巾2條7小毛巾４條8嬰幼兒沐浴露２瓶9干凈衣褲短袖，有紐扣２套10水溫計２個根據現場提供的材料自行選擇模塊C.教育實施：閱讀聽說訓練任務說明：為3歲幼兒安全教育與閱讀聽說語言訓練。（1）競賽形式：自由選擇合適教具、玩具，設計游戲《安全教育》的閱讀聽說活動并模擬實施展示。（2）競賽時間：總時間為15分鐘，其中包括閱卷備物5分鐘，技能實操時間10分鐘。（3）口述并操作具體內容：準備評估、操作步驟（熱身活動、閱讀故事、用玩偶模擬講故事、與幼兒互動分享、整理記錄）、注意事項（口述或在操作中滲透）、綜合評價；（4）競賽要點：所用物品安全衛生，所實施的游戲目標、步驟、內容、教具選擇、選手語言、感情、儀態、動作等均符合該年齡階段閱讀聽說語言發展訓練，游戲效果良好。（5）否定項說明：若選手發生下列情況之一，則及時終止比賽。①設計的活動與主題要求嚴重不符或者教育目標無法實現；②實施過程中表達的觀念背離主流價值觀。（6）賽場準備序號名稱規格與要求數量備注1幼兒模型1個2故事書《安全教育故事》1本3小兔手偶1個4兒童床1張根據現場提供的材料自行選擇（二）時間及比賽要求1.決賽第一輪：全體選手（計劃60名）參加。賽題以《育嬰員國家職業技能標準》（2019年版）操作技能標準及公布的教育實施與指導培訓技能操作范圍要求為基礎，主要考核選手在單項情境下對實操技能的掌握程度。競賽分兩個（A.B.C賽道）同標準命題的賽道，每位選手隨機抽簽決定參賽賽道后，再由同一賽道的選手（計劃20名）隨機抽簽決定參賽順序。選手在一個賽道按試題情境和任務要求完成1項單項的實操技能，教育實施與指導培訓貫穿于育兒教育全過程。考核總時間為15分鐘，其中包括備物閱卷5分鐘，技能實操時間10分鐘。2.決賽第二輪：前30名或參賽人數50%（決賽第一輪中，A賽道的前10名、B賽道的前10名,C賽道的前10名，按照實際名額調整，最終以裁判長決定為準）選手參加。賽題以《育嬰員國家職業技能標準》（2019年版）操作技能標準及公布的技能操作范圍要求為基礎，主要考核選手在不同的工作場景結合情境對實操技能的掌握程度。參賽選手按照隨機抽簽決定參賽順序，按賽題情境要求分別競賽按ＡＢＣ模塊順序、模塊分配時間各自計時完成。模塊分配時間內選手須獨立完成物品準備、操作過程、整理記錄等操作環節，競賽模塊結束前3分鐘提醒選手1次，模塊規定時間結束，選手必須立即停止一切操作?？己丝倳r間為45分鐘，包括每個賽室操作時間各為15分鐘，備物閱卷5分鐘，技能實操時間10分鐘。（三）成績評判方式1.參賽選手的成績評定由競賽組委會辦公室下屬的裁判組負責。2.評分流程（1）賽前由裁判長進行裁判評分培訓會議，所有執裁裁判員需熟悉評分細則，并秉著公平、公正、公開的態度現場執裁。（2）裁判員以2名一組形式對所在工位的選手操作進行現場打分。裁判根據分組按照統一評分標準負責該組所有選手進行現場評分，并對自己評分項目簽字確認評分結果。（3）每位選手操作完成后裁判員需提交對該選手的評分表給指定的現場錄分員后才能進入下一輪的執裁工作，直至比賽結束。比賽結束后，所有裁判員需在選手成績匯總表上進行確認簽字，方視為完成執裁工作。3.參賽成績排名（1）競賽以個人實操成績決定名次。（2）決賽第一輪當選手成績總分出現并列時，按照實際操作競賽的考核內容中操作步驟的得分從高到低的排列,操作得分高優先原則,決定選手最終名次。若仍不能分出高低，則再按照綜合評價得分高優先原則,決定選手最終名次（以此類推）。（3）決賽第二輪總分為300分，選手成績則由三個操作模塊的成績權重計算。（4）總成績計算，總分為400分，選手成績則由第一輪選手操作模塊的最后成績加上第二輪選手操作模塊的最后成績。當選手成績總分出現并列時，按照實際操作競賽的模塊，即教育實施與指導培訓的得分從高到低的排列,操作得分高優先原則,決定選手最終名次。若仍不能分出高低，則再按照教育實施得分高優先原則,決定選手最終名次（保健護理與健康管理、生活照料的順序以此類推）。4.評分細則（1）實操項目每個評分項按照考核要點進行配分，裁判員根據每個項目的評分標準賦分，每個工位評分將由2名裁判員共同進行。考核內容評分標準配分工作準備選手操作前從自身儀容儀表、環境、物品及嬰幼兒狀況四個方面做好操作前的準備工作。8%實施過程“以嬰幼兒為中心”，體現科學育兒，操作后應做到嬰幼兒健康、舒適、愉悅，完成符合主題要求的手工作品，整理用物，垃圾分類處理及洗手等，進行手工游戲時應講述清楚，示范并指導等。80%綜合評價選手應對嬰幼兒做到動作規范、輕巧、操作熟練；用普通話與嬰幼兒交流，語言親切自然、有目光交流；操作過程從容,有較強應變能力。12%三、評分流程及考核細則（一）競賽規則1.實際操作競賽選手的出場順序由抽簽決定。2.選手賽前1天，安排熟悉場地。3.參賽選手須提前30分鐘到達檢錄處參加檢錄，并按照抽簽號進入指定工位參加比賽。4.比賽準備：根據抽取的順序，工作人員引導選手從候考區到達備賽區準備，備物閱卷時間5分鐘。5.競賽時間內選手須獨立完成物品準備、操作過程、整理記錄等操作環節，競賽模塊結束前3分鐘提醒選手1次，競賽規定時間結束，選手必須立即停止一切操作。6.比賽過程：選手首先從侯賽區進入模塊備賽區備物閱卷5分鐘，然后進入模塊競賽區，在指定區域等候，待裁判發出“開始”信號，計時開始。操作整理和記錄計入模塊分配時間。操作完成后，選手向裁判員示意，計時結束。結束后在工作人員指引下到指定區域休息。（三）參賽選手須知1.參賽選手必須持本人有效身份證（居住證或社會保障卡）并攜（佩）戴競賽組委會簽發的參賽證參加比賽。2.參賽選手須穿戴組委會發放工作服統一著裝。3.參賽選手須提前30分鐘到達檢錄處參加檢錄，并按照抽簽號進入指定工位參加比賽；比賽開始30分鐘后，參賽選手不得入場并按自動棄權處理。4.比賽過程中，選手應嚴格遵守賽場紀律，服從裁判員及工作人員的管理。5.參賽選手賽前應認真檢查設備設施等用具，競賽過程中如遇設備異常，選手可向現場裁判提出，由現場裁判向裁判長匯報，并由現場技術保障人員及時修復。6.選手在競賽操作過程中須保持環境整潔，廢棄物按垃圾分類要求倒入指定垃圾桶。7.傷病處理。參賽選手在競賽期間受傷或生病的，應由賽區組委會負責妥善處理。參賽選手處理傷病的時間計入其競賽時間，無法繼續參賽的，按已完成競賽部分計算成績。8.選手在競賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，需經裁判同意后作特殊處理，但因此引起的休息、飲水或去洗手間等所消耗的時間計算在操作時間內。9.參賽選手在競賽過程中，禁止與其他人員溝通，如遇到問題，可舉手向裁判員詢問，否則取消比賽資格。10.下一場將要參賽的選手不得出現在當前競賽現場，不允許觀摩當前競賽選手的比賽。同時比賽完的選手離開賽場后不得在賽場周圍高聲談論、逗留。11.參賽選手對選拔賽過程安排或選拔賽結果有異議時，可以通過書面向裁判長、上級領導反映，不得擾亂賽場秩序。對于違反賽場紀律、擾亂賽場秩序者將視其情節予以處理，或直接取消參賽資格。（四）裁判員須知1.裁判的具體工作由裁判長在裁判員培訓會議上布置，裁判員在執裁中必須服從裁判長和組委會的管理，遵守裁判的職業道德，文明執裁。2.裁判員必須佩帶裁判員胸卡，儀表整潔，舉止文明，接受參賽人員的監督。3.裁判員應堅守崗位，不遲到、不早退。無特殊情況不得在競賽期間請假。4.裁判員在執裁過程中必須遵守“公正、公平、公開”的競賽原則，嚴格按照競賽技術規則和評分標準進行裁判。如出現不同意見，由裁判長召集裁判員共同研究解決。5.裁判員應自覺遵守賽場紀律，在競賽期間，不得使用手機及其他通訊設備。6.在競賽組委會正式公布成績和名次前，裁判員不得透露選手的成績和排名情況。（五）工作人員須知1.工作人員必須服從組委會的統一指揮，準時到崗，認真履行職責，按照分工各負其責，堅守崗位，服從指揮，聽從調度，確保比賽順利進行。2.工作人員應認真檢查、核準證件，安排參賽人員進入不同的工作區域。3.在比賽過程中，工作人員不得隨意向外界透露與作品評選有關的信息。4.如遇突發事件，應及時向組委會報告，同時做好疏導工作，避免重大事故發生，確保競賽圓滿成功。5.比賽期間統一佩