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文檔簡介

40個常見水果的英語一、常見水果概述1.水果的營養(yǎng)價值a.富含維生素和礦物質(zhì)b.有益于消化和吸收c.增強免疫力d.促進身體健康2.水果的分類a.按季節(jié)分類b.按產(chǎn)地分類c.按食用部位分類d.按口感分類3.水果的選購與保存a.觀察外觀,選擇新鮮水果b.檢查果實硬度,避免過熟c.保存方法,延長保質(zhì)期d.注意食品安全,避免農(nóng)藥殘留二、常見水果介紹1.蘋果a.品種繁多,口感各異b.富含膳食纖維,有助于消化c.維生素C含量高,增強免疫力d.適合各年齡段人群食用2.橙子a.含有豐富的維生素Cb.有助于預防感冒和壞血病c.橙皮中含有抗氧化物質(zhì)d.可制作橙汁、橙醬等食品3.葡萄a.含有豐富的葡萄糖和果糖b.有助于補充能量,緩解疲勞c.富含抗氧化物質(zhì),延緩衰老d.可鮮食、釀酒、制干果等多種用途三、水果的食用與搭配1.水果的食用方法a.直接食用,口感鮮美b.切片、切塊,方便食用c.烹飪?nèi)氩耍S富口感d.制作水果沙拉,營養(yǎng)均衡2.水果的搭配原則a.根據(jù)個人口味和需求搭配b.注意食物相克,避免不良反應c.營養(yǎng)互補,提高營養(yǎng)價值d.適量食用,保持健康3.水果的食用禁忌a.避免空腹食用,以免刺激胃黏膜b.避免與高糖、高鹽食物同食c.避免與某些藥物同食,如抗生素d.注意個人體質(zhì),避免過敏反應四、水果的藥用價值1.水果的藥用功效a.蘋果:潤肺止咳,生津止渴b.橙子:清熱解毒,潤腸通便c.葡萄:補氣養(yǎng)血,安神寧心d.櫻桃:活血化瘀,美容養(yǎng)顏2.水果的藥用方法a.直接食用,發(fā)揮藥用功效b.煎煮、泡茶,方便飲用c.烹飪?nèi)氩耍黾铀幱脙r值d.制作藥膳,滋補養(yǎng)生3.水果的藥用禁忌a.避免過量食用,以免引起不良反應b.注意個人體質(zhì),避免過敏反應c.避免與某些藥物同食,如抗生素d.注意水果的保存,避免變質(zhì)五、水果的種植與栽培1.水果的種植環(huán)境a.土壤要求:肥沃、排水良好b.氣候要求:適宜的溫度、光照c.水源要求:充足、清潔d.病蟲害防治:合理使用農(nóng)藥2.水果的栽培技術(shù)a.栽植時間:選擇適宜的季節(jié)b.栽植密度:合理規(guī)劃,避免擁擠c.修剪管理:保持樹形,提高產(chǎn)量d.施肥澆水:科學施肥,合理澆水3.水果的采摘與儲存a.采摘時間:成熟度適宜b.采摘方法:輕拿輕放,避免損傷c.儲存條件:適宜的溫度、濕度d.防腐保鮮:合理使用保鮮劑六、水果的產(chǎn)業(yè)發(fā)展1.水果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀a.產(chǎn)量逐年增加,品種豐富b.市場需求旺盛,消費水平提高c.產(chǎn)業(yè)鏈完善,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展d.國際貿(mào)易活躍,出口量逐年增長2.水果產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)a.病蟲害防治難度大b.水果品質(zhì)參差不齊c.市場競爭激烈d.產(chǎn)業(yè)鏈條有待完善3.水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢a.綠色、有機、健康成為主流b.深加工、精深加工產(chǎn)品增多c.國際化、品牌化發(fā)展d.產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)[1],.水果的營養(yǎng)價值及食用方法[J].食品與健康,2018,10(2):4548.[2],趙六.水果的種植與栽

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