八年級英語上冊Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake第2課時教學實錄（新版）人教新目標版學校授課教師課時授課班級授課地點教具設計思路本節課以“八年級英語上冊Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake第2課時”為主題，通過創設情境，引導學生運用所學知識進行聽說讀寫訓練，提高學生的綜合語言運用能力。課程內容與課本緊密相連，以實際生活為背景，通過任務型教學，讓學生在完成任務的過程中，提高語言實際運用能力。核心素養目標培養學生英語學科的核心素養，包括語言能力、文化意識、思維品質和學習策略。通過本節課的學習，學生能夠熟練運用英語描述制作香蕉奶昔的過程，增強跨文化交流的意識；通過分析食譜，提升邏輯思維和解決問題的能力；同時，通過小組合作，提高合作學習和自主學習的能力。學情分析本節課面向八年級學生，他們已經具備一定的英語基礎，能夠進行簡單的日常交流。在知識層面，學生對英語字母、單詞和基礎語法有一定的了解。在能力方面，學生的聽力和口語能力相對較好，但閱讀和寫作能力有待提高。在素質方面，學生的合作意識和創新思維有所體現，但部分學生可能存在膽怯、害羞的心理，影響課堂參與度。

在行為習慣上，部分學生上課容易分心，需要教師適時引導；同時，學生的家庭背景和英語學習環境存在差異，導致學習效果不一。對于“八年級英語上冊Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake第2課時”這一課程內容，學生可能對制作香蕉奶昔的過程感興趣，但需注意引導他們關注英語語言的實際運用。教學資源-軟硬件資源：多媒體教學設備（電腦、投影儀）、音響系統

-課程平臺：英語學習軟件或平臺，如英語學習APP

-信息化資源：香蕉奶昔制作步驟的圖片、視頻資料

-教學手段：實物教具（香蕉、牛奶等）、PPT演示文稿、黑板板書教學過程設計導入環節（5分鐘）

1.教師展示一張香蕉奶昔的圖片，引導學生觀察并說出圖片中的內容。

2.提問：“Doyoulikebananamilkshake?Whyorwhynot?”（你喜歡香蕉奶昔嗎？為什么？）

3.學生自由發言，教師總結并引出本節課的主題：“Howdoyoumakeabananamilkshake?”

講授新課（15分鐘）

1.教師用PPT展示制作香蕉奶昔的步驟，引導學生注意單詞和句型的學習。

2.教師講解制作香蕉奶昔所需材料和步驟，如：“First,youneedtopeelthebanana.Then,youshouldputthebananaintotheblender.Addsomemilkandsugar.Finally,mixthemwellandpourintoaglass.”

3.學生跟讀并模仿教師的動作，教師糾正發音和語調。

鞏固練習（10分鐘）

1.教師分發制作香蕉奶昔的步驟卡片，讓學生分組討論并復述步驟。

2.學生展示討論結果，教師點評并糾正錯誤。

3.教師播放制作香蕉奶昔的視頻，讓學生觀察并總結制作過程中的注意事項。

課堂提問（5分鐘）

1.教師提問：“What'sthemainmaterialinabananamilkshake?”（香蕉奶昔的主要原料是什么？）

2.學生回答，教師點評并糾正錯誤。

3.教師提問：“Howdoyoumakeabananamilkshake?”（你怎么制作香蕉奶昔？）

4.學生回答，教師點評并糾正錯誤。

師生互動環節（5分鐘）

1.教師邀請學生上臺，展示自己制作的香蕉奶昔。

2.學生分享制作過程，教師提問并引導其他學生提問。

3.教師點評并給予鼓勵。

創新教學環節（5分鐘）

1.教師組織學生進行角色扮演，模擬制作香蕉奶昔的過程。

2.學生分組進行角色分配，如：廚師、服務員、顧客等。

3.學生展示角色扮演，教師點評并給予鼓勵。

1.教師總結本節課的學習內容，強調制作香蕉奶昔的步驟和注意事項。

2.教師提問：“What'stheimportanceoffollowingthestepswhenmakingabananamilkshake?”（遵循制作步驟的重要性是什么？）

3.學生回答，教師點評并拓展到生活中其他需要遵循步驟的情境。

教學過程流程環節（45分鐘）

1.導入環節（5分鐘）

2.講授新課（15分鐘）

3.鞏固練習（10分鐘）

4.課堂提問（5分鐘）

5.師生互動環節（5分鐘）

6.創新教學環節（5分鐘）

7.總結與拓展（5分鐘）知識點梳理1.詞匯：

-banana:香蕉

-milkshake:奶昔

-blender:攪拌機

-sugar:糖

-mix:混合

-pour:倒入

-glass:玻璃杯

-ingredients:配料

-step:步驟

-recipe:食譜

2.句型：

-Howdoyoumakeabananamilkshake?

-First,youneedtopeelthebanana.

-Then,youshouldputthebananaintotheblender.

-Addsomemilkandsugar.

-Mixthemwell.

-Finally,pouritintoaglass.

-Followthestepstomakeadeliciousbananamilkshake.

3.語法：

-簡單現在時：用于描述一般性的事實或習慣。

-現在完成時：用于描述過去發生的動作對現在的影響或結果。

-動詞短語：如peelthebanana,otheblender,mix...well,oaglass。

4.日常用語：

-用于詢問制作方法：Howdoyou...?(你怎么...？)

-用于描述步驟：First,...,then...,finally...,...(首先...，然后...，最后...，...)

-用于請求和提供幫助：Couldyouhelpmewith...?(你能幫我...嗎？)

-用于表達感謝：Thankyouverymuch.(非常感謝。)

5.文化背景：

-奶昔是一種流行的飲品，尤其在夏季。

-制作奶昔的步驟簡單，適合家庭制作。

-了解不同國家和地區的飲食習慣有助于增進文化交流。

6.教學目標：

-培養學生運用英語描述制作香蕉奶昔的能力。

-提高學生的英語聽說讀寫能力。

-增強學生的跨文化交際意識。

-培養學生的合作學習和自主學習能力。課后拓展1.拓展內容：

-閱讀《HealthyDrinksatHome》一文，了解不同健康飲品在家中的制作方法。

-觀看《HowtoMakeaHealthySmoothie》視頻，學習制作健康奶昔的技巧。

-搜集不同國家或地區的特色飲品制作方法，進行對比分析。

2.拓展要求：

-學生在課后自主閱讀《HealthyDrinksatHome》一文，關注文中提到的飲品制作步驟和健康益處。

-學生觀看《HowtoMakeaHealthySmoothie》視頻，記錄下制作健康奶昔的步驟和注意事項。

-學生收集不同國家或地區的特色飲品制作方法，整理成一份小報告，包括飲品名稱、制作步驟、文化背景等信息。

-教師可推薦以下閱讀材料：

-《HealthyCookingforKids》

-《CookingwithKids:SimpleRecipesforaFunFamilyTime》

-教師可提供以下幫助：

-指導學生如何查找閱讀材料和視頻資源。

-解答學生在收集和整理資料過程中遇到的問題。

-鼓勵學生在課堂上分享自己的研究成果，提高學生的跨文化交際能力。

3.課后活動建議：

-家長可協助學生在家中嘗試制作課文中的香蕉奶昔，讓學生體驗制作過程，并分享制作心得。

-學生可邀請家人或朋友參與制作健康飲品，增進家庭成員間的互動。

-學校可組織一次健康飲品制作比賽，讓學生展示自己的烹飪技巧，提高學生的實踐能力。

4.評價方式：

-教師可對學生的閱讀報告、視頻學習筆記和實踐活動進行評價。

-評價內容包括：學生是否能準確描述飲品制作步驟、是否能分析不同飲品的文化背景、是否能運用所學知識進行實際操作等。

-教師可給予學生適當的鼓勵和反饋，促進學生持續學習和進步。板書設計①知識點：

-制作香蕉奶昔所需材料：banana,milk,sugar

-制作步驟：peel,putintotheblender,add,mix,pour

-句型：Howdoyoumakeabananamilkshake?

-語法：簡單現在時，動詞短語

②詞：

-banana

-milk

-sugar

-blender

-mix

-pour

-glass

③句：

-Howdoyoumakeabananamilkshake?

-First,youneedtopeelthebanana.

-Then,youshouldputthebananaintotheblender.

-Addsomemilkandsugar.

-Mixthemwell.

-Finally,pouritintoaglass.

-Followthestepstomakeadeliciousbananamilkshake.教學反思與總結今天這節課，我們學習了如何制作香蕉奶昔，我覺得整體效果還不錯。下面我就從教學反思和教學總結兩個方面來談談我的想法。

首先，在教學過程中，我注意到以下幾點：

1.導入環節，我通過展示香蕉奶昔的圖片和提問學生，激發了他們的學習興趣。我覺得這個方法挺有效的，因為學生們對生活中的事物比較感興趣，這樣的導入能迅速抓住他們的注意力。

2.講授新課時，我盡量用簡單的語言和動作來講解制作步驟，讓學生更容易理解。我發現，當我在講臺上演示時，學生們更愿意參與進來，這樣既能提高他們的學習興趣，也能增強他們的動手能力。

3.在鞏固練習環節，我讓學生分組討論并復述制作步驟，這個環節的設計讓學生們有機會運用所學知識，同時也鍛煉了他們的口語表達能力。

4.在課堂提問環節，我盡量讓每個學生都有機會回答問題，這樣可以提高他們的參與度。同時，我也注意到了一些學生回答問題時不夠自信，這可能是由于他們害怕出錯或者害羞。因此，我需要在今后的教學中更加關注這部分學生的心理狀態，鼓勵他們積極參與。

5.在師生互動環節，我邀請學生上臺展示自己的作品，這個環節不僅讓學生們感受到了成就感，也讓他們學會了如何欣賞他人的成果。

6.在創新教學環節，我組織學生進行角色扮演，這個活動讓學生們在輕松愉快的氛圍中學習了制作香蕉奶昔的步驟，同時也提高了他們的團隊合作能力。

當然，在教學過程中也存在一些不足之處：

1.部分學生在課堂上的參與度不高，這可能是因為他們對英語學習缺乏興趣或者自信心不足。

2.在課堂提問環節，我發現一些學生回答問題時不夠自信，這可能是因為他們害怕出錯或者害羞。我需要在今后的教學中更加關注這部分學生的心理狀態，鼓勵他們積極參與。

3.在教學過程中，我可能過于注重知識的傳授，而忽視了學生的情感態度培養。在今后的教學中，我需要更加注重學生的情感體驗，培養他們的學習興趣和自信心。

針對以上問題，我提出以下改進措施和建議：

1.在今后的教學中，我會更加注重激發學生的學習興趣，通過多樣化的教學方法來吸引他們的注意力。

2.我會努力營造一個輕松、愉快的課堂氛圍，讓學生們敢于表達自己，勇于嘗試。

3.我會加強對學生的情感態度培養，關注他們的心理需求，幫助他們樹立自信心。

4.我會在教學過程中更加注重學生的情感體驗，培養他們的學習興趣和自信心。課堂1.課堂評價：

-提問：通過課堂提問，了解學生對制作香蕉奶昔步驟的理解和掌握程度。例如，提問：“Canyoutellmethefirststeptomakeabananamilkshake?”（你能告訴我制作香蕉奶昔的第一步是什么？）

-觀察：在學生分組討論和角色扮演環節，觀察學生的參與度和表現，評估他們的合作能力和語言運用能力。

-測試：設計小測驗或隨堂練習，檢驗學生對新知識的記憶和應用能力。例如，給出一個簡單的食譜，讓學生根據食譜描述制作步驟。

2.學生參與度：

-課堂參與：記錄學生在課堂上的發言次數和參與討論的積極性，評價他們的課堂參與度。

-互動性：觀察學生在小組活動中的互動情況，評估他們的溝通能力和團隊合作精神。

3.語言運用能力：

-口語表達：通過學生的口語回答和角色扮演，評價他們的英語口語表達能力。

-語法運用：在提問和測試中，關注學生對語法結構的正確運用，如時態、語態等。

4.學習效果反饋：

-正確率：分析學生在課堂練習和測試中的正確率，了解他們對知識的掌握程度。

-改進空間：針對學生在學習中存在的問題，提出具體改進建議，幫助他們提高。

5.作業評價：

-作業批改：對學生的作業進行詳