冀少版七年級下冊生物：知識點梳理

第二單元我們的身體與健康地生活

第一章合理膳食平衡營養

第一節：食物

1、六大營養物質：糖類、蛋白質、脂肪、水、無機鹽、維生素。

2、糖類：面包、食堂、饅頭、米飯。

功能：糖類是人體的主要能源。

蛋白質：雞蛋、蛋糕、魚、牛奶。

功能：構成細胞的基本物質，也是人體生命活動的物質基礎。

脂肪：肥肉、核桃、油。

功能：是人體貯存能源的物質，也是人體的間接能源。

水和無機鹽：水果，蔬菜

功能：水是細胞的主要成分，無機鹽是組成人體的重要成分。

維生素：水果、肝，牛奶

功能：對維持人體正常的生命活動十分重要。

3、蛋白質的基本單位是氨基酸，8種必需氨基酸是人體所需要的。

4、

維生素種類食物來源缺乏癥狀

維生素A瘦肉、肝、胡蘿卜、牛奶夜盲癥、干眼病、皮膚粗糙

維生素B,糙米、瘦肉、麥秋神經炎、腳氣病、食欲不振、消化不良

維生素C山楂、橘子、棗、辣椒皮下和牙齦易出血、嚴重時患壞血病

維生素D肝、牛奶兒童易患佝僂病；成人易患骨質疏松（也可能是缺鈣）

5、手術之后的病人和青少年應多吃含蛋白質較多的食物。（原因即蛋白質的功能）

6、脂肪的熱價最高，釋放的能量最多。其次是糖類和蛋白質。

7、一日三餐，定時定量，其比例是3:4:3。

第二節：食物的消化

1、消化系統包括：消化道和消化腺；

2、消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。（帶下劃線的為具有消化功能的消化器官）

3、消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。

4、消化道以外的消化腺：唾液腺、肝臟、胰腺。

5、消化的概念：食物在消化道里被分解的過程，叫做消化。

6、在口腔中淀粉被初步消化為麥芽糖。

7、在口腔中的消化方式有兩種，物理性消化和化學性消化同時進行的。（物理性消化：沒有改變物

質的本質，沒有產生新的物質；化學性消化：產生新的物質。一般情況有消化酶參與的均為化學性消化）

8、37度為酶最適宜的溫度，使酶的活性發揮到最好。

9、消化系統的組成

10、胃能初步消化蛋白質，將蛋白質初步分解為多肽。

11、肝臟是最大的消化腺，能分泌膽汁（不含消化酶），膽汁將脂肪乳化成脂肪微滴（物理性消化）。

膽囊儲存膽汁，膽囊發生病變或者有炎癥時，少吃或不吃脂肪較多的食物。

12、胰腺是最重要的消化腺，含的消化酶的種類最多。

13、小腸是最重要的消化器官，能將食物最終消化。將淀粉分解為葡萄糖；將蛋白質分解為氨基酸;

將脂肪分解為甘油和脂肪酸。（小腸含的消化液種類最多，有腸液、胰液、膽汁）。

14、大腸是糞便形成的場所。

第三節：營養物質的吸收和利用

1、吸收的概念：食物的營養成分通過消化道壁進入循環系統的過程，叫吸收。

2、口腔和食道基本沒有吸收能力。

3、胃能吸收少量水，無機鹽和酒精，所以喝酒會傷胃。

4、小腸是最重要的吸收器官，能吸收它消化的最終產物（如：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大

部分水、無機鹽、維生素）小腸里消化液種類最多，包括腸液胰液和膽汁。

5、水、無機鹽和維生素不需要消化能直接被吸收。

6、消化速度由慢到快為：水、淀粉、蛋白質、脂肪。所以吃油膩的東西不容易餓。

7、小腸的結構

小腸環形皺毀示意圖小腸絨毛模式圖

8、小腸結構與他的吸收功能有關的是：有很多環形皺裳和小腸絨毛；小腸絨毛壁薄；小腸絨毛內有

毛細血管和毛細淋巴管。

第四節：食品安全（請同學們自己看書p20、21、22）

第二章愛護心臟確保運輸

第一節：物質運輸的載體

1、物質運輸的載體是血液。（血液中的血漿）

2、血液由血細胞和血漿組成。

3、血漿的主要成分是水；功能是運輸血細胞、各種營養物質及細胞產生的代謝產物和激素。

4、區分血漿和血清。（血清是凝結之后聚縮產生的淡黃色液體；血漿是加入抗凝劑之后靜止產生的

淡黃色液體）

5、血細胞包括紅細胞、白細胞、血小板。

6、從一個圖中區分3種細胞，數量最多的是紅細胞，體積最大卻數量不多的為白細胞，形狀不規則

的為血小板。

7、紅細胞為雙凹圓餅狀，成熟的細胞的沒有細胞核。紅細胞含豐富的血紅蛋白，在含氧量高的地方

與氧結合，在含氧量低的地方與氧分離，決定了它為全身輸送氧的功能。紅細胞或血紅蛋白的含量偏低會

造成貧血。

8、白細胞為圓球狀，有細胞核，能吞噬病菌，對機體有防御和保護的功能。身體的某處白細胞偏多

說明此處有炎癥。

9、血小板沒有細胞核，有止血和加速凝血的作用。

10、AB0血型系統有A型、B型、AB型、0型四種血型。

11、決定血型的是凝集原，存在于紅細胞中。（凝集素存在于血漿中）

12、輸血的原則是同種血型相輸血，但在輸血之前要進行交叉配血試驗。

13、一次失血超過總血量的30%就有生命危險，一次失血不超過10%短期內可以恢復。

第二節：運輸物質的器官

1、

血流方向血管壁血管腔血流速度血管分布受傷后急救

動脈心臟到全身厚小快較深的部分近心端

、—VXLLI

靜脈全身到心臟薄大慢有深，有淺匹心U而

毛細血管小動脈到小靜脈最薄最小最慢很廣自行止血

2、心臟位于胸腔中部偏左下方，由心機構成（或有肌肉組織構成）。

3、心臟有四個腔：左心房，左心室，右心房，右心室。（心室壁比心房壁后，但左心室壁最厚）

4、能灌進水的是血管是靜脈，不能的是動脈。

5、靜脈中有靜脈瓣防止血液倒流，動脈里面沒有動脈瓣，心室和動脈之間有動脈瓣，心房和心室之

間有房室瓣。

6、心臟的結構圖

主動脈

上腔靜脈

肺動脈

肺靜脈肺靜脈

左心房

左房室瓣

肺動脈瓣

主動脈瓣

右心房

左心室

右房室瓣

右心室

下腔靜脈

7、鑒別心臟左右的最簡單的方法是用手捏，壁厚的是左，壁較薄的是右。

8、上房下室向下通，左右房室不相通，房連靜脈室連動，靜房室動不倒流。

9、體內物質的運輸是通過血液循環來完成的。

10、動脈血：含氧豐富，顏色鮮紅。

11、靜脈血：含氧少，顏色暗紅。

12、體循環路徑：左心室（起始）一一主動脈一一各級動脈一一全身毛細血管一一各級靜脈一一上、

下腔靜脈一右心房（終止），在全身毛細血管出進行物質交換，動脈血變成靜脈血。

13、肺循環路徑：右心室（起始）——肺動脈一一肺部毛細血管——肺靜脈——左心房（終止），在

肺部毛細血管處進行氣體交換，靜脈血變成動脈血。

14、血液循環圖

-身體上部毛細血管

肺毛細血管

右肺靜脈

主動脈肺動脈

上腔靜脈

左肺靜脈

右心房

左心房

下腔靜脈

右心室

左心室

身體下部毛細血管

第四節：心臟和血管的保護

1、測量血壓測的是肱動脈的血壓。

2、測量心率測的是樓動脈的心率。

3、血壓的正常值為：高壓是100至IJ120毫米汞柱，低壓是60到80毫米汞柱。

4、小孩的心率比正常人快，運動員心率比正常人慢。

5、世界威脅人類健康的兩大疾病是：心腦血管疾病和癌癥。

第三章健肺強腎精力充沛

第一節：呼吸

1、呼吸系統由呼吸道和肺組成。

2、呼吸道包括：鼻、咽、喉、氣管、支氣管。

3、呼吸道有骨和軟骨做支架，使呼吸道敞開，氣流順暢。

4、鼻中的粘膜和纖毛有使空氣變得溫暖、濕潤、清潔的作用。

5、呼吸道和消化道共同的器官是咽。

呼吸吞咽

呼吸與吞咽的關系圖解

6、肺部適用于氣體交換的原因是：肺泡數目極多，；肺泡壁和毛細血管壁都由一層上皮細胞構成；

肺泡外包繞著毛細血管。

7、呼吸的四個環節：肺通氣；肺內的氣體交換；氣體在血液里的運輸；組織里的氣體交換。（總共

進行了3次氣體交換）

8、氣體交換通過擴散作用實現的。

9、呼吸的實質是分解有機物，釋放能量。

10、煤氣中毒是由于吸入一氧化碳造成的。

11、吸氣和呼氣時胸廓的變化。

12、煙草煙霧中的有害物質：焦油、尼古丁、一氧化碳。尼古丁使神經系統興奮。

第二節：排泄

1、泌尿系統包括：腎臟、輸尿管、膀胱、尿道。

2、腎臟是泌尿系統的主要器官，是尿液形成的場所。

3、每個腎臟有100多萬個腎單位。腎單位是腎臟結構和功能的單位。

4、腎單位由腎小球、腎小囊、腎小管組成。腎小管外包繞著很多毛細血管。

5、腎臟的功能是清除廢物，毒物等。

6、尿液形成：腎小球的濾過作用（過濾血細胞、蛋白質等大分子物質）和腎小球的重吸收作用（將

所有的葡萄糖全部重新收）。

7、尿液的排除不僅能起到排出廢物的作用，而且對調節體內的水和無機鹽含量、維持細胞正常的生

理功能也有重要的意義。

8、原尿和終尿相比多了葡萄糖，原尿和血液相比少了血細胞和蛋白質，終尿和血液相比少了血細胞、

蛋白質和葡萄糖。

9、人隨時在產生尿液，尿液在膀胱中暫時儲存，等積累到一定量時，在神經系統的支配下排尿。

第四章合理用腦高效學習

第一節：信息的獲取

1、眼是人體的感覺器官，眼球近似球體。

2、眼球由眼球壁、晶狀體、玻璃體等組成。眼球壁由鞏膜（保護眼球）、脈絡膜（防止反射，形成

暗箱，為視網膜提供營養）、視網膜（成像作用，有感光細胞，能產生神經沖動）構成。

3、瞳孔：控制光線進入；

4、晶狀體：折射光線，調節凸度來觀察遠近的物體；

5、瞳孔=光圈視網膜=膠片晶狀體=鏡頭

6、視覺的形成：

物體反射的光線一＞角膜一＞瞳孔一＞晶狀體一＞玻璃體

大腦皮層?---------------視神經?-----------------視網膜

形成視覺傳導神經沖動產生神經沖動

8、近視眼的像成在視網膜之前，帶凹透鏡；遠視眼的像成在視網膜之后，帶凹透鏡。

（耳郭：收集聲波

外耳《

I外耳道：傳送聲波

（鼓膜：產生振動

C■中耳I鼓室：咽鼓管通到咽部，調節氣壓，保護鼓膜

（聽小骨：放大并傳導振動

（半規管：感受頭部的旋轉變速運動

內耳，前庭：感受頭部位置的變化、直線運動時速度變化

、（耳蝸：內有聽覺細胞

10、暈車和暈船是由于前庭和半規管過于敏感造成的。

11、聽覺的形成

放大并傳導振動

耳郭收集外界的聲波一＞外耳道一＞鼓膜一＞聽小骨

振動

大腦皮層＜--------------聽神經＜-----------耳蝸內聽覺細胞

形成聽覺產生神經沖動

12、耳的結構

13、遇到巨大的聲響應及時堵住耳朵閉上嘴，或者張開嘴。

14、當咽部發炎之后應及時治療，要不容易引起中耳炎。

第二節：信息的傳遞

1、神經系統包括中樞神經系統、周圍神經系統。

2、中樞神經系統包括腦和脊髓。周圍神經系統包括腦神經和脊神經。

3、神經系統的主要功能是調節人體的各種生命活動。

4、神經調節是通過反射來實現的。

5、神經調節的特點是迅速而準確。

6、神經系統結構和功能的基本單位是神經元（神經細胞）。

7、神經元的功能是接受外界信息，產生沖動并傳導沖動。

第三節：信息的處理

1、反射的概念：人體通過神經系統，對外界或內部的各種刺激所發生的規律性反應。

2、反射通過反射弧來實現的，反射弧由感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經、效應器構成。

3、人類的反射分為條件反射（后天獲得的，如：望梅止渴、談虎色變、畫餅充饑等）和非條件反射

（先天具有的，如：縮手反射，膝跳反射、眨眼反射等）

4、神經元細胞體集中在灰質，神經纖維集中在白質。

5、反射弧的圖（書79頁）

6、大腦半球表層的灰質，叫大腦皮層。

7、大腦是人體的總指揮部，人體的語言、運動、感覺等多種神經中樞。

8、小腦有協調、準確、維持身體平衡的功能。

9、腦干與脊髓相連，調節人體基本生命活動的中樞。

10、條件反射和非條件反射的對比：

非條件反射條件反射

生來就有的后天獲得的

不會消退可以消退

低級的神經活動高級的神經活動

反射的中樞是腦和脊髓反射的中樞是大腦皮層

直接刺激無關的刺激也可變成條件反射的刺激

適應的范圍小適應的范圍廣

11、條件反射的意義：使人和動物的行為有了預見性，提高了適應環境的能力。

第四節：合理用腦（請同學們自己看書P84、85、86）

第五章正常發育健康成長

第一節：激素與生長發育

1、

激素名稱產生部位作用分泌異常時的癥狀

幼年分泌不足患侏儒癥

生長激素垂體調節人體生長發育

幼年分泌過多巨人癥

促進生長發育幼年分泌不足呆小癥

甲狀腺激素甲狀腺促進新陳代謝分泌過多甲亢

提高神經系統的興奮性體內缺碘時，患地方性甲狀腺腫（大脖子病）

胰島素胰島調節體內糖的代謝分泌不足患糖尿病

2、成年時生長激素分泌過多導致肢端肥大癥。

3、糖尿病的特點：三多一少（多吃、多飲、多尿、體重減少）

4、內分泌腺包括垂體、甲狀腺、胰島等。內分泌腺沒有導管，分泌激素，激素直接進入血管進行血

液循環。

5、外分泌腺有肝臟，唾液腺等。外分泌腺有導管，分泌物通過導管進入血液。

6、當人的情緒過于激動時腎上腺激素分泌量增加。

7、激素在血液中含量很少，但作用很大。

8、人體的生命活動受到神經系統調節的同時，還受到激素調節。

9、激素調節是體液調節的重要組成。

10、促性腺激素作用于垂體使得其釋放性腺激素，從而作用于性器官。

11、人體最重要的內分泌腺是垂體。

第二節：健康地度過青春期

1、青春期的特征：性成熟和性發育。

2、男性的生殖器官是睪丸，分泌雄性激素；女性的生殖器官是卵巢，分泌雌性激素。

3、請同學們自己看書（p94、95、96）

第六章增強免疫預防疾病

第一節：免疫

1、免疫系統包括免疫器官（淋巴結、骨髓）、免疫細胞（淋巴細胞）和免疫物質（免疫球蛋白）。

2、免疫分為特異性免疫和非特異性免疫。

3、非特異性免疫：人體生來就有的，對多種病原體起作用的免疫。

4、非特異性免疫：第一道防線（皮膚和黏膜，能夠阻擋各種病原體侵入人體）；

第二道防線（殺菌物質和吞噬細胞，對侵入體內的各種病原體具有殺滅作用）。

5、第二道防線中的溶菌酶，能溶解多種病菌的細胞壁，使病菌死亡。

6、對花粉過敏是免疫系統過于敏感。

7、特異性免疫：人體通過免疫細胞產生抗體預防傳染病，這種免疫功能是后天獲得的，它通常只能