5《誰在水中溶解的多》教學設計-2023-2024學年科學三年級下冊青島版科目授課時間節次--年—月—日（星期——）第—節指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節名稱）5《誰在水中溶解的多》教學設計-2023-2024學年科學三年級下冊青島版設計意圖本節課《誰在水中溶解的多》旨在通過實驗探究活動，讓學生了解溶解現象及其影響因素，培養學生觀察、實驗和歸納的能力，同時結合青島版教材三年級下冊《科學》的相關知識，引導學生將所學知識應用于實際生活中，提高科學素養。核心素養目標分析本節課旨在培養學生的科學探究能力、科學思維和科學態度與責任。學生將通過實驗活動，學會提出問題、設計實驗、收集數據、分析結果，從而提高科學探究能力。同時，通過觀察溶解現象，學生能夠運用科學思維分析溶解規律，培養科學思維。此外，通過實驗活動，學生將樹立科學態度，認識到科學知識的應用價值，增強責任感和環保意識。學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識。

學生已具備初步的觀察和實驗操作能力，對溶解現象有一定的認識，了解一些常見物質的溶解性。在前期學習中，學生已經學習了物質的三態變化和簡單的化學反應，為本次探究活動奠定了基礎。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格。

三年級學生對科學充滿好奇，對實驗活動尤為感興趣。他們的動手能力和觀察力較強，能夠積極參與到實驗活動中。在學習風格上，學生以直觀感受和動手操作為主，喜歡通過親身體驗來學習新知識。

3.學生可能遇到的困難和挑戰。

學生在實驗操作過程中可能遇到的問題包括：如何正確使用實驗器材、如何準確測量和記錄數據、如何分析實驗結果等。此外，部分學生可能對溶解現象的理解不夠深入，難以將實驗現象與理論知識相結合。針對這些困難，教師應引導學生逐步掌握實驗技能，加強理論知識的學習，提高學生的綜合運用能力。教學方法與手段教學方法：

1.實驗法：通過設計簡單的溶解實驗，讓學生親自動手操作，觀察溶解現象，提高實驗操作技能和科學探究能力。

2.討論法：在實驗前后，引導學生進行小組討論，分享觀察結果和感受，培養學生的合作能力和表達能力。

3.講授法：在實驗前，通過講解溶解的基本原理和實驗步驟，幫助學生建立知識框架，為實驗活動做好準備。

教學手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示溶解現象的相關圖片和視頻，激發學生的興趣，直觀展示實驗過程。

2.實驗器材：準備實驗所需的各類物質和實驗器材，確保學生能夠順利進行實驗操作。

3.教學軟件：使用科學實驗軟件輔助教學，提供模擬實驗環境，讓學生在虛擬世界中體驗溶解現象。教學流程1.導入新課

詳細內容：

（1）以生活中的溶解現象引入，如鹽溶解在水中、糖溶解在茶水中等，激發學生興趣。

（2）提問：“你們知道什么是溶解嗎？你們在日常生活中遇到過哪些溶解現象？”引導學生回顧已有知識。

（3）展示溶解實驗視頻，讓學生直觀感受溶解過程。

用時：5分鐘

2.新課講授

詳細內容：

（1）講解溶解的基本概念和原理，如溶質、溶劑、溶解度等。

（2）分析影響溶解速度的因素，如溫度、攪拌、物質顆粒大小等。

（3）介紹實驗步驟和注意事項，確保學生能夠順利進行實驗。

用時：10分鐘

3.實踐活動

詳細內容：

（1）分組實驗：將學生分成小組，每組準備不同的物質和實驗器材，進行溶解實驗。

（2）觀察記錄：要求學生觀察溶解過程，記錄溶解速度、溶解度等數據。

（3）實驗報告：學生根據實驗結果，撰寫實驗報告，分析影響溶解速度的因素。

用時：20分鐘

4.學生小組討論

詳細內容：

（1）討論實驗現象：如“為什么鹽溶解在水中比糖溶解得快？”引導學生運用所學知識解釋實驗現象。

（2）討論影響因素：如“溫度對溶解速度有什么影響？”鼓勵學生提出假設，并討論驗證方法。

（3）討論實驗結果：如“哪個物質的溶解度最大？”引導學生分析實驗數據，得出結論。

舉例回答：

-學生討論實驗現象時，舉例：“我發現糖溶解在水中比鹽慢，是因為糖的顆粒比鹽大?！?/p>

-學生討論影響因素時，舉例：“我們小組認為溫度越高，溶解速度越快，因為高溫可以增加分子的運動速度?！?/p>

-學生討論實驗結果時，舉例：“根據我們的實驗數據，我們發現食鹽的溶解度比糖高?！?/p>

用時：10分鐘

5.總結回顧

內容：

（1）回顧本節課所學內容，強調溶解的基本概念、影響因素和實驗方法。

（2）總結實驗結果，引導學生歸納溶解速度與溶解度的關系。

（3）提出拓展性問題，如“如何提高溶解速度？”激發學生的思考。

舉例回答：

-回顧內容：“今天我們學習了溶解的基本概念和影響因素，知道了溶解速度與溶解度有關?！?/p>

-總結實驗結果：“通過實驗，我們發現溫度越高，溶解速度越快，而且食鹽的溶解度比糖高?！?/p>

-拓展性問題：“我們可以嘗試改變實驗條件，如攪拌速度、物質顆粒大小等，來進一步研究溶解速度的影響因素?！?/p>

用時：5分鐘

總用時：45分鐘學生學習效果學生學習效果主要表現在以下幾個方面：

1.知識掌握程度

學生在學習《誰在水中溶解的多》這一章節后，能夠準確理解溶解的基本概念，包括溶質、溶劑和溶解度等。學生能夠區分不同物質的溶解性，并能夠根據溶解實驗的結果判斷物質的溶解度大小。通過實驗活動，學生對溶解現象的微觀機制有了初步的認識，能夠解釋溶解過程中的一些常見現象。

2.實驗操作技能

學生在本節課的實踐活動中學到了如何正確使用實驗器材，包括量筒、燒杯、玻璃棒等。學生能夠熟練地進行溶解實驗，掌握實驗的基本步驟，如稱量、溶解、攪拌等。這些實驗操作技能的提升對于學生未來學習化學、物理等學科具有重要的基礎作用。

3.科學探究能力

4.合作與交流能力

在小組討論和實驗活動中，學生學會了與他人合作，共同完成任務。學生在交流實驗結果和討論問題時，提高了語言表達和溝通能力。這些能力對于學生的人際交往和社會適應能力的發展至關重要。

5.科學態度與責任

學生在實驗過程中，培養了嚴謹的科學態度和責任感。學生學會了尊重實驗數據，不隨意篡改實驗結果，并且能夠意識到科學實驗對環境保護的重要性。這種態度有助于學生形成正確的價值觀和道德觀。

6.解決問題的能力

在遇到實驗中的問題時，學生需要動腦筋思考，尋找解決方案。例如，如果實驗結果與預期不符，學生需要分析可能的原因，并嘗試調整實驗條件。這種解決問題的能力對于學生未來面對生活中的挑戰具有重要意義。

7.創新與實踐能力

學生通過實驗活動，不僅鞏固了理論知識，還將理論知識應用于實際操作中。這種將理論與實踐相結合的能力，有助于培養學生的創新精神和實踐能力。課后作業1.實驗報告：

題目：探究不同溫度下食鹽的溶解度

內容：請根據今天在課堂上的實驗，撰寫一份實驗報告，包括實驗目的、實驗步驟、實驗數據、結果分析以及結論。

答案示例：

實驗目的：探究不同溫度下食鹽的溶解度。

實驗步驟：

（1）分別準備5個燒杯，編號為1至5。

（2）在每個燒杯中加入相同質量的食鹽，如10克。

（3）分別向每個燒杯中加入相同體積的水，如100毫升。

（4）將燒杯放置在不同的溫度下（如室溫、40℃、60℃、80℃、100℃），觀察食鹽的溶解情況。

（5）記錄每個溫度下食鹽的溶解情況，如是否完全溶解、溶解速度等。

結果分析：通過比較不同溫度下食鹽的溶解情況，分析溫度對食鹽溶解度的影響。

結論：溫度越高，食鹽的溶解度越大。

2.觀察記錄：

題目：記錄家庭中的溶解現象

內容：請記錄你在家中觀察到的至少三種溶解現象，并簡要說明這些現象中的溶質和溶劑。

答案示例：

現象一：糖溶解在茶水中

溶質：糖

溶劑：茶水

現象二：洗滌劑溶解在水中

溶質：洗滌劑

溶劑：水

現象三：油滴在水中形成油膜

溶質：油

溶劑：水（油膜形成后，油作為溶質存在于水中）

3.拓展思考：

題目：設計一個簡單的實驗，探究攪拌對溶解速度的影響。

內容：請設計一個實驗方案，包括實驗目的、實驗步驟、預期結果等。

答案示例：

實驗目的：探究攪拌對食鹽溶解速度的影響。

實驗步驟：

（1）準備兩個相同的燒杯，分別編號為A和B。

（2）在每個燒杯中加入相同質量的水和相同質量的食鹽。

（3）在燒杯A中用玻璃棒攪拌，燒杯B中不攪拌。

（4）觀察并記錄兩個燒杯中食鹽溶解的時間。

預期結果：燒杯A中食鹽溶解的時間應該比燒杯B中短，說明攪拌可以加快溶解速度。

4.應用題：

題目：如果你想要快速溶解10克食鹽，你會選擇以下哪種方法？

A.將食鹽放入一杯冷水中

B.將食鹽放入一杯熱水中

C.將食鹽放入一杯水中，并不斷攪拌

D.將食鹽放入一杯水中，加入一些洗滌劑

答案：C

解釋：選擇C是因為熱水中分子運動速度較快，能夠加快食鹽的溶解速度；同時，攪拌可以進一步增加溶劑與溶質接觸的機會，從而提高溶解速度。

5.創新題：

題目：如何設計一個實驗，來驗證“溶質顆粒越小，溶解速度越快”這一觀點？

內容：請設計一個實驗方案，包括實驗目的、實驗步驟、預期結果等。

答案示例：

實驗目的：驗證溶質顆粒大小對溶解速度的影響。

實驗步驟：

（1）準備三個相同的燒杯，分別編號為1、2、3。

（2）在每個燒杯中加入相同體積的水。

（3）分別向三個燒杯中加入相同質量的相同物質，如食鹽，但顆粒大小不同（如大顆粒、中顆粒、小顆粒）。

（4）觀察并記錄三個燒杯中食鹽溶解的時間。

預期結果：顆粒越小，食鹽溶解的時間應該越短，驗證了溶質顆粒越小，溶解速度越快的觀點。課堂小結，當堂檢測課堂小結：

1.回顧溶解現象的基本概念，包括溶質、溶劑和溶解度。

2.強調溶解速度的影響因素，如溫度、攪拌、物質顆粒大小等。

3.總結實驗過程中觀察到的溶解現象，如固體溶解在液體中、氣體溶解在液體中等。

4.鼓勵學生將所學知識應用于日常生活，如如何快速溶解食鹽、如何保存食品等。

當堂檢測：

1.選擇題：

（1）下列物質中，溶解度最大的是：

A.糖

B.鹽

C.油脂

D.氯化鈉

答案：B

（2）下列哪種情況會加快溶解速度？

A.降低溫度

B.攪拌

C.減少溶質顆粒大小

D.增加溶劑體積

答案：B

2.判斷題：

（1）所有物質都能溶解在水中。（）

答案：×

解釋：并非所有物質都能溶解在水中，如油、脂肪等非極性物質在水中的溶解度很低。

（2）溶解度越大的物質，溶解速度越快。（）

答案：×

解釋：溶解度大的物質溶解速度快，但溶解速度還受其他因素影響，如溫度、攪拌等。

3.實踐題：

題目：請設計一個實驗方案，探究不同溫度下糖的溶解速度。

要求：

（1）實驗目的

（2）實驗步驟

（3）預期結果

答案示例：

（1）實驗目的：探究不同溫度下糖的溶解速度。

（2）實驗步驟：

a.準備三個相同的燒杯，分別編號為1、2、3。

b.在每個燒杯中加入相同體積的水。

c.分別向三個燒杯中加入相同質量的糖。

d.將燒杯1放在室溫下，燒杯2放在40℃的水浴中，燒杯3放在60℃的水浴中。

e.觀察并記錄每個燒杯中糖溶解的時間。

（3）預期結果：預期在高溫下糖的溶解速度較快，室溫下溶解速度較慢。內容邏輯關系①溶解的基本概念

①.1溶質：被溶劑溶解的物質。

①.2溶劑：能夠溶解其他物質的物質。

①.3溶解度：在一定溫度下，單位體積的溶劑中所能溶解的溶質的最大量。

②溶解速度的影響因素

②.1溫度：溫度越高，溶解速度越快。

②.2攪拌：攪拌可以增加溶質與溶劑的接觸面積，加快溶解速度。

②.3溶質顆粒大小：溶質顆粒越小，溶解速度越快。

③實驗現象與結論

③.1觀察到的溶解現象：固體溶解在液體中、氣體溶解在液體中等。

③.2結論：溶解速度受溫度、攪拌、溶質顆粒大小等因素的影響。教學反思與總結今天這節課，我們學習了《誰在水中溶解的多》的內容，我覺得整體來說，教學效果還是不錯的。下面，我就從教學反思和總結兩個方面來談談我的想法。

首先，在教學過程中，我發現了一些值得肯定的地方。比如，我在導入新課時，通過生活中的實例來激發學生的興趣，他們對于溶解現象的討論非常積極。在實驗環節，學生們分組進行實驗，大家都很投入，實驗操作也相當認真。這讓我感到欣慰，因為這說明我選擇的教學方法比較適合他們。

1.教學方法方面，我采用了實驗法和討論法相結合的方式。實驗法讓學生通過親身體驗來理解溶解現象，而討論法則鼓勵他們表達自己的想法，增強了課堂的互動性。我覺得這種教學方法能夠激發學生的學習興趣，提高他們的參與度。

2.在教學策略上，我注重引導學生觀察、思考、分析，而不是直接給出答案。這樣的策略有助于培養學生的科學思維和探究能力。例如，在實驗過程中，我讓學生觀察不同物質在不同溫度下的溶解情況，并讓他們自己分析原因。

3.在課堂管理方面，我盡量保持課堂秩序，讓學生在輕松的環境中學習。我發現，當學生感到舒適和放松時，他們的學習效果往往會更好。

當然，在教學過程中，我也發現了一些不足之處。比如，在實驗操作環節，有些學生對于實驗步驟的掌握不夠熟練，導致實驗結果