資料整理【淘寶店鋪：向陽百分百】資料整理【淘寶店鋪：向陽百分百】資料整理【淘寶店鋪：向陽百分百】專題01物質的變化和性質復習講義【要點歸納|典例解析】考點1：物理變化與化學變化變化類型物理變化化學變化概念沒有生成其他物質的變化生成其他物質的變化現象多表現為形態、狀態等的變化多表現為放熱、生成沉淀等的變化判斷依據是否有新物質生成考點2：物質的性質和用途物理性質和化學性質：性質物理性質化學性質定義物質化學變化通過化學變化就能夠表現出來的性質物質在化學變化中才能夠表現出來的性質性質內容顏色、狀態、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、揮發性、導電性、導熱性、吸附性等可燃性、還原性、氧化性、酸性、堿性、穩定性、毒性等本質區別是否需要通過化學變化才可以表現出來物質的性質和用途的關系：物質的性質決定物質的用途，物質的用途反映物質的性質?？键c3：純凈物和混合物1．由單一物質組成的物質稱為純凈物，如氧氣(O2)、水(H2O)等。

2．由兩種或兩種以上不同物質組成的物質叫混合物，如空氣、海水、合金等。

考點4：單質和化合物1．按組成元素的種數又可以將純凈物分為單質和化合物。

2．單質：由同種元素組成的純凈物，如銅(Cu)、銀(Ag)、氮氣(N2)等。

3．化合物：由不同種元素組成的純凈物，如H2O、KClO3等。

化合物主要分為有機化合物和無機化合物。（1）有機化合物是指含碳元素的化合物，如甲烷(CH4)、乙醇(C2H5OH)、蛋白質等。

（2）無機化合物是指不含碳元素的化合物。但有些含碳化合物也屬于無機物，包括CO、CO2、H2CO3、Na2CO3(碳酸鹽)和NaHCO3(碳酸氫鹽)等。

【易錯辨析】（1）區分混合物和純凈物時不看元素種類，看物質種類。相同的元素可組成不同的物質，如H2O和H2O2等。（2）冰水混合物是純凈物而不是混合物。考點1：物理變化與化學變化【例1】（2022年湖南省懷化市中考）在鄉村振興戰略的指引下，懷化利用區位優勢，大力發展特色產業。下列土特產的制作過程中，主要發生物理變化的是（）A．辰溪酸蘿卜B．溆浦枕頭粽C．新晃風干牛肉D．靖州楊梅釀制酒【答案】B【解析】A、酸蘿卜的腌制過程中生成酸性的新物質，化學變化；B、枕頭粽的制作過程只是物質形狀的變化，沒有生成新物質，物理變化；C、風干牛肉的熏制、發酵過程中生成新物質，化學變化；D、楊梅釀制酒生成了新物質酒精，化學變化；故選B?！纠?】（2022·廣東深圳·九年級期末）下列廣東傳統工藝的制作過程中，發生了化學變化的是（）A．用樟木雕刻匾額B．用竹篾編制涼帽C．用瓷土燒制陶瓷D．用彩紙剪刻窗花【答案】C【解析】A、用樟木雕刻匾額，沒有新物質生成，屬于物理變化；B、用竹篾編制涼帽，沒有新物質生成，屬于物理變化；C、用瓷土燒制陶瓷，有新物質生成，屬于化學變化；D、用彩紙剪刻窗花，沒有新物質生成，屬于物理變化；答案：C。①大部分化學變化時會伴隨著有放熱、吸熱、發光、變色、放出氣體或生成沉淀等現象,但這些現象不能作為判斷是否發生化學變化的依據。如電燈通電時發光、放熱是物理變化，而且有的化學變化無明顯現象。②爆炸不一定都是化學變化。例如鍋爐的爆炸、車胎的爆炸是物理變化。③石墨在一定條件下變成金剛石屬于化學變化，石墨與金剛石是不同的物質。考點2：物質的性質和用途【例3】（2022湖南湘潭中考）下列物質的用途主要利用其物理性質的是（）A.酒精用作燃料 B.石墨用作電極C.小蘇打用于治療胃酸過多 D.熟石灰用來改良酸性土壤【答案】B【解析】A、酒精用作燃料是因為酒精能燃燒，可溶性屬于酒精的化學性質，不符合題意；B、石墨能導電故石墨用作電極，能導電是石墨的物理性質，符合題意；C、小蘇打用于治療胃酸過多，是利用小蘇打即碳酸氫鈉和鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，利用了其化學性質，不符合題意；D、熟石灰用來改良酸性土壤是利用熟石灰能與酸發生中和反應，利用了其化學性質，不符合題意；答案為：B?！纠?】下列對甲烷性質的描述，屬于化學性質的是（）A．常溫下為無色、無味的氣體 B．極難溶于水C．相同狀況下，密度比空氣略小 D．具有可燃性【答案】D【解析】A、常溫下為無色、無味的氣體，描述的是顏色、氣味、狀態，屬于物理性質，不符合題意；B、極難溶于水，描述的是溶解性，屬于物理性質，不符合題意；C、相同狀況下，密度比空氣略小，描述的是密度，屬于物理性質，不符合題意；D、具有可燃性，描述的是可燃性，屬于化學性質，符合題意。故選：D。注意先區分變化和性質，若有“能、易、會、可、是”等字眼則在描述性質，若無則很大可能在描述變化，然后再根據是否有新物質產生來區分是物理范圍的還是化學范圍的變化和性質，最后還要注意關于用途的描述既不是在描述性質也不是在描述變化，性質與用途之間的對應關系是否準確等。考點3：物質的分類【例5】下列物質按單質、氧化物、混合物的順序排列的是（）A．水銀、干冰、食鹽水 B．空氣、冰、過氧化氫C．臭氧、氨氣、湖水 D．稀有氣體、石墨、牛奶【答案】A【解析】A、水銀是金屬汞的俗稱，是由一種元素組成的純凈物，屬于單質；干冰是固態的二氧化碳，是由兩種元素組成且有一種是氧元素，屬于氧化物；食鹽水中含有食鹽、水，屬于混合物；故A正確；B、空氣中含有氮氣、氧氣、二氧化碳等多種物質，屬于混合物，冰（水）和過氧化氫屬于氧化物，故B錯誤；C、臭氧是由一種元素組成的純凈物，屬于單質；氨氣是由兩種元素組成，但不含氧元素，不屬于氧化物，湖水屬于混合物，故C錯誤；D、稀有氣體中含有氦氣、氖氣、氬氣等，屬于混合物，石墨屬于單質，牛奶屬于混合物，故D錯誤。故選A。由同種元素組成的純凈物是單質；在由兩種元素組成的化合物中，其中一種是氧元素的是氧化物；由兩種或兩種以上的物質混合而成的物質是混合物；根據以上概念進行分析判斷；可以采用排除法（即只要發現選項中有一種不符合排列要求，即可排除該選項）進行快速排除。【例6】下列物質分類正確的是A．單質：空氣、水銀 B．化合物：氫氣、氯化鈉C．氧化物：氧化鉀、一氧化碳 D．混合物：自來水、冰水混合物【答案】C【解析】由一種元素組成的純凈物為單質；由兩種或兩種以上元素組成的純凈物為化合物；混合物由兩種或兩種以上物質組成。A、空氣中含有氮氣、氧氣、稀有氣體、二氧化碳等物質，屬于混合物，不符合題意；B、氫氣是由一種元素組成的純凈物，屬于單質，不符合題意；C、氧化物是由兩種元素組成，且其中一種是氧元素組成的化合物，氧化鉀、一氧化碳都屬于氧化物，符合題意；D、冰水混合物是由水分子構成的純凈物，不符合題意；故選C。【例7】下列有關X、Y所表示的概念之間存在如圖所示交叉關系的是選項ABCD概念X金屬純凈物化合反應化合物Y單質混合物氧化反應氧化物A．A B．B C．C D．D【答案】C【解析】A、單質包括金屬單質和非金屬單質，所以金屬和單質屬于包含關系，故不符合圖示關系；B、純凈物和混合物屬于并列關系，故不符合圖示關系；C、化合反應和氧化反應屬于交叉關系，故符合圖示關系；D、化合物和氧化物屬于包含關系，故不符合圖示關系。故選：C?！纠?】（2021·湖南郴州市）分類是化學學習和研究的重要方法之一，下列分類正確的是（）A．氧化物：CuO、NaNO2 B．堿：Ba(OH)2、C2H5OHC．混合物：鹽酸、生理鹽水 D．酸：H2SO4、KHCO3【答案】C【詳解】A、氧化物是由兩種元素組成的化合物中，其中一種是氧元素的，CuO屬于氧化物，NaNO2由三種元素組成，不屬于氧化物，選項分類不正確；B、堿是解離時產生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物，Ba(OH)2屬于堿，C2H5OH是有機物，不能電離出氫氧根離子，不屬于堿，選項分類不正確；C、鹽酸是氯化氫氣體的水溶液，屬于混合物，生理鹽水中含有氯化鈉和水，屬于混合物，選項分類正確；D、酸是解離時產生陽離子全部是氫離子的化合物，H2SO4屬于酸，KHCO3是由鉀離子和碳酸氫離子構成的，屬于鹽，選項分類不正確。故選C。判斷物質的類別首先要先確定該物質是純凈物還是混合物，然后再根據組成物質的元素種類進行分析判斷。（1）氧化物：只含有兩種元素且其中一種是氧元素。（2）酸：由H+和酸根離子構成。（3）堿：由金屬離子（或SKIPIF1<0）和OH-構成。（4）鹽：由金屬離子（或SKIPIF1<0）和酸根離子構成。（5）有機物一定含有碳元素，但是含有碳元素的不一定是有機物，常見的有機物有甲烷、乙醇、葡萄糖、蛋白質等?？键c4：從微觀角度對物質進行分類【例9】如果用和代表不同的原子，則下列模型中屬于化合物的是（）A． B． C． D．【解析】A、圖A中是由單原子構成的單質，故選項錯誤；B、圖B中，一個分子是由兩種不同的原子構成的，屬于化合物；故選項正確；C、圖C是兩種化合物構成的混合物，故選項錯誤；D、圖D是兩種不同的單質分子構成的混合物，故選項錯誤；【答案】B【例10】A、B、C、D表示四種物質，其微觀示意圖如圖所示：其中表示純凈物的有；表示混合物的有；表示化合物的有