2024-2025學(xué)年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽教學(xué)實(shí)錄（新版）新人教版主備人備課成員設(shè)計(jì)意圖本節(jié)課以“生活中常見的鹽”為主題，旨在讓學(xué)生通過觀察、實(shí)驗(yàn)、討論等活動(dòng)，了解鹽的性質(zhì)、分類和用途，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究能力，同時(shí)強(qiáng)調(diào)鹽與生活的密切聯(lián)系，提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到鹽在生活中的重要性，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析1.發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究素養(yǎng)，通過實(shí)驗(yàn)和觀察，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析數(shù)據(jù)的能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與責(zé)任，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)與日常生活密切相關(guān)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

3.增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)思維，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用分類、比較、歸納等方法，對(duì)鹽的性質(zhì)進(jìn)行系統(tǒng)分析。

4.提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，讓學(xué)生了解化肥的使用對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，關(guān)注農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在九年級(jí)上學(xué)期已經(jīng)學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類、化學(xué)反應(yīng)等基本概念，對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)和變化有一定的認(rèn)識(shí)。此外，學(xué)生對(duì)生活中的一些常見物質(zhì)，如食鹽、碳酸鈉等，有一定的了解。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

九年級(jí)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣普遍較高，對(duì)生活中的化學(xué)現(xiàn)象充滿好奇。學(xué)生的分析問題和解決問題的能力逐漸增強(qiáng)，能夠通過觀察、實(shí)驗(yàn)等方法探究物質(zhì)性質(zhì)。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生偏好通過實(shí)驗(yàn)操作來學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生則更傾向于理論學(xué)習(xí)和邏輯推理。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在理解鹽的化學(xué)性質(zhì)時(shí)可能遇到困難，如區(qū)分鹽類物質(zhì)的酸堿性、掌握鹽的溶解性規(guī)律等。此外，學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)可能存在安全隱患，如不正確的實(shí)驗(yàn)操作可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗或發(fā)生意外。針對(duì)這些困難，教師需引導(dǎo)學(xué)生正確理解概念，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性和安全性教育。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、實(shí)驗(yàn)器材（試管、燒杯、滴定管、pH試紙等）、實(shí)驗(yàn)藥品（食鹽、碳酸鈉、硫酸銅等）。

2.課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)平臺(tái)，用于發(fā)布教學(xué)資料和作業(yè)。

3.信息化資源：網(wǎng)絡(luò)資源庫，提供相關(guān)教學(xué)視頻、實(shí)驗(yàn)操作步驟、化學(xué)知識(shí)拓展資料。

4.教學(xué)手段：實(shí)物展示、實(shí)驗(yàn)演示、小組討論、課堂提問。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“生活中常見的鹽”課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，如“鹽在生活中的應(yīng)用有哪些？”“鹽的溶解性如何？”“鹽的化學(xué)性質(zhì)有哪些？”等，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解鹽的基本性質(zhì)和分類。

思考預(yù)習(xí)問題：針對(duì)預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解“生活中常見的鹽”課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過展示生活中常見的鹽類物質(zhì)圖片或視頻，引出“生活中常見的鹽”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解鹽的化學(xué)性質(zhì)、分類、溶解性等知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)內(nèi)容分享鹽的用途和性質(zhì)；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，觀察不同鹽的溶解性。

解答疑問：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，如“為什么食鹽有咸味？”、“鹽在生活中的作用有哪些？”等，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、實(shí)驗(yàn)觀察等活動(dòng)，體驗(yàn)鹽知識(shí)的應(yīng)用。

提問與討論：針對(duì)不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解鹽的化學(xué)性質(zhì)和分類。

實(shí)驗(yàn)活動(dòng)法：通過實(shí)驗(yàn)演示和觀察，讓學(xué)生直觀感受鹽的性質(zhì)。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解鹽的化學(xué)性質(zhì)和分類，掌握鹽的溶解性。

通過實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問題的能力。

通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：根據(jù)“生活中常見的鹽”課題，布置作業(yè)，如“調(diào)查你家中使用的鹽的種類和用途”，“設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證不同鹽的溶解性”等，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提供拓展資源：提供與鹽相關(guān)的拓展資源，如書籍《化學(xué)與生活》、網(wǎng)站《化學(xué)實(shí)驗(yàn)網(wǎng)》等，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的鹽的知識(shí)點(diǎn)和技能。

通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果

1.知識(shí)掌握：

學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，能夠正確識(shí)別和命名生活中常見的鹽類物質(zhì)，如食鹽、碳酸鈉、硫酸銅等。

學(xué)生理解并掌握了鹽的化學(xué)性質(zhì)，包括溶解性、酸堿性、與酸堿反應(yīng)等。

學(xué)生能夠區(qū)分鹽的溶解性，并解釋不同鹽溶解性的原因。

學(xué)生了解了鹽在生活中的應(yīng)用，如調(diào)味、防腐、制造肥料等。

2.能力提升：

學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作，提高了觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。

學(xué)生在小組討論中，鍛煉了溝通、表達(dá)和團(tuán)隊(duì)合作的能力。

學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，解決簡單的實(shí)際問題，如設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證鹽的溶解性。

3.態(tài)度與價(jià)值觀：

學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)與日常生活密切相關(guān)，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性。

學(xué)生了解到鹽在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工等領(lǐng)域的重要性，培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)會(huì)了安全意識(shí)，提高了自我保護(hù)能力。

4.學(xué)習(xí)習(xí)慣：

學(xué)生通過預(yù)習(xí)、課堂參與和課后作業(yè)，養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

學(xué)生能夠主動(dòng)查閱資料，拓寬知識(shí)面，提高自主學(xué)習(xí)能力。

學(xué)生學(xué)會(huì)了反思總結(jié)，對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法。

5.綜合評(píng)價(jià)：

學(xué)生在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，取得了以下具體效果：

-能夠正確識(shí)別和命名生活中常見的鹽類物質(zhì)，如食鹽、碳酸鈉、硫酸銅等。

-理解并掌握了鹽的化學(xué)性質(zhì)，包括溶解性、酸堿性、與酸堿反應(yīng)等。

-掌握了鹽的溶解性規(guī)律，能夠解釋不同鹽溶解性的原因。

-理解了鹽在生活中的應(yīng)用，如調(diào)味、防腐、制造肥料等。

-通過實(shí)驗(yàn)操作，提高了觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。

-在小組討論中，鍛煉了溝通、表達(dá)和團(tuán)隊(duì)合作的能力。

-學(xué)會(huì)了運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決簡單實(shí)際問題，如設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證鹽的溶解性。

-認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)與日常生活密切相關(guān)，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性。

-了解鹽在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工等領(lǐng)域的重要性，培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

-在實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)會(huì)了安全意識(shí)，提高了自我保護(hù)能力。

-養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，包括預(yù)習(xí)、課堂參與和課后作業(yè)。

-主動(dòng)查閱資料，拓寬知識(shí)面，提高自主學(xué)習(xí)能力。

-學(xué)會(huì)了反思總結(jié)，對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法。板書設(shè)計(jì)①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-鹽的定義

-鹽的化學(xué)性質(zhì)

-鹽的分類

-鹽的溶解性

-鹽在生活中的應(yīng)用

②關(guān)鍵詞：

-鹽

-化學(xué)性質(zhì)

-分類

-溶解性

-應(yīng)用

③重點(diǎn)句子：

-鹽是由金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子結(jié)合而成的化合物。

-鹽的化學(xué)性質(zhì)包括溶解性、酸堿性、與酸堿反應(yīng)等。

-根據(jù)鹽的組成和性質(zhì)，可以將鹽分為多種類型。

-鹽的溶解性受溫度、溶劑等因素影響。

-鹽在生活中的應(yīng)用廣泛，如調(diào)味、防腐、制造肥料等。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)整體良好，能夠積極參與討論，認(rèn)真聽講，并積極回答問題。大部分學(xué)生能夠準(zhǔn)確回答關(guān)于鹽的定義、分類和溶解性等問題。在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作，注意安全，實(shí)驗(yàn)態(tài)度認(rèn)真。

2.小組討論成果展示：

小組討論環(huán)節(jié)，學(xué)生們能夠結(jié)合預(yù)習(xí)內(nèi)容和課堂所學(xué)，對(duì)鹽的性質(zhì)、分類和用途等問題進(jìn)行深入探討。各小組的展示成果豐富多樣，包括鹽的化學(xué)性質(zhì)表格、鹽的應(yīng)用實(shí)例收集、以及鹽在不同領(lǐng)域的影響分析等。學(xué)生在討論中表現(xiàn)出較強(qiáng)的合作精神和創(chuàng)新思維。

3.隨堂測試：

隨堂測試涵蓋了本節(jié)課的主要知識(shí)點(diǎn)，包括鹽的定義、分類、溶解性以及鹽在生活中的應(yīng)用等。測試結(jié)果顯示，大部分學(xué)生能夠掌握這些知識(shí)點(diǎn)，但也有一部分學(xué)生在鹽的溶解性規(guī)律和鹽的應(yīng)用方面存在理解上的困難。教師將對(duì)這些學(xué)生在課后進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)。

4.實(shí)驗(yàn)操作評(píng)價(jià)：

在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作，注意安全，實(shí)驗(yàn)態(tài)度認(rèn)真。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生能夠觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。教師對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能進(jìn)行了評(píng)價(jià)，指出學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中存在的問題，并給予了相應(yīng)的指導(dǎo)。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

針對(duì)學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，教師評(píng)價(jià)如下：

-學(xué)生對(duì)鹽的基本概念有了較為清晰的認(rèn)識(shí)，能夠準(zhǔn)確回答相關(guān)問題。

-學(xué)生在小組討論中表現(xiàn)出良好的合作精神，能夠積極發(fā)表自己的觀點(diǎn)。

-學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中，安全意識(shí)較強(qiáng)，能夠按照規(guī)范進(jìn)行操作。

-部分學(xué)生在鹽的溶解性規(guī)律和鹽的應(yīng)用方面存在理解上的困難，需要加強(qiáng)輔導(dǎo)。

-教師將在課后針對(duì)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)，幫助學(xué)生鞏固知識(shí)。

反饋措施：

-對(duì)表現(xiàn)良好的學(xué)生給予表揚(yáng)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)保持。

-對(duì)表現(xiàn)一般的學(xué)生，教師將進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)，幫助他們克服學(xué)習(xí)困難。

-對(duì)實(shí)驗(yàn)操作存在問題的學(xué)生，教師將組織實(shí)驗(yàn)操作復(fù)習(xí)課，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)技能。

-通過課后作業(yè)和拓展資源，進(jìn)一步鞏固學(xué)生的知識(shí)，提高學(xué)生的綜合能力。典型例題講解1.例題：

已知某無色晶體溶于水后，溶液呈中性。該晶體可能是下列哪一種？

A.硫酸銅

B.氫氧化鈉

C.碳酸鈉

D.硫酸

答案：C

解析：硫酸銅溶液呈藍(lán)色，氫氧化鈉溶液呈堿性，硫酸溶液呈酸性。只有碳酸鈉溶液呈中性，因此答案為C。

2.例題：

下列關(guān)于鹽的說法中，正確的是？

A.鹽一定是酸和堿中和反應(yīng)的產(chǎn)物。

B.鹽溶液的酸堿性取決于鹽的組成。

C.所有鹽都能溶于水。

D.鹽的化學(xué)性質(zhì)與其金屬離子或銨根離子有關(guān)。

答案：B

解析：鹽不一定是由酸和堿中和反應(yīng)產(chǎn)生的，可以是金屬離子和非金屬離子結(jié)合，也可以是銨根離子和酸根離子結(jié)合。鹽的酸堿性取決于鹽的組成，如碳酸鈉呈堿性，氯化鈉呈中性。不是所有鹽都能溶于水，如硫酸鋇難溶于水。鹽的化學(xué)性質(zhì)與其酸根離子有關(guān)，因此答案為B。

3.例題：

下列物質(zhì)中，屬于鹽的是？

A.氫氧化鈉

B.硫酸

C.碳酸鈣

D.氫氧化鈣

答案：C

解析：氫氧化鈉和氫氧化鈣是堿，硫酸是酸，而碳酸鈣是由金屬離子和酸根離子組成的鹽，因此答案為C。

4.例題：

下列鹽溶液中，pH值最小的是？

A.碳酸鈉溶液

B.氯化鈉溶液

C.硫酸鈉溶液

D.碳酸