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摘要:在素質教育持續深化的背景下,初中化學教學也發生了很大變化,重點轉向培養學生的化學核心素養?;瘜W是一門實驗性很強的學科,許多知識點需要通過實驗來輔助理解,以確保教學效果。因此,教師應通過設計趣味化學實驗來組織教學活動,優化教學內容,激發學生的學習興趣,促進學生主動學習?;诖?,分析了趣味化學實驗在初中化學教學中的應用意義和策略,包括在導入環節設計趣味化學實驗、樹立趣味教學理念、使用趣味教學語言、小組合作開展趣味化學實驗、加強趣味化學實驗操作指導等。關鍵詞:趣味化學實驗;初中化學;應用策略初中階段是學生系統化學習化學知識的起步時期。對于學生來說,許多化學知識點既復雜又抽象,教師單純依靠口頭教學難以確保教學效果。因此,教師應重視趣味化學實驗的設計與實施,科學合理地組織實驗活動,以激發學生興趣,促使他們主動參與,從而保證教學有效性,提升學生的化學核心素養。一、趣味化學實驗在初中化學教學中的應用意義在初中化學教學中應用趣味化學實驗,教師可以根據學生的興趣、化學能力、心理需求等因素,開發并利用網絡和日常生活中的實驗資源,通過問題引導、小組合作和任務驅動等方式開展實驗教學。與傳統的實驗教學相比,趣味化學實驗具有形式新穎、內容豐富和便捷性突出的特點,有助于突破實驗教學的困境。分析和總結趣味化學實驗教學的意義,主要表現在以下幾個方面。其一,有利于提高學生學習主動性。化學實驗的流程和內容具有明顯的復雜性和抽象性,許多學生缺乏探究實驗的內在動力,難以保證實驗教學質量。而趣味化學實驗能夠明顯激發學生的內在動力,使其主動學習。其二,有利于學生掌握實驗技能。實驗教學的重點在于培養學生的探究技能,但傳統教學往往較為枯燥,難以落實這一重點。通過趣味化學實驗組織教學活動,可以促使學生積極參與實驗操作,從而提升他們的探究技能。例如,教師在介紹實驗操作時,可以利用信息技術和多媒體設備展示課件,以立體、生動的方式講解實驗操作技能和注意事項,詳細展示如何控制實驗和保證實驗安全。這不僅符合學生的思維發展特點和興趣愛好,還能加深學生對實驗的印象,提高其實驗探究技能。其三,有利于提高學生化學綜合能力與素養。新時代的化學實驗教學強調培養學生的實踐創新能力、合作能力和自主學習能力,教師通過趣味化學實驗可以實現這些目標。在培養學生的綜合能力和素養時,可以將小組合作學習貫穿于趣味化學實驗的全過程。在此過程中,教師作為學生思維的啟發者和實驗活動的策劃者和組織者,通過提出問題和布置任務,引導學生通過合作探索解決問題[1]。在實驗過程中,學生自主收集相關資料、制定實驗方案,并根據實驗情況及時調整實驗流程和內容,教師則適時點撥和協助,從而提升學生的化學綜合能力與素養,拓展他們的實驗思維,突出趣味化學實驗的實際應用價值。二、趣味化學實驗在初中化學教學中的應用策略(一)設計趣味導入環節在學習化學實驗之前,學生通常不了解實驗的內容和主題,如果教師在這種情況下直接灌輸知識,學生不僅難以理解和消化,學習狀態也會不夠積極,甚至可能表現出消極態度。由此可見,導入環節是實驗教學中非常重要的一部分。對此,教師可以搜集豐富的實驗資源,在此環節中創設趣味化學實驗情境,以激發學生興趣,促進他們主動學習。第一,教師可以根據教學內容設計合適的小實驗作為導入,引出教學主題,激發學生的好奇心。例如,“白磷燃燒”為初中化學教學的重點內容,教師可以在導入環節展示“只需吹一口氣就能燃燒的蠟燭”實驗。蠟燭是日常生活中的常見照明工具,通常需要火柴或打火機點燃,但有一種特殊的蠟燭只需吹一口氣就能燃燒起來。教師可以在課堂上演示這個實驗,學生看到效果后會感到非常驚訝,進而對其原理產生強烈的好奇心。此時,教師可以介紹這種蠟燭的制作過程:取白磷溶于二硫化碳溶液中,然后將溶液滴入燭芯。這個導入實驗的原理其實很簡單——二硫化碳具有極強的揮發性,吹氣能夠加速其揮發,剩下白磷顆粒留在燭芯上,而白磷的燃點非常低,可以在空氣中自燃,從而點燃蠟燭。這個導入實驗,既增加了實驗教學的趣味性,又確保了學生的學習效果。第二,利用化學歷史資料在導入環節創設趣味化學實驗情境?;瘜W歷史資料不僅包含豐富的知識,還具有一定的趣味性,是教師創設趣味情境的有效素材[2]。教師可以從教材中的知識點出發,搜集網絡上關于化學發展的資料,結合化學家堅持不懈、努力探索且不懼失敗的故事,豐富教學內容。此外,化學家在反復進行實驗探究的過程中,有時會遇到有趣的實驗現象,或是發現新的化學物質和規律,這種未知的探索總是充滿趣味。教師使用這類資料創設實驗情境,能夠增加教學的趣味性,調動學生好奇心。(二)樹立趣味化學實驗教學理念在初中化學教學中應用趣味化學實驗,需要教師轉變自己的教學理念。首先,教師要正確認識趣味實驗的價值和重要性,設計合適的教學活動,推動學生全面成長和發展。其次,在教學中要以學生為中心,即學生是實驗活動的主體,教師需要通過多種方法調動學生的積極性,通過引導和啟發促使學生自主思考、大膽創新、積極探究,提高他們的實驗操作能力和創新能力。最后,要明確實驗教學的目的,避免實驗流于形式,通過實驗落實教學目標。教師在設計實驗時,需要將趣味性與知識性充分融合,增加實驗活動對學生的吸引力,促使學生積極參與實驗過程,了解化學知識的本質,建立化學知識體系。例如,教師可以從游戲角度設計實驗教學活動,如“雞蛋進入瓶中”實驗。為了調動學生的好奇心,增加實驗趣味性,教師可以使用生活中常見的物品設計實驗。選用一個廣口瓶和一個略大于廣口瓶瓶口的雞蛋,將雞蛋放入醋酸或家用食醋中浸泡,直到雞蛋殼變軟。接著,將氫氧化鈣溶液和二氧化碳倒入廣口瓶中,用雞蛋的小頭迅速堵住瓶口,搖動廣口瓶,使瓶內物質充分反應,隨后可以看到雞蛋被“吞”入瓶中。這是因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,會與醋酸反應使殼變軟,廣口瓶中的反應會生成二氧化碳,隨后氣體逸出導致瓶內氣壓降低,外界氣壓使雞蛋被“吞”入瓶中。又如,教師在講解稀硫酸的相關知識點時,可以引入趣味化學實驗“白紙出現黑字”。首先,通過多媒體設備展示晾曬一張白紙,白紙上逐漸顯示出黑色的字的現象,激發學生的好奇心,讓學生對實驗使用的試劑和原理產生興趣。接著,準備白紙和稀硫酸,用筆蘸取稀硫酸在白紙上寫字。由于稀硫酸是透明液體,剛寫時白紙上無法看出字跡,但將白紙放在陽光下晾曬后,字跡就會顯現出來。最后,教師帶領學生共同分析這一實驗現象背后的原理。(三)應用趣味化學實驗教學語言在化學實驗教學中,分析實驗現象和論證實驗結果是關鍵環節。然而,傳統教學中,教師在引導學生驗證實驗猜想后,通常會直接介紹教材中的概念或實驗流程,這種方式難以調動學生的學習興趣。因此,教師可以在分析實驗現象和論證結果時,使用趣味性的教學語言,幫助學生記憶實驗內容,例如順口溜、口訣等。將實驗基本步驟編成口訣,能夠增添實驗教學的趣味性,使學生掌握實驗要點。例如,使用酒精燈要注意“裝、開、點、蓋”,使用過濾器要注意“一貼、二抵、三靠”,等等。此外,制取氧氣和二氧化碳等實驗的操作流程也可以編寫成順口溜,如“滿水無泡、排水充氣”等。對于實驗中需要記憶的化合價,可以將相同化合價的元素整理成順口溜,如“一價氫氯鉀鈉銀,二價氧鈣鋇鎂鋅”等。這樣不僅可以增強背誦時的語感,還能提升學生的記憶效果[3]。(四)小組合作開展趣味化學實驗小組合作法是常見的趣味化學實驗教學方法之一。在確定教學內容后,教師可以組織學生以小組合作的方式進行實驗。在傳統教學中,實驗方案的設計直接影響教學質量,通常教師會設計好方案,學生在實驗過程中按照教師設計好的流程執行,缺乏參與感,自主學習和合作學習能力難以得到有效鍛煉。而趣味化學實驗教學可以改變這一情況,教師在組織小組合作實驗活動時,可以將實驗方案設計作為學生的學習任務之一,分配給各小組,以培養和鍛煉學生搜集資料、運用知識、設計方案和做決策的能力,從而激發學生對實驗的興趣[4]。初中階段的化學實驗內容豐富且趣味性強,教師在小組合作中應用趣味實驗,有利于提升實驗教學水平和學生的化學實驗能力。例如,學習“酸和堿”時,教師可以提前布置小組合作學習任務,讓學生利用生活中常見的葡萄、紫甘藍、胡蘿卜、白酒等材料,制作簡易的酸堿指示劑,并對家庭中常見的一些溶液進行酸堿度檢驗。這樣的實驗使用的都是生活中常見的物品,學生很熟悉。學生在合作中自主分工,分別準備不同的實驗材料,并有學生負責記錄實驗流程和結果等。這樣的實驗既保證了趣味性,又促進了學生之間的合作。(五)加強趣味化學實驗操作指導如果教師只是口頭講解實驗操作的技巧和規范,學生可能難以提起興趣,無法完整記住操作要點。為此,教師可以設計并應用趣味化學實驗,通過生動的方式加強對學生的操作指導,利用動畫等方式演示操作規范,幫助學生更好地掌握這些內容,使他們能夠更加順利地完成實驗[5]。教師可以按照學生制定的實驗方案,通過互聯網查找相應的課件,向學生介紹實驗操作的基本規范。例如,在制備氣體的實驗教學中,學生設計的趣味實驗方案可能包括化學反應的原理、需要使用的裝置、凈化干燥處理、收集氣體和處理尾氣等環節。學生常見的錯誤集中在裝置的安裝和氣體收集兩個環節。對此,教師可以在指導學生操作方法時,借助動畫演示裝置安裝的過程、收集氣體的技巧和注意事項等。例如,課件中特別標注試管口需要略微向下傾斜,試管夾的位置需要在試管的中上部,實驗裝置需要進行氣密性檢查,藥品在試管中需要平鋪于底部等。在氣體收集環節中,課件演示需要重點介紹導氣管在集氣瓶中的位置,棉花和玻璃片如何放置在集氣瓶口,完成氣體收集后如何緩慢撤出導管并蓋好玻璃片,等等。在動畫課件中,可以演示不按照標準操作時可能出現的意外情況,展示錯誤操作可能導致的后果。這不僅能增加實驗教學的趣味性,還能使學生對實驗操作規范留下深刻印象。在實驗操作環節中,教師可以循環播放課件,以便學生隨時了解課件中的內容,預防錯誤操作。同時,教師在實驗室內巡視,

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