蔬菜園藝工中級測試題（附答案）一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.下列根菜類蔬菜中（）不屬于十字花科植物。A、大頭菜B、胡蘿卜C、蕪菁D、蘿卜正確答案：B2.西葫蘆-豇豆-萵筍茬口中豇豆的播種期為（）。A、7月下旬B、6月下旬C、9月下旬D、8月下旬正確答案：B3.冬瓜種皮厚，發芽慢，出土不齊，最好（）后催芽播種。A、不需處理B、曬種C、冷水浸種D、熱水燙種正確答案：D4.（）不是上海地區甘藍主要病害。A、青枯病B、病毒C、軟腐病D、黑腐病正確答案：A5.冬瓜蔓長至70厘米左右開始壓蔓，每隔（）天左右進行1次，直到瓜蔓鋪滿畦面。A、20B、25C、15D、10正確答案：C6.金瓜耐瘠薄，在（）要控制肥水，防止營養生長過旺而落花、落果。A、初果期B、開花初期C、盛果期D、播種后正確答案：B7.甜菜夜蛾類害蟲在一天中防治的最佳適期（）。A、中午太陽高照時B、傍晚前C、下午D、日出9點前正確答案：D8.佛手瓜播種選用開花后（）天的充分成熟的果實。A、55～65B、40～50C、30～40D、50～60正確答案：B9.圓頭類型的甘藍品種有（）。A、美貌B、黃苗C、爭春D、105×黃苗正確答案：C10.甘藍練苗一般在（）時候進行。A、定植前25～30天B、定植前15～20天C、定植前20～25天D、定植前10～15天正確答案：D11.屬淡季特種蔬菜品種的是（）。A、夏長白二號蘿卜B、白天使蘿卜C、紅妃櫻桃蘿卜D、滿身紅蘿卜正確答案：C12.以下不屬于黃瓜嫁接的方法是（）。A、對接法B、靠接法C、插接法D、劈接法正確答案：A13.甘藍軟腐病是由（）引起的病害。A、細菌B、病毒C、真菌D、線蟲正確答案：A14.大棚金瓜采收期在5月下旬至7月上旬，一般授粉后（）天可采收。A、45～60B、65～70C、10～15D、25～35正確答案：D15.甘藍黑腐病是由（）引起的病害。A、細菌B、病毒C、線蟲D、真菌正確答案：A16.下列品種中屬于夏秋甘藍的是（）。A、爭春B、夏光C、日本KKD、七草正確答案：B17.南瓜進行爬地生長時，一般需進行壓蔓，壓蔓一般在蔓長（）厘米進行。A、10B、70C、30D、50正確答案：D18.番茄葉霉病主要危害（）葉片。A、果柄B、莖C、果實。D、葉片正確答案：D19.黃守瓜主要危害瓜類的（）,常引起死苗。A、花瓣B、幼苗和嫩莖C、葉片D、成株正確答案：B20.黃瓜是（）花。A、風媒B、水媒C、自花授粉D、蟲媒正確答案：D21.黃守瓜成蟲取食瓜葉時,常以身休作半徑旋轉繞圈咬食,在葉片上留下（）食痕。A、園形B、環形C、橢園形D、小洞孔正確答案：B22.春栽苦瓜苗齡約（）天，具有3～4片真葉就可定植。A、10B、50C、70D、30正確答案：D23.夏秋黃瓜在肥料管理上要掌握（）原則。A、追肥次數要多，追肥量要小B、追肥次數要少，追肥量要小C、追肥次數要少，追肥量要大D、追肥次數要多，追肥量要大正確答案：A24.黃瓜病毒病最佳的防治藥劑可選用（）。A、施佳樂B、寧南霉素C、百菌清D、世高正確答案：B25.瓜類灰霉病最佳的防治可選用（）。A、大生B、施佳樂C、福星D、世高正確答案：B26.紫甘藍定植后約（）天可采收，一般在11月中下旬始收，可延續至翌年2月份。A、100B、90C、80D、110正確答案：A27.蕪菁發芽的起始溫度一般為（）℃。A、7～8B、2～3C、9～10D、4～5正確答案：B28.煙粉虱屬（）目害蟲。A、鞘翅目B、鱗翅目C、同翅目D、纓翅目正確答案：C29.造成番茄臍腐病的直接原因是（）。A、果實中缺鈣B、干旱C、胎座生長不良D、高溫正確答案：A30.（）是露地番茄的重要病害之一。A、霜霉病B、灰霉病C、晚疫病D、葉霉病正確答案：C31.黃瓜播種育苗所涉及的播種、準備苗床、苗期管理、選擇品種、確定播種期五大步驟，合適的排序為（）。A、A-B-C-D-EB、D-B-E-A-CC、B-A-C-D-ED、E-B-C-D-A正確答案：B32.（）是特早熟茄子早熟高產的關鍵。A、保溫防寒B、及時整枝、打杈C、防病除蟲D、品種選擇正確答案：A33.黃曲條跳甲是以（）蟲態危害葉片，嚴重時造成葉片出現無數孔洞。A、幼蟲B、蛹C、成蟲D、卵正確答案：C34.（）對西葫蘆雌花發育有利。A、強光照B、長日照C、短日照D、弱光照正確答案：C35.下列黃瓜品種中為上海地方品種是（）。A、申青一號B、津研一號C、寧陽大刺D、鞭瓜正確答案：A36.關于誠實守信，下列說法不正確的是（）A、誠實守信是企業無形資產B、誠實守信是為人之本C、誠實守信是市場經濟法則D、奉行誠實守信的原則在市場經濟中定難以立足正確答案：D37.防治黃曲條跳甲的首先藥劑（）。A、毒死蜱B、吡蟲啉C、除盡D、氟鈴脲正確答案：A38.黃瓜蚜蟲的蟲體顏色（）。A、內色B、紅色C、黑色D、黃色正確答案：C39.甘藍在（）溫度下完成春化。A、-10～-5℃B、7～10℃C、-5～0℃D、2～6℃正確答案：D40.青花菜早熟品種的花芽分化至花球發育完成時間為（）天。A、70B、30C、50D、100正確答案：B41.花椰菜的花球在（）溫度以上容易出現綠花、毛花等畸形花球。A、35℃B、15℃C、30℃D、25℃正確答案：D42.球莖甘藍的冬性比結球甘藍弱，生產上易造成（）的損失。A、未熟抽薹B、秧苗凍害C、秧苗病害D、球莖凍害正確答案：A43.茶黃螨雌、雄成螨有（）對足。A、4B、2C、3D、5正確答案：A44.上海地區花椰菜主要作（）栽培。A、春作B、夏作C、秋冬作D、以上都是正確答案：C45.早春黃瓜，一般在定植后（）天施提苗肥。A、10～15B、3～5C、7～10D、5～7正確答案：C46.危害十字花科蔬菜的蝸牛主要有（）個種。A、3B、4C、2D、1正確答案：C47.茶黃螨危害茄子，造成茄子果實（）。A、花果B、裂果C、腐爛D、萎蔫正確答案：B48.秋季種植茄果類，整地必須（）。A、平畦B、高壟C、深溝高畦D、低畦正確答案：C49.番茄、辣椒日灼病是一種由（）引起的病害A、病菌B、媒介傳播C、土壤傳播D、強光照射正確答案：D50.用番茄靈浸花，其濃度應掌握在（）。A、30～40ppmB、50～60ppmC、70～80ppmD、90～100ppm正確答案：A51.堅持辦事公道，必須做到堅持真理和（）A、一視同仁B、光明磊落C、自我犧牲D、舍己為人正確答案：B52.（）藥劑不能防治番茄病毒病。A、病毒AB、鹽酸嗎啉呱C、寧南霉素D、大生正確答案：D二、判斷題（共48題，每題1分，共48分）1.番茄的分枝習性為假軸分枝。A、正確B、錯誤正確答案：A2.蘿卜生長后期應加大肥水量，促使肉質根肥大。A、正確B、錯誤正確答案：B3.球莖甘藍是以肥大的肉質球莖為其營養儲藏器官，是產品部分。A、正確B、錯誤正確答案：A4.蝸牛成、幼貝以齒舌刮食寄主葉、莖、幼苗，形成孔洞或缺刻，嚴重時造成缺苗斷壟。A、正確B、錯誤正確答案：A5.瓜類蔬菜是葫蘆科中以果實供食用的栽培植物。A、正確B、錯誤正確答案：A6.番茄品種不能按果實形狀進行分類。A、正確B、錯誤正確答案：B7.煙粉虱在黃瓜葉背吸食植物汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。A、正確B、錯誤正確答案：A8.秋番茄栽培過程中，為了減少病害發生，在前茬出地后，應立即進行深翻、曬白，灌水淋洗。A、正確B、錯誤正確答案：A9.韭菜、大蔥、韭蔥等蔬菜的食用部分為鱗莖。A、正確B、錯誤正確答案：B10.春季大棚番茄定植后，二天內需要悶棚保溫，以利緩苗，7天后可逐步揭膜透光。A、正確B、錯誤正確答案：B11.使用性誘劑可以誘殺所有的害蟲。A、正確B、錯誤正確答案：B12.菜青蟲的成蟲俗稱菜粉蝶。A、正確B、錯誤正確答案：A13.覆蓋地膜后可減少土壤水分蒸發，所以在生產中過程不需要再澆水。A、正確B、錯誤正確答案：B14.茄子是喜光作物，因此光照越強，它的光合產物越多。A、正確B、錯誤正確答案：B15.蘿卜是直根系，有不同的皮色、肉色和形狀。A、正確B、錯誤正確答案：A16.豆類蔬菜一般有根瘤菌進行固氮作用，所以栽培上不需要施氮肥。A、正確B、錯誤正確答案：B17.蔬菜的栽培方式有地爬式、立架式、吊蔓式、半架式等。A、正確B、錯誤正確答案：A18.蘿卜喜大水大肥，土壤水分越多越好。A、正確B、錯誤正確答案：B19.番茄在15℃時，植株生長會停止。A、正確B、錯誤正確答案：B20.華南型黃瓜嫩果多是綠色黑刺品種，間有綠白、黃白或白色帶刺品種，刺瘤稀小。A、正確B、錯誤正確答案：A21.綠葉蔬菜合理密植能使葉子軟化、柔嫩，提高品質。A、正確B、錯誤正確答案：A22.粉銹寧用于防治麥類白粉病，所以也可用于防治瓜類白粉病。A、正確B、錯誤正確答案：B23.蘿卜屬于耐寒性蔬菜作物，喜溫暖、涼爽、晝夜溫差大的氣候條件。A、正確B、錯誤正確答案：B24.蕪菁甘藍有適應性廣、抗逆力強、易栽培、產量高的特點。A、正確B、錯誤正確答案：A25.地中海實蠅是一種檢疫性害蟲。A、正確B、錯誤正確答案：A26.蘿卜黑根病主要危害蘿卜根系。A、正確B、錯誤正確答案：A27.蔥蒜類根系入土淺，地上部需水量不大，但土壤應保持濕潤。A、正確B、錯誤正確答案：A28.茄子栽培對土壤要求不嚴，可進行連作。A、正確B、錯誤正確答案：B29.蘿卜黑葉斑病主要危害蘿卜根部。A、正確B、錯誤正確答案：B30.保護地設施有連棟大棚、標準管棚、簡易竹棚、塑料拱棚等類型。A、正確B、錯誤正確答案：A31.巖棉可作為無土栽培的基質。A、正確B、錯誤正確答案：A32.電熱溫床的設置有地上式和地下式二種。A、正確B、錯誤正確答案：A33.蠐螬是金龜子類幼蟲的總稱。A、正確B、錯誤正確答案：A34.崇明金瓜以主蔓結瓜為主，當主蔓結瓜后，留側蔓作營養枝全部保留。A、正確B、錯誤正確答案：B35.在企業生產經營活動中，員工之間團結互助的要求包括講究合作、避免競爭，平等交流、共同提高兩點。A、正確B、錯誤正確答案：B36.除主枝外，加留第一側枝并只保留2片葉的整枝方式為改良單干整枝。A、正確B、錯誤正確答案：A37.早中熟芥藍生長期短，要勤施肥水，以便在較短時間有較大外葉面積。A、正確B、錯誤正確答案：A38.農藥進入人體的途經有經皮、經口、吸入三種。A、正確B、錯誤正確答案：A39.增施有機肥是解決土壤次生鹽漬化的有效措施之一。A、正確B、錯誤正確答案：A40.美洲斑潛蠅蟲體的活動可傳播病毒。A、正確B、錯誤正確答案：A41.番茄秋季播種期一般在7月間進行。A、正確B、錯誤正確答案：A42.多年生蔬菜是指，一次栽植后可連續采收多年的蔬菜種類。A、正確B、錯誤正確答案：A43.甘藍菌核病