專業照護實務培訓中醫養生與食療中醫養生的目的和意義天津城市職業學院教育與社會事業系制作人：劉園園03一、養生的概念延時符何謂

“養生”

養生（又稱攝生、道生）一詞最早見于《莊子》內篇。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養，即保養、調養、培養、補養、護養之意。養生是通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適寒溫等各種方法去實現的，是一種綜合性的強身益壽活動。

04延時符養生的意義堯問于舜曰：天下孰最貴？舜曰：生最貴。——《十問》

05延時符養生的目的增進健康，延年益壽06二、養生的特點延時符

1.獨特的中醫理論體系

2.形神兼養重調攝

3.三因制宜促和諧

4.防患于未然在預防07延時符三、養生的發展史養生的發展大體經歷了這樣七個時期。（一）上古時期（二）先秦時期

（三）秦漢時期(四)晉隋唐時期（五）宋金元時期（六）明清時期（七）近現代時期（六）明清時期（七）近現代時期（五）宋金元時期（六）明清時期（七）近現代時期(四)晉隋唐時期（五）宋金元時期（六）明清時期（七）近現代時期（一）上古時期(四)晉隋唐時期（五）宋金元時期（六）明清時期（七）近現代時期（二）先秦時期

（一）上古時期(四)晉隋唐時期（五）宋金元時期（六）明清時期（七）近現代時期（三）秦漢時期（二）先秦時期

（一）上古時期(四)晉隋唐時期（五）宋金元時期（六）明清時期（七）近現代時期晉隋唐時期宋金元時期明清時期近現代時期上古時期秦漢時期先秦時期08延時符※上古時期是萌芽期。※春秋戰國和秦漢時期是形成期。《黃帝內經》奠定了養生學理論基礎，并且自此以后養生思想不斷深化。①張仲景的養生思想②華佗的養生思想③王充的先天稟賦說養生的發展過程09延時符兩晉至隋唐時期，佛、道盛行，此時的佛、道教文化與中醫養生密切相關，同時對中醫養生學的發展產生了極為深遠的影響，視中醫養生學的完善時期。10延時符宋金元時期是我國醫學史上的輝煌時期，在中醫學出現了流派爭鳴，從而也推動了養生學的發展，這一時期為中醫養生的突破時期。養生理論與方法的完善老年保健的興起食物養生的盛行金元四大家11延時符劉完素主張以和平論養生，提出“養生之要，無為無事”，反對恣情縱欲；提出“飲食者養其形，起居者調其神”的觀點，反復強調注重飲食起居，不能縱恣而不知節制。金元四大家12延時符金元四大家張子和提倡以食補論養生，提出“養生當論食補，治病當論藥攻”。他強調食補以胃氣為本，重在攻邪以復胃氣，運用藥物攻邪后，多采用粥食調養之法以調胃氣，助胃氣恢復以祛除余邪，腸胃潔，脾土新，胃氣生。03延時符金元四大家李東垣重視以脾胃論養生，他認為食物的寒溫適中才能保持脾胃氣機升降的正常，飲食安于淡薄才不會傷及脾胃，不宜過多地吃酸、咸、苦、辛等食物，以免損傷脾胃的元氣。14延時符金元四大家朱丹溪強調以養陰論養生，認為早衰的重要原因是陰精虧損，故而把養陰抑陽的養生原則，貫穿于人的生、長、壯、老、已的全過程。在滋陰養生的具體措施上，一方面是節飲食以補陰，每日飲食要有節制，以免傷身，尤其強調平淡飲食。同時他還提出清心寡欲以保陰，要求怡養而寡欲，恬淡虛無以聚陰精，不使相火妄動。15延時符

明清時期產生了許多著名的醫學養生家，中醫養生保健專著的編撰和出版達到了養生學史的鼎盛時期。1.調養五臟，重養命門2.全面調理，綜合調養3.老年養生再度興盛16延時符自1840