宿遷澤達職業技術學院《建筑經濟與企業管理》課程教學大綱課程代碼：課程類別：必修適用專業：建筑工程管理學時：32所需先修課：建筑工程概預算、建筑施工組織與管理學分：一、編寫說明（一）本課程的性質、地位和教學目標本課程是建筑工程技術、建筑工程管理專業的一門重要的專業必修課，是由技術科學、經濟學與管理科學等相互融合滲透而形成的一門綜合科學。通過本課程的教學，使學生建立起正確的經濟觀點，較系統地掌握技術經濟分析方法，學會工程管理的基本理論與方法論，并對建筑工程具有初步的科學管理能力。（二）課程內容簡介本課程較全面地闡述了建筑業的基本經濟規律、建筑工程經濟的評價原理與方法，還較詳細地介紹了建筑企業管理的基本理論與管理方法。二、各部分教學綱要和學時分配（一）緒論學時21、目的與要求1）理解基本建設、建筑業的概念2）了解我國基本建設投資體制的改革3）熟悉建筑業的特點和建筑業的行業管理2、教學內容1）主要內容（1）基本建設①基本建設的概念②基本建設的分類③基本建設程序④我國基本建設投資體制的改革（2）建筑業①建筑業的概念②建筑業的特點③建筑業在國民經濟中的地位和作用④基本建設與建筑業的關系⑤建筑產品生產的技術經濟特點（3）建筑業的行業管理①建筑業行業管理主要目標②建筑業行業管理的職能和任務③建筑業行業管理層次④建筑業行業管理的對象⑤建筑業行業管理的目標和內容2）基本概念和知識點基本概念：基本建設、建筑業知識點：基本建設的分類，我國基本建設投資體制的改革，建筑業在國民經濟中的地位和作用，建筑產品生產的技術經濟特點，建筑業的行業管理3）問題與應用思考題：（1）何謂基本建設、建筑業？（2）建筑產品生產的技術經濟特點有哪些？

3、教學活動建議及其它教學環節利用網絡信息搜集，加強對我國基本建設、建筑業、建筑業的行業管理的了解。（二）建設項目投資估算與資金時間價值學時21、目的與要求1）理解固定資產、流動資產的投資估算2）了解建設項目投資的構成3）掌握資金時間價值計算2、教學內容1）主要內容（1）建設項目投資構成與投資估算①建設項目投資費用的構成②固定資產與固定資產投資估算③流動資產與流動資金投資估算④無形資產與遞延資產①財務盈利性分析評價指標②項目清償能力分析評價指標（5）通貨膨脹對財務評價的影響①通貨膨脹的概念②通貨膨脹對財務評價的影響③考慮通貨膨脹的價格問題2.基本概念和知識點基本概念：財務評價、通貨膨脹知識點：財務評價的主要內容與工作步驟，財務評價的基本報表，財務評價指標，通貨膨脹對財務評價的影響3.問題與應用思考題：（1）何謂財務評價、通貨膨脹？（2）財務評價的基本報表有哪些？能力要求：能夠掌握財務評價、通貨膨脹的概念，能夠掌握財務評價的基本報表，能夠掌握鋼筋施工不規范造成構件裂縫的防治，能夠熟悉財務評價指標體系，能夠掌握通貨膨脹對財務評價的影響。第四節國民經濟評價第五節經濟評價中的不確定性分析1.主要內容（1）盈虧平衡分析①線性盈虧平衡分析②非線性盈虧平衡分析③盈虧平衡分析的作用④盈虧平衡分析的局限性（2）敏感性分析①敏感性分析的概念②敏感性分析的作用③敏感性分析的主要步驟④單因素敏感性分析⑤雙因素敏感性分析⑥三因素敏感性分析⑦敏感性分析的局限性（3）概率分析法①概率分析法的概念②隨機現金流分析法③決策樹分析法2.基本概念和知識點基本概念：敏感性分析、概率分析法知識點：盈虧平衡分析，敏感性分析、概率分析3.問題與應用思考題：（1）何謂敏感性分析、概率分析法？（2）盈虧平衡分析的類型有哪些？敏感性分析方法有哪些？概率分析法的類型有哪些？能力要求：能夠進行經濟評價中盈虧平衡分析，能夠掌握敏感性分析方法和概率分析法。第六節設計與施工方案技術經濟評價1.主要內容（1）設計與施工方案技術經濟評價的目的與要求①設計與施工方案技術經濟評價的目的②設計與施工方案技術經濟評價的基本要求（2）設計與施工方案技術經濟評價的主要方法①多指標評價法②單指標評價法（3）設計與施工方案技術經濟評價的步驟（4）建筑設計方案技術經濟評價指標①建筑設計方案技術經濟評價指標的分類②民用建筑設計方案技術經濟評價的指標及計算方法③工業建筑設計方案技術經濟評價的指標及計算方法（5）施工方案的技術經濟評價①施工方案的技術經濟評價基本要求與步驟②施工方案的技術經濟評價的指標體系③施工方案評價的應用實例2.基本概念和知識點基本概念：建筑設計方案技術經濟評價知識點：設計與施工方案技術經濟評價的主要方法，建筑設計方案技術經濟評價指標，施工方案的技術經濟評價3.問題與應用思考題：（1）設計與施工方案技術經濟評價的基本要求是什么？（2）設計與施工方案技術經濟評價的主要方法有哪些？能力要求：能夠掌握設計與施工方案技術經濟評價的主要方法，能夠了解建筑設計方案技術經濟評價指標，能夠掌握施工方案的技術經濟評價。第七節建設項目后評價3、教學活動建議及其它教學環節以課堂講授為主，結合實驗教學。（四）技術經濟預測與決策學時31、目的與要求1）理解悉技術經濟預測的分類和原理2）了解決策的分類3）熟悉術經濟預測方法和決策方法2、教學內容第一節技術經濟預測方法

1.主要內容

（1）概述

①預測的基本概念

②技術經濟預測的分類

③技術經濟預測的原理

④預測的程序

（2）定性預測方法

①專家調查法

②加權平均綜合法

③主觀概率預測法

（3）定量預測方法

①回歸預測法

②確定時間序列模型

2.基本概念和知識點

基本概念：預測、定性預測、定量預測

知識點：技術經濟預測的分類，定性預測方法，定量預測方法

3.問題與應用

思考題：

（1）何謂預測？技術經濟預測的類型有哪些？

（2）定性預測方法有哪些？

能力要求：能夠了解技術經濟預測的原理和分類，能夠對技術經濟進行定性預測方法和定量預測方法。

第二節技術經濟決策方法

1.主要內容

（1）決策問題構成的條件

（2）決策的分類

（3）決策的基本原則

（4）決策的基本過程

（5）確定型決策

（6）風險型決策

①期望值準則

②最大可能性準則

③合理性準則

（7）非確定型決策

①Hurwicz法

②Wald法

③Savage法

④Laplace法

（8）決策樹法

①決策樹的畫法

②損益值的計算和決策準則

③應用例題

2.基本概念和知識點

基本概念：決策、確定型決策、非確定型決策、風險型決策

知識點：決策的分類，決策的基本過程，確定型決策，非確定型決策，風險型決策、決策樹法

3.問題與應用

思考題：

（1）何謂決策？決策的類型有哪些？

（2）非確定型決策的方法有哪些？

能力要求：能夠掌握決策的概念，能夠了解決策的分類，能夠進行確定型決策、非確定型決策和風險型決策，能夠掌握決策樹法。3、教學活動建議及其它教學環節布置兩道作業，一道關于定量預測，一道關于決策樹法決策。（五）建設項目可靠性研究學時21、目的與要求1）理解建設項目可行性研究的含義2）了解國外可行性研究的階段劃分3）熟悉可行性研究的特點2、教學內容1.主要內容

（1）建設項目可行性研究的概念

①可行性研究的含義和目的

②建設項目可行性研究的特點

③可行性研究的主要作用

④項目可行性研究與項目評估的關系

（2）建設項目可行性研究的主要內容

①項目可行性研究的工作階段

②我國項目可行性研究的編制

③項目可行性研究報告的編制步驟和要求

（3）建設項目可行性研究的案例分析

①項目概況

②基礎數據

③財務評價

④國民經濟評價

⑤經濟評價結論

2.基本概念和知識點

基本概念：可行性研究

知識點：建設項目可行性研究的特點與作用，項目可行性研究的工作階段，我國項目可行性研究的編制

3.問題與應用

思考題：

（1）何謂可行性研究？建設項目可行性研究的特點有哪些？

（2）我國項目可行性研究如何編制？

能力要求：能夠熟悉建設項目可行性研究的特點與作用，能夠了解國外項目可行性研究的工作階段，能夠掌握我國項目可行性研究的編制。3、教學活動建議及其它教學環節以課堂講授為主，結合案例分析，組織學生討論。（六）價值工程在建筑項目評價中的應用學時11、目的與要求1）理解價值工程的概念2）了解選擇價值工程對象的一般方法，學會功能整理和功能評價3）熟悉方案的創造和評價2、教學內容1.主要內容（1）概述①價值工程的概念

②價值工程的特點

③價值工程的工作程序

（2）價值工程分析對象的選擇和情報收集

①選擇價值工程對象的一般原則

②選擇價值工程對象的一般方法

③情報資料的收集

（3）功能分析

①功能定義

②功能分類

③功能整理

④功能評價

（4）方案的創造和評價

①方案的創造

②方案評價

③提案審批和實施

（5）價值工程應用實例

①價值工程對象的選擇

②功能分析

③確定改進方案及其評價

2.基本概念和知識點

基本概念：價值工程、功能

知識點：選擇價值工程對象的一般方法，功能分析，方案的創造和評價

3.問題與應用

思考題：

（1）何謂價值工程、功能？功能分類有哪些？

（2）情報資料如何收集？

能力要求：能夠掌握價值工程、功能的概念，能夠掌握價值工程分析對象的選擇、情報收集和功能分析，熟悉方案的創造和評價。3、教學活動建議及其它教學環節以課堂講授為主，結合實驗教學。（七）建筑企業管理概論學時21、目的與要求1）理解企業和建筑企業的類型2）了解管理理論的產生發展3）熟悉企業、建筑企業和企業管理的概念2、教學內容1.主要內容

（1）企業概述

①企業的概念、特征與類型

②建筑企業的概念、特征與類型

③建筑企業的責、權、利

④建筑企業的素質及其內容

（2）建筑企業的經營方式

①企業經營方式內涵

②企業經營方式的內容

③建筑企業經營方式分類

（3）建筑企業的管理原理

①企業管理的概念

②企業管理的內容和方法

③管理理論的產生和發展

（4）建筑企業的組織管理

①企業組織管理的概念

②企業組織機構

（5）現代企業制度

①現代企業制度的概念

②現代企業制度的特征

③現代企業制度的基本內容

2.基本概念和知識點

基本概念：企業、建筑企業、企業管理

知識點：建筑企業的特征與類型，企業經營方式的內容，企業組織機構，現代企業制度的基本內容

3.問題與應用

思考題：

（1）何謂企業、建筑企業、企業管理？

（2）企業組織機構是怎么構成的？建筑企業經營方式分類有哪些？

3、教學活動建議及其它教學環節課堂講授。（八）建筑企業計劃管理與合同管理學時11、目的與要求1）理解建設工程的招標和投標2）了解建設工程合同的管理3）熟悉建筑企業的計劃體系和計劃指標體系2、教學內容1.主要內容

（1）建筑企業的計劃管理

①計劃管理的意義、特點和任務

②建筑企業的計劃體系

③建筑企業的計劃指標體系

④建筑企業計劃的編制、執行和控制

（2）建設工程招標與投標

①建設工程招標、投標概述

②建設工程招標

③建設工程投標

（3）建設工程合同的管理

①概述

②建設工程合同的管理

2.基本概念和知識點

基本概念：招標、投標

知識點：建筑企業的計劃體系，建筑企業的計劃指標體系，建設工程招標，建設工程投標，建設工程合同的管理。

3.問題與應用

思考題：

（1）何謂招標、投標？

（2）建筑企業的計劃體系有哪些？建筑企業的計劃指標體系有哪些？3、教學活動建議及其它教學環節以課堂講授為主，結合實驗教學。（九）建筑企業質量管理學時41、目的與要求1）理解質量、質量管理、建筑工程質量的概念2）了解建筑工程的質量檢驗與驗收3）熟悉質量管理中常用的統計和分析方法2、教學內容第一節概述

1.主要內容

（1）質量和質量管理

①質量的含義

②質量管理的概念

（2）質量管理發展的三個階段

（3）建筑工程質量

①建筑工程質量的概念

②建筑工程質量的特點

（4）建筑企業開展質量管理工作的意義2.基本概念和知識點

基本概念：質量、質量管理、建筑工程質量

知識點：質量管理發展的三個階段，建筑工程質量的特點，建筑企業開展質量管理工作的意義

3.問題與應用

思考題：

（1）何謂質量、質量管理、建筑工程質量？

（2）建筑工程質量的特點有哪些？質量管理發展的三個階段是什么？

能力要求：能夠掌握質量、質量管理、建筑工程質量的概念。

第二節全面質量管理

第三節ISO9000系列標準簡介

第四節質量管理的保證體系

第五節質量管理中常用的統計與分析方法

1.主要內容

（1）質量統計數據

①數據的收集

②數據的取舍

③樣本數據的特征

④質量變異分析

⑤質量數據的特征分析

（2）控制圖法

①控制圖的設計原理

②控制圖的種類與控制界限

③控制圖的繪制

④控制圖的判斷

（3）頻率直方圖

①頻率直方圖的作法

②直方圖的觀察分析

③進行數據統計分析

（4）相關圖法

①相關圖的作圖方法和步驟

②相關圖的觀察

③相關圖的相關鑒定

（5）因果分析圖法

（6）排序圖法

（7）分層法

（8）調查表分析法

2.基本概念和知識點

基本概念：控制圖、直方圖

知識點：數據的收集與取舍，控制圖法，頻率直方圖，相關圖法

3.問題與應用

思考題：

（1）數據如何收集？如何取舍？

（2）控制圖的設計原理是什么？相關圖的步驟怎么樣？

能力要求：能夠掌握數據的收集與取舍，能夠掌握質量管理中控制圖法，頻率直方圖和相關圖法，能夠了解因果分析圖法、排序圖法、分層法和調查表分析法。

第六節建筑工程的質量檢驗與評定驗收3、教學活動建議及其它教學環節以課堂講授為主，結合實驗教學。（十）建筑企業成本管理學時11、目的與要求1）理解成本的概念2）了解成本的種類3）熟悉成本計劃和成本控制，成本核算和成本分析2、教學內容1.主要內容

（1）概述

①成本的概念

②成本的種類

③成本管理的意義和原則

④成本管理的任務和程序

（2）成本計劃與成本控制

①成本計劃

②成本控制

（3）成本核算與成本分析

①成本核算

②成本分析

③成本考核

2.基本概念和知識點

基本概念：成本

知識點：成本的種類，成本計劃與成本控制，成本核算與成本分析。

3.問題與應用

思考題：

（1）何謂成本？成本的種類有哪些？

（2）成本管理的意義是什么？成本管理的原則有哪些？3、教學活動建議及其它教學環節以課堂講授為主，結合實驗教學（十一）建筑企業生產要素管理學時21、目的與要求1）理解建筑企業機械設備的考核指標和更新改造2）了解建筑企業技術管理制度和建筑企業材料管理3）熟悉建筑企業人力資源管理的內容2、教學內容1.主要內容

（1）建筑企業技術管理

①建筑企業技術管理的主要任務和內容

②建筑企業技術管理組織體系與技術責任制

③建筑企業技術標準與技術規程

④建筑企業技術管理制度

⑤建筑企業技術開發與技術更新

（2）建筑企業人力資源管理

①建筑企業人力資源管理的作用與任務

②建筑企業人力資源的構成

③建筑企業人力資源管理的內容

④建筑企業人力資源的培訓

⑤建筑企業人力資源的開發

（3）建筑企業機械設備管理

①建筑企業機械設備管理的意義、任務及其內容

②建筑企業機械設備的配備

③建筑企業機械設備的使用

④建筑企業機械設備的保養和維修

⑤建筑企業機械設備的考核指標

⑥建筑企業機械設備的更新和改造

（4）建筑企業材料管理

①建筑企業材料管理的意義與任務

②材料儲備定額與材料消耗定額

③材料計劃的分類與編制

④材料采購的原則及方式

⑤材料驗收

⑥材料保管

2.基本概念和知識點

基本概念：建筑企業生產要素管理

知識點：建筑企業技術管理，建筑企業人力資源管理，建筑企業機械設備管理，建筑企業材料管理。

3.問題與應用

思考題：

（1）建筑企業技術管理主要任務是什么？建筑企業人力資源怎樣構成？

（2）建筑企業機械設備的考核指標有哪些？3、教學活動建議及其它教學環節課堂講授（十二）建筑企業風險管理學時21、目的與要求1）理解建筑企業風險與風險管理的定義2）了解風險的識別和風險的評估3）熟悉風險的處理2、教學內容1.主要內容

（1）概述

①風險的定義

②風險的特征

③建筑企業的風險類型與內容

④建筑企業風險管理

（2）建筑企業的風險識別

①企業風險識別的含義

②企業風險辨識的基本準則

③企業風險辨識中的關鍵問題

④企業風險識別的具體步驟

（3）建筑企業的風險評估

①建筑企業風險評估的意義

②建筑企業風險評估的理論基礎

③建筑企業風險評估的程序

④建筑企業風險損失的概率和大小

⑤建筑企業風險評估的方法

（4）建筑企業的風險處理

①財務策略的風險管理

②非財務策略的風險管理

2.基本概念和知識點

基本概念：風險、工程風險、企業風險評估

知識點：建筑企業風險的識別，建筑企業風險的評估，建筑企業風險的處理。

3.問題與應用

思考題：

（1）什么叫風險、工程風險、企業風險評估？

（2）建筑企業有哪些工程風險？3、教學活動建議及其它教學環節課堂講授（十三）建筑施工企業財務管理學時41、目的與要求1）理解建筑施工企業的資產管理和營業收入管理2）了解國際上企業的財務管理3）熟悉建筑施工企業的財務報告與財務評價2、教學內容第一節建筑施工企業財務管理概述

第二節建筑施工企業的資金籌措

1.主要內容

（1）企業籌資的一般原則

（2）企業的籌資方式

①資本金

②資本公積金

③留存收益

④企業負債

（3）資金成本與籌資決策

①資金成本

②籌資決策

2.基本概念和知識點

基本概念：資本金、資本公積金

知識點：企業的籌資方式，資金成本

3.問題與應用

思考題：

（1）何謂資本金、資本公積金？

（2）企業的籌資方式有哪些？

能力要求：能夠熟悉企業的籌資方式，能夠掌握資金成本的計算。

第三節建筑施工企業的資產管理

1.主要內容

（1）資產的定義和分類

①資產的定義

②資產的分類

（2）建筑施工企業流動資產管理

①建筑施工企業流動資產的概念與分類

②流動資金的管理

③固定資產管理

④無形資產的管理

⑤遞延資產的管理

2.基本概念和知識點

基本概念：資產、流動資產、固定資產

知識點：資產的分類，建筑施工企業流動資產管理

3.問題與應用

思考題：

（1）何謂資產、流動資產、固定資產？

（2）資產的分類有哪些？建筑施工企業流動資產的分類有哪些？

能力要求：