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文檔簡介

酒店員工培訓課程開發與推廣制度一、制度概述為確保酒店員工綜合素質的提升，提高酒店服務質量和員工滿意度，特制定本制度。本制度旨在規范酒店員工培訓課程開發與推廣工作，明確責任，優化流程，提高培訓效果。二、培訓課程開發1.課程需求分析（1）市場調研：定期對酒店行業、競爭對手、客戶需求等進行調研，了解行業發展趨勢和客戶需求變化。（2）部門需求收集：各部門根據自身工作需要，提出培訓課程需求。（3）員工需求調查：通過問卷調查、座談會等方式，了解員工對培訓課程的需求和建議。2.課程開發流程（1）確定課程主題：根據需求分析結果，確定培訓課程主題。（2）制定課程大綱：明確課程目標、內容、教學方法、考核方式等。（3）編寫教材：根據課程大綱，編寫教材或課件。（4）聘請講師：根據課程需求，聘請具有豐富經驗的講師。（5）課程試講與修改：講師進行試講，根據反饋意見修改課程內容。（6）課程審核：培訓部門對課程進行審核，確保課程質量。3.課程開發要求（1）課程內容應具有針對性、實用性，符合酒店發展需求。（2）課程形式應多樣化，包括課堂講授、案例分析、角色扮演、實操訓練等。（3）課程資料應完整，便于講師授課和學員學習。三、培訓課程推廣1.制定推廣計劃（1）確定推廣目標：明確培訓課程的目標群體、推廣時間、預期效果等。（2）制定推廣策略：根據目標群體和推廣目標，制定具體的推廣策略。2.推廣方式（1）內部宣傳：通過酒店內部會議、公告欄、員工通訊等方式進行宣傳。（2）外部宣傳：通過酒店官網、社交媒體、行業論壇等渠道進行宣傳。（3）學員推薦：鼓勵學員向同事推薦培訓課程，形成良好的口碑效應。（4）優惠政策：針對不同群體，制定相應的優惠政策，提高參訓積極性。3.推廣效果評估（1）參訓人數：統計報名參訓的人數，分析參訓情況。（2）學員滿意度：通過調查問卷、座談會等方式，了解學員對培訓課程的滿意度。（3）培訓效果：通過考核、工作表現等方式，評估培訓效果。四、培訓師資隊伍建設1.師資選拔（1）內部選拔：從酒店內部選拔具有豐富經驗、教學能力強的員工擔任講師。（2）外部引進：根據課程需求，從外部聘請具有專業知識和經驗的講師。2.師資培訓（1）新講師培訓：對新講師進行教學技能、課程設計等方面的培訓。（2）定期考核：對講師進行定期考核，確保教學質量。（3）經驗分享：定期舉辦講師經驗分享會，提高講師團隊的整體水平。五、制度執行與監督1.責任分工（1）培訓部門負責培訓課程開發與推廣工作的組織實施。（2）各部門負責人負責部門員工培訓工作。（3）人力資源部門負責監督培訓工作的執行情況。2.監督檢查（1）定期檢查培訓課程開發與推廣工作的進展情況。（2）對培訓效果進行評估，發現問題及時整改。（3）對違反培訓規定的行為進行

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