第一章

第四節(jié)植物通過(guò)呼吸作用為生命活動(dòng)提供能量問(wèn)題導(dǎo)航：（即四個(gè)探究）1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)《觀(guān)察種子的呼吸現(xiàn)象》，看看在呼吸作用過(guò)程中，植物細(xì)胞發(fā)生了哪些物質(zhì)變化和能量變化？2、呼吸作用的概念、反應(yīng)式、實(shí)質(zhì)、意義是什么？3、應(yīng)用呼吸作用原理，如何解決實(shí)際問(wèn)題？4、植物的呼吸作用光合作用有什么聯(lián)系？新課導(dǎo)入蓮藕為什么會(huì)有那么多孔洞?糧倉(cāng)為什么要控制適宜溫度？我們的臥室為什么不能過(guò)多擺放綠色植物？植物吸收無(wú)機(jī)鹽的能量從何而來(lái)？這些問(wèn)題都與植物的呼吸作用有關(guān)探究一：觀(guān)察種子的呼吸現(xiàn)象提出問(wèn)題作出假設(shè)種子呼吸作用會(huì)釋放能量嗎？種子呼吸作用會(huì)消耗氧氣并產(chǎn)生二氧化碳嗎種子呼吸作用會(huì)釋放能量。種子呼吸作用會(huì)消耗氧氣并產(chǎn)生二氧化碳______________________________

？______________________________

。步驟1、將______的大豆種子____分成4份，其目的是____________。

把其中兩份分別裝入A、B保溫杯中，把另外兩份____并____后分別裝入C、D保溫杯中，其目的是____________________________________。煮熟并冷卻煮熟并冷卻制訂并實(shí)施方案萌發(fā)控制單一變量煮熟冷卻形成對(duì)照，并為后面實(shí)驗(yàn)減少實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)ABCD步驟2、分別用插有溫度計(jì)的橡膠塞塞緊杯口，讀取溫度計(jì)示數(shù)并記錄。大約10h后，觀(guān)察、記錄______各的示數(shù)。得出結(jié)論現(xiàn)象____________。步驟2得出的結(jié)論______________________。萌發(fā)的大豆種子能產(chǎn)生熱量。BD溫度升高，CD溫度不變。想一想：種子在萌發(fā)過(guò)程中釋放的能量是從哪里來(lái)的？

種子萌發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的能量來(lái)源于光合作用貯存在有機(jī)物中的能量。ABCD溫度計(jì)說(shuō)明了_________________。呼吸作用釋放能量，一部分轉(zhuǎn)變成了熱能。步驟3、拔出A、C保溫杯的橡膠塞，將點(diǎn)燃的蠟燭迅速放入杯中，觀(guān)察蠟燭在兩只保溫杯中的燃燒情況。現(xiàn)象________________________。得出結(jié)論A：立刻熄滅，C：持續(xù)燃燒呼吸作用消耗氧氣步驟3得出的結(jié)論___________________________。AC說(shuō)明了______________________。

萌發(fā)的大豆種子呼吸作用消耗了氧氣步驟4、將B、D保溫杯分別與分液漏斗進(jìn)行組裝。一段時(shí)間后，向杯中注入______，將杯內(nèi)氣體排入裝有澄清石灰水的試管中，觀(guān)察試管中石灰水的變化。得出結(jié)論現(xiàn)象____________________________________。B石灰水變渾濁，D石灰水仍然澄清呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳步驟3得出的結(jié)論_________________________。BB清水說(shuō)明了______________________。

萌發(fā)的大豆種子呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳實(shí)驗(yàn)步驟2步驟3步驟4甲乙：

萌發(fā)丙丁：煮熟現(xiàn)象說(shuō)明問(wèn)題甲乙瓶溫度

，丙丁瓶溫度

。乙瓶石灰水______，丁瓶石灰水______。甲瓶蠟燭______，丙瓶蠟燭_______。種子呼吸作用______能量。種子呼吸作用產(chǎn)生_________。種子呼吸作用消耗______。升高不變變渾濁澄清熄滅

仍在燃燒表達(dá)與交流（教材P25問(wèn)題探討）1、實(shí)驗(yàn)步驟2、3、4中的現(xiàn)象說(shuō)明了什么問(wèn)題？釋放氧氣二氧化碳2、你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)必須用保溫杯嗎？該實(shí)驗(yàn)這樣設(shè)計(jì)有什么道理？不一定。可用其它保溫設(shè)備，但注意必須保溫才能測(cè)量出溫度的差別。該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的道理是：這樣設(shè)計(jì)便于觀(guān)察比較。減少實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。3．某研究小組在25℃條件下培養(yǎng)綠豆芽，測(cè)定綠豆芽糖含量的變化。他們分別測(cè)定了種子萌發(fā)前以及芽長(zhǎng)1.5cm、3.0cm、4.5cm時(shí)的糖含量（圖3.1-23)。描述綠豆芽糖含量的變化規(guī)律，嘗試分析糖含量變化的原因。長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度的綠豆芽糖含量隨芽長(zhǎng)增加而減少。綠豆芽在芽長(zhǎng)增加（就是種子萌發(fā)）過(guò)程中需要能量，這些能量就是種子豆芽進(jìn)行呼吸作用消耗自身有機(jī)物（糖類(lèi)）產(chǎn)生的。探究二：在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上綜合、歸納出呼吸作用的概念、反應(yīng)式、實(shí)質(zhì)、意義。概念反應(yīng)式

在氧氣的參與下細(xì)胞將______________逐步分解成________和___________，同時(shí)釋放出______的過(guò)程，叫做___________。_______是呼吸作用的主要類(lèi)型。糖類(lèi)等有機(jī)物二氧化碳水能量有氧呼吸有氧呼吸有機(jī)物（貯存能量）+氧氣二氧化碳+水+能量說(shuō)明：呼吸作用主要分為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩種類(lèi)型。植物通過(guò)呼吸作用釋放出來(lái)的能量，(1)除一部分

外。

(2)其余部分用于植物對(duì)

的吸收，

的合成與運(yùn)輸，

的分裂與生長(zhǎng)等

。探究二：在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上綜合、歸納出呼吸作用的概念、反應(yīng)式、實(shí)質(zhì)、意義。實(shí)質(zhì)意義分解有機(jī)物，釋放能量無(wú)機(jī)鹽轉(zhuǎn)變成熱能散失細(xì)胞有機(jī)物各項(xiàng)生命活動(dòng)影響呼吸作用的外界因素1.氧氣濃度：在一定范圍內(nèi)，隨著氧氣濃度的增加，呼吸作用顯著加強(qiáng)。2.二氧化碳濃度：二氧化碳濃度高，抑制呼吸作用。在貯藏蔬菜時(shí)采取低溫、干燥、充加二氧化碳等措施可延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。3.溫度：一定范圍內(nèi)，溫度升高，呼吸作用加強(qiáng)。溫度過(guò)高，呼吸作用減弱。4.濕度：植物含水量增加，一般呼吸作用會(huì)加強(qiáng)。探究三：呼吸作用原理的應(yīng)用影響呼吸作用的外界條件原理生產(chǎn)、生活應(yīng)用圖示氧氣濃度在一定范圍內(nèi)，隨著氧氣濃度的增加，呼吸作用顯著加強(qiáng)。促進(jìn)呼吸作用田間松土促進(jìn)呼吸作用排澇促進(jìn)呼吸作用粗糙瓦盆養(yǎng)花抑制呼吸作用水果用保鮮袋包裹保存探究三：呼吸作用原理的應(yīng)用影響呼吸作用的外界條件原理生產(chǎn)、生活應(yīng)用圖示二氧化碳濃度二氧化碳濃度高，抑制呼吸作用。抑制呼吸作用水果氣調(diào)包裝充加二氧化碳可以延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間影響呼吸作用的外界條件原理生產(chǎn)、生活應(yīng)用圖示溫度一定范圍內(nèi)，溫度升高，呼吸作用加強(qiáng)。溫度過(guò)高，呼吸作用減弱。抑制呼吸作用低溫（冰箱）儲(chǔ)存水果抑制呼吸作用溫室大棚夜間降溫濕度植物含水量增加，一般呼吸作用會(huì)加強(qiáng)。抑制呼吸作用曬糧太陽(yáng)能大氣成分0.03%二氧化碳21%氧氣植物通過(guò)光合作用和呼吸作用獲得生命活動(dòng)必須的物質(zhì)和能量，在維持生物圈中碳氧平衡方面具有重要作用。二氧化碳水光葉綠體有機(jī)物（貯存能量）氧氣＋＋78%氮?dú)馄渌鼩怏w有機(jī)物（貯存能量）+氧氣二氧化碳+水+能量植物光合作用呼吸作用碳氧平衡兩大作用維持碳氧平衡探究四：呼吸作用和光合作用區(qū)別與聯(lián)系區(qū)別聯(lián)系場(chǎng)所原料條件產(chǎn)物能量光合作用呼吸作用葉綠體所有活細(xì)胞（線(xiàn)粒體）二氧化碳、水有機(jī)物、氧氣光有光無(wú)光均可有機(jī)物、氧氣二氧化碳、水貯存能量釋放能量二者相互對(duì)立又相互依存光合作用為呼吸作用提供有機(jī)物和氧氣，呼吸作用的產(chǎn)物二氧化碳和水也可供給光合作用利用。教材P27