園藝植物生物技術考核大綱（BiotechnologyofHorticulturalPlants）課程基本信息課程編號：19011009課程學時：32課程學分：2一、課程的性質和地位園藝植物生物技術是園藝專業學生的專業課。該課程是應用現代生物技術有關基本原理和方法，在個體、細胞、分子水平上研究、評價和改造園藝植物遺傳特性的有關理論和技術的科學。要求學生通過本課程的學習，了解現代生物技術的發展概況和趨勢，掌握園藝植物組織培養、細胞培養與體細胞雜交、脫毒快繁、DNA分子標記、基因克隆以及遺傳轉化的基本原理和技術，為從事園藝植物生物技術相關研究及其產業應用奠定良好的理論和技術基礎。二、理論教學部分的考核目標要求學生：（1）系統地掌握園藝植物生物技術的研究歷史和發展趨勢，明確園藝植物生物技術的任務及其與其他學科的關系，使學生了解本課程在本專業中的地位；（2）明確組織培養的基本原理和技術，掌握細胞培養、體細胞雜交、脫毒快繁的原理和方法，了解這些方法在園藝植物研究中的應用；（3）了解基因分離克隆、遺傳轉化等知識，掌握轉基因技術在園藝植物育種中的應用，為進一步開展園藝植物生物技術相關研究與應用奠定基礎；（4）了解分子標記技術的類別、原理及特點，及其在園藝植物研究中的應用。植物組織培養與細胞培養技術（一）學習目標1.一般了解：組織培養技術的發展簡史；了解組織培養實驗室的設置及相關儀器設備的使用方法。2.一般掌握：對組織培養有重大貢獻的科學家及其代表性成果；組織培養的理論基礎；組織培養所包含的技術種類、特點及適用領域；常見的組織培養技術的步驟與方法。3.熟練掌握：常用培養基的成分及配制方法；植物組織或器官離體培養及再生。（二）考核內容組織培養概念；組織培養技術范疇；組織培養的理論與技術發展簡史；組織培養在科研和生產中的意義；細胞全能性學說及相關概念；組織培養實驗室的構造及布局；組織培養相關儀器設備的原理及使用方法；組織培養有關培養基的種類與特點、及其配制方法；器官培養與快速繁殖原理與技術；胚胎培養方法，花藥、花粉培養方法及單倍體植株再生；體細胞無性系變異的概念、誘導及檢測方法，及其在育種中的應用。（三）考核要求1、識記：（1）組織培養概念及其范疇；（2）細胞全能性學說、花粉培養、花藥培養、體細胞無性系變異等概念；（3）組織培養發展簡史。2、領會：（1）組織培養實驗室的布局；（2）組織培養相關儀器設備的用途；（3）組織培養有關培養基的種類與特點。3、簡單應用：（1）組織培養培養及的配置方法；（2）花藥、花粉、胚胎培養方法和程序；（3）植物脫毒技術及快速繁殖技術；（4）體細胞無性系變異的誘導與鑒定方法。4、綜合應用：（1）單倍體培養技術在植物育種中的應用；（2）無性系變異在種質資源創新中的應用。第二章原生質體培養和體細胞雜交（一）學習目標1.一般了解：原生質體操作的意義；體細胞雜交技術在園藝植物育種中的應用。2.一般掌握：原生質體操作的基本步驟；原生質體融合方法、方式；體細胞雜種的遺傳鑒定。3.熟練掌握：原生質體、體細胞雜交的概念；原生質體分離方法。（二）考核內容原生質體研究的發展與應用；原生質體分離、純化與活力測定；影響原生質體分離的因素；原生質體培養基與培養方法；原生質體培養與植株再生；原生質體再生植株的遺傳變異及其利用；原生質體融合的發展及意義；原生質體融合方法；原生質體融合方式；體細胞雜種篩選與鑒定方法；體細胞雜交在育種中的應用。（三）考核要求1、識記：（1）原生質體、體細胞雜交的概念；（2）原生質體融合的方式。2、領會：（1）原生質體培養、體細胞雜交的意義；（2）原生質體分離、純化與活力測定；（3）影響原生質體分離的因素；（4）；體細胞雜種篩選與鑒定方法。3、簡單應用：（1）原生質體培養與植株再生；（2）體細胞雜交及雜種植株再生。4、綜合應用：（1）體細胞雜交在育種中的應用。第三章分子標記原理與應用（一）學習目標1.一般了解：分子標記在園藝植物研究中的應用。2.一般掌握：分子標記的基本原理3.熟練掌握：主要分子標記類型及特點。（二）考核內容DNA是主要的遺傳物質；DNA復制和體外擴增；DNA顯色技術；幾種常用的分子標記技術；分子標記在園藝植物研究中的應用（種質評價和核心種質篩選、雜種鑒定和早期輔助選擇、遺傳連鎖圖的構建）。（三）考核要求1、識記：（1）分子標記的概念；（2）分子標記的種類。2、領會：（1）DNA復制和體外擴增；（2）DNA顯色技術及原理；（3）分子標記的原理。3、簡單應用：（1）酶切技術；（2）PCR擴增技術。4、綜合應用：（1）分子標記在種質評價和核心種質篩選、雜種鑒定和早期輔助選擇、遺傳連鎖圖的構建等領域的應用。第四章基因分離與克隆（一）學習目標1.一般了解：基因組文庫的構建；cDNA文庫的構建及目的cDNA克隆的篩選。2.一般掌握：基因分離克隆主要策略；基因組文庫和cDNA文庫的概念。3.熟練掌握：基因的概念和結構；基因克隆的基本原理。（二）考核內容基因的概念；基因的結構。基因分離克隆的基本原理；主要克隆策略。基因組文庫的構建；cDNA文庫的構建及目的cDNA克隆的篩選。（三）考核要求1、識記：（1）基因組文庫、cDNA文庫的概念；（2）基因分離的基本方法和原理。2、領會：（1）基因的概念和結構；（2）基因克隆的基本原理。3、簡單應用：（1）基因組文庫、cDNA文庫構建的方法；（2）基因組文庫、cDNA文庫質量檢測方法。4、綜合應用：（1）從基因組文庫、cDNA文庫中分離目的基因。第五章植物轉基因技術（一）學習目標1.一般了解：植物轉基因研究概況；轉基因植物的安全性評價。2.一般掌握：轉基因植物的鑒定方法；轉基因在園藝植物改良中的應用。3.熟練掌握：轉基因技術相關概念；轉基因的主要方法及原理；外植體選擇特點。（二）考核內容轉基因技術相關概念；植物轉基因研究概況；原生質體轉化法；基因槍法；農桿菌介導法；電擊法；花粉管通道法；外植體的選擇。外源基因整合的鑒定；外源基因表達的檢測；轉基因在園藝植物改良中的應用。轉基因植物的食品安全性；轉基因植物生態環境的安全性；轉基因植物的安全性管理辦法。（三）考核要求1、識記：（1）轉基因技術相關概念；（2）轉基因的主要方法及原理。2、領會：（1）植物轉基因研究概況；（2）轉基因植物的安全性評價。3、簡單應用：（1）轉基因植物的鑒定方法；（2）轉基因植物的安全性評價方法。4、綜合應用：（1）轉基因在園藝植物改良中的應用。第六章園藝植物生物技術與生物信息學（一）學習目標1.一般了解：了解生物信息學發展史、常用數據庫及生物信息學在園藝植物中的應用及前景。2.一般掌握：常用數據庫NCBI、phytozome、KEGG、uniport等的使用方法。3.熟練掌握：利用生物信息學方法從各生物學科眾多分散的觀測資料中發現聯系和規律，進而挖掘潛在的信息與知識。（二）考核內容生物信息學發展史和生物信息學方法的基本原理和方法；常用數據庫NCBI、phytozome、KEGG、uniport等的使用方法；生物信息學方法應用的前景。（三）考核要求1、識記：（1）生物信息學的發展史；（2）生物信息學方法的應用前景。2、領會：（1）生物信息學的基本原理和方法；（2）常用數據庫。3、簡單應用：（1）NCBI、phytozome、KEGG、uniport等的使用方法。第七章園藝植物生物技術研究進展（一）學習目標1.一般了解：了解常見生物技術方法在果樹、蔬菜和花卉植物中的應用。2.一般掌握：掌握利用現代生物學方法解決園藝植物科學難題的方法。3.熟練掌握：生物技術在園藝植物中應用的技術原理。（二）考核內容了解園藝植物細胞學技術研究的方法和生物技術的發展趨勢；主要園藝植物轉基因的方法、原理及轉基因植株鑒定的方法；分子標記的原理和分子標記輔助選擇育種的應用。（三）考核要求1、識記：（1）常見生物技術在園藝植物中的應用；（2）分子標記的類型及引用。2、領會：（1）主要園藝植物轉基因的方法；（2）轉基因植物的鑒定方法。3、簡單應用：（1）分子標記輔助育種。三、實驗教學部分的考核要求（1）了解現代生物技術實驗室的結構與布局，掌握生物技術相關儀器設備的應用方法；（2）掌握常見的組織培養培養基的配制方法；（3）掌握常見的園藝植物組織培養的方法；（4）掌握質粒DNA酶切的方法，掌握瓊脂糖凝膠電泳檢測方法。四、考核方式課程考核主要通過課堂考勤、課堂提問、線上線下練習與討論、實驗、期末綜合考試等多種方式對學生的學習表現和學習成果進行過程性和綜合性評價。在課堂教學與實踐過程中，通過實驗教學和線上線下討論，加深學生對理論知識的理解，加強學生獨立思考和科學實踐能力。根據不同專業和課程性質，在每個章節結束，設置章節測驗；期末綜合考試設置在課程學習結束后，屬于綜合測評，測評試題包括基礎題目和開放性題目，綜合考察學生的學習成果。五、成績評定1.平時成績：由課堂表現和實驗實踐組成，包括學生在課堂內外學習效果、線上線下實驗實踐過程實驗報告成績等，滿分100分。2.期末成績：期末綜合考試一般采用閉卷或有限開卷考試方式，成績滿分為100分。3.綜合成績：課程成績由平時成績和期末綜合考試成績組成，滿分100分，其中平時成績占課程最終成績的40%~60%，期末成績占課程最終成績的40%~60%。六、考核結果分析反饋課程考核主要通過不同環節、多種方式對學生的學習表現和學習成果進行全過程及綜合性評價。根據學生課堂表現、線上線下作業練習、實驗完成成績等情況，圍繞專業要求和培養目標，實時追蹤和評價學生學習