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文檔簡介

6103 本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定袋栽銀耳栽培技術規范GB/T3095環境空氣質量GB/T4806.7食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及GB/T5749生活飲用水衛生GB/T39072袋栽銀耳菌棒生產WS628消毒產品衛生安全評價技術要求NY/T5099食用菌栽培基質安全技術要求3.13.24產地環境選擇交通便利、水源充足、排灌暢通的場地,水質應符合GB/T574采用層架式栽培，層間距25cm～30cm，寬40cm～45Cm，出耳架10層～18層,最底層距離地原料以棉籽殼、闊葉樹種硬雜木屑為主，以石膏、麩皮、蔗糖7.2原料質量要求應符合NY/T5099食用菌栽培基質安全技術要求。石膏粉的質量應符合GB/T547.3消毒藥品料袋應符合GB4806.7的要求。在菌棒上7.6冷卻7.7菌種選擇7.9養菌在清潔衛生、干燥、無光條件下養菌，養菌溫度6℃~30℃,最適溫度23℃~25℃,空間相對濕度40cm；當菌絲長至菌棒的0.5時，每層3袋。當菌絲布滿全袋，應上架進行8.2出耳溫度23℃~25℃,濕度90%～95%，光照600lx～80

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