高級旅游經濟-高級經濟《旅游經濟實務》預測試卷2單選題（共67題，共67分）(1.)下列關于旅游承載力的說法錯誤的是()。A.旅游承載力會因資源的類別、等級、所在區位而有（江南博哥）不同B.一些權威專家認為，測量旅游資源所在地的生態環境承載力更為重要C.旅游生態環境承載力（TEBC）＜1，說明超載，旅游資源所在地的生態環境正在遭受破壞D.旅游承載力也受游客方面因素的影響，即不同類型的游客對旅游體驗的要求不同，從而對偏離其期望的旅游體驗的承受程度也不同正確答案：C參考解析：如果測量結果TEBC＞1，則為超載，即旅游生態環境承載力已超過極限，旅游資源所在地的生態環境正在遭受破壞，應采取補救措施，保護好生態環境。反之，若TEBC＜1則為低載，旅游生態環境承載力未達到極限，處于良好狀態，旅游接待量還可適度提高。若TEBC=1，則表示飽和，旅游生態環境承載力已達到頂點，如繼續擴大接待量，就會給生態環境造成破壞。(2.)在對項目進行評價的過程中，通常采用的動態指標是()。A.凈現值和投資利潤率B.投資回收期和內部收益率C.內部收益率和凈現值D.投資利潤率和投資回收期正確答案：C參考解析：動態指標是指考慮貨幣的時間價值，對現金流量換算到某期再進行計算的指標。通常采用的動態指標有內部收益率和凈現值。投資回收期和投資利潤率屬于靜態指標。(3.)當前，旅游發展的總趨勢不包括()。A.紅色旅游B.生態旅游C.回歸自然D.綠色旅游正確答案：A參考解析：目前，旅游發展總的趨勢是生態旅游、綠色旅游和回歸自然。因此，結合旅游市場這一特點，景區開發過程中一定要突出生態化、原始化和自然化。(4.)在重大商務活動期間，飯店通過氣球、氣拱門、彩旗及歡迎牌等形式，渲染商務氣氛，這是為了營造飯店的()。A.環境氣氛B.運營氣氛C.營業氣氛D.服務氣氛正確答案：C參考解析：前廳營業氣氛主要是指通過飯店的營業廣告、節慶活動的特別布置等展現出來的一種賣場氛圍。如展示飯店自制的節慶禮品；在重大商務活動期間，通過氣球、氣拱門、彩旗及歡迎牌等形式，渲染商務氣氛等。所有這些，不僅起到裝飾作用，同時也達到促銷作用。(5.)旅行社核心競爭力形成的基點是()。A.有用性B.獨特性C.動態性D.文化性正確答案：D參考解析：旅行社的文化性是旅行社核心競爭力形成的基點。成功的旅行社無不具有自己特色的企業文化。旅行社的企業文化所包含的企業目標、價值觀、經營戰略、企業精神、管理制度等內容均寄托于員工的思想、希望和要求。當它被員工共同認可之后，就會成為一種黏合劑，形成一種巨大的向心力和凝聚力，使員工關心支持企業發展，積極參與事業建設。(6.)下列各項屬于旅游規制特點的是()。A.強制性B.服務性C.單一性D.常變性正確答案：A參考解析：旅游規制是對一定的市場機制、行政機制和法律機制運用和管理機構的基本要求的規范化和具體化，它充分反映了市場機制、行政機制和法律機制的基本性質和基本屬性。其特點有：強制性、相對穩定性以及綜合性。(7.)旅游乘數效應的間接效應的影響因素不包括目的地國(地區)的()。A.經濟規模大小B.部門門類齊全程度C.人口多少D.經濟聯系緊密程度正確答案：C參考解析：間接效應的大小依目的地國(地區)經濟規模和經濟結構的不同而不同。一般來說，目的地國(地區)的經濟規模大、部門門類齊全、經濟聯系緊密的情況下，旅游收入的間接效應就大，反之就小。C項，人口影響經濟規模，但與間接效應并不直接相關。(8.)目的地拉力與旅游需求量之間()。A.成反方向變化B.沒有關系C.成正方向變化D.成線性關系正確答案：C參考解析：目的地拉力又稱為市場吸引力，它與旅游需求量的大小成正方向變化，目的地拉力越大，則旅游需求量就越大；反之，目的地拉力不足，則旅游需求量就會下降。(9.)由于旅游企業外部環境相對穩定，既無大的威脅，也沒有過多的機會，此時企業一般會采取()。A.維持戰略B.發展戰略C.緊縮戰略D.擴張戰略正確答案：A參考解析：維持戰略又稱穩定戰略，一般適用的情況有：①飯店外部環境相對穩定，既無大的威脅，也沒有過多的機會；②飯店經營狀況良好，飯店產品在較長時期里仍然具有明顯的優勢；③外部環境機會較多，但企業缺乏足夠的資源與能力。當然，飯店采取這一戰略并不是永遠維持現狀，而是在一定時期內，積極培育優勢，積蓄力量，創造發展條件，以便在出現機遇時迅速把握，再上新臺階。(10.)()是指在旅行社的現有產品中，基本上能夠滿足目標消費群體的需求，比較受旅游者歡迎的旅游產品。A.完美型產品B.微瑕疵型產品C.嚴重瑕疵型產品D.落伍型產品正確答案：B參考解析：完美型產品是指在旅行社的現有產品中，能夠完全符合目標市場的消費特點，深受目標消費群體歡迎的旅游產品；嚴重瑕疵型產品是指在旅行社的現有產品中，那些在產品的設計、內容、價格等方面存在嚴重缺陷的旅游產品；落伍型產品是指那些曾經受到旅游市場歡迎，但已經無法繼續為旅游者所接受的旅游產品。(11.)旅行社核心競爭力最突出的特點是()。A.價值增值性B.獨特性C.不可仿制性D.延展性正確答案：A參考解析：核心競爭力的價值增值性是指旅行社重視并努力實現利益相關者價值，并將其作為企業的終極目標，從而為利益相關者帶來顯著的超值效益。以旅行社投資者、員工、旅游者、供應商等為代表的利益相關者是旅行社最為重要的資源，而旅行社通過協調與這些直接利益相關者的關系，讓他們在與旅行社履行契約的過程中，達到最大滿意程度，獲得優異的利益相關者價值。價值增值性體現了旅行社核心競爭力的最終目的，也是旅行社核心競爭力最突出的特點。(12.)以體驗為中心的旅游開發的重要特點不包括()。A.持續B.優質C.節約D.平衡正確答案：C參考解析：旅游景區開發最終目標是為游客提供舒暢的旅游體驗，實現景區社會、經濟與環境的可持續發展。以體驗為中心的旅游開發有三個重要特點：①優質。可持續旅游在改善當地居民生活質量、保護環境質量的同時為游客提供高質量的旅游體驗。②持續。可持續旅游要保證自然資源的持續與社區文化的持續。③平衡。可持續旅游要平衡旅游業、環境與地方社區的需要，重視游客、社區與目的地的共同目標，注重三方的協作。(13.)飯店服務最基本的品質特性是()。A.安全性？B.功能性？C.舒適性？D.愉悅性正確答案：B參考解析：飯店服務特性，是指內在的性能或使用的性能，主要有安全性、功能性、經濟性、時間性、舒適性、愉悅性等，其中功能性是飯店服務最基本的品質特性，而愉悅性是飯店服務最重要的品質特性。(14.)適合中、高級管理人才與專業技術人才的招聘的方法是()。A.熟人引薦B.網絡招聘C.委托“獵頭”公司D.人才招聘會正確答案：C參考解析：飯店員工招聘的路徑主要有五條：①飯店可委托專業的“獵頭”公司，去獵取飯店所需的理想人才，主要適合中、高級管理人才與專業技術人才的招聘；②通過熟人或內部員工引薦合適人選；③借助商業性的職業網站或自己的主頁上發布招聘信息；④通過各種人才招聘會，廣為宣傳，塑造形象，招攬人才；⑤利用外部培訓機會，有意識地物色、獲取所需人才。(15.)()導致了旅游供求在空間上的矛盾。A.旅游產品所依托的旅游資源具有地域分布不均衡的特點B.旅游需求者在選擇旅游目的地時，沒有趨向性C.旅游產品對需求者的吸引力不同D.旅游需求者對旅游產品需求的多樣化正確答案：A參考解析：旅游供求在空間上的矛盾是指在一定時期內，由于旅游供求變動在空間維度上的不協調而產生的矛盾現象。一方面，由于旅游產品所依托的旅游資源具有地域分布不均衡的特點，因而在空間上為旅游產品供給能力大小不等提供了條件；另一方面，旅游需求者在選擇旅游目的地時，總是趨向于旅游資源比較豐富的旅游熱點地區，這就導致了旅游流在空間分布上的不平衡。(16.)將餐廳服務賣場的空間分為客人用餐空間、公用空間、服務空間，劃分的依據是()。A.使用功能B.檔次C.經營風格D.面積正確答案：A參考解析：餐廳的空間按其使用功能，可分為客人用餐空間、公用空間、服務空間等，餐飲賣場的空間設計，必須達到比例恰當、布局合理、點面結合、錯落有致。(17.)旅游乘數效應是由()引起的。A.政府的旅游投資B.旅游消費C.旅游企業的支出D.居民的日常消費正確答案：B參考解析：旅游乘數是指旅游花費在經濟系統中(國家或區域)，依次發揮直接效應、間接效應和誘導效應，直至外來資金在目的地經濟活動中少到可以忽略不計時為止。可見旅游乘數效應是由旅游消費所引起的。(18.)關于飯店服務品質的特征和特性，下列說法有誤的是()。A.特征是指外觀的性能B.特性是指內在的性能或使用的性能C.特性必須是可視的、可捉摸的D.特性確實是存在的正確答案：C參考解析：飯店服務品質是指飯店服務活動所能達到規定效果和滿足顧客需求的特征和特性的總和。特征是指外觀的性能，如飯店的建筑造型、內外部裝修等；特性是指內在的性能或使用的性能，主要有安全性、功能性、經濟性、時間性、舒適性、愉悅性等，其中功能性是飯店服務最基本的品質特性，而愉悅性是飯店服務最重要的品質特性。(19.)旅游環境監護的方面不包括()。A.對文化和社會經濟環境的監護B.對政治軍事環境的監護C.對自然環境的監護D.對人文環境的監護正確答案：B參考解析：旅游環境監護是指在可持續發展理念的指導下，通過一系列經濟與非經濟手段而進行的旨在實現旅游環境保護與開發良性發展的監督與保護的系統行動。具體來說，可以從以下幾方面進行：①對自然環境的監護；②對人文環境的監護；③對文化和社會經濟環境的監護。(20.)當產品處于介紹期，對于市場容量較大、多數客人并不知曉該產品且對價格較敏感、有潛在競爭力的市場，應采取的營銷策略是()。A.快速掠取策略B.慢速掠取策略C.密集滲透策略D.慢速滲透策略正確答案：C參考解析：產品介紹期階段的特點是產品剛剛進入市場，知名度低，不被人們所熟悉。此時的營銷策略主要有：①快速掠取策略；②慢速掠取策略；③密集滲透策略；④慢速滲透策略。其中，密集滲透策略，是指以低價格、高促銷方式推出新產品。它適用于市場容量較大，多數顧客并不知曉該產品且對價格較敏感，有潛在競爭力的市場。(21.)飯店創新的特征不包括()。A.時效性B.可行性C.新穎性D.風險性正確答案：B參考解析：飯店創新是指對飯店業務活動的構成要素與整合等方面的變革與創造以創造出一種新的更有效的資源配置方式。其特征有：新穎性、時效性和風險性。(22.)下列各項不屬于成熟期產品的特點的是()。A.競爭十分劇烈，競爭者之間的產品價格亦趨向一致B.類似產品增多，市場不斷出現某種品牌的同類產品和仿制品C.利潤大幅度下降，甚至出現負效應D.企業利潤開始下降正確答案：C參考解析：成熟期產品的特點是：①銷售量雖仍有一些增長，但市場已趨飽和，銷售量已逐步呈下降趨勢；②競爭十分劇烈，產品價格亦趨向一致；③類似產品增多，市場不斷出現某種品牌的同類產品和仿制品；④企業利潤開始下降。C項屬于產品處于衰退期時的特點。(23.)旅游者采用網上銀行進行支付屬于()。A.在線支付B.離線支付C.第三方支付D.移動支付正確答案：A參考解析：在線支付是指旅游者采取信用卡、借記卡、網上銀行支付等方式向旅行社支付旅游費用的行為。由于旅游者在支付時需要實時與銀行通信，所以這種支付方式被稱為在線支付。(24.)采購質量管理的首要內容是()。A.旅游服務供應單位提供的服務是否符合國家、行業的標準B.旅游服務供應單位提供的服務能否達到旅行社產品的要求和滿足旅游者的期望C.檢查旅游服務供應單位的服務設施情況D.旅游服務供應單位提供的景區是否能保證旅游者的安全正確答案：C參考解析：采購質量管理包括：①服務設施的采購質量管理；②服務水平的采購質量管理。其中，采購質量管理的第一項內容是檢查旅游服務供應單位的服務設施情況。良好的服務設施是提供優質服務的首要條件。任何旅游服務都不可能脫離一定的設施條件而存在。(25.)飯店在選擇服務品質管理活動主題時，可以不考慮的因素是()。A.主題活動的地點安排B.飯店服務品質中存在的薄弱環節C.構成飯店服務品質的基本要素或重要問題D.結合消費時尚、飯店服務的發展趨勢，創造新的服務或消費理念正確答案：A參考解析：飯店品質管理活動主題的選擇范圍可以從三個方面考慮：①構成飯店服務品質的基本要素或重要問題；②飯店服務品質中存在的薄弱環節；③結合消費時尚、飯店服務的發展趨勢，創造新的服務或消費理念。主題活動的時間不宜太短，至少不能少于一個季度。否則，就難以深入，達到預期效果。(26.)下列各項不屬于旅游景區修建性詳細規劃內容的是()。A.工程管線系統規劃設計B.研究并確定旅游景區資源的保護范圍和保護措施C.綜合現狀與建設條件分析D.豎向規劃設計正確答案：B參考解析：旅游景區修建性詳細規劃的主要內容包括：①綜合現狀與建設條件分析；②用地布局；③景觀系統規劃設計；④道路交通系統規劃設計；⑤綠地系統規劃設計；⑥旅游服務設施及附屬設施系統規劃設計；⑦工程管線系統規劃設計；⑧豎向規劃設計；⑨環境保護和環境衛生系統規劃設計。B項是旅游景區總體規劃的內容。(27.)()將會成為今后旅游景區管理的核心。A.現場服務B.員工服務C.旅游項目D.消費體驗正確答案：A參考解析：員工服務是游客親切感與自豪感的重要來源。旅游景區員工就是演員。現場服務將會成為今后旅游景區管理的核心。(28.)旅行社的首要資本是()。A.人力資本B.旅游產品C.企業文化D.營銷渠道正確答案：A參考解析：人力資本是旅行社的首要資本，如何成功地實現對現有的人力資源的開發，激勵也是旅行社業能否持續發展的首要問題。(29.)()是指旅行社在現有產品的基礎上，通過對產品的形式或部分內容進行調整或改造，并冠以新名稱的產品。A.全新型產品B.改良型產品C.創新型產品D.仿制型產品正確答案：B參考解析：旅行社新產品的類型有：①全新型產品，即旅游市場上首次出現的旅游產品；②改良型產品，即旅行社在現有產品的基礎上，通過對產品的形式或部分內容進行調整或改造，并冠以新名稱的產品；③仿制型產品，即旅行社通過對旅游市場上新出現的熱銷產品的仿制而設計出的本旅行社產品。(30.)關于旅游收入分配，下列說法不正確的是()。A.一般來說，旅游收入分配與國民收入分配一樣，是通過初次分配和再分配兩個過程實現的B.旅游收入初次分配是在企業內或企業間進行的，旅游收入再分配是在全社會范圍內進行的C.旅游收入再分配的結果為旅游企業職工工資、旅游企業留利和政府稅收等D.旅游收入再分配是指旅游收入在初次分配的基礎上，各收入主體之間通過各種渠道實現現金或實物轉移的一種收入再分配過程正確答案：C參考解析：旅游收入初次分配是指直接經營旅游服務的旅游企業將獲得的營業收入首先在企業內按生產要素以貨幣形式進行的分配。分配的結果劃分為職工工資、稅金和企業利潤三部分。(31.)可持續旅游發展觀要求，一個國家或地區旅游業的發展應該()。A.突出強調旅游經濟效益地位B.高度重視公平和效率問題C.重視旅游接待人數的增加D.不斷加大旅游資源開發力度正確答案：B參考解析：可持續旅游經濟發展的本質含義包括：旅游經濟的發展不能超過資源和環境的承載能力，要與之相協調；旅游經濟的發展既要考慮滿足當前經濟發展的需要，也要考慮未來旅游經濟發展的需要，要處理好代際公平問題。理解這個概念要注意以下幾點：①處理好旅游經濟發展與增長之間的關系；②處理好旅游環境保護與開發之間的關系；③處理好旅游開發中的公平與效率之間的關系；④處理好經濟與社會、文化、政治及自然環境之間的關系。(32.)在()情況下，飯店營銷管理的任務是必須發現一些能把自己飯店產品的利益與客人的需要和興趣聯系起來的方法，通過引導消費而創造需求。A.負需求狀態B.無需求狀態C.潛在需求狀態D.下降需求狀態正確答案：B參考解析：無需求狀態是指客人對飯店產品不感興趣，沒有人來購買飯店產品。在這種情況下，飯店營銷管理的任務就是必須發現一些能把飯店產品的利益與客人的需要和興趣聯系起來的方法，通過引導消費而創造需求。(33.)旅游市場形成的基礎是()。A.旅游者B.旅游需求C.旅游供給D.旅游資源正確答案：B參考解析：旅游需求是旅游市場形成的基礎，缺乏旅游需求，旅游經濟活動運行的市場基礎就不牢固，旅游產品價值實現就會遇到障礙，因此，要實現旅游經濟運行的良性循環，就必須時刻關注旅游需求及其變化趨勢，激發更多現實的旅游需求，引導和創新與旅游需求相適應的旅游產品和服務。(34.)某旅游企業在2012年5月將其某項旅游產品的價格下調20%以后，引起另外一家旅游企業同類產品的需求量減少了15%，說明這種現象的指標是旅游需求的()。A.價格彈性B.時間彈性C.收入彈性D.交叉彈性正確答案：D參考解析：旅游需求量的變動不僅與旅游產品價格變動有密切關系，還與其他產品如與旅游產品成替代關系或互補關系的產品價格變動密切相關。此題中，該旅游企業產品與另外一家旅游企業同類產品之間是一種替代關系，可以用旅游需求的交叉彈性說明這種現象。(35.)某旅行社由于不履行旅游合同，從而引發客源流失并導致收入大幅下滑和旅行社的財務危機。那么，其財務危機產生的原因屬于()。A.旅游中間商的影響B.企業信譽危機的影響C.債權債務的影響D.利率、匯率的影響正確答案：B參考解析：有些旅行社由于服務質量下降、違規經營、不履行旅游合同等原因，導致旅游者和旅游中間商對旅行社產生不滿，從而使旅行社在旅游市場上出現信譽危機，并引發了客源的大量流失，最終造成旅行社的收入大幅度下滑和旅行社的財務危機。(36.)旅游景區規劃的核心是()。A.保護、開發、利用和經營管理旅游景區B.致力于有效地組織各種資源為旅游者創造某種特殊的體驗C.對景區旅游進行總體戰略布局、項目技術方案設計和具體實施D.統籌部署、具體安排各項旅游要素正確答案：B參考解析：旅游景區規劃的核心是致力于有效地組織各種資源為旅游者創造某種特殊的體驗。資源與市場優化配置的目標是為游客塑造美好的體驗，為開發商創造良好的經濟效益，促進當地社區社會經濟發展，保護自然環境。(37.)我國的中小型旅行社，尤其是缺乏產品開發能力的小型旅行社，為了避免和大型旅行社的競爭，可以采取()經營戰略。A.多元化B.代理化C.差異化D.網絡化正確答案：B參考解析：我國的中小型旅行社，尤其是缺乏產品開發能力的小型旅行社，為了避免和大型旅行社的競爭，可以采取代理化經營戰略。代理化經營戰略又可進一步細分為資產型代理化戰略和協議型代理化戰略兩個類型。資產性代理化戰略是指旅行社以資產作為紐帶，接受大型旅行社集團的收購，成為旅行社集團的代理社，充當其產品銷售的渠道；協議型代理化戰略則是指旅行社與多家大型旅行社簽訂合同、協議，專門為這些旅行社做代理，銷售其旅游產品。(38.)比附定位的策略不包括()。A.攀龍附鳳B.甘居第二C.趨炎附勢D.借力造勢正確答案：C參考解析：競爭維度的品牌定位包括：首席定位、比附定位和對比定位。其中，比附定位是指攀附、比擬名牌或名組織來給自己的品牌定位。常見的策略主要有：①甘居第二，即明確承認同類中某品牌是第一，而自己的品牌只是第二。②攀龍附鳳，即承認自己無法和市場上最受歡迎和信賴的名牌相比，但在某地區或在某些方面可與之相媲美。③借力造勢，即通過加盟某種具有法定成分的著名團體或者參與某種有影響力的評選獲得某種名聲，以提高自己的地位與形象。(39.)旅游景區環境影響評價指標體系是()相結合的一套指標體系。A.相對離散性與絕對集中性B.絕對離散性與相對集中性C.相對穩定性與絕對動態性D.絕對穩定性與相對動態性正確答案：C參考解析：旅游景區環境影響評價指標體系的建立并非一成不變，而是需要根據旅游景區的實際情況，對指標進行必要的識別與甄選，建立相對穩定性與絕對動態性相結合的景區環境影響指標體系。(40.)旅游保險的主要險種不包括()。A.旅行社責任保險B.旅游意外保險C.航空旅客責任保險D.航空旅客意外傷害保險正確答案：C參考解析：旅游保險的主要險種包括：①旅行社責任保險，指旅行社根據保險合同的約定，向保險公司支付保險費，保險公司對旅行社在從事旅游業務經營活動中，致使旅游者人身、財產遭受損害應由旅行社承擔的責任，承擔賠償保險金責任的行為；②旅游意外保險，指旅游者向保險公司支付保險費，一旦旅游者在旅游期間發生意外事故，由承保的保險公司按合同約定，向旅游者支付保險金的保險行為；③航空旅客意外傷害保險。(41.)接待旅行社向組團旅行社收取接待費用的憑證是()。A.旅游計劃B.活動日程C.結算通知單D.備忘錄正確答案：C參考解析：結算通知單是接待旅行社向組團旅行社收取接待費用的憑證，由旅游者的全程陪同填寫并由接待的地方陪同簽字。如果旅游者沒有配備全程陪同，則由接待該旅游者的地方陪同負責填寫結算通知單。(42.)旅游需求交叉彈性系數為正值，說明兩種產品間()。A.替代程度強B.互補性強C.是一種替代關系D.是一種互補關系正確答案：C參考解析：如果旅游需求交叉彈性系數為正值，則表示兩種產品之間是一種替代關系，其數值越大，說明替代程度或競爭程度就越強。(43.)在競爭激烈而產品需求彈性較小的市場上，飯店可以采用()確定產品價格。A.隨行就市定價法B.追隨領導者企業定價法C.率先定價法D.區分需求定價法正確答案：A參考解析：隨行就市定價法是指飯店使自己的產品價格跟上同行業的平均水平。在競爭激烈而產品需求彈性較小或供需基本平衡的市場上，這是一種比較穩妥的定價法。(44.)外地來的商務客人對本地政府部門不了解，飯店幫忙引薦，這屬于()服務。A.基礎服務B.差異服務C.延伸服務D.超常服務正確答案：C參考解析：延伸服務是指把服務延伸至飯店常規業務之外，使客人共享飯店的有關資源，真正實現雙贏的伙伴關系；超常服務是指打破常規、標新立異、別出心裁、推陳出新，讓顧客有一種前所未有、意想不到的感覺和經歷。這里的“引薦”屬于延伸服務。(45.)下列各項不屬于生存重建戰略范疇的是()。A.管理重建B.人員重建C.財務重建D.營銷重建正確答案：B參考解析：生存重建戰略主要包括：①管理重建，主要指撤換領導班子，調整組織機構，實施振興飯店的新方案，進行新戰略的宣傳，增強企業凝聚力；②財務重建，主要包括使銀行建立起對飯店生存的初步信心；強化飯店內部的資金管理，壓縮經費開支；及時正確處理飯店內部閑置的固定資產；進行企業資本的重組，提高資本效率等；③營銷重建，主要是加強市場調查與研究，正確把握本飯店的市場地位及優劣勢，并重新設計飯店的營銷體系，改進促銷手段，增加銷售力量，以提高經營收入。(46.)旅行社因信用管理不當，導致應收賬款可能無法收回的風險稱為()。A.財務風險B.債權風險C.債務風險D.壞賬風險正確答案：D參考解析：壞賬風險是指旅行社因信用管理不當，導致應收賬款可能無法收回的風險。壞賬不僅給旅行社造成直接的收入損失，而且還可能導致旅行社的資金周轉不靈，嚴重地影響旅行社的經營和市場開拓。(47.)對()的管理可以稱為使需求與供給相適應的平衡性營銷管理。A.不規則需求B.充足需求C.過度需求D.不健康需求正確答案：A參考解析：不規則需求狀態是指飯店的需求量在一年的不同季節、一周的不同日子和一天的不同時間波動很大。這樣一方面是高峰時客人過分擁擠，另一方面是在淡季時設施大量閑置。對這一需求的管理可稱為使需求與供給相適應的平衡性營銷管理。(48.)關于飯店營銷，下列說法錯誤的是()。A.飯店營銷是指飯店經營者通過為客人創造產品和價值并進行交換而滿足其需要和欲望的一系列有計劃、有組織的活動B.飯店營銷就是對飯店所提供服務的銷售C.飯店營銷是通過客人的滿意來實現飯店目標的D.飯店營銷先通過確定客人的需求，然后向客人推銷并提供能滿足其需要的服務產品正確答案：B參考解析：飯店營銷是指飯店通過為顧客創造產品和價值，交換并滿足其需要和欲望，從而實現企業效益目標的一系列有計劃、有組織的活動。營銷不同于銷售，營銷始于市場調研，即先通過正確把握顧客的需要、欲望和需求，然后設計產品向顧客推銷并提供能滿足其需要的服務產品；而飯店的銷售則是飯店營銷活動的一個重要環節，它以現有服務產品為對象，通過各種銷售手段來擴大飯店的銷售量。(49.)某飯店年初流動資產為610萬元，年末流動資產700萬元，全年營業收入為3000萬元，則其流動資產周轉率為()次。A.3.28B.4.16C.4.58D.5.12正確答案：C參考解析：該飯店的流動資產周轉率=3000÷[(610+700)÷2]=4.58(次)(50.)某飯店的某會計年度凈利為136萬元，利息為80萬元，所得稅為64萬元，其已獲利息倍數是()。A.2.8B.1C.0.8D.3.5正確答案：D參考解析：已獲利息倍數=息稅前利潤÷利息=（凈利+所得稅+利息）÷利息=（136+80+64）÷80=3.5（倍）。(51.)旅游乘數效應的大小與()成正方向變化。A.邊際儲蓄傾向B.邊際消費傾向C.邊際進口物資傾向D.邊際成本正確答案：B參考解析：旅游乘數效應大小可以通過計算乘數效應系數來表示，如果用K表示乘數效應系數的話，則計算公式可以表示為：，其中，MPC表示邊際消費傾向；MPS表示邊際儲蓄傾向；MPM表示邊際進口物資傾向。可見旅游乘數效應的大小與邊際消費傾向成正方向變化，與邊際儲蓄傾向和邊際進口物資傾向成反方向的變化。(52.)延伸型旅游產業發展模式的基礎是()。A.國內旅游B.出境旅游C.邊境旅游D.入境旅游正確答案：A參考解析：延伸型旅游產業發展模式是指一種先以國內旅游為產業成長的基礎，通過國內旅游產業的發展，而后發展入境旅游和出境旅游，促進國際旅游產業的成長，最終國內旅游、入境旅游、出境旅游全方位發展，形成國內旅游和國際旅游的產業融合的發展模式。推進型旅游產業發展模式成長的基礎是入境旅游。(53.)改革開放之初，我國旅游經濟發展采取超前型發展模式的原因不包括()。A.大量外部旅游需求的存在B.外資的流入為旅游設施的建設注入了資金C.具有豐富的旅游資源D.旺盛的國內旅游需求正確答案：D參考解析：從現代經濟發展來看，任何經濟的發展都必須以需求的增長為前提。改革開放初期我國國內旅游需求能力很弱，而境外旅游需求卻很強烈，這種狀況也促成了我國旅游產業發展選擇了先發展國際入境旅游，然后伴隨著國內旅游需求能力的不斷提高，再發展國內旅游和出境旅游的產業發展模式。而改革開放政策的實施也正好為我國旅游產業的發展提供了良好的契機：一方面改革開放為旅游產業發展吸引來大量客源，另一方面外資的流入又為我國旅游設施的建設注入了資金。此外，我國具有豐富的旅游資源也使得我國可采取超前型發展模式。(54.)采用信息技術化經營戰略的旅行社集團可以利用網絡技術將某些現實經營轉化為()，成為大型的旅游批發經營商。A.分區經營B.實體經營C.技術經營D.虛擬經營正確答案：D參考解析：旅行社集團規模大、實力強，在編制地理網絡的同時應當充分鋪展自己的電子網絡，應以資本為紐帶，通過市場手段整合，將旅行社與旅游電子中間商進行戰略性資產重組，或利用網絡技術將某些現實經營轉化為虛擬經營，成為大型的旅游批發經營商，發揮大型企業集團的規模與效用。(55.)下列各項不屬于事故風險的是()。A.旅游服務供應部門擅自提高供應價格B.不可抗力C.旅行社人員的工作疏忽或過失D.旅游者個人的過失正確答案：A參考解析：事故風險是指因各種事故的發生給旅行社的經營造成困難或損失的風險。導致事故風險的原因主要包括：①旅行社人員的工作疏忽或過失；②旅游者個人的過失；③相關部門或企業的過失；④犯罪分子的違法行為；⑤不可抗力。A項屬于采購合同風險。(56.)下列各項中，()是影響旅游需求規模的一個基本因素。A.總人口B.年齡C.職業構成D.城市化程度正確答案：A參考解析：在旅游偏好比例既定的靜態情況下，總人口數越大，旅游需求量也越大，所以總人口是影響旅游需求規模的一個基本因素。(57.)旅行社在發布產品信息前，首先要做的是()。A.建立網站B.產品信息制作C.產品信息審核D.市場調查正確答案：D參考解析：旅行社在發布信息前，首先應進行市場調查，充分利用因特網資源，收集目標消費群體的旅游需求、出行時間、出行方式、購買習慣、付款習慣等信息，以確定信息發布的策略。(58.)旅行社集團的企業規模較大，往往需要建立()的管理體制。A.多部門B.多層級C.扁平式D.綜合式正確答案：B參考解析：由于旅行社集團的企業規模較大，所以往往需要建立多層級的管理體制，以便加強對集團各個成員旅行社及其他企業的監控和指導。(59.)飯店品牌給社會帶來的效應包括標志效應、帶動效應和()。A.利潤效應B.管理效應C.優化效應D.溢價效應正確答案：C參考解析：飯店品牌產品效用體現在：給經營者帶來的效應、給消費者帶來的效應以及給社會帶來的效應。其中，給社會帶來的效應包括：標志效應、帶動效應和優化效應。(60.)某飯店中餐廳經過十余年的經營，于2005年初開始全面更新改造，目前此項工程正在進行中。同時，餐廳管理者想通過此次餐廳改造對先前的經營管理加以調整，其中包括菜單設計、廚房生產控制、營業時間決策、服務方式和服務現場控制等方面。A.宴會B.零點C.套菜D.混合式正確答案：B參考解析：零點菜單是最常見、使用最為廣泛的一種菜單形式。零點菜單的價格形式是每一道菜式都標明價格。零點菜單的價格檔次較多，能迎合不同層次客人的要求。而且由于所有菜式分別標價，客人只需選擇自己喜歡的菜肴，而不必按套餐菜單那樣非得一次購買幾道菜肴。(61.)某飯店中餐廳經過十余年的經營，于2005年初開始全面更新改造，目前此項工程正在進行中。同時，餐廳管理者想通過此次餐廳改造對先前的經營管理加以調整，其中包括菜單設計、廚房生產控制、營業時間決策、服務方式和服務現場控制等方面。A.共餐式B.轉盤式C.分餐式D.自助式正確答案：C參考解析：分餐式服務是吸收了西餐服務方式的優點并使之與中餐服務相結合的一種服務方式，人們又將這種服務方式稱為“中餐西吃”的方法，它比較適用于官方較正式的高檔宴會服務。分餐式服務又可分為“邊桌服務”和“派菜服務”兩種。(62.)A.5.40；9.29B.5.40；11.76C.7.69；7.56D.13.33；6.37正確答案：C參考解析：應收賬款周轉率＝營業收入/應收賬款平均余額＝2000/[(150＋370)÷2]≈7.69(次)；存貨周轉率＝營業成本/平均存貨＝1580/[(248＋170)÷2]≈7.56(次)。(63.)A.17.41%；10.86%B.18.63%；11.25%C.21.00%；12.86%D.21.00%；13.64%正確答案：C參考解析：銷售毛利率＝(營業收入－營業成本)÷營業收入×100%＝(2000－1580)÷2000×100%＝21.00%；資產凈利率＝(凈利÷平均資產)×100%＝[180÷(1200＋1600)/2]≈12.86%。(64.)A.1.16B.1.27C.1.54D.1.87正確答案：B參考解析：2008年末的負債總額＝資產總額×資產負債率＝1600×56%＝896(萬元)，則權益總額＝資產總額－負債總額＝1600－896＝704(萬元)，因此，該飯店2008年末的產權比率＝負債總額÷權益總額＝896÷704＝1.27。(65.)某飯店是由兩家國有企業和一家集體企業投資、按五星級標準設計建造的商務飯店。該飯店的組織形式為有限責任公司，計劃在2012年開張營業，屆時將成為當地最高檔次、最大規模的飯店。根據預測，2012年的經濟形勢較為樂觀，加之該城市有兩個國際合作項目開工，屆時將會有大量的外國專家和商務客人進入該地區。A.高檔社會餐館B.夜總會C.旅行社D.療養院正確答案：A參考解析：該飯店是由兩家國有企業和一家集體企業投資、按五星級標準設計建造的商務飯店，屬于高檔飯店層次，對其產品構成競爭威脅的只有高檔社會餐館。(66.)某飯店是由兩家國有企業和一家集體企業投資、按五星級標準設計建造的商務飯店。該飯店的組織形式為有限責任公司，計劃在2012年開張營業，屆時將成為當地最高檔次、最大規模的飯店。根據預測，2012年的經濟形勢較為樂觀，加之該城市有兩個國際合作項目開工，屆時將會有大量的外國專家和商務客人進入該地區。A.低成本戰略B.差異化戰略C.規模經營戰略D.價格競爭戰略正確答案：B參考解析：差異化戰略是一種標新立異的戰略，指導思想是企業采用區別于競爭者的方式，在顧客廣泛重視的某些方面，力求獨樹一幟，使得同行業的其他企業一時難以與之競爭，其替代品也很難在這個特定的領域與之抗衡。該飯店在競爭手段上宜采取非價格競爭的差異化戰略，提供不同于競爭者的產品。(67.)夏日的一個晚上，一位來自廣東的客人走進某飯店的大廳，總臺接待員看著走進來的客人，非常親切地問候客人：“李先生，您來了，還住306房間嗎？”李先生回答說：“好的。”李先生顯然是這家飯店的常客，與服務員非常熟悉。在服務員遞過來的登記表上簽了個名字，拿著鑰匙就上樓去了。最近，該飯店調整了促銷政策，規定凡入住時間達一周以上的客人自動享受六折優惠，并贈送果盤一個。因此，吸引了大量客人前來入住，李先生就是其中的一個。李先生這次進入306房間后，發現房間內發生了一些變化。衛生間面巾架旁貼著一個小告示：“尊敬的客人，為了響應綠色飯店組織的環保號召，維持社會、環境和企業的和諧均衡再生，請加入綠色行動。……請您將需要送洗的布巾放入小竹籃里。多謝您的合作！”李先生洗漱完畢后，來到二樓餐廳，發現餐廳正在舉辦海鮮美食周活動，還推出消費抽獎等活動，于是李先生選擇了在二樓用餐。請根據資料，分析下列問題：A.優惠型B.展示型C.娛樂型D.知識型正確答案：A參考解析：優惠型促銷是針對顧客求廉心理而設計的“加量不加價”的促銷活動，典型的活動方式有打折、贈送折價券、消費退款、特價銷售、樣品贈送等。飯店規定凡入住時間達一周以上的客人自動享受六折優惠，并贈送果盤一個，這屬于優惠型促銷策略。多選題（共29題，共29分）(68.)下列各項屬于旅行社核心競爭力中的創新能力的有()。A.品牌建設能力B.組織學習能力C.多元化經營能力D.知識管理能力E.綠色經營能力正確答案：C、D、E參考解析：旅行社核心競爭力的內容包括：①業務能力，包括導游業務能力、組團能力和文化素質；②管理能力，包括人力資源激勵、企業文化建設、管理層的決策效率和組織學習能力；③營銷能力，包括品牌建設能力、網絡營銷能力、連鎖經營能力和關系營銷能力；④創新能力，包括綠色經營能力、多元化經營能力、知識管理能力。(69.)飯店在強調堅持制度管理的嚴肅性的同時，必須注意制度管理的藝術性，具體原則包括()。A.有效性B.情感性C.理性D.策略性E.審美性正確答案：A、B、D參考解析：制度是死的，而人是有思想、有感情的。簡單機械地執行制度，往往會產生較大的負面作用。為此，飯店應該在堅持制度管理嚴肅性的同時，注意制度管理的藝術性。①有效性，即執行制度要具體情況具體分析，不要為執行制度而執行制度，必須考慮制定與執行制度的目的與實際效果；②情感性，即執行制度必須合情合理，要尊重人性，以理服人，以情感人，把執行制度和解決員工的實際問題結合起來；③策略性，要堅持“一把鑰匙開一把鎖”，針對不同的員工采取不同的辦法，做好細致的思想工作。(70.)飯店在成長期階段的營銷策略有()。A.市場改革B.努力提高產品質量，增加產品服務的特色C.積極地開發新的營銷渠道D.尋找市場或開辟新的細分市場E.選擇適當時機降低售價，以吸引對價格敏感的潛在消費者正確答案：B、C、D、E參考解析：飯店在成長期的營銷策略有：①努力提高產品質量，增加產品服務的特色；②尋找市場或開辟新的細分市場；③積極地開發新的營銷渠道；④根據產品的需求彈性和市場競爭的程度，選擇適當時機降低售價，以吸引對價格敏感的潛在消費者。A項屬于成熟期的營銷策略。(71.)旅游規劃在調研考察階段的工作內容有()。A.委托方確定編制單位B.政策法規研究C.旅游客源市場分析D.規劃區主題確定E.確定規劃分期及各分期目標正確答案：B、C參考解析：旅游規劃的調研考察階段是旅游規劃編制工作的基礎，規劃編制人員應當親自深入規劃區，進行實地調研考察。本階段的主要工作內容包括：①政策法規研究；②旅游資源調查；③旅游客源市場分析；④對規劃區旅游業發展進行競爭性分析。A項是任務確定階段的工作內容，DE兩項是規劃編制階段的工作內容。(72.)影響飯店企業定價的因素有()。A.成本B.需求C.地域D.競爭E.當地習慣正確答案：A、B、D參考解析：按照價格理論，影響飯店企業定價的因素主要有三個方面，即成本、需求和競爭。成本決定飯店產品價格的最低界限；市場需求決定飯店產品價格的上限；市場競爭狀況則調節價格在上限和下限之間的不斷波動，并最終確定飯店產品的市場價格。(73.)旅行社產品降價的原因主要有()。A.產品成本降低B.跟隨競爭對手降價C.企業試圖在競爭中獲得更大的市場份額D.市場上供過于求E.企業面臨財務困難或其他經營危機正確答案：A、C、D、E參考解析：旅行社產品降價原因主要有：①產品成本降低，企業試圖在市場上占據領先地位；②企業試圖在競爭中獲得更大的市場份額；③市場上供過于求；④企業面臨財務困難或其他經營危機，試圖通過降低價格來回收貨幣。(74.)飯店控制房態時需要設計制作房態控制表，這些表格主要有()。A.顧客入住情況表B.客房狀態表C.客房狀況調整表D.客房狀態差異表E.客房價格表正確答案：B、C、D參考解析：控制房態的表格主要有三種：①客房狀態表，這是反映飯店客房的即時利用狀況的表單，根據有關入住、結賬、房態的轉換等信息由電腦自動生成；②客房狀況調整表，這是反映客房利用狀況變化和調整情況的表單；③客房狀態差異表，這是用于記錄總臺顯示的客房狀況與客房部查房結果差異的表格。此表是在接待員核對了客房部送來的檢查報告后填寫的。(75.)從購買方式上劃分，可以將旅游價格分成()。A.單項價格B.多項價格C.統包價格D.全包價格E.部分包價正確答案：A、C、E參考解析：如果從購買方式上劃分，可以將旅游價格分成單項價格、統包價格及部分包價。如果游客是按零星購買方式進行旅游活動，就表現為單項價格；如果游客是按照一次性購買方式進行旅游活動，旅游價格就以統包價格形式出現；部分包價則是介于單項價格和統包價格之間，表現為一些參加半包價、小包價旅游團或零包價旅游團的旅游者支付的價格。(76.)在旅行社內部環境分析中，旅行社獲取資源的能力包括()。A.旅行社企業的規模大小和經營業績B.旅行社與供應商的契約和信譽關系C.企業后向一體化的能力和必要性分析D.旅行社的商譽分析E.供應商的前向一體化趨勢正確答案：A、B、E參考解析：獲取資源的能力是指旅行社從外部獲得其經營活動所必需的各種資源的能力，它體現了旅行社的正常經營和可持續發展的可靠性。旅行社獲取資源的能力主要包括：①旅行社企業的規模大小和經營業績；②旅行社與供應商的契約和信譽關系；③供應商與旅行社討價還價的能力；④供應商的前向一體化趨勢；⑤旅行社采購部門的人員素質和效率。(77.)旅游產業在國民經濟中起支柱作用具體表現在()。A.作為動力產業的旅游業B.作為朝陽產業的旅游業C.作為綠色產業的旅游業D.作為成熟產業的旅游業E.作為創意產業的旅游業正確答案：A、B、C、E參考解析：旅游業在國民經濟中起支柱作用的具體表現主要可以從以下幾方面來認識：①作為動力產業的旅游業；②作為創意產業的旅游業；③作為朝陽產業的旅游業；④作為綠色產業的旅游業；⑤作為和諧產業的旅游業。(78.)旅游對目的地文化和遺產的積極影響包括()。A.很多藝術表現形式得到游客的認可并發揚光大B.為滿足游客的需要，文化逐漸成為一種商品，增加了當地經濟收入C.加強了對當地遺產和古老文化傳統的保護D.增加當地藝術家的就業機會E.對歷史建筑物及遺址的保護或修復起到了重要作用正確答案：A、C、D、E參考解析：旅游在保護、挖掘當地藝術表現形式方面起到了不可磨滅的積極作用：①過去不被當地人重視的藝術表現形式，由于得到旅游者的認可而發揚光大；②旅游者對當地文化的欣賞和認可，為當地的藝術家、工藝制作師提供了就業的機會；③老藝術家能夠招收到年輕學徒，將手藝傳授給新一代，從而加強了對當地遺產和古老文化傳統的保護；④旅游還被認為對歷史建筑物及遺址的保護或修復起到了重要作用。(79.)景區環境影響評價的主要功能包括()。A.預測B.導向C.衡量D.協調E.管理正確答案：A、B、C、E參考解析：景區環境影響評價的基本功能有：①景區環境影響評價對可能造成的影響進行提前預測；②對景區環境影響進行評價可以事先了解項目開發的有利和不利方面，能夠依據模型等方法對現有的影響進行估算，對以后的發展方向和模式具有一定的指導功能；③根據景區環境影響評價的結果提出的一些建議，間接地對景區進行了宏觀管理。總而言之，景區環境影響評價主要有導向、衡量、預測和管理等功能。(80.)緊縮戰略一般適用的情況有()。A.宏觀經濟不景氣，飯店經營處于停滯與蕭條時期B.飯店的某些項目或產品已從成熟期邁入衰退期，市場需求大幅度下降C.飯店受到強有力的競爭對手的威脅和挑戰，難以抵擋D.飯店某些產品缺乏比較優勢，質次價高，一時難以改變E.飯店經營狀況良好，飯店產品在較長時期里仍然具有明顯的優勢正確答案：A、B、C、D參考解析：緊縮戰略，是飯店經營嚴重滑坡，而在當前一定時期縮小規模或壓縮經營項目，取消某些服務項目的一種戰略。它適應的情況有：①宏觀經濟不景氣，飯店經營處于停滯與蕭條時期；②飯店的某些項目或產品已從成熟期邁入衰退期，市場需求大幅度下降；③飯店受到強有力的競爭對手的威脅和挑戰，難以抵擋；④飯店某些產品缺乏比較優勢，質次價高，一時難以改變。(81.)旅游主題形象應當具有()等特征。A.典型性B.號召性C.原創性D.傳播性E.簡潔性正確答案：A、B、D參考解析：旅游主題形象應當具有典型性、號召性和傳播性。它要高度概括當地旅游業的主要特色，能夠打動潛在旅游者，吸引其前來旅游，同時要易于傳播，形成社會影響。(82.)旅游供求在時間上的矛盾主要是由于()。A.旅游供給受各地自然歷史條件影響B.旅游供給受各地休假制度的影響C.旅游供給受各地消費習慣的影響D.旅游需求受到各地休假制度的影響E.旅游需求受到各地消費習慣的影響正確答案：A、D、E參考解析：旅游供求在時間上的矛盾是指在一定時期內，由于旅游供求變動在時間維度上不相協調而產生的矛盾現象：一方面，旅游供給受各地自然歷史條件影響，在不同季節吸引力大小不同；另一方面，旅游需求受到各地休假制度和消費習慣的影響，在不同季節出游量大小不一。這種變動時間上的不一致導致旅游供求在時間上的矛盾，即形成了淡旺季的差別。(83.)旅游容量的層面涉及()。A.時間容量B.空間容量C.設施容量D.生態容量E.社會心理容量正確答案：B、C、D、E參考解析：旅游容量主要分為空間容量、設施容量、生態容量和社會心理容量四種。其中，日空間容量和日設施容量的測算是最基本的要求。(84.)旅游客源地推力因素主要包括()。A.客源地經濟狀況、趨勢及對國民收入的影響B.政府對國民旅游的態度和政策C.旅游供給因素D.人口因素與城市化程度E.通貨膨脹程度正確答案：A、B、D參考解析：客源地推力又稱為市場引發力，它與旅游需求量的大小成正方向變化。從客源地推力因素來看，主要包括以下幾方面：①客源地經濟狀況、發展趨勢及對國民收入的影響；②政府對國民旅游的態度和政策；③人口數量、結構與偏好，在旅游偏好的動態情況下，人們觀念的變化趨勢和變化程度如何很大程度上與客源地的城市化程度和人口結構有密切的關系。城市化程度越高，則接受旅游新觀念的趨勢就越明顯。(85.)影響旅游需求的客源地因素中，人口結構是指人口的()。A.年齡B.性別C.職業D.文化水平E.規模正確答案：A、B、C、D參考解析：人口結構的狀況也影響人們對旅游的態度和行動。人口結構是指人口的年齡、性別、職業、文化水平等構成狀況。(86.)與理財活動相結合的操縱活動不包括()。A.人為地操縱期末在產品與產成品的費用分配方法B.為改善其資本構成而將債務轉化成所有者權益C.通過對其他飯店的兼并、收購，形成飯店集團，同時改善母飯店的資本構成D.人為地操縱銷售活動的實現時間E.壞賬備抵率的確定正確答案：A、D、E參考解析：與理財活動相結合的操縱活動有兩種表現：①為改善其資本構成而將債務轉化成所有者權益；②通過對其他飯店的兼并、收購，形成飯店集團，同時改善母飯店的資本構成。AD兩項屬于財務信息彈性化的主觀因素，但不是與理財活動相結合。E選項屬于財務信息彈性化的客觀因素。(87.)在產品的研制過程中，旅行社必須堅持()。A.產品必須具有新意，做到人無我有B.保證產品的質量C.產品符合旅行社經營目標D.充分利用各種可以獲得的資源E.注意產品的時效性正確答案：A、B、D、E參考解析：在產品的研制過程中，旅行社必須堅持：①產品必須具有新意，做到人無我有；②充分利用各種可以獲得的資源；③努力降低產品成本，降低產品的直觀價格；④注意產品的時效性；⑤如果研制的產品為旅游線路，則應設法避免安排重復性路線；⑥保證產品的質量。C項屬于旅行社新產品創意的選擇過程。(88.)旅行社接待收入核算的主要內容有()。A.審核結算通知單B.制定成本費用標準C.進行重點控制D.核算接待收入E.核算成本費用正確答案：A、D、E參考解析：旅行社接待收入核算的主要內容有：①審核結算通知單。結算通知單是接待旅行社向組團旅行社收取接待費用的憑證，由旅游者的全程陪同填寫并由接待的地方陪同簽字；②核算接待收入。接待業務收入主要由綜合服務費、房費、餐費、城市間交通費和專項附加費構成；③核算成本費用。嚴格審核應付給飯店、餐館、汽車公司、旅游景點等的款項，做到“分團結算，一團一清”，對盈利少的團要嚴格審核，對虧損的團要查出原因。BC兩項屬于旅行社成本控制的內容。(89.)對自然環境進行監護是對()進行監護。A.自然資源B.物種C.污染程度D.城市環境E.生態結構正確答案：A、B、C、E參考解析：對自然環境監護的內容主要包括：①對物種的監護；②對生態結構的監護；③對污染程度的監護；④對自然環境侵蝕程度的監護；⑤對自然資源的監護。對人文環境監護的內容主要包括：①對城市環境的監護；②對基礎設施的監護；③對視覺影響的監護；④對歷史景觀的監護。(90.)在服務質量差距模型中，管理人員對顧客期望的認識與服務質量規范之間的差距產生的原因在于()。A.飯店沒有明確的質量目標B.服務質量管理的計劃性差C.計劃實施與管理不力，使計劃流于形式D.飯店設計服務產品時沒有進行充分的市場調研和需求分析E.進行市場調研和需求分析時得到的信息不準確正確答案：A、B、C參考解析：管理人員對顧客期望的認識與服務質量規范之間的差距，或者說管理者沒有建立一個能滿足顧客期望的服務質量目標并將這些目標轉換成切實可行的標準。產生這一差距的原因包括：①飯