高職高專“十四五”藥學(xué)類專業(yè)系列教材（第2版）《天然藥物學(xué)》全國高職高專藥學(xué)類專業(yè)“十四五”系列教材（第3版）第十二章

動(dòng)物類天然藥物目錄動(dòng)物類天然藥物的概述

01動(dòng)物類天然藥物鑒定的一般規(guī)律02代表藥物：珍珠、蛤蚧、蘄蛇、蟾酥阿膠、麝香、鹿茸、牛黃、羚羊角03學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握蘄蛇、鹿茸、麝香、牛黃、羚羊角等重點(diǎn)天然藥物的來源、性狀特征、顯微特征及主要理化鑒別方法。熟悉動(dòng)物類天然藥物的主要化學(xué)成分及功效應(yīng)用了解動(dòng)物類天然藥物的主產(chǎn)區(qū)、采收加工及藥理作用第一節(jié)動(dòng)物類天然藥物的概述一、動(dòng)物藥的應(yīng)用概況

動(dòng)物類天然藥物在我國的應(yīng)用有著悠久的歷史，早在3000多年前,我國就開始了蜜蜂的利用；珍珠、牡蠣的養(yǎng)殖始于我國；鹿茸、麝香、阿膠、蘄蛇等在我國的應(yīng)用也有2000～3000千年之久。《神農(nóng)本草經(jīng)》載有動(dòng)物藥65種，《新修本草》載有128種，《本草綱目》載有461種，《本草綱目拾遺》載有160種，以上共計(jì)600余種。二、藥用動(dòng)物的分類

和植物界一樣，動(dòng)物界也劃分為若干個(gè)等級(jí)。如門、綱、目、科、屬、種，而以種為分類的基本單位。三、動(dòng)物類天然藥物的取材范圍主要包括：動(dòng)物的干燥體、除去內(nèi)臟的動(dòng)物體、動(dòng)物體的某一部分、生理產(chǎn)物、病理產(chǎn)物及動(dòng)物某一部分的加工品等。

第二節(jié)動(dòng)物類天然藥物鑒定的一般規(guī)律一、性狀鑒定

性狀鑒定是動(dòng)物類藥材使用最多的鑒定方法，常通過看、摸(手試)、嗅、嘗、水試、火試等方法進(jìn)行識(shí)別，尤其是應(yīng)從動(dòng)物藥的表面（形狀、顏色、紋路、突起、裂縫、附屬物等）、斷面（顏色、紋理等）、質(zhì)地（光滑、粗糙、角質(zhì)性等）、氣味等方面，找出其具有專屬性的性狀特征。二、顯微鑒定

顯微鑒定主要適用于動(dòng)物體的分泌物或生理、病理產(chǎn)物，以及蛇類的鱗片等的鑒定。顯微鑒定時(shí)，常根據(jù)不同的鑒定對(duì)象，制作顯微片，包括粉末片、動(dòng)物的組織切片和磨片等，如應(yīng)用動(dòng)物骨骼磨片、蛇類鱗片切片進(jìn)行顯微鑒別。珍珠

Margarita1.來源

本品為軟體動(dòng)物門珍珠貝科動(dòng)物馬氏珍珠貝Pteriamartensii(Dunker)（合浦珠母貝）、蚌科動(dòng)物三角帆蚌Hyriopsiscumingii(Lea)或褶紋冠蚌

Cristariaplicata（Leach）等雙殼動(dòng)物的貝殼中外套膜受刺激形成的珍珠。2.產(chǎn)地

海水天然珍珠主產(chǎn)于廣東、廣西、臺(tái)灣等省區(qū)；淡水養(yǎng)殖珍珠主產(chǎn)于江蘇、

江西、安徽、浙江等地。3.采收加工

海水天然珍珠全年可采，以12月為多；淡水養(yǎng)珠以養(yǎng)殖2～3年為佳，

秋末后采收。撈取珍珠貝后，自動(dòng)物體內(nèi)剖取珍珠，洗凈，干燥。珍珠粉1.化學(xué)組成CaCO391.6%H2O4%

有機(jī)質(zhì)4%其它0.4%2.顏色

白色、粉紅色、淡黃色、淡綠色、淡藍(lán)色、褐色、淡紫色、灰色和黑色珍珠的一般特征3.結(jié)構(gòu)特征

珍珠從內(nèi)到外可分：珠核和珍珠層兩大部分。最里層為珠核，珍珠層是在養(yǎng)殖或生長過程中珠母貝分泌物在珠核或異物表面形成的角質(zhì)蛋白和碳酸鈣的結(jié)晶體。一般天然珍珠和淡水無核養(yǎng)殖珍珠的珍珠層很厚，海水有核珍珠的的珍珠層相對(duì)較薄。a天然珍珠，核極小甚致看不到

b海水有核養(yǎng)殖珠，核大珍珠層薄1.光滑圓潤，具珍珠光澤2.具彈性，將珍珠于70cm高處落在玻璃板，可以彈回37cm左右的高度。3.取3到5粒珍珠放在潔凈的玻璃試管里加入適量的丙酮，手持試管振搖兩分鐘，珍珠光彩不變。4.珍珠質(zhì)地堅(jiān)硬不易破碎。珍珠的簡單鑒定方法天然珍珠與養(yǎng)殖珍珠的區(qū)別特征天然珍珠海水有核養(yǎng)殖珠淡水無核養(yǎng)殖珠用強(qiáng)光源照射檢查穿孔珍珠的壁同心放射層狀結(jié)構(gòu)，核極小甚至看不到，珍珠層厚有核，薄層同心層狀結(jié)構(gòu)，同心層于珠核處終止。珠母和珍珠層的結(jié)合處有一條褐色跡線，珍珠層薄，細(xì)針觸動(dòng)可掉下鱗片狀粉末中間空心，薄層同心放射狀結(jié)構(gòu)，同心層于空腔處終止。極少呈球形，多呈橢圓和不規(guī)則狀，珍珠層薄，細(xì)針觸動(dòng)，可掉下鱗片狀粉末表面特征表面光滑表面常有突起和凹坑珍珠結(jié)構(gòu)環(huán)：指珍珠磨片可見粗細(xì)相間排列的同心環(huán)狀層紋，稱之。珍珠虹光環(huán)：在暗視野中多數(shù)珍珠磨片有珍珠特有的彩光，稱之。1、記載：始載《開室本草》。馬志曰：“形如大守宮，尾與身等，最惜其尾。多自嚙斷其尾而去”。“藥力在尾，性折無效”。（不是咬，而是人抓住尾巴后其掙脫尾而去）。李時(shí)珍：“蛤蚧因聲而名”。2、產(chǎn)地：主產(chǎn)廣西，云南，廣東省，貴州亦產(chǎn)，以野生為主。3、來源：為爬行綱守宮科（壁虎科）動(dòng)物。蛤蚧除去內(nèi)臟的干燥體。加工按大小相等，不分雌雄，合成一對(duì)。蛤蚧Gecko1、全長：34cm左右。2、頭部：呈三角形，眼睛無眼瞼，成圓形凹陷，嘴巴上唇

鱗片12-14，其中第一片達(dá)鼻孔，吻部吻鱗不達(dá)（切）鼻

孔，口內(nèi)有細(xì)小的角質(zhì)齒，無大牙。3、軀體：上有密布的細(xì)小的表皮鱗片（角質(zhì)）。其內(nèi)夾雜有圓

而大的鱗片和圓形的紅棕色斑點(diǎn)。4、尾部：具6行較大鱗片和7環(huán)銀灰色環(huán)帶。5、附肢：趾（指）膨大，趾之間具蹼，底部有吸盤。四足均有

五趾，除第一趾（指）外，均具爪。性狀鑒別蘄蛇Agkistrodon【來源】本品為脊索動(dòng)物門爬行綱蝰科動(dòng)物五步蛇

Agkistrodonacutus(Güenther)的干燥體?！井a(chǎn)地】主產(chǎn)于浙江、廣西、江西、廣東等地。【采收加工】多于夏、秋二季捕捉，剖開蛇腹，除去內(nèi)臟，用竹片撐開腹部，盤成圓形狀，干燥后拆除竹片。性狀鑒別翹鼻頭：指蘄蛇吻端向上突出翹起，習(xí)稱翹鼻頭。方勝紋：指蘄蛇背部兩側(cè)各有黑褐色與淺棕色組成的17-25個(gè)“V”形斑紋，其“V”形的兩上端在背中線上相接，習(xí)稱方勝紋。連珠斑（或念珠斑）：指蘄蛇腹部白色中雜有多數(shù)

黑色類圓形的斑點(diǎn)，狀似念珠，故稱。佛指甲：指蘄蛇尾部末端有三角形角質(zhì)鱗片1枚，

習(xí)稱佛指甲。翹鼻頭方勝紋連珠斑佛指甲1.來源

本品為脊索動(dòng)物門兩棲綱蟾蜍科動(dòng)物中華大蟾蜍Bufobufo

gargarizans

Cantor、黑眶蟾蜍B.melanostictusSchneider的干燥分泌物。2.產(chǎn)地

主產(chǎn)于河北、山東、四川、湖南、江蘇、河南等省。3.采收加工

夏、秋兩季捕捉，洗凈泥土，用銅鑷子或牛角刀夾壓耳后腺及皮膚腺，使分泌的白色漿液流于瓷器中(忌用鐵器，以免變黑)，濾去雜質(zhì)，取純漿放入圓模型中曬干（“團(tuán)蟾酥”），或涂于箬竹葉或玻璃板上曬干（“片蟾酥”）。蟾酥BufonisVenenum4.性狀鑒別①呈扁圓形團(tuán)塊狀或片狀。②棕褐色或紅棕色。③團(tuán)塊狀者質(zhì)堅(jiān)，不易折斷，斷面棕褐色，角質(zhì)狀，微有光澤；片狀者質(zhì)脆，易碎，斷面紅棕色，半透明。④氣微腥，味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏。5.理化鑒別

1.本品斷面沾水，即呈乳白色隆起。2.取本品粉末少許于錫箔紙上，加熱即熔成油狀。高職高?！笆奈濉彼帉W(xué)類專業(yè)系列教材（第2版）《天然藥物學(xué)》全國高職高專藥學(xué)類專業(yè)“十四五”系列教材（第3版）第十二章

動(dòng)物類天然藥物目錄動(dòng)物類天然藥物的概述

01動(dòng)物類天然藥物鑒定的一般規(guī)律02代表藥物：阿膠、麝香、鹿茸、牛黃、羚羊角031.來源

本品為脊索動(dòng)物門哺乳綱馬科動(dòng)物驢EquusasinusL.的皮，經(jīng)煎熬、濃縮而成的固體膠。2.產(chǎn)地

主產(chǎn)于山東（以東阿產(chǎn)者為佳）、河北、河南、浙江等地。3.采收加工

將驢皮漂泡，去毛，切成小塊，再漂泡洗凈，分次水煎，濾過，合并濾液，用文火濃縮（或加適量黃酒、冰糖、豆油）至稠膏狀，冷凝，切塊，陰干。阿膠

AsiniCoriiColla4.性狀鑒別

本品為長方形或方形塊，黑褐色，有光澤。質(zhì)硬而脆，斷面光亮，碎片對(duì)光照視呈棕色半透明狀。氣微，味微甘。5.理化鑒別

正品阿膠10%的膠水溶液呈半透明或不透明狀，淡棕色，有少量類白色物析出；熾灼殘?jiān)杷?，呈片狀或團(tuán)塊狀，或棉絮狀團(tuán)塊，不與坩堝黏結(jié)?；曳秩肟跓o異物感。而其他偽品膠類的10%膠水溶液均無類白色物析出；熾灼殘?jiān)c坩堝黏結(jié)或顆粒狀、粉泥狀，質(zhì)硬，色深，入口沙感，或有臭味。1.來源

鹿科動(dòng)物林麝MoschusberezovskiiFlerov、馬麝MoschussifanicusPrzewalski或原麝MoschusmoschiferusLinnaeus成熟雄體香囊中的干燥分泌物。2.產(chǎn)地

主產(chǎn)于西藏、四川及云南等省。野生或人工養(yǎng)殖。麝香Moschus3.性狀鑒別(1)毛殼麝香

為扁圓形或類橢圓形的囊狀體，直徑3~7cm，厚2~4cm。開口面為棕褐色的革質(zhì)皮，密生白色或灰棕色短毛，從兩側(cè)圍繞中心排列，中間有1小囊孔。另一面為棕褐色略帶紫的皮膜，偶顯肌肉纖維，略有彈性。剖開后可見中層皮膜呈棕褐色，半透明；內(nèi)層皮膜呈棕色（習(xí)稱“銀皮”、“云皮”或“黑衣子”），內(nèi)含顆粒狀的麝香仁和少量細(xì)毛。3.性狀鑒別

①野生質(zhì)柔軟，油潤，自然疏松，無棱角，習(xí)稱“子眼清楚”。顆粒狀者習(xí)稱“當(dāng)門子”，表面紫黑色，油潤光亮，微有麻紋，斷面

深棕色或黃棕色。粉末狀者稱“黃香”，棕褐色或黃棕色。②人工飼養(yǎng)呈顆粒狀、短條形或不規(guī)則的團(tuán)塊。表面紫黑色或深棕色，顯油性，微有光澤，有少量毛和脫落的內(nèi)層皮膜。氣香濃烈而特異，味微辣、微苦帶咸。(2)麝香仁4.理化鑒別針刺：取毛殼麝香用槽針從囊孔插入，應(yīng)澀針而不頂針。轉(zhuǎn)動(dòng)槽針，撮取麝香仁，槽內(nèi)麝香仁應(yīng)有逐漸高出槽面的現(xiàn)象，習(xí)稱“冒槽”。手搓：取麝香仁少許，置手中，加水濕潤，手捏之成團(tuán)，輕揉即散，不應(yīng)沾手、染手、頂指、結(jié)塊?；鹪嚕喝△晗闳噬僭S，撒熾熱坩堝中灼燒，初則迸裂，隨即熔化膨脹起泡，油點(diǎn)似珠，香氣濃烈四溢，灰燼白色，無毛、肉焦臭，無火焰、火星。1.來源

本品為脊索動(dòng)物門哺乳綱鹿科動(dòng)物梅花鹿CervusnipponTemminck（圖12-12）或馬鹿C.elaphusLinnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者習(xí)稱“花鹿茸”（黃毛茸），后者習(xí)稱“馬鹿茸”（青毛茸）。鹿茸CerviCornuPantotrichum梅花鹿(三叉茸)馬鹿（四叉茸）（1）花鹿茸：鋸茸“二杠茸”，一個(gè)側(cè)枝（3年），主枝稱“大挺”，側(cè)枝“門樁”；外皮紅棕色，披黃棕色茸毛，叉間一灰黑筋脈，鋸口黃白色，有峰窩狀細(xì)孔，外圍無骨質(zhì)。體輕。2.性狀鑒別（2）馬鹿茸：形體粗壯、毛茸青灰一個(gè)側(cè)枝,“單門”（2年）二個(gè)側(cè)枝,稱“蓮花”（3年）三個(gè)、四個(gè)側(cè)枝，“三岔”、“四岔”（4年，5年）（3）花鹿茸片：角尖稱“血片”、“蠟片”，黃白色，半透明，外圍無骨質(zhì)，質(zhì)堅(jiān)韌。中上部“粉片”，粉白至淺棕色，中間蜂窩狀，外皮無或略具骨質(zhì)。下部“老角片”

（4）馬鹿茸片：“血片”表面灰黑色，半透明，微顯光澤，質(zhì)堅(jiān)韌?！胺燮崩匣?（表面灰黑色，中央米黃色)，無或略具骨質(zhì)，質(zhì)堅(jiān)脆。1.來源

本品為牛科動(dòng)物牛BosTaurusdomesticusGmelin干燥的膽結(jié)石，習(xí)稱“天然牛黃”。在膽囊中產(chǎn)生的稱“膽黃”（“蛋黃”），在膽管或肝管中產(chǎn)生的稱“管黃”。2.產(chǎn)地

主產(chǎn)于華北、東北、西北等地區(qū)。3.采收加工

宰牛時(shí)，如發(fā)現(xiàn)有牛黃，即濾去膽汁，將牛黃取出，除去外部薄膜，用通草絲或棉花等包好，放陰涼處，至半干時(shí)用線扎好，以防破裂，陰干。牛黃BovisCalculus4、性狀鑒別呈卵形、類球形或三角形，大小不一（小者如粟豆，大者如雞子黃）。表面黃紅色至棕黃色，稍有光澤。有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜，習(xí)稱“烏金衣”；有的粗糙、具疣狀突起；有的具龜裂紋。體輕，質(zhì)松脆易碎。斷面金黃色，可見細(xì)密的同心層紋，有的夾有白心。氣清香，味先苦而后微甜，有清涼感，嚼之不粘牙。理化鑒別取小粒牛黃投入一杯靜置的冷水中，吸收水分后仍不變形，且不易溶化。取少量粉末加清水調(diào)和涂于指甲上，則