冷凍牛羊肉企業組織架構及部門職責2022年12月

目 錄一、組織架構 3二、主要部門職責 3(一) 綜合部 3(二) 采購部 4(三) 銷售部 4(四) 技術部 5(五) 生產部 5(六) 品控部 5(七) 倉儲部 6(八) 財務部 7附件：整體業務流程 8

冷凍牛羊肉企業組織架構及部門職責一、組織架構二、主要部門職責綜合部負責行政、企管、宣傳、外聯、人事、總務有關工作。主要包括：1、負責組織公司重要文件，管理制度，年度計劃和工作辦法的制定，負責相關文件的起草、會簽、呈報及各類資料的立卷沒，歸檔和管理工作；2、負責協調各部門配合生產、銷售工作，梳理、分析業務流程，負責草擬、完善各項業務管理制度；3、負責公司對外各類媒體宣傳、網站及微信平臺的管理工作；4、負責公司日常外聯事務工作；5、負責公司人力資源管理工作，辦理員工入職、晉升、加薪、獎勵、調職、離職等審核手續，配合副總經理做好一線生產員工入職培訓工作，負責各崗位績效考核有關工作；6、負責行政后勤工作的保障，主要負責公司后勤保障、車隊管理、設施維護及維修、辦公用品采購及發放、會議保障、活動組織等工作；7、負責管理公司印章、證照、辦公用品及各種重要憑證的管理；8、協助總經理處理日常事務。采購部負責生產原、輔料采購工作。主要包括：1、負責各蘇木、嘎查牧戶的走訪與羔羊出欄情況的調研工作，并根據調研情況擬定羔羊收購價格、收購方法、羔羊等級劃定標準等羔羊收購準備工作；2、負責聯系合作社、經紀人，積極發展訂單牧戶、掛牌合作牧戶，并按照當地農牧業、獸醫局的要求，組織合作社、經紀人做好提前出欄、均衡出欄工作；3、負責宣傳羔羊收購政策及草畜平衡政策，嚴格按照追溯系統要求當地配合獸醫局做好追溯羊耳標管理有關工作；4、負責與合作社、經紀人簽署羔羊收購合同，督促牧戶按時交羊，對交羊過程中存在的異常情況及時上報公司處置；5、負責按照生產部的要求采購各類生產輔助材料，擇優選定供應商，金額較大或首次入圍的供應商應嚴格履行實地考察、驗廠工作。銷售部負責市場調研、客戶開發、客戶服務、銷售合同管理等銷售業務工作。主要包括：1、準確掌握市場動態信息，定期組織市場調研，收集市場信息；2、分析銷售和市場競爭發展狀況，提出改進方案和措施，擬定銷售計劃；3、負責收集、整理、歸納客戶資料，對客戶群進行透徹的分析；4、確定銷售策略，建立銷售目標，制定促銷計劃；5、管理銷售活動，制定銷售管理制度、工作程序；6、負責接待客戶、報價、簽署銷售合同等日常銷售工作；7、負責及時反饋、協調解決客戶情況及銷售中各種問題；8、按照公司要求填寫相關表格，并建立客戶檔案。技術部負責新產品研發、生產工藝改進等研發、技術支持性工作。主要包括：1、負責公司新產品研發和現有產品的工藝改進；2、負責公司生產部技術支持、技術指導工作；3、負責協調、管理外部研發人員，并嚴格按計劃推進研發工作；4、負責委托外部機構研發產品的接洽、履行、監督、驗收等有關工作；5、負責新產品的調研分析與立項等的工作。生產部負責生產組織、車間人員日常管理及生產設備管理工作。主要包括：1、嚴格按客戶要求及生產工藝標準組織生產，確保產品符合要求；2、嚴格按HACCP及ISO9001要求進行生產、控制產品質量，確保產品質量合格；3、嚴格按照政府有關部門要求，做好產品羊源追溯、產品追溯有關工作；4、負責生產設備、設施日常維護、保養工作，確保滿足生產需求；5、負責擬定生產原、輔料用量計劃、定期或按要求上報各類表報；6、負責生產車間工作人員的日常管理工作，配合有關部門完成績效考核工作；7、負責生產車間日常衛生保潔工作；8、負責生產部內部各車間流轉物料的管理工作。品控部負責產品質量管理工作。主要包括：1、負責產品質量管理工作，嚴格監督執行公司各類質量標準，確保及提升產品質量，營造持續改進品質的質量文化；2、堅持以監督、指導生產為主的質量管理理念，積極參與產品設計和改善，以科學的管理手段、過硬的品檢人員業務能力來保障產品質量，控制制程錯誤、減少損耗、降低生產成本；3、負責產品質量信息反饋的統計分析工作，及時與公司領導及其它部門相互溝通，共同解決各類質量問題；4、每日不定時對車間各工序工藝控制參數進行檢測，發現不合格后及時向生產部反映，督促生產部及時進行調整，確保生產質量。每日做好各類檢驗記錄，分析車間生產質量狀況，及時向上級報告異常情況；5、對成品進行抽樣檢測，對產品質量指標、重量進行控制，發現不合格及時反饋給生產部，確保出廠產品質量合格；6、質量管理理念的培訓，質量認證、質量分析會、質量管理人員培訓、提供咨詢，指導并督促解決生產中的質量問題；7、定期總結產品質量，并對在線檢驗、成品檢驗等方面的工作進行匯總分析，提高產品質量的穩定性；8、當產品出現質量問題時，與生產、銷售部門合作，分析出現問題的原因，共同解決問題；9、負責檢驗儀器的配置、使用、校正和維護保養，保證檢驗工作的正常進行。倉儲部負責原料、輔料管理及冷鏈配送調度、協調工作。主要包括：1、熟悉倉庫所有物料收、發、分的操作步驟的要求，按要求管理物料收、發、存。確保庫存產品、物料質量、管理的安全；2、負責與采、銷、產部門溝通、配合，做好購進物料及產成品的驗收、入庫、保管、出庫工作；3、負責建立各類庫存商品明細賬目，做到賬、卡、物相符。不得有帳外物資，每天及時根據物料收、發單據登記倉庫物資管理臺賬。做到準確、清晰、日清月結；4、堅持原則，嚴格執行倉儲管理制度，做到入庫按規定，出庫憑領單，有權拒絕不符合采購計劃、審批手續的物料入庫，有權拒絕不符合領料手續的物料領用；5、杜絕因保管不善造成物資丟失、變質、報廢、損失，出現問題應及時匯報。嚴格執行倉庫管理規定，保持庫區整潔，庫內物料按規范分類、分批存放、堆碼，杜絕亂堆亂放現象。物料發放應堅持先進先出原則；6、做好倉庫設施、機具、工具等的維修保養工作，定時檢查安全消防器材、防水、防霉、防火等工作，確保公司資產的安全；7、做好冷鏈配送車輛的調度、協調工作。財務部負責財務有關工作。主要包括：1、根據國家法令法規制度和企業經營管理要求，擬訂公司各項財務會計、財務管理制度，并按公司管理要求、組織執行、監督和檢查；2、負責公司日常財務核算，編制會計報告、做好財務分析，保證會計核算和財務報告的真實、準確、完整、及時，滿足公司經營管理的需要；3、負責按時申報、繳納各種稅費，及時按稅務機關要求報送各種相關涉稅企業會計報表及資料。負責財務工作有關的外聯事務，如稅務局、財政局、銀行、會計事務所等聯絡、溝通工作；4、負責公司各項財產的登記、核對、抽查、調撥，按規定計算折舊費用，保證資產的資金來源。參與公司及各部門對外經濟合同的簽訂審核工作；5、按要求組織中介機構做好系統單位年度會計報告審計，年度企業所得稅匯算審計等相關審計工作。搜集公司經營活動情況、資