ICS65.020.30CCSB465107IDB5107/T136—2023前言 2規范性引用文件 3術語和定義 4天然草坡林地利用 25優質飼草栽培利用技術 26青/黃貯飼料加工利用技術 37精料的加工利用技術 4附錄A（資料性）主要飼草品種及單播播種量 5附錄B（資料性）青貯飼料等級評定標準 6附錄C（資料性）精料搭配建議 7DB5107/T136—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由綿陽市農業科學研究院提出。本文件由綿陽市農業農村局歸口。本文件起草單位：綿陽市農業科學研究院。本文件主要起草人：張曉暉、周愛民、周玉剛、肖龍、李廷見、王育偉、劉亞東。1DB5107/T136—2023北川白山羊飼草料生產技術規范本文件規定了北川白山羊飼草料生產的術語和定義、天然草坡林地利用、優質飼草栽培利用技術、青/黃貯飼料加工利用技術、精料的加工利用技術。本文件適用于北川白山羊飼草料的生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321農藥合理使用準則GB13078GB15618NY/T496飼料衛生標準土壤環境質量標準肥料合理使用準則通則3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1北川白山羊Beichuanwhitegoat北川白山羊是在北川羌族自治縣及其周邊山區特定的生態環境中，經過長期的自然選擇和封閉飼養形成的地方山羊品種，具有抗病力強、善于攀爬、性成熟早、肉質好等特點。被毛白色，毛短而粗，體型長方形，結構緊密，頭正方小，成年公母羊均有胡須，體軀呈圓筒形，前胸寬厚，背腰平直，臀中部豐滿，尻部略斜，四肢粗壯，尾小上翹。3.2粗飼料Roughage飼料風干物質中粗纖維含量在18%以上的飼料，包括青綠飼料、干草、農作物秸稈、秕殼等。3.3青綠飼料Greenfodder是指可飼用的天然牧草、栽培牧草、青飼作物莖葉、樹木枝葉（桑樹、構樹等）及其他可飼用的植物莖枝葉等。3.4青貯飼料Ensiling是指將青綠飼料原料進行切碎揉絲、裝填壓實、密封等，通過厭氧乳酸菌的發酵作用，而制成的能長期保存、營養物質高、消化性強、適口性好的飼料。3.5精料Concentratedfeed是指飼料干物質中粗纖維含量在18%以下的谷類(玉米、高粱等)、豆粕、糠麩、礦物質(鈣、磷、食鹽等)、維生素飼料等。包括原糧、農產品加工副產物和經加工的混合精料、濃縮飼料和補充飼料。2DB5107/T136—20233.6能量飼料Energyfeed是指飼料干物質中粗纖維含量低于18%、粗蛋白含量低于20%的精料，包括谷類、薯類糠麩及部分糟渣等。3.7蛋白質飼料Proteinfeed是指飼料干物質中粗蛋白含量在20%以上、纖維含量在18%以下的飼料，包括豆類籽實、餅粕類和酵母等蛋白飼料。3.8預混飼料Premixcompound是指將礦物質飼料、微量元素飼料、維生素飼料和飼料添加劑等按一定比例配制的均勻混合飼料。4天然草坡林地利用4.1放牧或刈割充分利用北川白山羊養殖區域豐富的天然草坡林地，在野生牧草和植被的生長期進行放牧，或在野生喬灌木的枝繁葉茂時期對其刈割利用。4.2休牧和輪牧合理利用天然草坡和林地，實行休牧和劃區輪牧制度。休牧一般根據時間按氣候條件確定，大多選擇在春季植被返青及幼苗生長期。將天然草坡林地劃成幾個區域，進行輪換放牧以保護天然草坡林地植被。4.3禁牧和解除禁牧：在生長季節末期的、植被覆蓋度低于50％的天然草坡和林地應禁止放牧，待自然休養恢復或人工補播優質飼草種，促進草坡林地的恢復生長。解除：當禁牧區域經一定時期禁牧后覆蓋率指標達標后即可解除禁牧。當上一年牧草最高產量（干物質）超過600kg/hm2、生長季節末植被蓋度超過50%時可以解除禁牧。4.4安全利用刈割利用的各種青綠飼料，應注意不能帶露水飼喂，人工補播的飼草等飼喂羊時還應防止農藥殘留造成的危害。5優質飼草栽培利用技術根據北川白山羊養殖區域內可利用飼草資源供給的分布特性和種植習慣、飼草生物學特性以及北川白山羊的飼草料需求，篩選適合北川白山羊養殖區域生態環境的優質飼草品種及主要栽培利用技術。5.1飼草品種選擇飼草品種選擇原則是生育期適宜、單產產量高、品質優良、抗性好。經試驗研究適宜區域種植、可飼喂北川白山羊的飼草品種，主要有適口性較好的黑麥草、飼用甜高粱、高丹草、皇竹草、飼草小麥和燕麥等。注意茬口銜接，采用飼草凈作輪作、糧草輪作等模式合理生產北川白山羊優質飼草料。3DB5107/T136—20235.2地塊準備種植地塊選擇坡度小于25o、土壤疏松、土層深厚和可灌溉的地塊，除去石塊、灌叢等雜物，進行翻耕，深度根據土壤情況定，土壤環境質量應符合GB15618規定。翻耕前施底肥，撒入充分腐熟發酵的農家肥1500kg/667m2或尿素10kg/667m2，肥料使用按NY/T496規定執行。5.3播種播種時間分夏播和秋播，一般夏播在4～5月，秋播在9～10月。播種量根據飼草種類、種子大小和品質、以及土壤墑情而不同；播種常用方法有撒播、條播、穴播；播種深度1cm～5cm。不同飼草的播種量見附錄A。5.4田間管理出苗后要及時除雜，適當地進行施肥灌溉，每次刈割后可施追肥一次。注意飼草生長過程中的病蟲草害防治，盡量生物防治為主、化學防治為輔。如確實需要，則應選擇低毒低殘的農藥，使用時應該按GB/T8321規定執行。5.5收獲利用飼草應適時收獲，禾本科刈割時間為抽穗期到開花期，豆科牧草為始花期到盛花期，不同飼草收獲時間應根據品種、使用方式等選擇合適時期。根據不同用途，可直接用作青飼，也可經青/黃貯加工制作成飼料備用。6青/黃貯飼料加工利用技術6.1收割用作青/黃貯的飼草應掌握好收割時間，及時收獲，一般水分控制在65%～75%時收割。例如，全株玉米刈割應選在蠟熟期，即玉米乳線達到玉米籽粒長度的1/3時，這時水分含量適宜、營養成分和養料都高，適于制作優質青貯飼料。6.2運輸要隨割隨運，可在收割后集中運輸到青貯設施旁統一粉碎，也可在田間收割粉碎好裝車運回放入青貯設施。建議收割后7天內必須完成青貯。6.3切碎揉搓收割后及時切碎或揉搓，一般切成3cm～4cm為宜。對青貯玉米秸，要求破節率在75%以上，揉搓成絲狀更好。6.4裝填密封切碎揉搓后及時裝填，窖池青貯時要隨裝隨踩壓實，最好一次裝滿。窖要嚴密封頂，四周要挖排水溝，同時經常檢查，防止漏氣、漏水。6.5飼喂利用4DB5107/T136—2023青貯飼料飼喂利用前應先檢查和進行品質鑒定。青貯飼料的品質評定可采用感官鑒定法，有條件可結合試紙或測定儀進行pH值測定，其等級評定標準見附錄B。劣等的青貯飼料不能飼喂。根據不同青貯方式，在取料后要及時壓實蓋嚴，防止空氣進入。7精料的加工利用技術7.1精料種類根據北川白山羊生長區域的實際情況、原料種類，精料種類主要包括基礎和輔助類。基礎原料有玉米、小麥、豆粕、糠麩、菜粕等，輔助類有維生素、礦物質、糟渣類等。其中糟渣類飼料包括酒糟、豆渣等，鮮喂或曬干飼喂均可。7.2精料搭配根據北川白山羊生長營養需求、養殖環境、主要原料種類和飼養管理水平等，設計出精料的搭配，根據不同階段的營養需求適當調整。配制時選用合格原料，進行準確稱量，按GB13078規定執行。精料搭配建議見附錄C。5DB5107/T136—2023（資料性）主要飼草品種及單播播種量主要飼草品種及單播播種量見表A.1。表A.1主要飼草品種及單播播種量6DB5