簡單版食堂承包合同范本（34篇）簡單版食堂承包合同范本（精選34篇）簡單版食堂承包合同范本篇1發包方：公司(下稱甲方)承包方：公司(下稱乙方)根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：一、伙食標準：甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣元，(早餐元，中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌，餐元，夜宵一體式元，供給乙方經營輸伙食。二、用餐人數及期份結算付款方式：A：用餐方式：1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。B：結算及付款：1、按日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。3、管理餐按實際用餐計算結帳。4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。三、甲方責任：1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費元，水電費元)3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。四、乙方責任：1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。11、做到服務周到文明待人笑面輕言。五、違約責任：1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負六、合同期：乙方辦理伙食試用期天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。甲方代表簽名：乙方代表簽名：簽訂日期：簡單版食堂承包合同范本篇2甲方:_______乙方：_______原黃泥中學校辦豆奶廠因管理需要，向社會公開招標，由曹滿能同志以每年元的承包費承包經營，為了改善學生的營養結構，提高學生的身體素質，為了加強豆奶廠的生產管理，確保產品質量，特訂立承包合同如下;一、豆奶廠由曹滿能同志承包經營，應確保豆奶生產的.環境衛生，產品質量，原料進購經營管理等工作。二、豆奶廠應堅持正規的生產程序，豆奶廠工人必須持衛生部門的健康證才能上崗，每天搞好豆奶廠的衛生，用具、廠房要定時消毒。豆奶加工要求達到120°C，未達到120°C的豆奶不能提供給學生飲用，豆奶產品必須達到質量技術監督局的檢驗標準，每期到技術監督局進行產品檢驗。三、嚴把原料進口關，不進霉壞變質原料，原料采購應有學校工人二人以上參加監督。四、豆奶費由豆奶廠按物價局核定標準面向自愿學生征收，不強迫，不攤派，不得利用學校行政手段。五、豆奶廠應保證豆奶質量，不偷工減料，不以次充好，定時定量向學生提供豆奶。六、豆奶生產和豆奶供應不得影響學校正常教育教學秩序。七、定期上繳豆奶承包費，并繳納每年5000元的質量擔保金。以上合同內容，為學校與承包人雙方協商制定，合同期限一年(20__.1.1---20__.12.31)任何增加或刪減內容須在此框架內經雙方協商方可才能修改，雙方應遵照執行。甲方代表簽字：_______乙方代表簽字：______________年_______月_______日簡單版食堂承包合同范本篇3甲方：(以下簡稱甲方)乙方：(以下簡稱乙方)根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方內部食堂承包事宜共同協商，達成如下合同條款：一、經營方式1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和廚工住宿。2、食堂現有設施在合同期內歸乙方使用，乙方需要向甲方交納使用押金10000元，乙方負責廚房設施的維護和保養，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償或照原物配齊。3、乙方自行采購、加工，對內經營，自負盈虧。4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利和相關方簽訂勞務合同。5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。二、雙方權利及義務1、甲方權利義務：1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況等進行監督，并有權要求乙方及時整改和完善。3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并協助加強對員工的管理和教育。4)如甲方遇有重要活動需用餐安排，乙方應全力配合甲方指示完成。2、乙方的權利義務：1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生安全的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保證菜肴的新鮮和衛生。3)乙方必須按時供應甲方通知的各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好，不能以沒有菜等理由拒絕提供。4)乙方必須處理好內部食堂的.垃圾等衛生工作，餐后要認真清洗食具并消毒，對食堂內部、用餐大廳環境衛生、灶臺及炊事用品污垢進行全面清潔整理。同時要經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。5)做好消除蚊、蠅、蟑、鼠害工作，保證內部食堂的整潔干凈無異味。6)冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方工作人員必須持健康證，講衛生、愛干凈、個人衛生良好。工作期間，非食堂工作人員一律不準入內。8)所有食堂工作員工工資和福利和安全生活、生產責任等均由乙方負責。9)廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律，不能干擾甲方的正常上班和工作，并接受甲方和上級衛生管理部門的管理和監督。10)如果乙方未能及時提供甲方所需合格食物，致使甲方外出就餐，乙方應以元/人的標準賠償乙方。三、伙食標準食堂提供各式菜肴和米飯，快餐12元/人，標準餐20元/人，如需要加菜，菜的價格以中大酒店價格的80%，酒水由甲方負責。(如有變動，雙方協商核定)四、結算方式原則上每半年計算餐費。五、合同期限試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。本合同有效期一年，如需續約，提前半月簽訂。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方;七、違約責任1.因乙方提供不潔食物造成餐飲人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。八、其它本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。附件：內餐廳用具清單。甲方代表簽字：乙方代表簽字：20__年月日簡單版食堂承包合同范本篇4甲方：_________________________________項目部(以下簡稱"甲方")乙方：______________________餐飲管理有限公司(以下簡稱"乙方")根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：一、經營方式1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。2.乙方負責廚房設施的維護，若發生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。二、雙方權利及義務1.甲方權利義務1甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。2甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。3甲方協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2.乙方的權利義務1乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。2乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛生和安全。3乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。4餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳、周邊環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。5做好消除蚊、蠅、鼠害。6冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7乙方現場工作人員必須具有健康證。8所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。9廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。三、伙食標準____________元/人，晚餐______元/人。其中______標準為______葷______素菜______湯，晚餐標準為______葷______素菜______湯，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)四、結算方式甲方按______用餐系統核定用餐數，按月計算餐費，于每月的___________日前以現金或支票付給乙方。五、合同期限合同期一年，即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關系，須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前3天通知甲方;七、違約責任1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發現立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。八、須遵守的食堂相關規定1.用餐時間：____________-____________，晚餐____________-____________2.嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理發、不要隨地吐痰。3.食堂全體從業人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的'原料制作食品，發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。5.嚴格按照食品衛生要求去操作，防止食物中毒。6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環境衛生。8.加強對餐廳工作臺及工作區域的衛生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。1.食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設立。11.食堂從業人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。12.食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。13.要加強食堂安全保衛工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發生，確保員工用餐的衛生與安全。14.食堂采購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規范，確保食品的質量和衛生。15.每天對所采購的食品原料進行質量檢驗，并有驗收記錄;對直接來源于生產單位的食品索取證件。16.在食品貯存場所內，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查，規范用電行為，定期檢查用電線路，嚴禁私自設置大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。19.遵守項目部關于食堂管理的規定和要求。九、其它本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。甲方:__________________公司乙方：____________餐飲管理有限公司甲方代表：____________乙方代表：____________簽約日期：____________年_______月_______日簡單版食堂承包合同范本篇5發包方：江蘇康乃馨染業有限公司(以下簡稱甲方)承包方：(以下簡稱乙方)甲方根據需要將公司食堂承包給乙方經營、管理，經甲乙雙方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方應共同遵守執行。一、承包期限：本合同有效期為壹年，從20_年7月日至20_年7月日止，其中試用期3個月。二、具體內容：1、甲方在班員工憑(刷卡)飯票到食堂就餐，食堂應保證不同班次的員工都能吃上同樣標準的飯菜。上班員工每人每天享有一次憑(刷卡)飯票就餐機會，總經辦每月末匯總員工就餐人數，按每人每次5元計算結算當月費用。飯菜標準：一葷兩素一湯，米飯保證員工吃飽。每天葷菜不一樣，素菜不重樣，保證早餐每天不重樣，保證夜餐與中餐質量一致，總經辦發現不符合或達不到標準，第一次警告，第二次，考核20元，第三次，考核50元，一個月內有三次以上，一年內有十次以上，公司有權終止合同，并不承擔任何違約責任。未憑飯票員工在食堂就餐時，食堂可根據飯菜成本直接向其收取就餐費用。2、乙方根據甲方員工工作班次，及時保質提供工作餐。甲方長住的員工，乙方需保證長住員工的早餐、晚餐兩餐就餐，早餐標準5元，晚餐標準10元，由就餐人員簽字就餐。3、平時節假日期間甲方如有員工加班，乙方應保證甲方加班人員正常就餐。法定假日就餐原則上由公司加班人員自行解決，費用由公司報銷。4、食堂保證每天24小時白開水供應。5、夏季食堂負責制作綠豆湯供車間工人飲用，綠豆、糖等由公司負責購買。6、乙方需向甲方交納誠信保證金，金額為3000元，如果在承包經營過程中發生安全事故(如食物中毒等)，甲方有權扣除保證金作為對公司的賠償，如果造成的損失保證金不夠賠償的，甲方有權從當月結算的餐費用直接扣除，并且有權直接終止合同而不承擔任何責任。三、甲方責任：1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具(大的物件，冰柜、冰箱、煤灶、煤氣罐)等，小的物件如鍋、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行購買使用。乙方在使用甲方提供的用品時，需小心保管，盡心使用，后期如果發生設備損壞，需由乙方負責賠償。后期設備的新增與維修保養均由乙方承擔。甲方負責保證水、電正常供應，大物件正常使用。2、甲方提供乙方男工作人員的住宿，相關的生活必須品由乙方自行配置。3、甲方提供廚房所用的水、電，費用由乙方承擔，食堂平時需節約用水、用電。四、甲方權限：1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如有特殊情況除外)，甲方有權追究乙方的責任。并有權進行經濟考核，從當月結算餐費中直接扣除。3、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權進行考核，考核標準見管理規定，并可要求進行適量賠償或終止本協議。4、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。5、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方重大損失或事故的，上訴至法院處理。6、甲方每月對員工做一次食堂滿意度調查，調查結果如果連續兩個月低于60%，甲方將對乙方提出警告，如果乙方仍未改進，甲方有權終止協議。如果有兩個月低于50%，甲方有權立即終止合同。乙方結束承包時，甲方需要等乙方用完購進的食材，原則上時間不超過三天。三天以后還未用完的，由乙方自行處置拿走。五、乙方責任：1、嚴格執行甲方消防、治安、衛生及食堂管理等各項規章制度。在承包期間(含聘用人員)發生一切安全問題均由乙方完全負責。2、乙方必須確保在甲方的工作人員數量，至少不低于2人(其中廚師1人)。工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，并提供體檢證明，相關費用由乙方承擔。3、經營場所進行定期防鼠滅蠅，定期(每天)清潔打掃衛生，定期(每月)全面一次清潔整理，必須確保食堂工作場所、就餐場所干凈、整潔、清爽。甲方每天進行檢查，不符合要求，甲方按照公司規章制度進行考核，考核的費用甲方有權從當月的結算的餐費中直接扣除。4、已方必須確保食物的質量，購進的原料必須保證新鮮、衛生、品質好、無污染，杜絕食品中毒事故，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，做到食品衛生及環境衛生。違者乙方承擔全部責任。所需米、面、油、肉食等物品需保證優質產品，從正規渠道采購，以確保飲食安全。5、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。6、乙方必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。7、由甲方提供的廚房現有的設備及餐具，乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。乙方在日常使用水、電、氣時要注意節約，不得浪費，如果甲方發現乙方存在浪費行為，有權按公司制度進行考核與通報。8、乙方在運作期間的各項材料費用及所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。如果因乙方原因導致發生勞動糾紛，由乙方承擔所有責任，因此而給甲方造成的損失，甲方有權從承包費用中扣除損失的費用。六、乙方的權限：1、有權自主經營，自負盈虧。2、有權自主聘用，調用工作人員。3、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。七、其它：1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，因乙方責任造成的傷害由乙方負責。3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。4、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。5、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前一個月通知對方。6、甲方每月15---20號期間與乙方結算上個月的餐費費用。7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。協商不成，可以向甲方所在地法院起訴。8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份。甲方代表〔簽名〕：乙方代表〔簽名〕：單位[蓋章]：單位[蓋章]：年月日簡單版食堂承包合同范本篇6甲方(發包方)：__________有限公司法定代表人：__________乙方(承包方)：__________甲乙雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律、法規規定，在平等自愿、協商一致、誠實信用的基礎上，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務，特簽訂本合同，共同遵守。第一條承包對象__________有限公司職工食堂。第二條食堂日常管理經營模式1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場地等事宜。2、乙方負責廚房日常設施的維護，若出現人為破壞情況乙方需照價賠償。3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調味品，酒水及酒器等原材料的采購供應和庫房管理，自行承擔費用。4、甲方自行承擔食堂日常水電費用，本協議簽訂后3日內乙方自行配置乙方人員住房處用電表，按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。5、乙方自行安排廚房員工及其服務人員，并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛生健康證件的辦理。6、乙方指定專人負責聯系甲方日常就餐大概人數的統計工作。第三條公司員工用餐時間及費用就餐費用標準一般按照早8：00------9：00，午餐11：30----------12：50，晚餐17：00----19：00。一般工作人員早餐標準每人__________元，午餐和晚餐每人__________元，標準兩葷三素及水果。外來人員內部招待根據來客情況及領導批條金額另行具體安排。每餐標準：早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標準適當安排。第四條承包期限、承包費用及結算方式本承包合同有效期自20_____年_____月_____日起至20_____年_____月_____日(包括合同試行一個月)，合同期滿自動解除，若雙方希望繼續合作，需重新簽訂合同。甲方按月支付就餐費用，每月_____日前由乙方出具正規發票，到甲方結算上月餐費。第五條甲乙雙方的權利義務1、甲方的權利義務：(1)甲方按照本合同約定監督乙方日常經營管理，督促乙方切實履行本合同義務。(2)甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督并提出口頭或書面的整改建議。(3)甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合，并準時開餐，做到飯熱菜香。2、乙方的權利和義務(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。(2)本合同有效期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個方面。(3)乙方承包的食堂以為公司服務為唯一目的，不允許對外營業，也不允許向施工單位提供用餐服務，不準改變用途，不準轉包。(4)要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保食堂安靜、安全。(5)自覺服從甲方的管理，并接受公司主管部門的監督和指導。(6)保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。(7)本合同有效期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。(9)乙方承諾------向甲方提供商品價格應參照市場一般價格執行。第六條違約責任1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的`法律后果。2、乙方在履行本合同的過程中，若明顯違反合同約定，無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的，經甲方三次書面催告后，乙方仍不改正，甲方有權單方解除合同并不支付違約金。3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金__________元。第七條本合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。第八條其它條款1、本合同一式二份，雙方各執一份，本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月，若雙方無異議，經雙方書面確認后正式生效。2、本合同簽訂后，乙方_____日內提供食堂就餐管理制度，交甲方審核執行。3、乙方指定專人負責甲方日常就餐的聯系人。隨__________建設的進行，乙方應按照甲方安排調整食堂位置，乙方人員應遵守甲方相關內部管理制度。4、本合同履行過程中發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向合同履行地人民法院起訴。5、本合同如有遺漏之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。甲方：乙方：代表人：代表人：20_____年_____月_____簡單版食堂承包合同范本篇7甲方:__________________乙方:__________________為使職工享有安全、衛生、舒適的就餐環境和價廉物美、經濟實惠的就餐服務,為企業生產提供良好的后勤保障,甲方將職工食堂(__________號窗口)承包給乙方經營,雙方本著平等、互惠的原則,經協商一致,達成如下協議:一、承包范圍:職工食堂__________號窗口的餐飲經營服務。二、承包期限:自__________年__________月__________日起到__________年__________月__________日止。三、承包方式:甲方將職工食堂__________號窗口及現有設施設備無償提供給乙方使用,并按本協議給予水、電費適當補貼等優惠條件,對乙方經營監督檢查;乙方自主經營,自負盈虧,完成甲方制定的經營目標。四、經營目標:乙方經營應當達到以下目標:4.1就餐環境安全、衛生、舒適,職工餐、價廉物美、經濟實惠、品種多樣,為企業生產提供良好的后勤保障。4.2甲方職工持卡就餐人數達到職工總數的__________%以上。4.3就餐職工滿意度達到__________%以上。4.4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。五、甲方提供的優惠條件:5.1將職工食堂及現有設施設備(具體以交接清單為準)無償提供給乙方使用。如需增加添新設備__________元以下(含__________元)由乙方負擔,__________元以上的由甲方負擔。5.2水、電費優惠:乙方承包經營期間,產生的水電費用以甲乙雙方核定的'基數為準,基數以內由甲方承擔,超出基數部分由乙方承擔。水電費基數由甲乙雙方協商確定,電費按三個月平均考核,定每月電費標準。乙方應禁止使用電器進行飯菜加工(如:炒菜、煮粥等)。5.3補貼:甲方給予乙方下列補貼:職工餐廳按實際營業額(以刷卡機金額為準)補貼__________%(含低值易耗等);為了獎勵,鼓勵創新,增加品種提高服務質量,每月對營業額第一名補貼__________%;第二名補貼__________%;第三名補貼__________%。食品售價根據以成本價為基礎,另加不超過__________%的毛利潤的標準核定,核定價格后公布于眾,嚴格執行。根據市場變化雙方商定后予以調整。職工餐廳每半月結算一次(每月2號、16號)。5.3.3補貼每月結算一次,職工滿意度達到__________%以上的,甲方給予全額補貼;達不到__________%的,按人數每減少__________%支付補貼的__________%。5.4甲方向乙方提供辦公室__________間,宿舍__________間,使用費用雙方另行協商。六、人員聘用管理6.1餐廳所需廚師、服務員等工作人員由乙方自主聘用、管理,但應符合國家對餐飲業從業人員的要求,遵守流動人員管理等相關規定,取得健康證等相關證件。6.2乙方應將聘用人員報甲方備案,并提交工作人員相關證件;甲方發現不符合聘用條件的,有權要求乙方立即辭退或限期辦理相關證件。6.3乙方人員應統一著裝,樹立良好的形象。6.4乙方應與所聘用人員簽訂勞動合同,因勞動合同簽訂、履行所發生的一切糾紛由乙方自行解決,甲方不承擔任何責任。6.5乙方人員在工作期間發生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決,與甲方無關。七、原料采購原料采購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲乙雙方每月共同考察確定,乙方嚴格執行,甲方定期不定期進行抽查,如發現乙方隨意變更供應商一次,甲方將扣除保證金__________-__________元。因采購的原料存在質量問題,造成的一切后果由乙方承擔。并中止合同。八、經營要求8.1乙方所供應的食品,必須符合《中華人民共和國食品衛生法》的相應標準。加工食品時,必須按食品衛生法及衛生“五四制”的需要操作,搞好個人衛生,工作期間衣帽整齊干凈,作為“四勤,三不穿,兩后兩洗手”。廚房原料上架,灶臺、墻壁、地板干凈,有防蠅、防鼠設施;做好防霉變質工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套,經常保持大廳及操作間干凈整潔。8.2乙方應依法誠信經營,科學管理,自覺接受甲方的監督檢查考核獎懲,積極采取措施,完成經營目標。不得弄虛做假,更不能多多刷職工飯卡套取補貼,否則發現一次扣罰__________-__________元。8.3乙方應按照國家有關飲食業的規定和操作規程進行經營,確保甲方職工享有安全、衛生、舒適的就餐服務。不準買涼飯、剩飯,發現一次違規經營,處罰__________-__________元。乙方在經營期間造成飲食安全事故的,一切責任由乙方承擔;因此給甲方造成損失的,由乙方予以賠償。8.4乙方應保證食品品種多樣、數量充足、價廉物美,服務態度優良,每月值班窗口必須保證24小時營業,特殊情況必須服從甲方安排,滿足甲方要求,否則發現一次違規扣罰__________-__________元。8.5本合同生效當日乙方一次性向甲方交納保證金__________元,作為履行本協議擔保。在合同簽訂之日起,乙方必須第二天進入正常營業。乙方違反本協議,甲方有權扣除保證金,并終止合同。九、監督檢查和考核9.1甲方有權對乙方經營進行監督、檢查:9.1.1甲方每周定期檢查一次,檢查范圍包括原料質量、飯菜質量、衛生、服務態度等。乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。9.1.2甲方可以隨時對乙方經營情況進行抽查。9.1.3甲方對乙方完成經營目標情況每月考核一次,考核內容為:安全、衛生、服務態度、食品品種、價格、數量、職工持卡就餐人數、就餐職工滿意度及其他事項。甲方制定問卷調查表,隨機調查就餐職工20人,確認職工滿意度。9.2違約責任9.2.1平均每日職工持卡就餐人數未達到__________%的,人數每減少__________%補貼扣標準的__________%。9.2.2職工滿意度達不到__________%的,限期整改,并扣除保證金__________元作為違約金;整改期限屆滿仍達不到經營目標的,甲方有權單方解除合同,乙方所交保證金作為違約金不再退還。9.2.3乙方定期檢查或者不定時抽查發現乙方具有衛生不達標、飯菜質量差、數量不足、品種少、服務態度差、開飯不按時等情形,視情節輕重每次每項扣除保證金__________-__________元作為違約金。9.2.4乙方應遵守安全經營有關規定,杜絕安全事故。乙方經營期間發生安全事故的一切責任由乙方承擔。9.2.5乙方經營期間發生食物中毒、火災等食品安全和生產安全事故,乙方承擔一切責任,甲方有權立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。9.2.6乙方違反本協議,造成甲方損失的,乙方應予賠償。甲方：____________________________年___________月_________日乙方：____________________________年___________月_________日簡單版食堂承包合同范本篇8訂立合同雙方：發包方(以下簡稱甲方)：綏棱縣機關事務管理服務中心法定代表人：住所：綏棱縣黨政機關辦公中心承包方(以下簡稱乙方)：工作單位：綏棱縣機關事務管理服務中心甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。第一條承包物餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。第二條承包費、承包期限及結算方式承包費每年16,000.00元，承包期限六年(自20__年5月7日起至20__年5月20日止)，承包期內承包費96，000.00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30-7:30，午餐11:30-12:30，晚餐17:301-8:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。第五條甲、乙雙方權利和義務1、甲方的權利和義務(1)甲方負責支付取暖費、水費。(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。(4)甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。2、乙方的權利和義務(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。(3)自覺服從甲方的管理，并接受業務主管部門的監督和指導。(4)保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。(5)合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。(8)乙方保證機關食堂在20__年5月20日正式投入使用。第六條違約責任本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。第八條其它條款本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。甲方：法定代表人：乙方：二0__年_月__日簡單版食堂承包合同范本篇9甲方：乙方：甲方經社會公開招標，乙方中標取得甲方__市__人民醫院北區食堂三年的承包經營權，提供職工和病員的膳食保障服務，為明確雙方的權利以及義務，甲乙雙方經雙方友好協商，本著平等互利的原則，就_人民食堂（北區）承包經營權達成如下協議，并簽訂本合同，內容如下：一、經營方式：1、乙方需自行投資對甲方提供的局部區域自行布局、裝潢，并自備所有廚房用具（除甲方提供的設施設備清單外）及基本設施等，所分割的操作間，功能用房等可自主調整，但流程須符合食品衛生監督機構的要求，承包期間，需按期自行支付水、電、氣費、衛生費、管道疏通及窨井清淤等費用，并繳納工商管理費、稅費等各項行政事業性收費，乙方承包后自主經營。2、廚具、餐具等配套設備由乙方購置，甲方可參與相關設備的質量監督，產品質量檢驗合格后方可投入使用。二、經營期限：經營期限為2+1年，具體時間：年月日至年月日，順利完成二年合同服務期后，考評合格，經營合同延續一年，三年合同期滿后，在同等條件下乙方享有優先權。三、管理費標準及付款方式：乙方每年向甲方繳納食堂承包的經營服務費用，總承包費用為每年（￥：），乙方在年月日前一次性繳納半年經營服務費人民幣萬元，年月日前一次性交齊剩余半年經營服務費人民幣萬元。四、經營目標和經營范圍1、實現食品衛生安全目標，確保無食物中毒事故或食源性疾病的發生。2、實現安全生產目標，確保員工的身心健康，杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發生,所產生的任何費用由乙方自行承擔。3、乙方在經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，實現病人和職工就餐滿意的目標，保證一日三餐正點、足量、優質，飯菜價格合理。4、實現環境衛生目標，確保室內外環境清潔衛生。5、實現文明服務的目標，做到“三優、三熱、五不、五文明”。6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務，餐飲保障單位需按醫院作息時間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點餐服務，并可根據職工和患者及家屬需要兼營小炒，來料加工等業務，需下病區為住院病人進行訂餐和集體送餐服務；需配合醫院開展營養治療工作。7、須確保窗口服務人員數量，大廳須有專人管理，確保就餐有序進行。管理要求1、乙方經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，保證一日三餐正點，足量、優質、飯菜價格合理。不準出售變質、變味以及剩飯菜，保證按需供應，做到安全衛生，新鮮可口，品種多樣，早餐品種不少于10樣，中餐、晚餐品種不少于12樣，主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無陪護病房的普食、重大突發事件的餐飲供應等，若經營期間遇突發原因（停電、停水、停氣等），甲方需為乙方提供必要協助，所產生的任何費用由乙方承擔。2、乙方要接受甲方職能管理部門的日常指導和管理。乙方經營后，甲方協助乙方辦理相關許可證，產生的一切費用由乙方承擔，甲方配合提供有關文件資料。3、乙方擁有食堂自主經營權，自負盈虧；衛生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理，因乙方經營管理不善造成人員食物中毒，由乙方全權負責并承擔法律責任。4、乙方經營期間需向甲方繳納質量風險金及履約保證金，合計人民幣:10萬元（主要用于食物中毒風險及服務質量保證等），經營期滿后，甲方在一個月內返還乙方（不計利息）。5、經營期內乙方未征得甲方書面同意不得擅自破壞房屋結構及改變房屋的用途，不得轉租給第三方經營，更不能利用甲方資產搞不法經營。一經發現，甲方有權收回房屋，一切損失由乙方自行承擔。6、經營所需原材料由乙方自行采購，并建臺賬和三餐飯菜留樣。7、乙方負責生產場所的消防安全工作，服從甲方職能部門的統一管理，確保消防安全無事故。8、餐廳、操作間、室內外樓梯等均屬于乙方管理范圍，乙方保證服務區域衛生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規以及甲方管理規定，要有良好的服務態度并監督實施，不能與病人生發生爭吵或沖突，如發現有違反上述要求的情況，甲方有權視情節提出處理意見。9、乙方擁有食堂的自主經營權，自負盈虧，同時需根據《勞動法》的相關規定，按時發放所聘人員工資，獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人，對于所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關費用，并保證所用人員遵紀守法，且不得違反計劃生育政策等相關法律法規，甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。10、乙方在接到甲方正式運營的通知5日內，確保所有設施設備可以投入使用，否則承擔一切損失及后果，承租費在正式運營之日起計算。六、食堂經營要求1、乙方不允許二次轉包或委托他人經營食堂，更不能違法經營。一經發現，甲方有權取消其承包資格，沒收全部履約保證金并給予經濟處罰或訴諸法律。2.食堂由乙方負責經營，任命一位有資質、有經驗的管理人員，全權負責食堂的日常管理，并接受院方的監督管理，落實合同約定的要求。3、重視和搞好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作，就餐環境必須達到甲方和上級主管部門制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故，由乙方負全部責任。4、承包期間的用水（單獨裝表計量）、用電（單獨裝表計量）、用氣（單獨裝表計量）、衛生費由乙方按物價部門規定按月交納，逾期不交造成后果由乙方負責。5、承包期間乙方可添置需要的廚具設備，承包期滿添置的廚具設備由乙方自行處理，甲方不接收。6、承包期間，員工的住宿問題由乙方自行解決。7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證，報院方備案。培訓考核合格并與乙方簽定合同后方可上崗。培訓內容：《中華人民共和國食品衛生法》等。8、食堂必須明碼標價,甲方有權檢查、督促乙方飯菜質量、價格、衛生、服務態度等。乙方所購主要材料的購銷合同需到甲方處備案。9、甲方對乙方處違約金標準（1）不明碼公示飯菜價，處違約金100元/次。（2）飯菜價格檢查超過甲方規定要求，__次處違約金200元，以后加倍罰款。（3）不遵守甲方統一規定的飯菜價格，查出一次處違約金200元。（4）不準閑雜人員進入操作間，發現一次處違約金100元。（5）生熟物品及加工用具必須明確標志，分開使用，否則發現一次處違約金100元。（6）剩飯、剩菜不準隔頓使用，否則發現一次處違約金200元。（7）冰柜定期清理、生熟分開存放，違者處違約金200元。（8）對餐具及用具應及時消毒，未及時消毒發現一次處違約金200元。（9）垃圾必須送到指定地點，亂倒垃圾，發現一次處違約金100元。（10）操作間打掃不干凈，發現一次處違約金200元。（11）工作期間不準員工酗酒，發現一次處違約金200元/人。（12）工作期間，工作衣帽穿戴不整潔，發現一次處違約金50元/人。（13）嚴禁在操作間和售飯窗口抽煙，否則發現一次處違約金100元/人。（14）乙方必須嚴格執行食品質量檢驗與留樣制度，留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標簽，留足數量（每個品種留樣量不少于100克）、留足時間（專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上），并做好留樣登記，如發現一次留樣不規范，處違約金500元。（15）乙方如受到工商、稅務、公安、環衛等部門罰款的，甲方將對乙方處同樣數量的違約金，如因甲方原因導致出現的罰款由甲方負責。10、乙方經營期結束后，必須完好地移交甲方提供的物資（正常損耗的除外），如損壞按價賠償。在經營期滿后5日內，（立即）撤走乙方自備物資，把場所交給甲方，遲交一天處違約金200元，直至院方強制搬出。11、由于醫院形式多樣化等因素，甲方對經營環境、就餐人數等不作任何承諾。12、乙方在經營期間所產生債務賒欠責任自負。13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結構等改造，需經甲方同意后方可施工，費用由乙方自負。14、甲方設專職食堂衛生安全管理員，對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行檢查監督，有不合格處，甲方有權要求乙方及時整改，乙方應服從甲方職能部門管理。15、乙方應依法經營、履行協議，嚴禁違法經營和超范圍經營。不得銷售“三無”產品以及違禁物品；不得在醫院飼養家禽家畜；否則視為違約。16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環境保護法》、及甲方的相關規定。具體如下：（1）食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品；（2）食堂內餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔，應保證消毒柜的正常運行和使用；（3）食堂工作人員衣帽必須統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套；（4）食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施；（5）制訂食堂衛生管理制度、崗位職責、衛生責任區劃分，并懸掛顯著位置；認真搞好食堂內部、用餐大廳的環境衛生，要求每餐一小掃、每天一大掃，建立食堂衛生安全工作自查臺帳記錄；（6）食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點，否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛生管理費每次200元；（7）食堂工作人員應講衛生，進操作間不準戴首飾、不準涂指甲油、必須穿工作服，售飯時必須戴口罩和一次性手套；（8）食堂嚴禁出售假冒、偽劣、過期、腐爛、變質、有毒物品。（9）食堂必須規范使用食品添加劑，使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）。17、乙方必須嚴格遵守食品原料（如：米、面、油、肉、調味品、豆類等）采購制度，購買物品必須做到定點采購，嚴禁隨意采購，并且要及時索要定點供貨商的食品衛生許可證、營業執照復印件。乙方保證采購、制作、銷售的食品質量要求符合國家的衛生、安全標準；并保證隨時接受甲方對食堂進貨渠道和產品質量檢查與監督，并對以上各項要求予書面承諾。18、乙方儲藏食品原料必須離地、離墻20cm以上，食品按種類分類，分柜存放，并實行標簽化管理；食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品；食品不得與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放；生、熟食品要分開存放。19、若乙方在經營中，造成食物中毒等重大事故者，承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用，甲方有權解除協議，造成損失由乙方負責，情節嚴重的走司法程序。20、乙方要按甲方規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知院方。21、乙方應在食堂顯著地方公布菜譜價格，并接受甲方監督。若乙方供應飯菜價格與市場價格差異較大，甲方有權向乙方提出相關建議并督促乙方加以整改。22、乙方在經營過程中注意維護甲方的財產不受損失，不得將產權屬乙方的設備、用具等拿出院外；承包期內甲方食堂內的固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。23、違約責任23.1乙方若中途停止營業，所交納的履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還，如因甲方原因導致乙方無法正常經營的.，由甲方負責。23.2乙方因違反《食品安全法》、《環境保護法》給甲方造成損失，乙方應負全部經濟責任及相關法律責任。23.3承包期滿或解除、終止協議時，乙方應將甲方所有固定資產（設備設施）完好交還甲方（自然損耗自行購置設備除外），否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實際修理費或賠償費。23.4乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。23.6在承包期內，若甲方需要收回甲方食堂，則應賠償乙方在甲方食堂的全部經濟損失。23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止協議，且乙方所交納的履約保證金不予退還。23.8甲方若違反本協議的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經濟損失。七、乙方的權利和義務1、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》。自承租之日起自主經營、自負盈虧，人員自行招聘，獨立承擔法律責任。餐廳和窗口不得轉租。2、在營業過程中保證足夠的營業時間，確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。3、乙方在經營期間應主動遵守甲方的院紀院規以及食堂的各項規章制度，嚴格遵守安全生產法規，嚴格執行有關的操作規程和規章制度，杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發生，承擔安全生產責任。4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜肴品種葷菜每日不少于3個，半葷菜不少于3個，經常輪換。未經甲方許可，不得隨意張貼廣告，不得私自擴、建改建營業場所，如有違反，給予乙方1000元－3000元罰款。5、膳食供應時間，甲方可根據季節變換，向乙方提出變更就餐時間，乙方應積極配合，并準時開餐，做到飯熱菜香。乙方需在甲方規定的時間準時送餐到各個病區，乙方應每天安排人員到病房訂餐。6、乙方應主動繳納水、電、氣等費用，按市價標準執行。7、乙方應遵守國家的有關法律法規依法經營，在經營期間食品安全要符合甲方相關要求，如發生食物中毒等重大責任事故，除按甲院食堂有關管理規定進行處理外，事故相關的所有費用有乙方承擔，乙方獨立承擔相關民事和刑事責任。8、如乙方不再繼續經營，需提前二個月書面通知甲方，無條件交回經營場地，其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。9、加強員工素質教育,做到文明服務。10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會議餐相關費用進行匯總，與甲方核對無誤后，乙方開具發票（僅提供普票）后，甲方將費用款項與20日轉賬至乙方指定賬戶。八、保證金條款為保證乙方規范經營、優質服務，乙方在年月日前一次性向醫院繳納合同保證金人民幣萬元，延續至本合同期滿時予以退還。乙方如違反本合同中的有關條款，醫院有權要求限期整改，并可直接從保證金中扣除有關賠款損失和違約金，不足部分限期補齊。九、爭議解決方式1、本合同如有未盡事宜，需甲乙雙方協商作出補充條款，與本合同具有同等效力。2、本合同執行中如發生爭議應協商解決，如協商不成，由合同履行地的人民法院訴訟解決。十、其他約定事項未盡事宜，經雙方協商一致，可以列入補充條款。（如合同空間不夠，可以另附紙張，由雙方簽字或者蓋章確認。）。十一、本合同經雙方簽章，乙方繳納保證金后生效。正本一式四份，甲乙雙方各執二份，具有同等效力。甲方：乙方：法定代表人：法定代表人：年月日年月日簡單版食堂承包合同范本篇10甲方(發包方)：_____________乙方(承包方)：_____________根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：一、經營方式1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電及廚工住宿(扣水電)。2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。3、乙方自行采購、加工，自負盈虧。4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利，乙方廚房員工與甲方無勞動雇傭關系。二、合同期限1、本協議有效期自20__年1月12日至20__年1月31日止。2、合約期滿前30天未定新約時，視為不再續約。三、承包保證金1、乙方于協議簽訂當日繳納人民幣壹萬元整，作為食堂承包保證金。2、員工因食物不潔、劣質原材料等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，致使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內補全)，該保證金由甲方財務處負責保管。3、協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時，甲方于乙方退廠起算(7日內)無息返還。四、乙方工作人員管理1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規衛生部門取得健康證明材料，如沒有乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。3、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或斗毆事件，若有爭執，應立即報請甲方行政處理。4、乙方工作人員，如有服務態度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導改善或予以撤換，乙拒不改正，甲方有權及時解除合同。五、房屋設備1、甲方提供廚房設備，無償提供乙方使用(另附設備清單，與本協議不可分割)，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修或換新責任。2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。3、乙方提供就餐用的客餐餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負責管理。六、清潔衛生安全1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的'所有設施等，保證無污漬雜物。每天每餐后小掃除，每周一次大掃除。2、在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。七、飲食標準及結算1、每餐按：兩葷一素一湯加米飯，7.2元/餐，乙方負責打掃甲方宿舍樓衛生按0.8元/餐補貼，因此，甲方員工(含總部及甲方客人)按8元/餐結算。2、節假日加餐由甲方與乙方另行協商。3、餐數統計：以甲方提供的卡機數量為準，每月一號上午到行政部統計上月消費餐數。外來人員就餐均需出示由行政部發放的"臨時就餐卡"，否則乙方可不予安排供餐，甲方憑"臨時就餐卡"統計每月客餐數量。4、甲方于每月23日-27日結算乙方上月承包費用，最長時間不超過10個工作日。八、營業約定1、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委托他人經營。乙方不得對甲方外的單位或個人經營開放。3、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。4、乙方為甲方提供米、油及其他肉類的品質檢驗報告，并由甲方進行抽檢。5、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督，并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。6、非甲方員工就餐時間，乙方不得開餐，開餐時間以甲方公布的作息時間為準。九、其它事項1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到40%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。3、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。4、乙方需為乙方員工購買社會保險或商業保險，且將復印件提交至行政部備案。5、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。6、乙方周日不允許供餐，甲方只承認周一至周六中餐和晚餐的刷卡消費，其余時段皆為無效刷卡。十、本協議若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力于本協議。十一、本協議壹式兩份，經雙方簽章后生效，甲乙雙方各執壹份存檔。甲方代表：_____________乙方代表：_____________電話：_____________電話：_____________日期：_____________日期：_____________簡單版食堂承包合同范本篇11甲方:乙方：現經甲、乙雙方友好協商，對《飯堂伙食承包合約》進行以下補充協議：一、乙方在合同期內如違約，需向甲方一次性支付違約金_元;二、合約期滿，甲、乙雙方是否繼續合作，雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;三、在合約期間，乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的.時間)，乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費，金額直接在乙方月結金額中扣除;四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督，并遵守甲方規章制度，服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上，并造成嚴重后果的，甲方有權單方面終止合約;五、補充協議具有同等法律效力。甲方：甲方代表簽字蓋章：簽定日期：年月日乙方：乙方代表簽字蓋章：簽定日期：年月日簡單版食堂承包合同范本篇12甲方：乙方：____市家禾管理服務有限公司(以下簡稱乙方)根據《民法典》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下食堂承包合同范本：一、承包項目：甲方的員工食堂二、承包方式：1、甲方為乙方提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經甲方核準后，由甲方負責購買。2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的`清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。三、雙方的權利及義務：(一)、甲方的權利與義務1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質教育與訓練。4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。(二)、乙方的權利與義務1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切后果由乙方承擔。4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。簡單版食堂承包合同范本篇13甲方：____(以下簡稱甲方)乙方：____(以下簡稱乙方)甲、乙雙方經過友好協商，現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致，簽訂合同如下，雙方共同遵守。一、甲方權利和義務：1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等，另外每月補助乙方1400元(大寫：壹千肆佰園)。3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督，當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時，甲方有權終止乙方的承包合同。二、乙方權利和義務：1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康，符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定，乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。2、乙方應當保證工作日三餐服務，節假日根據工作的需要，保障工作人員的就餐，服務熱情周到、環境衛生整潔。3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定，根據物價上漲情況適時調整，乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養，甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標準和價格雙方協商，甲方應保障乙方有合理的利潤空間。4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對乙方正常工作進行干預，乙方正確使用食堂的設備，如有損壞，應當照價賠償，合同終止時，要交還所有炊事用具。三、附則：1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執一份。合同期限自20_年4月18日至20_年4月18日止共一年;合同到期即行終止，如甲方繼續對外承包，同等條件下乙方具有優先權。2、合同執行期間發生爭議時，雙方協商解決，雙方終止協議，需提前30天以上提出。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：__________________年____月____日_________年____月____日簡單版食堂承包合同范本篇14立約方：________________________(以下簡稱甲方)立約方：蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：一、經營方式：1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設備，以及水、電、燃料，并為乙方廚房員工解決住宿。2、承包期內須添置或更換的設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。3、所有廚房工作的員工，工資和福利均由乙方負責。二、雙方權利及義務：1、甲方權利及義務：a、甲方按承包合同規定，監督乙方經營、履行合同，做好指導和協調工作。b、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。c、甲方應協助乙方維護食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2、方權利及義務：a、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境、衛生服務等。b、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，并保持菜肴的新鮮和衛生。c、乙方必須按時、按質、按量供應各餐，并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配合理。d、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及廠規廠紀。未經允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。三、伙食標準：員工每人每天伙食標準：其早餐___元，中餐____元，為___大葷___小葷___素;晚餐___元，為___大葷___小葷___素;夜宵___元，為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食，但不可浪費。四、結算方式：甲方印制就餐券，發給員工就餐。乙方則依據收回的就餐券，于每月1號向甲方結算就餐費用。經雙方核實后，甲方于每月的10號之前將上月的伙食費支付給乙方。五、違約責任：1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒，經執法機關及醫院確認屬實后，一切責任由乙方承擔。2、甲方若未按時結清乙方伙食費，應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)3、若發生特殊情況，必須終止合同，應提前30天以書面形式通知對方，如未按規定終止合同的，違約方應承擔相應的違約責任。六、合同有效期：自____年___月___日至____年____月____日止。經雙方簽字蓋章后，即時生效。七、爭議解決：因執行該合同發生爭議時雙方應協商解決，協商不成立時，可向人民法院訴訟。合同正本一式二份，甲、乙雙方各執一份。甲方簽章：乙方簽章：簡單版食堂承包合同范本篇15訂立合同雙方：發包方（以下簡稱甲方）：綏棱縣機關事務管理服務中心法定代表人：住所：綏棱縣黨政機關辦公中心承包方（以下簡稱