ICS65.020CCSB05DB3706Techniquerulesofphalaenopsiscultivation煙臺市市場監督管理局發布IDB3706/T75—2021本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由煙臺市農業農村局提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：山東省煙臺市農業科學研究院、山東登海種業股份有限公司。本文件主要起草人：郭文姣、張英杰、張京偉、劉學慶、劉民曉、翟冬峰、孫紀霞、劉述河、曲美娜。1DB3706/T75—2021蝴蝶蘭栽培技術規程本文件規定了蝴蝶蘭（Phalaenopsis）栽培的設施要求、灌溉水要求、種苗生產、開花管理、病蟲害防治、出圃、包裝標識運輸及生產檔案的技術要求。本文件適用于以水苔為基質的蝴蝶蘭栽培。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農田灌溉水質標準GB/T18247.2主要花卉產品等級第2部分：盆花GB/T28683蝴蝶蘭栽培技術規程GB/T28684蝴蝶蘭種苗質量等級LY/T1589花卉術語3術語和定義LY/T1589界定的術語和定義適用于本文件。4設施要求聯棟溫室或日光溫室，要求溫室配備風機水簾降溫增濕系統、內外遮陽系統、活動式苗床、加溫系統、內循環系統及防蟲系統，能夠對溫度、光照、濕度進行有效調控。5灌溉水要求灌溉水的pH值6.5～7.2，EC值≤0.3mS/cm，水溫20℃~25℃,其它指標應符合GB5084的要求。宜使用經過凈水設備處理的凈化水，每次澆水時在凈化水中兌入1/4左右的自來水，以滿足植株對鈣鎂元素的需求。6種苗生產6.1種植前準備栽培基質采用優質水苔，用80℃水浸洗2次，用離心機或壓干機脫水，以用力捏壓水苔不出水為小苗需準備口徑5.6cm～5.8cm的透明塑料軟盆（小盆）與50孔穴盤。中苗需準備口徑8.3cm~9.3cm的透明塑料軟盆（中盆）、15孔穴盤和約1cm×1.5cm×2cm的泡沫塊。大苗需準備口徑11.5cm左右的塑料透明軟盆（大盆）、12孔育苗盤和1cm×1.5cm×2cm的泡沫塊。2DB3706/T75—20216.2小苗生產6.2.1出瓶苗上盆根據蝴蝶蘭上市時間，確定瓶苗出瓶上盆時間。大花型品種在目標花期前18個月出瓶定植，中小花型可以根據需要適當縮短種苗生產周期。種苗到貨后應及時取出上盆，種植時將水苔抖松，先墊少量水苔于根系底下，再用水苔將苗根包住，豎直植于軟塑盆中央，水苔低于盆沿約0.8cm，捏壓軟盆感覺結實有彈性為宜。定植后葉片沿育苗盤對角擺放，定植當天噴施廣譜、保護性殺菌劑。6.2.2小苗栽培管理上盆第一周，保持溫度25℃~30℃,空氣相對濕度80%～90%，光照強度4000lx～5000lx，之后溫度保持不變，逐漸增加光強至800lx0～10000lx，濕度降低至70%～85%。期間每周噴施2次2000倍的葉面肥，肥料N、P、K含量為20-20-20+TE（+TE指肥料中含有中微量元素）。定植后適當控制水分。待盆中水苔較干、盆底或盆壁僅有少量水珠時，澆半透水，澆水宜在晴天進行。定植20d左右，用EC值為0.5mS/cm～0.6mS/cm的N、P、K含量為20-20-20+TE的水溶性肥液澆灌，不宜澆多。每天檢查種苗狀態，及時將生病的植株撿出掩埋，對接觸病株的工具進行及時消毒，避免觸碰健康植株，以免傳播病害。6.3中苗生產6.3.1中苗換盆小苗生長4～6個月時，根系發達長滿軟盆，葉片達到4～5片，兩葉距達到10cm～15cm時（不同品種有差異即可換入中盆。換入中盆的種苗為中苗。換盆前進行控水。換盆時先在中號軟盆中放進2～3個泡沫塊，用手輕輕捏壓小苗軟盆四周，使根系與盆壁分離，取出帶基質的小苗。在原基質坨四周及底部包裹一層水苔，然后塞入中號盆中，壓實，使基質低于盆沿約1.5cm。換盆后植株放到15孔穴盤中，葉片成對角線擺放，換盆當天噴施保護性殺菌劑。6.3.2中苗栽培管理換盆20d內不澆水，溫度保持25℃~30℃,濕度不低于75%，光照強度10000lx～15000lx。根據天氣情況，每天葉面噴霧至少5次，并每3d噴施一次2000倍N、P、K含量為20-20-20+TE的葉面肥。換盆20d后，從透明的塑料盆外看到有新根長出時，可以進行澆水施肥，肥料為N、P、K含量為20-20-20+TE的平均肥，肥料溶液的EC值控制在0.7mS/cm～0.8mS/cm，一般濃度為2000～3000倍。澆水宜在晴天進行，以確保夜間葉片不積水。之后溫度保持不變，逐漸增加光強至15000lx～20000lx，濕度降低至不低于60%即可。待盆中水苔較干、盆底或盆壁僅有少量水珠時，澆半透水。每天檢查種苗狀態，及時將生病的植株撿出掩埋，對接觸病株的工具及時消毒。如有花梗抽出，則在晴天用消過毒的剪刀將花梗剪除。6.4大苗管理6.4.1大苗換盆中苗生長4～5個月，根系發達長滿軟盆，葉片數4～6片，兩葉距18cm～22cm時，換入大盆，即為大苗。換盆時先在軟盆中放3～4個泡沫塊，具體方法參照6.3.1，水苔低于盆沿約1.5cm。換盆后植株放到12孔穴盤中，葉片呈對角線擺放，每盤8株，換盆當天噴施保護性殺菌劑。3DB3706/T75—20216.4.2大苗栽培管理剛換盆的大苗20d內不澆水，溫度保持在25℃~30℃,濕度75%以上，光照強度10000lx～15000lx。根據天氣情況，每天葉面噴霧至少5次，并每3d噴施一次2000倍20-20-20+TE的葉面肥。換盆20d左右有新根長出時，可以進行澆水施肥，肥料為N、P、K含量20-20-20+TE的水溶肥，開始EC值控制在0.7mS/cm～0.8mS/cm,待根系長出3～4條時，EC值逐漸提高至1.0mS/cm～1.1mS/cm。澆水宜在晴天進行，以確保夜間葉片不積水。之后溫度保持不變，逐漸增加光強15000lx～20000lx，降低濕度至不低于60%。當盆中水苔較干、盆底或盆壁僅有少量水珠時，澆半透水。每天檢查種苗狀態，及時將生病的植株撿出掩埋，對接觸病株的工具及時進行消毒。如有花梗抽出，則在晴天用消過毒的剪刀進行剪除。7開花管理7.1花芽誘導大苗生長5個月左右，苗齡達到16～18個月，根系飽滿，葉片數5～6片，莖基比較粗，兩葉距28cm～32cm，這時可以進行催花。在目標花期前5.5個月開始低溫催花。在目標花期前6個月，肥料由N、P、K含量為20-20-20+TE更換為9-45-15+TE，肥料溶液EC值不超過1.1mS/cm，并噴施1～2次磷酸二氫鉀1000倍液。換肥半個月左右，通過風機水簾進行降溫，白天溫度控制在25℃~26℃,夜間溫度控制在17℃~18℃,在不灼傷葉片的情況下，盡量提高光強，控制在25000lx左右。7.2花梗抽出后管理溫度控制在白天25℃~28℃、夜間17℃~20℃,空氣相對濕度不低于65%，光照強度15000lx~25000lx。花蕾飽滿即將綻放時保持光照、溫度和濕度相對穩定，并保持溫室空氣流通。施用N、P、K含量為10-30-20+TE的肥料，要求EC值不超過1.1mS/cm，每個月施肥2～3次,其它時間澆清水即可。7.3花梗造型管理花梗長20cm左右時，進行花梗定型。調整種苗擺放方向，葉片東西向，使花梗位于植株北邊。花梗造型使用直徑2.8mm的包塑鐵絲，根據不同品種不同花梗高度確定鐵絲的長度。將鐵絲豎直插在花梗邊上，用扎線或夾子將花梗固定于鐵絲上，使其沿著鐵絲垂直向上生長。在第一個花苞直徑達到1.5cm左右時，將鐵絲以60度左右的弧度向南彎下，并用夾子等固定花梗，使花梗沿著鐵絲向南向下沿著鐵絲生長。隨著花序的延伸，逐漸進行綁扎，使花序朝向一致。花朵開放5～6朵時適當降低光強至8000lx～10000lx左右，并停止施肥，進行分級出圃。8病蟲害防治8.1主要病蟲害常見病害有鐮刀菌病、疫病、炭疽病、煤煙病、細菌性軟腐病、褐斑病。常見蟲害有螨類（主要是紅蜘蛛）、蛾類、白粉蝶、蚧殼蟲和蕈蚊等。8.2物理防治在種苗上方10cm～20cm左右懸掛黃色粘蟲板誘殺白粉虱、蕈蚊，懸掛藍色粘蟲板誘殺薊馬。4DB3706/T75—20218.3化學防治預防為主，每月噴施2次保護性殺菌劑，1次殺蟲劑。化學藥劑防治方法按照GB/T28683執行。出圃標準按照GB/T28684及GB/T18247.2執行。10包裝、標識及運輸10.1種苗包裝紙箱的規格為：小苗（75×52×14.5）cm，每箱300株，分8排3層；中苗（75×52×29）cm，每箱144株，分4排4層；大苗（75×52×29）cm，每箱48株，分2排3層重疊。包裝時將苗子平放，葉片按上下或左右同方向擺放，花盆底部貼近紙箱寬邊。花盆用膠帶固定于紙箱。10.2開花株包裝紙箱規格為（110×45×20）cm紙箱包裝，每箱20株。包裝時花盆底部貼近紙箱寬邊，葉片左右排列，紙箱內部上、下及花朵重疊處用無