2.3辨別物質的組成第二單元空氣、物質的構成與組成牛奶中成分表常常會出現“鈣”、“鈉”等成分。牛奶補鈣中的“鈣”指的是什么？（是分子、原子還是元素？）元素到底是什么呢？具有相同核電荷數（即核內質子數）的一類原子的總稱。一、什么是元素概念學習了元素的定義，我們就知道，上圖原子的質子數都是1，那么他們都應該屬于氫元素。1.元素是一個建立在微觀概念基礎上的宏觀的集合概念。例如：1.說水(H2O)由氫元素和氧元素組成是對的。2.說水(H2O)由2個氫元素和1個氧元素組成則是錯的。2.元素用于描述宏觀物質的組成。如：水由氫、氧兩種元素組成。3.元素只講種類，不講個數。如：不能講氫、氧兩個元素。4.在物質發生化學變化時，分子種類發生變化，原子的種類不變，元素的種類也不改變。四種問法四種答法1物質由什么組成2物質由什么構成3分子由什么構成4每個分子由什么構成有關說法：氧氣答出元素種類答出粒子種類答出原子種類答出原子種類和個數水元素與原子的比較元素與原子的比較元素原子定義不同點①只講，不講②是

觀的概念③只能組成

，不能構成④化學變化中元素的和不變①既講

，又講②是觀的概念③可直接構成，也可構成④化學變化中原子的

、

、

都不變相互關系元素是原子的總稱，原子是

的個體，是中的最小粒子具有相同質子數的一類原子的總稱化學變化中的最小粒子種類種類宏微物質物質物質分子質量種類質量具有相同核電荷數的一類數目化學變化元素個數個數種類種類：發現的元素約有一百余種，可組成三千多萬種物質。元素在自然界中的含量地殼中各種元素的含量地殼中含量最多的五種元素依次是：

，含量最多的金屬元素是：

，含量最多的非金屬元素是：

。氧(O)、硅(Si)、鋁(Al)、鐵(Fe)、鈣(Ca)鋁(Al)氧(O)元素物質分子原子只有種類不同既有種類不同又有個數不同用元素描述物質用“組成”，用分子、原子描述物質用“構成”。分子、原子、元素、物質之間的關系二、怎樣表示元素的名稱和符號元素符號的規定國際上，采用元素拉丁文名稱的第一個字母來表示元素。當幾種元素拉丁文名稱的第一個字母相同時，就附加一個小寫字母來區別。一大二小CFe氧元素一個氧原子鐵元素一個鐵原子物質鐵元素符號的寫法元素符號的讀法元素符號（1）表示一種元素（宏觀意義）（2）表示這種元素的一個原子（微觀意義）注意：有些元素符號還能表示一種物質金屬：Fe、Cu、Hg、Ag等稀有氣體：He、Ne、Ar等某些固態非金屬：C、Si、P等元素符號表示的意義常見元素的名稱、符號和相對原子質量砷33As74.92原子序數相對原子質量元素符號元素名稱三、元素周期表原子序號

1869年2月，俄國化學家門捷列夫編制了他的第一張元素周期表，表中除收入了當時已知的63種元素外，還給尚未發現的元素留下了27個空位，并大膽地預言了11種未知的新元素和它們在元素周期表的位置，同時根據它們的性質取了名字，如類鋁、類硼、類硅等，后來都得到了驗證。元素周期表簡介7個周期7個橫行4數相等8，9，10縱列共同組成一族原子序數質子數核電荷數核外電子數16個族18個縱列金屬元素非金屬元素稀有氣體元素單質化合物定義由同種元素組成的純凈物由不同種元素組成的純凈物不同點同種元素不同種元素相同點都屬于純凈物實例O2、H2、C、S、P、Fe、Al、Mn、He、Ne、Ar

H2O、CO2、Fe3O4、H2S四、單質和化合物有何不同兩者都是純凈物；都有固定的組成；單質在一定的條件下發生化合反應可以生成化合物，某些化合物在一定的條件下發生分解反應可以生成單質。單質和化合物之間的聯系概念：如果化合物僅由兩種元素組成且其中一種是氧元素，則此種化合物稱為氧化物。舉例：二氧化硫（SO2）、水（H2O）、五氧化二磷（P2O5）等。注意：有些化合物中含有氧元素，這樣的化合物叫作含氧化合物。舉例：高錳酸鉀、氯