商品肉雞籠養技術規程2011-02-18發布2011-04-01實施山東省質量技術監督局發布I本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。本標準由山東省畜牧獸醫局提出。本標準由山東省畜牧業專業標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：山東省畜牧總站、山東民和牧業股份有限公司、山東省家禽研究所。本標準主要起草人：廉愛玲、孫希民、周東、曹頂國、周開鋒、張思聰、戰汪濤、侯世忠、陶家樹、肖發沂。1件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB7959糞便無害化衛生標準GB8978污水綜合排放標準GB18596畜禽養殖業污染物排放標準NY5027-2001無公害食品畜禽飲用水水質NY5035-2001無公害食品肉雞飼養獸藥使用準則NY5036-2001無公害食品肉雞飼養獸醫防疫準則NY/T388畜禽場環境質量標準2不采用自然光照，靠燈光進行采光，有完整的外圍護結構(或遮黑)封閉的雞舍。4.1.1飼養工藝和飼養密度：采用一階段式全程籠養飼養工藝方式，即育雛育肥在同一雞舍內，隨著4.1.2通風設備與形式：風機采用大直徑低壓、大流量軸流風機；雞舍采取縱向4.1.5食槽：育雛、育肥兩用食槽，育雛時把調節擋板提高，食槽高度為3cm,育肥時把調節擋板放下，食槽高度為7cm。4.1.6飲水器：選用球閥式乳頭自動飲水器。4.2.1籠架構造為三層籠架，籠架外形尺寸長寬高分別為1.9m、1.1m、1.75m。4.2.2籠的結構籠由前網(分上半部和下半部)、后背網、隔網、頂網組成。籠門為整個籠前網的上半部，下半部為雞吃料用的料位網片，上半部網片與寬的缺口，缺口最下端離籠底15cm高。下兩層籠有頂網，為“人”字形，最上層籠不用頂網，用漁網4.2.3塑料墊網：包括平行排列的條狀墊片及與條狀墊片連接的若干連接筋，條狀墊片的斷面形狀為5.1飲水：雞只到場后立即飲水，育雛前5～7天飲用溫開水。水質符合NY5027。5.2飼喂：飲水后2小時喂料，前2周每天喂料5～6次，其中早晨5時和晚上10時必須各喂1次。第3～4周每天4～6次(炎熱季節6次),5周后每天3～4次。營養需要見附錄A.1。5.3溫度：育雛前3天雞舍溫度達到33℃~35℃,后4天31℃~33℃,以后每周降低溫度2℃~3℃。5.4濕度：育雛前3天濕度達70%～75%,后四天濕度達65%～70%。5.5通風：采用縱向通風、濕簾降溫系統，夏季使雞舍內氣流速度達到2.0m/s;冬季，每1000只雞5.6光照：見附錄B1。5.7密度：籠內飼養密度及擴群后占用籠架數見附錄B.2。5.8清糞：育雛前4~5天清1次，以后2天1次，如雞舍濕度大、氨氣味重，1天1次；15天后1天1次，以保證雞舍氨氣濃度不超過10×10?。36.1消毒：雞場入口應備有消毒間，雞舍門口設消毒池和消毒盆；人員進入雞舍必須在入口處換上專用的工作衣、帽，穿膠鞋趟過消毒池；消毒液用2%的燒堿溶液，每周更換1~2次，保證消毒效果。洗雞舍外場區每周定期消毒1次。定期對雞舍內外6.4隔離：不允許來自其它雞場的人或車輛等進入。謝絕參觀，尤其是在最近48h內接觸過其它雞場6.5免疫接種：免疫程序由獸醫根據當地疫情制定。選用疫苗應符合NY5036與《中華人民共和國獸用生物制品質量標準》的要求。優質肉雞免疫程序參考標準見附錄B中表B.3。6.6藥物預防：藥物使用和休藥期應符合NY5035標準。7.1舍內的病死雞要每天清理，并盡快無害化處理。對病害禽尸按照GB16548進行無害化處理。7.2雞糞便清除之后，要通過生物發酵處理之后達GB7959的標準后方可作為農田施肥用。7.3雞舍排出污水要流向污水池，經沉淀生物處理達到GB8978要求后，再向外排放。4營養水平營養素育雛料(0～21日齡)中期料(22～37日齡)后期料(38日齡一出欄)粗蛋白(%)鈣(%)賴氨酸(%)蛋氨酸%蛋+胱(%)蘇氨酸%色氨酸(%)精氨酸(%)(兆焦耳/千克)鈉(%)氯(%)鉀(%)微量礦物質(每千克含量)錳(毫克)鋅(毫克)鐵(毫克)銅(毫克)碘(毫克)111硒(毫克)維生素(每千克含量)VA(I.U.)VD3(I.U.)VE(I.U.)VK(毫克)VB1(毫克)VB2(毫克)泛酸(