《生物技術概論》書本復習思考題參考答案與解析_第1頁
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文檔簡介

...wd......wd......wd...一、生物技術總論1.現代生物技術是一項高新技術,它具有高新技術的“六高〞特征是指哪“六高〞高效益;高智力;高投入;高競爭;高風險;高勢能。2.什么是生物技術,它包括那些根本的內容它對人類社會將產生假設何的影響生物技術,有時也稱生物工程,是指人們以現代生命科學為根基,結合其他根基科學的科學原理,采用先進的科學技術手段,按照預先的設計改造生物體或加工生物原料,為人類生產出所需產品或到達某種目的。生物技術是人們利用微生物、動植物體對物質原料進展加工,以提供產品來為社會服務的技術。它主要包括發酵技術和現代生物技術。其包括:基因工程、細胞工程、發酵工程和酶工程,現代生物技術開展到高通量組學芯片技術、基因與基因組人工設計與合成生物學等系統生物技術。生物技術設計人類各個的層面,大到人類基因組的研究,小到我們平時吃到的米飯,在醫藥、動植物設計廣泛,在電子產品中也有運用到生物技術。3.為什么說生物技術是一門綜合性的學科,它與其他學科有什么關系因為生物技術設計到很多個方面,有醫藥、林農業、食品、環境、能源、化學品、設等等,不僅僅是局限于生物這一方面,例如研究使用到了高科技電子設備,兩者必須結合才能進展研究,生物分子學也被運用到計算機的研發中去。4.簡要說明生物技術的開展史以及現代生物技術與傳統生物技術的關系。現代生物技術是通過生物化學與分子生物學的根基研究而加快開展起來的。兩者的差異:傳統生物技術的研究水平是細胞或組織水平,現代生物技術的研究水平是在分子水平。兩者的關系:現代生物技術的研究是以傳統生物技術為根基。現代生物技術的研究能夠促進傳統生物技術研究。5.生物技術的應用包括那些領域其涉及到:農業、食品、人類安康、能源問題、環境問題、工業、金屬、軍事、電子二、基因工程1.基因工程研究的理論依據是什么不同基因具有一樣的物質根基;基因是可以切割的;基因是可以轉移的;多肽與基因之間存在對應關系;遺傳密碼是通用的;基因可以通過復制把遺傳信息傳遞給下一代。2.簡述基因工程研究的根本技術路線。通過基因文庫篩選、PCR擴增或人工化學合成等手段獲得目的基因;構建所需基因載體;目的基因與載體在體外重組后導入受體細胞,進展增值或表達等。3.簡述限制性內切酶和DNA連接酶的作用機制。限制性內切酶是特異性地打斷磷酸二酯鍵;DNA連接酶是特異性地形成磷酸二酯鍵。4.在什么情況下最好使用粒載酶或γ噬菌體載體或cosmid載體γ噬菌體載體適用于建設cDNA基因文庫;cosmid載體適用于克隆大片段的外源DNA片段,所以被廣泛地用于構建基因文庫。5.闡述人工染色體作為載體的特點。天然染色體根本功能單位包括復制起始點、著絲粒和端粒。復制起始點,保證了染色體復制,著絲粒保證了染色體別離,端粒封閉了染色體末端,防止粘附到其他斷裂端,保證了染色體的穩定存在。6.簡述染色體定位整合克隆載體的應用價值。應用于生命科學的各個領域,包括構建生物基因組文庫,研究基因表達和調控等重要的生命現象,推動醫、農、林、牧、漁等產業的開展,甚至與環境保護有密切的聯系。三、細胞工程1.假設何從一片嫩葉經組織培養出眾多的完整植株首先,將嫩葉細胞成為一個原生質體,然后脫分化,再進展再分化,在良好的環境中進展培育,得到完整的植株。2.假設何從植物細胞培養中獲得較高的次生代謝物產量1.選擇良好的外植體;2.高產細胞系的選育;3.培養條件的優化;4.提高培養技術水平;5.前體物的適當添加;6.抑制劑的適量使用。3.單倍體植株形單體弱,為什么還有不少科學家熱衷于誘發產生單倍體植株對于植株來說,縮短育種年限,易得純種。對人類來說,在無性繁殖這方面有無限的可能。4.什么叫植物原生質體假設何進展植物原生質體的融合脫去細胞壁的細胞叫原生質體,兩親本菌株的選擇和遺傳標記的制作〔選擇不同的營養缺陷型;原生質體的制備〔高滲條件〕;原生質體再生〔測定再生率〕;融合〔PEG、離心沉淀、電脈沖等〕;融合子的檢出〔直接檢出法和間接檢出法〕;實用性菌株的篩選5.可以采取那些途徑脫去植物體內的病毒假設何檢測植株中是否還有病毒1.用植物的根尖或莖尖,進展無性繁殖;2.有性脫毒,利用植株的種子。6.人工種子包括哪幾局部假設何制備人工種子一般都是由人工種皮、人工胚乳和胚狀體三局部構成。將其某些植物細胞在試管中培育成胚狀體,再用富含營養物質和其他必要成分的凝膠物將胚狀體包裹起來,制成人工種子。7.假設何才能在體外大量培育哺乳動物細胞1.無菌操作取出目地細胞所在組織,以培養液漂洗干凈;2.以鋒利無菌道具割舍多余局部,切成小組織塊;3.將小組織塊置解離液離散細胞;4.低速離心洗滌細胞后,將目的細胞吸移至培養液內培養。8.假設何獲得能在體外大量生長、分泌單克隆抗體的雜交瘤細胞克隆實驗前數周分次用特異抗原免疫實驗動物,得到大量的B淋巴細胞的脾細胞后,將骨髓瘤細胞和脾細胞以聚乙二醇法進展融合。再帥選出適宜的雜合細胞進展繁殖。9.假設何用體細胞克隆出一只哺乳動物克隆動物有什么積極意義先將含有遺傳物質的供體細胞的核移植到去除了細胞核的卵細胞中,利用微電流刺激等使兩者融合為一體,然后促使這一新細胞分裂繁殖發育成胚胎,當胚胎發育到一定程度后,再被植入動物子宮中使動物懷孕,便可產下與提供細胞核者基因一樣的動物。10.開展干細胞研究對人類有何積極意義在體外鑒別、別離、純化、擴增和培養人體胚胎干細胞,并以這樣的干細胞為“種子〞,培育出一些人的組織器官。干細胞及其衍生組織器官的廣泛臨床應用,將產生一種全新的醫療技術,也就是再造人體正常的甚至年輕的組織器官,從而使人能夠用上自己的或他人的干細胞或由干細胞所衍生出的新的組織器官,來替換自身病變的或衰老的組織器官。假設某位老年人能夠使用上自己或他人嬰幼兒時期或者青年時期保存起來的干細胞及其衍生組織器官,那么,這位老年人的壽命就可以得到明顯的延長。11.有什么方法可以去除革蘭陽性細菌、革蘭陽性細菌和真菌的細胞壁革蘭陽性細菌:植物細胞壁用纖維素酶和果膠酶;真菌:用溶菌酶四、發酵工程1.微生物發酵產物有哪幾種類型酒類、醋、醬油、酸奶、醪糟、面包、糖果、果汁、罐頭2.發酵培養基有哪些成分組成發酵培養基的組成應豐富、完全,碳、氮源要注意速效和遲效的互相搭配,少用速效營養,多加遲效營養;還要考慮適當的碳氮比,加緩沖劑穩定pH值;并且還要有菌體生長所需的生長因子和產物合成所需要的元素、前體和促進劑等。除有菌體生長所必需的元素和化合物外,還要有產物所需的特定元素、前體和促進劑等。3.比照分批發酵、連續發酵和補料分批發酵的優缺點分批發酵:能迅速獲得足夠量的菌體細胞后,延長穩定期,從而提高產量;連續發酵:優點:1.維持低基質濃度:可以除去快速利用碳源的阻遏效應,并維持適當的菌體濃度,使不至于加劇供氧的矛盾;2.防止培養基積累有毒代謝物;3.可以提高設備利用率和單位時間的產量,節省發酵罐的非生產時間;4.便于自動控制。缺點:1.長時間的連續培養難以保證純種培養;2.菌種發生變異的可能性較大。補料分批發酵:優點:1.可以除去快速利用碳源的阻遏效應,并維持適當的菌體濃度,使不至于加劇供氧的矛盾;2.抑制養分的缺乏,防止發酵過早完畢。4.下游處理過程分為哪幾個步驟相應的別離方法有哪些分為別離、純化、加工、劑型制備;別離方法:吸附法、離子交換法、沉淀法、萃取法、超濾法。5.簡述青霉素的生產工藝。在冷凍管取材料至斜面母瓶進展孢子25攝氏度培養7天,得到大米孢子后,再進展25攝氏度孢子培養7天,移至一級種子罐進展種子培養40~45個小時,移至二級種子罐繼續進展種子培養15小時,移至發酵罐進展24小時的發酵,放罐,冷至15攝氏度,最后提煉。五、酶工程1.酶有什么特性什么是酶工程專一性,高效性,常溫性等;酶工程就是將酶或者微生物細胞,動植物細胞,細胞器等在一定的生物反響裝置中,利用酶所具有的生物催化功能,借助工程手段將相應的原料轉化成有用物質并應用于社會生活的一門科學技術。2.為什么要進展酶的修飾,酶的蛋白質工程是假設何進展的酶的修飾能讓酶更好的發揮催發的作用;從預期的酶功能出發→設計預期的蛋白質構造→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的核糖核苷酸序列〔RNA〕→找到相對應的脫氧核糖核苷酸序列〔DNA〕3.酶固定方法有哪些,各有何優缺點通過將酶包埋于凝膠、微囊體內,或通過共價鍵、離子鍵或吸附連接至固相載體上,或通過交聯劑使酶分子互相交聯等方法使酶不溶或局限在一個有限的空間內。優點:酶固定化以后,既保持了酶的催化特性,又抑制了游離酶的缺乏之處,使其具有一般化學催化劑能回收反復使用的優點,并在生產工藝上可以實現連續化和自動化。4.假設何維持酶反響器恒定的生產力1.選擇適合的大小;2.選擇進展適合的酶反響;3.考慮好催化劑的機械強度和比重六、蛋白質工程1.簡述蛋白質構造的根本組件。α—氨基酸按一定順序結合形成一條多肽鏈,再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結合而成的高分子化合物。2.簡述氨基酸的根本理化性質。1.一般性質纈氨酸;2.紫外吸收性質;3.酸堿性質3.簡述反向生物學的途徑。先別離特定蛋白推測其基因或直接別離其基因,經克隆測序、表達,再研究其功能。4.舉例說明對現有蛋白質進展改造的主要方法及其應用。1.胰蛋白酶:具有更高的專一性;2.金屬硫蛋白;3.人白細胞介素-2;4.組織纖維蛋白溶酶原激活因子;5.枯草桿菌蛋白酶5.什么是蛋白質組學說明生物體各種生物基因組在細胞中表達的全部蛋白質的表達模式及功能模式的學科。七、生物技術與農業1.現代植物生物技術與傳統農業技術相比有何突出優越性試舉例說明。例如,培養出抗逆性強的植株,使得農作物能夠少受天災的影響。2.基因工程抗蟲棉已大面積應用與生產,同時也造成食棉昆蟲的耐食性,假設何對待這個問題并提出解決問題的途徑。耐食性這個是個必然的結果,昆蟲也有優勝劣汰,剩下來的都不是省油的燈,一般難以解決,畢竟是生物間的問題,順其自然,才是回到自然的最好方法。3.簡述開展水稻基因組方案的意義。人類賴以存在的農作物,水稻是一主要植物,水稻共有12條染色體,它們記錄著與水稻的高產優質、美味香色以及與生長期、抗病抗蟲、耐旱耐澇、抗倒伏等所有性狀相關的遺傳信息。因此,解析水稻基因組序列,是改進水稻品質、提高水稻產量的前提和根基。4.簡述生物農藥的意義,并列出幾種常用的生物農藥。生物農藥更適合于擴大在未來有害生物綜合治理策略中的應用比重。而且它選擇性強,對人畜安全,對生態環境影響小,并可以誘發害蟲流行病。5.動物轉基因常用的外源基因導入方法有哪些各有何優缺點顯微注射法:優點:準確、快捷。缺點:本錢很高。體細胞核移植方法:優點:經濟、有效。缺點:耗時。6.動物胚胎工程的主要技術包括哪些方面胎移植相關技術、動物克隆技術、轉基因動物技術、胚胎干細胞技術7.生物技術在動物飼料工業上有哪些應用1.DNA重組生長激素的研究與應用;2.發酵工程研究與應用;3.寡肽、寡糖添加劑研究與應用;4.天然植物提取物的研究與應用;5.有機微量元素添加劑研究與應用;6.營養重分配劑研究與應用。8.畜禽基因工程疫苗有哪些類型1.基因工程亞單位苗;2.基因工程活載體苗;3.合成肽苗;4.基因缺失疫苗;5.基因疫苗。9.什么是動物生物反響器其應用前景假設何動物生物反響器是利用轉基因活體動物,高效表達某種外源蛋白的器官或組織,進展工業化生產功能蛋白質的技術。動物生物反響器的研究開發重點是動物乳腺反響器和動物血液反響器。即,把人體相關基因整合到動物胚胎里,使生出的轉基因動物血液中,或長大后產生的奶汁中,含有人類所需要的不同蛋白質。這是當前生物技術的尖端和前沿研究工程。10.核移植技術將來在動物生產的應用上有哪些主要方面1.克隆具有巨大經濟價值的轉基因動物;2.快速擴大優良種畜;3.挽救瀕危動物11.干細胞技術在動物生產上有何應用前景1.生產轉基因的動物;2.生產克隆動物;3.研究細胞分化;4.研究發育的基因調控八、生物技術與食品1.什么是單細胞蛋白簡述它的幾種來源。單細胞蛋白,也叫微生物蛋白,它是用許多工農業廢料及石油廢料人工培養的微生物菌體。因而,單細胞蛋白不是一種純蛋白質,而是由蛋白質、脂肪、碳水化合物、核酸及不是蛋白質的含氮化合物、維生素和無機化合物等混合物組成的細胞質團。2.舉例說明食品發酵的用途。用以生產:白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、食醋、醬油、味精、發酵豆制品、發酵乳制品、發酵果蔬制品、檸檬酸、黃原膠及單細胞蛋白。3.談談現代生物技術在食品包裝上的應用。根據現代生物技術的原理,食品包裝分類方法很多。如按技法分為:防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。4.食品檢測中生物技術有哪些應用1.免疫學技術的應用;2.分子生物學技術的應用;3.生物傳感器技術的應用。5.你對轉基因食品有什么看法有利亦有弊,但選擇它的是我們自己,所以,應該看到好的一面,也看到不好的一面,做出正確的選擇。6.談談現代生物技術在食品工業上的應用和開展趨勢。1.大力開發食品添加劑新品種;2.開展微生物的保健食品;3.螺旋藻食品;4.開發某些蟲類高蛋白食品。九、生物技術與人類安康1.現代生物技術在醫學領域中的應用主要包括哪些方面主要運用在疫苗的制作。2.現代生物技術生產的疫苗與傳統生產的疫苗相比,有哪些優點1.更加的高效;2.目的性更好;3.副作用少3.目前已上市的基因工程疫苗主要用于哪些疾病類型的預防1.霍亂弧菌疫苗;2.麻風桿菌疫苗;3.幽門螺桿菌疫苗;4.虐原蟲疫苗;5.血吸蟲疫苗。4.疫苗研究經歷了哪三個階段第一代疫苗是用病原體減毒或弱化生產的疫苗。很多一直沿用至今,如破傷風疫苗、百日咳桿菌疫苗、白喉桿菌疫苗、結核桿菌疫苗〔卡介苗〕等。第一代疫苗對人們預防傳染病的傳播做出了不可磨滅的奉獻。但第一代疫苗在生產和使用中具有不安全性及對某些傳染病使用效果不夠理想。20世紀70年代后開場生產第二代基因工程疫苗,即利用基因工程技術來生產的疫苗。基因工程疫苗是將病原體的抗原基因克隆到細菌或真核細胞內,利用細胞或其他細胞來生產病原體的抗原。因為不是生產病原體本身,所以在生產和使用上是安全的。20世紀90年代后進展第三代核酸疫苗〔DNA疫苗、基因疫苗〕的研究和生產。其原理是將控制抗原蛋白的基因直接轉移到宿主細胞內,通過宿主細胞的表達系統表達抗原蛋白,誘導宿主產生免疫應答,到達預防和治療疾病的目的。5.用于疾病診斷的現代生物技術主要有哪些技術類型1.ELISA技術;2.DNA診斷技術。6.ELISA技術主要適用于哪些疾病的診斷DNA診斷技術包括那些技術ELISA技術適用于傳染病類的診斷:乙肝六項,丙肝,艾滋,梅毒,結核等。主要用于艾滋病檢測。DNA診斷技術:DNA探針雜交技術;PCR技術;PCR-RFLP技術;PCR-ASO技術;PCR-ELISA技術;PCR-SSCP技術;PCR-DGGE技術;LCR技術;RFLP-探針雜交技術;生物芯片技術。7.基因芯片有何優點生物芯片技術可廣泛應用于疾病診斷和治療、藥物篩選、農作物的優育優選、司法鑒定、食品衛生監視、環境檢測、國防、航天等許多領域。它將為人類認識生命的起源、遺傳、發育與進化、為人類疾病的診斷、治療和防治開辟全新的途徑,為生物大分子的全新設計和藥物開發中先導化合物的快速篩選和藥物基因組學研究提供技術支撐平臺。8.目前利用生物技術開發的藥物有哪些類型為什么說基因工程藥物的研究與開發具有巨大的應用潛力和十分誘人的前景開發的藥物類型:抗生素;其他天然藥物;基因工程藥物;治療性抗體。基因工程藥物是先確定對某種疾病有預防和治療作用的蛋白質,然后將控制該蛋白質合成過程的基因取出來,經過一系列基因操作,最后將該基因放入可以大量生產的受體細胞中去,這些受體細胞包括細菌、酵母菌、動物或動物細胞、植物或植物細胞,在受體細胞不斷繁殖過程中,大規模生產具有預防和治療這些疾病的蛋白質,即基因疫苗或藥物。所以非常有益處,很有開展前景。9.目前基因治療技術主要用于哪些疾病類型的治療1.單基因病;瘤苗與腫瘤;自殺基因治療。10.疾病基因治療有哪四大策略腫瘤的基因治療有哪兩種策略四大策略:基因置換;基因修正;基因修飾;基因失活。腫瘤的基因治療兩種策略:通過免疫系統殺滅癌細胞;對癌基因或抑癌基因進展修飾糾正。11.為什么說干細胞的應用將具有廣闊的前景干細胞的用途非常廣泛,涉及到醫學的多個領域。目前,科學家已經能夠在體外鑒別、別離、純化、擴增和培養人體胚胎干細胞,并以這樣的干細胞為“種子〞,培育出一些人的組織器官。干細胞及其衍生組織器官的廣泛臨床應用,將產生一種全新的醫療技術,也就是再造人體正常的甚至年輕的組織器官,從而使人能夠用上自己的或他人的干細胞或由干細胞所衍生出的新的組織器官,來替換自身病變的或衰老的組織器官。假設某位老年人能夠使用上自己或他人嬰幼兒時期或者青年時期保存起來的干細胞及其衍生組織器官,那么,這位老年人的壽命就可以得到明顯的延長。12.人類基因組方案的任務是什么將解決什么問題他對醫學的開展有什么開展HGP任務;闡述人類全部基因的位置、功能、構造、表達調控方式以及疾病有關的變異。13.我國的人類根本組方案主要開展了哪些方面的工作承擔了方案的1%,即人類3號染色體從D3S3610到端粒的30Mb區域的測序任務,并與2000年4月完成。14.你認為人類基因組方案將對人類產生什么樣的影響1.了解基因組的表達及其調控;2。了解蛋白質組學;3.了解基因組多樣性的研究;4.了解人類的起源和進化,對于生物醫學會產生重大的影響。十、生物技術與能源1.簡述開發新能源的必要性。化石能源不斷衰竭,推測30~50年之內用完,到時將進入無能源時代,干凈又高效的能源的尋找刻不容緩。2.假設何利用微生物勘探石油和提高采油量利用微生物降解技術對油層中難以開采的瀝青重組分進展降解,起到降低原油黏度作用,提高油床采收率。3.簡述乙醇燃料能替代石油的依據。乙醇就是酒精,酒精自身能燃燒,能作為能源。4.簡述人工生產甲醇能替代天然氣的依據。甲醇還可以轉化成二甲醚,可以大量替代天然氣。5.談談你對未來能源的見解。首先,再靠化石燃料幾乎不可能,但乙醇等這些也就是談一談,試一試,現在也只是參滲一局部進入到化石燃料中就行調和罷了,不如專力于太陽能的轉化使用更好,畢竟太陽能現在還不能說的上是成功了,轉化率很低,如果能到達20%,那么就已經很可觀了。十一、生物技術與環境1.生物法處理污水或廢水有哪幾種常見的方法污水治理的意義何在1.穩定塘法;2.人工濕地處理系統法;3.污水處理土地系統法;4.活性污泥處理法;5.生物膜處理法。水的自然自理速度非常慢,污水處理能使流入河道的水不過分污濁,破壞大自然,也使人類二次使用水源更加干凈。2.空氣污染治理與水污染治理有什么關系常見的方法有幾種1.生物凈氣塔;2.滲濾器。3.填埋技術有哪些優點為什么說堆肥技術是一種可循環利用資源的方法優點:處理量大;投入少;簡便易行。堆肥技術:因為堆肥就是將畜禽糞便進展處理得到有機肥的方法,不僅使隨意排放的大量畜禽糞便得到了有效利用,也減少了它對環境的污染,是一種變廢為寶的好方法。4.什么是生物修復技術舉例說明其應用價值。生物修復技術:通過生物,特別是微生物的作用去除土壤和水體中的污染物,或是使污染物無害化的過程。它包括自然和人為控制條件下的污染物降級或無害化的過程。5.舉例說明生物技術在環境檢測方面的利用。1.指示生物;2.核酸探針和PRC技術;3.生物傳感器及其它;4.生物芯片。十二、對生物技術創造創新的保護1.簡述對生物技術創造進展的幾種主要形式及其優缺點。1.專利保護:具有獨占性;地域性;時間性。缺點:專力在申請時

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