2022年河南省家政服務業職業技能大賽

育嬰員賽項

技

術

工

作

文

件

河南省家政服務業職業技能大賽組委會技術工作委員會

2022年9月

目錄

一、技術描述......................................................................................1

（一）項目概要.............................................................................1

（二）基本知識與能力要求........................................................2

二、試題與評判標準..........................................................................3

（一）競賽試題范圍.....................................................................3

（二）試題命制的辦法、基本流程及公布方式........................4

（三）樣題及公布方式.................................................................5

（四）評判標準.............................................................................6

三、競賽細則及辦法..........................................................................8

（一）理論知識競賽......................................................................8

（二）實際操作競賽......................................................................9

（三）賽項實施細則....................................................................12

（四）工作要求............................................................................14

（五）大賽規則............................................................................15

四、競賽設施設備............................................................................16

五、安全、健康要求........................................................................17

（一）選手需使用防護裝備......................................................17

（二）禁止攜帶易燃易爆物品..................................................18

（三）賽場通道...........................................................................18

一、技術描述

育嬰員賽項競賽聚焦“育嬰員”內容主題，育嬰員是適應我

國社會發展需要應運而生的一種新型職業，依據育嬰員2019版

國家職業技能標準，職業編碼4-10-01-02，《國家職業資格培

訓教程》為依據，進行賽題命制和賽務組織設計。遵循公平、公

正、公開的競賽原則，考核參賽選手的綜合職業素養和技能水平，

為國家、社會的發展選拔具有優秀品質的育嬰人才。

（一）項目概要

21世紀是生態文明構建和發展的世紀，今天的嬰幼兒將是

承擔這一任務的主力軍。所以，培養教育高素質的優秀人才是全

社會義不容辭的責任。0-3歲是人一生中身體和大腦發育最迅速

的時期，需要在生理、營養、護理、保健、心理及行為培養方面

給予科學的指導，而父母的觀念和育嬰工作人員的素質、專業知

識、服務技能將直接決定和影響嬰幼兒的身心健康、行為模式、

智力發展和未來成就。

育嬰員賽項是指育嬰員從業者能結合醫學基礎知識與職業

技能在不同的場合，包括居家、社區和早期教育機構等，直接為

0-3歲的嬰幼兒和家長提供科學的嬰幼兒生理、心理、營養、護

理、保健、教育等相關職業技能服務。

育嬰員賽項職業技能要求主要包括：選手應通過基于居家、

社區及機構的真實情境案例了解0-3歲的嬰幼兒的身心照護需

求，并通過專業評估，任務要求為0-3歲的嬰幼兒提供安全、專

1

業、人文、規范、節力等相關職業技能服務方法與措施。

（二）基本知識與能力要求

權重比

育嬰員賽項相關要求

例(%)

一、育嬰員生活照料場景

參賽選手應該掌握生活照料這個職業功能模塊所

基本給出的具體的實操技能的相關知識；熟練掌握0到3

知識歲嬰幼兒喂養的基本技能，養成更好的就餐入睡和排

便的好習慣，做好日常的生活中的清潔與消毒。

30

育嬰員居家場景常規賽項將通過生活照料真實情

境案例導入嬰幼兒的身心照護需求，參賽選手在規定

工作

的時間內，分別完成包括：就餐、入睡和排便，還有

能力

日常的生活中的清潔與消毒功能模塊所給出的具體的

綜合實操技能。

二、育嬰員保健與護理場景

參賽選手需掌握嬰幼兒體格發育的基本知識及生

長監測，善于運用所學知識，加強預防保健，能掌握

基本

嬰幼兒常見疾病的主要癥狀和護理要點，還有意外傷

知識

30

害的預防和部分處理，如骨折，溺水，觸電和燙傷等

綜合照護知識。

工作育嬰員保健與護理場景特色賽項主要考核育嬰員

能力人員在保健與護理場景中為有一定疾患嬰幼兒提供的

2

育嬰員的綜合實操技能。重點考核內容涵蓋嬰幼兒常

見疾病的主要癥狀和護理要點，還有意外傷害的預防

和部分處理，如骨折，溺水，觸電和燙傷等綜合照護

知識等綜合照護能力；同時要求選手將安全照護、溝

通交流、心理支持、人文關懷、職業安全與保護等貫

穿于照護全過程中。

三、育嬰員教育實施場景

參賽選手教育與實施技術的相關知識，通過熟練

基本掌握系統的游戲或活動，有針對性的創設促進嬰幼兒

知識動作語言認知發展的游戲或活動，對嬰幼兒情緒，情

感的發展，社會行為的發展，針對性的實施方法。

40

育嬰員教育與實施賽項主要考核育嬰員人員在通

過熟練掌握系統的游戲或活動，有針對性的創設促進

工作

嬰幼兒動作語言認知發展的游戲或活動，對嬰幼兒情

能力

緒，情感的發展，社會行為的發展，針對性的實施方

法。

合計100

二、試題與評判標準

（一）競賽試題范圍

依據國家職業標準，育嬰員賽項內容涉及到生活照料、保健

與護理、教育實施、指導與培訓四個理論模塊，實操技能涵蓋

3

三大模塊實操技能：生活照料、保健與護理、教育實施。

1.模塊A生活照料

（1）母乳喂養的指導

（2）輔食的制作和添加

（3）環境的清潔與消毒

2.模塊B保健與護理

（1）嬰幼兒腸絞痛的護理

（2）擦傷和扭傷的急救方法

（3）風寒感冒的兒推方法

3.模塊C教育實施

（1）嬰幼兒精細動作的鍛煉

（2）提升孩子閱讀能力的辦法

（3）增強嬰幼兒社會性的方法

（二）試題命制的辦法、基本流程及公布方式

（1）試題命制的辦法

育嬰員賽項堅持依照省賽組委會制訂的技術規則，結合《育

嬰員國家職業技能標準》，以“育嬰”為主題，開展科學、規范、

有針對性地命題工作。

育嬰員賽項命題結合2019版《育嬰員師國家職業技能標準》，

在對育嬰員職業技能發展循證的基礎上，科學劃分出基于生活照

料、保健與護理、教育實施、指導與培訓等所涉及的具體綜合

實操技能考核范圍。

為了更好完成育嬰員國家職業標準的對標與最大化銜接，為

4

了有效引導提升當前疫情防控形勢下的感染防護能力，特組織來

自幼兒教育教師、保健調理師、健康管理師、保育員、家政服務

員等領域的共3名第三方行業專家，開展育嬰員競賽試題命制和

評價標準規范等任務。

（2）基本流程

育嬰員賽項技術文件中的命題方案分為情境案例描述、任務

說明、任務要求、評分標準四個部分，其中情境案例描述重點呈

現具有生活照料、保健護理、教育實施過程中的真實場景，包括

育嬰員對象（嬰幼兒）的一般情況，癥狀及體征，生活情境，以

及選手從情境案例中可獲得的賽項信息、任務說明及任務要求呈

現本次競賽在規定的時間內要完成的具體任務。

命題主要由裁判長負責，同時融合第三方行業專家的意見和

建議。通過大賽組委會指定的技術論壇形式進行項目內討論與不

斷完善。30%修改的具體參數由組委會監督實施。裁判及第三方

行業專家在大賽組委會指定的論壇平臺進行培訓和專題討論。修

改部分主要考慮結合賽題的合理性、邏輯性、可行性和嚴密性，

以最大限度助力選手發揮優秀的職業技能水平。考核過程中應最

大限度實現公平公正。同時兼顧情境案例的引導作用，以科學的

評價標準進行統一評分，并保持一致。達成一致意見后報省賽組

委會技術組審批通過后公布實施。

（三）樣題及公布方式

1.樣題

5

樣題包括：模塊A生活照料；模塊B保健與護理；模塊C

教育實施賽項。內容包括：情景案例描述，任務說明、任務要求、

評分標準等，詳見附件1。

2.公布方式

按照河南省第一屆職業技能大賽組委會的要求，育嬰員賽項

公開方式，于賽前一個月公布一套育嬰員賽項競賽樣題及評分標

準。同時依據國家職業標準公布含生活照料、保健與護理、教

育實施、指導與培訓職業功能所涉及的競賽試題范圍。

（四）評判標準

1.評分標準

育嬰員賽題評價標準：在結合省技能大賽評價規范的基礎上，

主要應用行業規范的競賽評價體系，一是：職業能力評價規范；

二是綜合實操評價標準。

（1）職業能力評價規范

本大賽嚴格按照《國家職業技能標準編制技術規程（2019

年版）》有關要求，以“職業活動為導向、職業技能為核心”為

指導思想，對育嬰員從業人員的職業活動內容進行規范細致描述，

對各等級從業者的技能水平和理論知識水平進行了明確規定。

（2）綜合實操評價標準

綜合實操評價標準包括：

1)工作準備：育嬰員人員操作前應介紹情景案例及任務要求，

并從自身儀容儀表、環境、物品及標準化照護對象（嬰幼兒）四

6

個方面做好操作前的準備工作。

2)溝通評估：育嬰員人員在操作前應對標準化照護對象（嬰

幼兒）進行告知，如操作目的、方法、注意事項等，采用溝通、

觀察、量表或器械等方式開展健康評估，其中溝通應貫穿于整個

操作過程。

3)實施過程：育嬰員人員操作中應“以嬰幼兒為中心”，體

現人文關懷，操作規范；操作后應做到為嬰幼兒取舒適體位，整

理床單位及用物，洗手并準確記錄等。注意事項在與標準化嬰幼

兒溝通及實施過程中體現，不作單獨口述；根據設定情景案例及

任務要求下，最大限度進行實操。

4)綜合評價：育嬰員人員應對育嬰員對象（標準化嬰幼兒）

做到生活照料、保健與護理、教育實施、指導與培訓等，并注

意職業安全與自身防護。同時，根據教育實施、指導與培訓職

業功能模塊具體要求進行適當調整評價內容，如指導知識。

2.評判方法

（1）3名裁判為一個評分組，統一評分標準進行獨立評分；

（2）各個裁判獨立評分，扣分起點為0.5分；同時須標出

扣分條目，或寫出扣分關鍵點；

（3）如有特殊情況，裁判長（或受裁判長委托的當值裁判）

按照技術規則及相關文件進行協調處理。

在各個職業功能模塊賽事實施過程中，在預留的時間內對前

三位選手可以有一次評分商討，確定起點分值；之后不再有商討

7

過程，全程獨立打分，如有特殊情況，需通過本組當值裁判提出

申請。

特別提示：育嬰員賽項是過程打分為主，故嚴格按照公平公

正原則進行執裁工作。

3.成績并列

當選手成績出現并列時，以C綜合技能賽項成績高者排名優

先；C成績相同時，B成績高者排名優先；B成績相同時，增設

答辯環節決出排名。

三、競賽細則及辦法

包括理論知識競賽和實際操作競賽兩部分。

（一）理論知識競賽

理論知識競賽采取閉卷上機考試方式，競賽時間為60分鐘。

以判斷題和選擇題兩種方式考核。分值為100分（占總成績的

30％）。

1．競賽內容

（1）職業道德

（2）基礎知識

（3）生活照料

（4）保健與護理

（5）健康管理

（6）教育實施

（7）指導與培訓

8

2.競賽方式

閉卷上機考試

3.人員安排

理論知識競賽設監考兩名。

（二）實際操作競賽

1.比賽時間安排

育嬰員項目比賽總時間為636分鐘，在三天內完成。各模塊

比賽時間和分數見下表。

時間

分值

競賽日期競賽場景競賽模塊名稱（分

（分）

鐘）

第一天晚

理論知識競賽60100

上

小計60100

場景1:母乳喂

830

模塊A生活照料養的指導

第二天上（20名職工組、24場景2：輔食的

830

午名教師組、20名學生制作和添加

組同時進行）場景3：環境的

830

清潔與消毒

9

小計192

場景1:嬰幼兒

830

模塊B保健與護理腸絞痛的護理

（20名職工組、24場景2:擦傷和

第二天下

名教師組、20名學生扭傷的急救方830

午

組同時進行）法

場景3:風寒感

830

冒的兒推方法

小計192

場景1:嬰幼兒

精細動作的鍛840

煉

模塊C教育實施

場景2:提升孩

第三天上（20名職工組、24

子閱讀能力的840

午名教師組、20名學生

辦法

組同時進行）

場景3:增強嬰

幼兒社會性的840

方法

小計192

2．評判標準分數權重

10

折

得合總

序號試題名稱

分分分

數

1理論考試（30%）10030

模塊A母乳喂養的指導

生活照輔食的制作和添加

230

料環境的清潔與物品消

毒

模塊B嬰幼兒腸絞痛的護理

保健與擦傷和扭傷的急救方

3實際30

護理法100

操作70

風寒感冒的兒推方法

（70%）

嬰幼兒精細動作的鍛

煉

模塊C

提升孩子閱讀能力的

4教育實40

辦法

施

增強嬰幼兒社會性的

方法

（1）評價分（主觀）

評價分分為四個等級，裁判根據選手完成情況進行打分，權

重見下表。

11

權重分值要求描述

0分各方面均低于行業標準，包括“未做嘗試”

1分達到行業標準

2分達到行業標準，且某些方面超出標準

3分達到并超出行業期待的優秀水平

樣例：準備和清潔場地

權重分值要求描述

0分未進行準備，未清潔工作場地

1分檢查工具和設備，工作場地臟污

2分檢查工具和設備，清潔工作場地

3分檢查工具和設備，隨時清潔工作場地以及工具、設備

（2）標準化操作分（客觀）

只能選擇得分或不得分，裁判根據選手完成情況和評分標準

進行判定打分，樣表如下。

樣例：撫觸操

正確完成未完成不正確

類型示例配分

得分得分分值

滿分或0.1

撫觸操標準化流程0.30.30

零分0.2

（三）賽項實施細則

模塊A生活照料

育嬰員居家場景常規賽項考核育嬰員人員在生活照料、保健

和護理處置場景中對有一定疾患的嬰幼兒的育嬰員能力。參賽選

手需在不同情景下在規定時間內完成模擬項目，包括生活照料模

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塊。在這些場景中，育嬰員需要通過完整的工作任務的完成，以

實現對其專業能力、實施能力的測定貫穿于照護服務全過程中。

考核過程將通過居家真實情境案例導入嬰幼兒的身心照護

需求，參賽選手應在規定的時間內，包括：生活照料職業功能模

塊所給出的具體的實操技能賽題。

模塊B保健與護理

育嬰員保健與護理場景特色賽項主要考核育嬰員人員在機

構場景中為有一定疾患嬰幼兒提供的育嬰員的綜合能力。重點考

核內容涵蓋身心評估、示范指導、應急照護、健康教育等綜合照

護能力；同時要求選手將安全照護、溝通交流、心理支持、人文

關懷、職業安全與保護等貫穿于照護全過程中。

考核過程將通過真實情境案例導入嬰幼兒在身心照護需求，

參賽選手在規定的時間內，包括：保健與護理職業功能模塊所給

出的具體的實操技能賽題。

模塊C教育實施

育嬰員教育實施場景賽項主要考核育嬰員人員在機構場景

中為有一定嬰幼兒提供的育嬰員的綜合能力。重點考核內容涵蓋

訓練嬰幼兒運動能力，訓練嬰幼兒聽和說，指導嬰幼兒感知活動，

指導嬰幼兒認知活動，嬰幼兒情緒，情感與社會性行為培養等綜

合能力；同時要求選手將安全照護、溝通交流、心理支持、人文

關懷、職業安全與保護等貫穿于照護全過程中。

育嬰員學生組、教師組、職工組常規賽項考核時間為24分

13

鐘，其中每個單項技能賽項時間：8分鐘，每人總計完成3項實

操技能賽題，共計24分鐘。（不含閱讀試題及物品準備1分鐘，

裁判評分1分鐘）。

（四）工作要求

1．選手工作要求

（1）賽前熟悉比賽技術規則，進行有針對性的訓練準備，積

極鍛煉身體，調整好心態。

（2）提前報到，熟悉適應賽區氣候環境、住宿、飲食和交通

等。

（3）參賽選手在比賽期間實行封閉管理，接受工作人員的安

全檢查和行動指引。

（4）比賽前參賽選手按競賽組要求到賽場熟悉場地環境和儀

器設備。

（5）比賽期間，全身心投入各模塊比賽，展現最好的競技水

平和職業風范。

（6）參加賽后的總結表彰大會。

2．裁判工作要求

（1）參加賽前裁判培訓，掌握執裁模塊各項技術要求，做到

標準統一、公平公正。

（2）比賽前一天，到賽場熟悉場地環境和儀器設備。

（3）比賽期間，在賽場執裁評分，恢復車輛、設備和現場，

設置故障。

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（4）比賽期間，監督和警示選手的違規操作，確保參賽的人

身及設備安全。

（5）參加賽后的技術總結會，提出有益于競賽改進的意見和

建議。

（6）參加賽后的總結表彰大會。

（五）大賽規則

1.參賽選手規則

參賽選手在賽前通過抽簽決定比賽場次和工位。

比賽前，參賽選手應查看并確認相關工具、設備，發現問題

需及時提出。

比賽過程中，參賽選手應嚴格遵守比賽時間，在工作人員發

出“開始”信號后方可開始操作。參賽選手在比賽過程中不得人

為損壞賽場設備，如遇問題需立即向裁判長報告。在比賽過程中，

由于非本人操作違規等原因造成的比賽中斷，中斷時間不計入參

賽選手正式比賽時間。若因參賽選手個人原因造成的比賽中斷或

時間延誤，應計入參賽選手正式比賽時間并不予補償。在比賽期

間出現使用通信工具、在規定位置以外做標記、翻閱資料等行為

者，一經發現，將依照本次選拔賽違規處理相關規定，成績記為

零分或取消其比賽資格。

所有工作完成后，參賽選手需示意裁判員工作完成。比賽結

束時，參賽選手應立即停止一切操作，不得以任何理由拖延比賽

時間。

15

參賽選手不得將賽場內的任何物品帶離賽場。

參賽選手如對比賽結果有異議，應通過正常途徑向仲裁委提

出，并履行舉證義務。

2.裁判員規則

裁判員主要負責各比賽技術工作；負責比賽場地、設備、工

具、材料等的檢測；負責比賽全過程的執裁及比賽成績的匯總、

審核、報批等。

比賽期間，裁判員應盡量避免離開賽場，無執裁期間，不得

進入執裁區，裁判不得與參賽選手進行技術交流