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J73..

中華人民共和國(guó)供銷(xiāo)合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

GH/T1239—2019

果蔬風(fēng)冷預(yù)冷裝備

Airprecoolerforfruitsandvegetables

2019-03-21發(fā)布2019-10-01實(shí)施

中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社發(fā)布

GH/T1239—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社科教社團(tuán)部提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位大有作為天津冷鏈設(shè)備有限公司山東大學(xué)中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品

:()、、

研究院長(zhǎng)融匯通天津食品科技研發(fā)有限公司山東建筑大學(xué)寧夏夏能生物科技有限公司煙臺(tái)睿加

、()、、、

節(jié)能科技有限公司威海安泰電子制冷設(shè)備有限公司濟(jì)南制冷學(xué)會(huì)

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人王達(dá)賈連文楊相政劉玉嶺吳茂玉李喜宏賴艷華王強(qiáng)趙紅霞魏雯雯

:、、、、、、、、、、

譚繼波郁網(wǎng)慶賈斌廣郝文剛譚明輝呂平宋燁李繼蘭

、、、、、、、。

Ⅰ

GH/T1239—2019

果蔬風(fēng)冷預(yù)冷裝備

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬風(fēng)冷預(yù)冷裝備的術(shù)語(yǔ)和定義型號(hào)型式和基本參數(shù)技術(shù)要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)

、、、、、

規(guī)則標(biāo)志包裝運(yùn)輸和貯存等要求

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于果品蔬菜食用菌等產(chǎn)品的風(fēng)冷預(yù)冷設(shè)備

、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

聯(lián)運(yùn)通用平托盤(pán)主要尺寸及公差

GB/T2934

機(jī)械電氣安全機(jī)械電氣設(shè)備第部分通用技術(shù)條件

GB5226.11:

制冷系統(tǒng)及熱泵安全與環(huán)境要求

GB9237

標(biāo)牌

GB/T13306

機(jī)電產(chǎn)品包裝通用技術(shù)條件

GB/T13384

運(yùn)輸用制冷機(jī)組

GB/T21145

容積式制冷壓縮冷凝機(jī)組

GB/T21363

仁果類(lèi)水果蘋(píng)果和梨采后預(yù)冷技術(shù)規(guī)范

NY/T3104()

保溫車(chē)?yán)洳剀?chē)技術(shù)條件及試驗(yàn)方法

QC/T449、

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

預(yù)冷precooling

農(nóng)產(chǎn)品采后迅速去除田間熱使其達(dá)到目標(biāo)溫度的過(guò)程

,。

32

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冷庫(kù)預(yù)冷coldroomprecooling

利用冷庫(kù)內(nèi)風(fēng)機(jī)推動(dòng)冷空氣在果蔬外包裝箱之間循環(huán)流動(dòng)果蔬與箱內(nèi)空氣下?lián)Q熱的冷卻方式

,。

33

.

壓差預(yù)冷forcedairprecooling

通過(guò)對(duì)兩側(cè)帶有通風(fēng)孔的外包裝箱進(jìn)行特殊碼垛利用壓差風(fēng)機(jī)在外包裝箱的兩側(cè)造成壓力差使

,,

冷空氣強(qiáng)制從外包裝箱內(nèi)部通過(guò)直接與箱內(nèi)果蔬接觸的強(qiáng)制對(duì)流換熱冷卻方式

,。

34

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預(yù)冷箱precoolingbox

預(yù)冷的保溫隔熱維護(hù)結(jié)構(gòu)移動(dòng)式箱體采用保溫運(yùn)輸集裝箱固定