二年級品德與社會上冊《糧食是個寶》教學設(shè)計冀教版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）二年級品德與社會上冊《糧食是個寶》教學設(shè)計冀教版課程基本信息1.課程名稱：二年級品德與社會上冊《糧食是個寶》

2.教學年級和班級：二年級1班

3.授課時間：2022年10月12日

4.教學時數(shù)：45分鐘核心素養(yǎng)目標本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的社會素養(yǎng)，使學生能夠理解糧食的重要性，學會珍惜糧食，養(yǎng)成良好的飲食習慣。同時，通過小組合作和討論，培養(yǎng)學生的團隊合作能力和公共表達能力。此外，通過分析糧食浪費的現(xiàn)象和原因，提高學生的批判性思維能力，使他們能夠提出解決糧食浪費問題的方法和建議。最后，通過實踐活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和問題解決能力，鼓勵他們探索如何更好地利用糧食資源。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：二年級的學生在生活中已經(jīng)對糧食有了一定的認識，知道糧食是食物來源之一，部分學生可能了解糧食浪費對環(huán)境的影響。他們具備基本的閱讀和理解能力，能夠通過課本和圖片了解糧食的生長和加工過程。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：學生們對生活中的事物充滿好奇，特別是與自己生活密切相關(guān)的內(nèi)容。他們擅長通過觀察、實踐來學習，喜歡參與小組討論和活動。在學習能力方面，二年級的學生具備一定的分析問題和解決問題的能力，能夠通過簡單的邏輯推理理解糧食的重要性。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在學習本節(jié)課的過程中，學生可能會對糧食的種類和作用、糧食浪費的原因和后果產(chǎn)生疑問。此外，部分學生可能對糧食浪費現(xiàn)象的認識不足，難以理解糧食浪費對社會的負面影響。在表達和討論環(huán)節(jié)，部分學生可能因為害羞或自信不足而不愿意發(fā)表自己的觀點。在實踐活動環(huán)節(jié)，學生可能需要時間和引導才能提出切實可行的解決糧食浪費問題的方法。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有《二年級品德與社會上冊》課本，以及《糧食是個寶》相關(guān)學習資料。

2.輔助材料：收集和整理與教學內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，包括糧食的種類、糧食浪費的實例、糧食種植和加工的過程、食物鏈和環(huán)境影響的圖片等。

3.實驗器材：準備一些糧食樣本，如大米、小麥、玉米等，以及一些用于展示糧食浪費的道具，如塑料袋、食物殘渣等。此外，還需要準備測量工具，如稱重器、量杯等，用于實踐活動中的糧食測量和統(tǒng)計。

4.教室布置：根據(jù)教學需要，將教室分為幾個區(qū)域，包括講臺區(qū)、小組討論區(qū)、實驗操作臺等。在小組討論區(qū)設(shè)置若干張桌子和椅子，以便學生進行小組討論和實踐活動。在實驗操作臺區(qū)域，擺放實驗器材和糧食樣本，確保實驗操作空間寬敞和安全。

5.教學工具：準備投影儀、電腦、白板、黑板等教學工具，以便展示多媒體資源和教學內(nèi)容。同時，準備錄音設(shè)備，以便記錄學生的討論和實踐活動成果。

6.學習單：設(shè)計一份學習單，包括糧食知識問答、小組討論問題、實踐活動記錄等，用于引導學生學習和反思。

7.評估工具：準備一份學生表現(xiàn)評估表，包括學生在課堂參與、小組合作、實踐活動等方面的評價指標，以便對學生的學習情況進行記錄和反饋。

8.教學參考資料：查閱相關(guān)資料，了解糧食浪費問題的背景和解決方案，以便在教學中提供更多的信息和視角。教學流程1.導入新課（5分鐘）

-教師通過展示一些圖片，如糧食豐收的場景和糧食浪費的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，引起學生對糧食問題的關(guān)注。

-提問學生：“你們知道糧食是什么嗎？糧食從哪里來的？為什么要珍惜糧食呢？”引導學生思考糧食的重要性。

-宣布本節(jié)課的主題：“今天我們要學習的是《糧食是個寶》，希望大家能夠通過這節(jié)課，學會珍惜糧食，養(yǎng)成良好的飲食習慣。”

2.新課講授（15分鐘）

-第一條（5分鐘）：介紹糧食的種類和作用。教師通過展示圖片和實物，向?qū)W生介紹不同種類的糧食，如大米、小麥、玉米等，并解釋每種糧食對人體的營養(yǎng)價值。

-第二條（5分鐘）：講解糧食浪費的原因和后果。教師通過展示視頻或圖片，向?qū)W生展示糧食浪費的實例，并解釋糧食浪費對環(huán)境和社會的影響。

-第三條（5分鐘）：提出解決糧食浪費問題的方法和建議。教師引導學生思考如何減少糧食浪費，如合理安排飲食、剩菜打包等，并鼓勵學生提出自己的建議。

3.實踐活動（10分鐘）

-活動一：測量糧食。學生分組，使用稱重器和量杯等工具，測量一定量的糧食，并記錄結(jié)果，讓學生體驗糧食的珍貴。

-活動二：小組討論。學生分組討論如何減少糧食浪費的方法，并選擇一種方法進行實踐，如剩菜打包、合理飲食計劃等。

-活動三：分享和總結(jié)。每組學生向全班分享自己的實踐活動成果，并總結(jié)在活動中學到的知識和經(jīng)驗。

4.學生小組討論（10分鐘）

-討論一：糧食的重要性。學生分組討論糧食對人類生活的意義，并分享自己的觀點和例子。

-討論二：糧食浪費的原因和后果。學生分組討論糧食浪費的原因和后果，并提出解決糧食浪費問題的方法和建議。

-討論三：實踐活動體驗。學生分組討論在實踐活動中的體驗和收獲，并分享自己的感受和體會。

5.總結(jié)回顧（5分鐘）

-教師引導學生回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，強調(diào)糧食的重要性，以及如何減少糧食浪費的方法和建議。

-提問學生：“你們學到了什么？你們認為如何才能更好地珍惜糧食呢？”引導學生總結(jié)回顧并表達自己的觀點。

-宣布課后作業(yè)：要求學生和家長一起制定一個合理的飲食計劃，并記錄一周的糧食消耗情況，以培養(yǎng)良好的飲食習慣。

總用時：45分鐘教學資源拓展1.拓展資源

-書籍：《一粒種子改變世界》、《糧食的故事》等，幫助學生更深入地了解糧食的種植、加工和浪費問題。

-紀錄片：《食品浪費的真相》、《舌尖上的中國》等，通過視覺影像，讓學生更直觀地了解糧食浪費的現(xiàn)狀和糧食的重要性。

-文章：《全球糧食浪費報告》、《糧食安全與可持續(xù)發(fā)展》等，提供更多關(guān)于糧食浪費和糧食安全問題的專業(yè)知識。

-網(wǎng)絡(luò)資源：搜索引擎關(guān)于糧食浪費和糧食安全的新聞報道、學術(shù)研究等，幫助學生了解最新的糧食問題動態(tài)。

2.拓展建議

-學生可以在家中觀察和記錄家庭成員的飲食習慣，了解家庭糧食浪費的情況，并提出改進的建議。

-學生可以參觀農(nóng)場或食品加工廠，了解糧食的生長和加工過程，增強對糧食的珍惜意識。

-學生可以參加社區(qū)或?qū)W校舉辦的糧食浪費減少活動，如“光盤行動”，將學習內(nèi)容付諸實踐。

-學生可以閱讀更多關(guān)于糧食安全問題的書籍和文章，提高自己的知識水平，并嘗試與他人分享所學的知識。

-學生可以嘗試自己種植糧食，如豆芽、青菜等，體驗糧食生長的過程，增強對糧食的珍惜和尊重。

-學生可以加入學校或社區(qū)的環(huán)保組織，參與糧食浪費減少的宣傳活動，提高公眾對糧食問題的關(guān)注。課后作業(yè)1.學生和家長一起制定一個合理的飲食計劃，包括早餐、午餐和晚餐，并盡量減少糧食浪費。

答案：例如，學生和家長可以制定一個早餐計劃，包括煮雞蛋、全麥面包和牛奶，午餐計劃可以是蔬菜沙拉、瘦肉和米飯，晚餐計劃可以是燉雞、土豆和蔬菜。在制定計劃時，可以考慮家庭成員的口味和營養(yǎng)需求，合理安排食材的購買和使用。

2.學生觀察和記錄一周的糧食消耗情況，包括每天吃的糧食種類和數(shù)量，并思考如何減少糧食浪費。

答案：學生可以每天記錄自己吃的糧食種類和數(shù)量，例如大米、面條、面包等，以及每餐的剩菜剩飯。通過記錄，學生可以了解到自己的糧食消耗情況，并思考如何合理安排飲食，減少糧食浪費。例如，可以提前計劃每餐的食物量，避免過量烹飪；合理利用剩菜剩飯，如做成新的菜品或做成肥料等。

3.學生嘗試種植一種糧食作物，如小麥、玉米或豆類，并記錄種植過程和觀察生長情況。

答案：學生可以選擇一種糧食作物，如小麥、玉米或豆類，在家中或?qū)W校的光照充足的區(qū)域進行種植。學生需要記錄種植過程，包括播種、澆水、除草等，并觀察作物的生長情況，如植株的高度、葉子的顏色等。通過種植過程，學生可以了解到糧食的生長過程，增強對糧食的珍惜和尊重。

4.學生調(diào)查和了解我國或本地區(qū)的糧食政策，如糧食補貼政策、糧食儲備政策等，并向家長或同學進行分享。

答案：學生可以通過上網(wǎng)搜索或圖書館查閱資料，了解我國或本地區(qū)的糧食政策，如糧食補貼政策、糧食儲備政策等。學生可以將了解到的信息整理成報告或PPT，并向家長或同學進行分享。通過了解糧食政策，學生可以了解到政府對糧食問題的高度重視，增強對糧食問題的關(guān)注。

5.學生設(shè)計一個關(guān)于糧食浪費減少的宣傳活動，如海報、宣傳冊或視頻，并向同學或社區(qū)居民進行展示。

答案：學生可以設(shè)計一個關(guān)于糧食浪費減少的宣傳活動，如制作海報、宣傳冊或視頻。學生可以將設(shè)計好的宣傳活動在課堂上或社區(qū)內(nèi)進行展示，并向同學或社區(qū)居民進行宣傳。通過宣傳活動，學生可以提高公眾對糧食問題的關(guān)注，促進大家共同減少糧食浪費。板書設(shè)計1.糧食的種類和作用

-重點知識點：大米、小麥、玉米等

-關(guān)鍵詞：稻谷、小麥、玉米

-句子：糧食是人類的能量來源，每種糧食都有獨特的營養(yǎng)價值。

2.糧食浪費的原因和后果

-重點知識點：過量購買、不合理飲食、剩菜剩飯?zhí)幚聿划數(shù)?/p>

-關(guān)鍵詞：過量購買、剩菜剩飯、環(huán)境污染

-句子：糧食浪費不僅浪費資源，還會導致環(huán)境污染和健康問題。

3.減少糧食浪費的方法和建議

-重點知識點：合理安排飲食、剩菜剩飯利用、購買適量等

-關(guān)鍵詞：合理安排、剩菜利用、適量購買

-句子：我們可以通過合理安排飲食、利用剩菜剩飯和購買適量糧食來減少糧食浪費。

4.實踐活動成果展示

-重點知識點：測量糧食、小組討論、實踐活動

-關(guān)鍵詞：測量、小組討論、實踐活動

-句子：通過實踐活動，我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學知識，提出減少糧食浪費的方法。

5.總結(jié)回顧

-重點知識點：糧食的重要性、減少糧食浪費的方法

-關(guān)鍵詞：珍惜糧食、減少浪費

-句子：我們應(yīng)該珍惜糧食，通過實際行動減少糧食浪費，為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。

板書設(shè)計應(yīng)條理清楚、重點突出、簡潔明了，以便于學生理解和記憶。同時，設(shè)計應(yīng)具有藝術(shù)性和趣味性，以激發(fā)學生的學習興趣和主動性。可以通過使用顏色、圖表、圖片等元素，使板書更加吸引人，幫助學生更好地理解和記憶課程內(nèi)容。教學反思與總結(jié)教學反思：

回顧本節(jié)課的教學過程，我認為在教學方法上，通過圖片、視頻和實物展示，有效地吸引了學生的注意力，使他們對糧食有了更直觀的認識。在教學策略上，我采用了提問、小組討論和實踐活動等方法，鼓勵學生積極參與，培養(yǎng)他們的思考和解決問題的能力。在課堂管理上，我注意營造一個積極、和諧的學習氛圍，及時給予學生鼓勵和反饋，使他們在課堂上感到輕松愉快。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如，在講解糧食浪費的原因和后果時，可能過于強調(diào)了數(shù)據(jù)和事實，而忽略了引導學生進行深入的思考和情感體驗。此外，在實踐活動環(huán)節(jié)，我可能沒有給予學生足夠的時間和指導，導致部分學生的活動成果不夠理想。

教學總結(jié)：

總體來說，我認為本節(jié)課的教學效果是積極的。學生們通過本節(jié)課的學習，對糧食的重要性有了更深刻的理解，學會了如何珍惜糧食，并提出了減少糧食浪費的方法和建議。在知識和技能方面，學生們掌握了糧食的種類、作用和浪費的原因等知識，提高了分析和解決問題的能力。在情感態(tài)度方面，學生們增強了節(jié)約糧食的意識，培養(yǎng)了良好的飲食習慣。

然而，本節(jié)課也存在一些問題和不足，如在講解糧食浪費的原因和