第1章走近細胞

第1節細胞是生命活動的基本單位

第2節細胞的多樣性和統一性第2章組成細胞的分子

第1節細胞中的元素和化合物

第2節細胞中的無機物

第3節細胞中的糖類和脂質

第4節蛋白質是生命活動的主要承擔者

第5節核酸是遺傳信息的攜帶者1.1細胞是生命活動的基本單位點擊此處添加標題大熊貓和冷箭竹形態迥異，但它們生命活動的基本單位都是細胞。如果讓你提供證據說明大熊貓和冷箭竹都是由細胞構成的，你將如何獲取和提供證據？可以將大照貓和冷箭竹幾種器官，組織制成裝片或切片，在顯微鏡下觀察這些組織是否由細胞構成細胞學說的建立過程1.從人體的解剖和觀察入手——從器官到組織人體是怎樣構成的?這個問題首先引起了解剖學家的注意。1543年，比利時的維薩里(A.Vesalius)通過大量的尸體解剖研究，發表了巨著《人體構造》，揭示了人體在器官水平的結構。法國的比夏(M.F.X.Bichat)經過對器官的解剖觀察，指出器官由低一層次的結

構——組織構成。這對于人類認識生物個體的結構層次非常重要。科學家觀察方法觀察記錄內容主要成就維薩里比夏肉眼觀察肉眼觀察尸體解剖器官解剖揭示了器官水平的結構揭示了器官由組織構成細胞學說的建立過程2.顯微觀察資料的積累——認識細胞1665年，英國科學家羅伯特·胡克(R.Hooke)用顯微鏡觀察植物的木栓組織，發現這些木栓組織由許多規則的小室組成，他把觀察到的圖像畫了下來，并把“小室”稱為cell一一細胞。之后，荷蘭著名磨鏡技師列文虎克(A.vanLeeuwenhoek)用自制的顯微鏡，觀察到不同形態的細菌、紅細胞和精子等。意大利的馬爾比基(M.Malpighi)用顯微鏡廣泛觀察了動植物的微細結構，如細胞壁和細胞質。此后，雖然觀察細胞所獲得的資料不斷增加，積累了較豐富的材料，但是，在長達170多年的歷史中，人們對細胞及其與生物體的關系并沒有進行科學的歸納和概括。誰？做了什么事？細胞學說的建立過程2.顯微觀察資料的積累——認識細胞1665年，英國科學家羅伯特·胡克(R.Hooke)用顯微鏡觀察植物的木栓組織，發現這些木栓組織由許多規則的小室組成，他把觀察到的圖像畫了下來，并把“小室”稱為cell一一細胞。之后，荷蘭著名磨鏡技師列文虎克(A.vanLeeuwenhoek)用自制的顯微鏡，觀察到不同形態的細菌、紅細胞和精子等。意大利的馬爾比基(M.Malpighi)用顯微鏡廣泛觀察了動植物的微細結構，如細胞壁和細胞質。此后，雖然觀察細胞所獲得的資料不斷增加，積累了較豐富的材料，但是，在長達170多年的歷史中，人們對細胞及其與生物體的關系并沒有進行科學的歸納和概括。羅伯特·胡克發現并命名了細胞（死細胞）列文虎克第一位觀察到了活細胞馬爾比基用顯微鏡廣泛觀察了動植物的微細結構細胞學說的建立過程2.顯微觀察資料的積累——認識細胞1665年，英國科學家羅伯特·胡克(R.Hooke)用顯微鏡觀察植物的木栓組織，發現這些木栓組織由許多規則的小室組成，他把觀察到的圖像畫了下來，并把“小室”稱為cell一一細胞。之后，荷蘭著名磨鏡技師列文虎克(A.vanLeeuwenhoek)用自制的顯微鏡，觀察到不同形態的細菌、紅細胞和精子等。意大利的馬爾比基(M.Malpighi)用顯微鏡廣泛觀察了動植物的微細結構，如細胞壁和細胞質。此后，雖然觀察細胞所獲得的資料不斷增加，積累了較豐富的材料，但是，在長達170多年的歷史中，人們對細胞及其與生物體的關系并沒有進行科學的歸納和概括。列文虎克、馬爾比基等都已觀察到活細胞。為什么細胞學說的建立者主要是施萊登、施旺？細胞學說的建立過程3.科學觀察和歸納概括的結合——形成理論植物學家施萊登通過對花粉、胚珠和柱頭組織的觀察，發現這些組織都是由細胞構成的，而且細胞中都有細胞核。在此基礎上，他進行了理論概括，提出了植物細胞學說,即植物體都是由細胞構成的，細胞是植物體的基本單位，新細胞從老細胞中產生。施萊登把他的研究成果告訴了動物學家施旺，施旺很感興趣并大受啟發，決意要證明植物界和動物界這“兩大有機界最本質的聯系”。施旺主要研究了動物細胞的形成機理和個體發育過程，他認為:動物體也是由細胞構成的，一切動物的個體發育過程，都是從受精卵這個單細胞開始的。為此，他發表了研究報告《關于動植物的結構及一致性的顯微研究》。施旺還說:“現在，我們已推倒了分隔動植物界的巨大屏障。”施萊登和施旺建立了細胞學說細胞學說的建立過程4.細胞學說在修正中前進新細胞如何由老細胞產生呢?施萊登認為新細胞是從老細胞的細胞核中長出來的，或者是在老細胞的細胞質中像結晶那樣產生的。施萊登的朋友耐格里(K.Nageli)用顯微鏡觀察了多種植物分生區新細胞的形成，發現新細胞的產生原來是細胞分裂的結果。還有些學者觀察了動物受精卵的分裂。在此基礎上，1858年，德國的魏爾肖(R.L.C.Virchow)總結出“細胞通過分裂產生新細胞”。他的名言是:所有的細胞都來源于先前存在的細胞。這個斷言，至今仍未被推翻。誰？做了什么事？細胞學說的建立過程4.細胞學說在修正中前進新細胞如何由老細胞產生呢?施萊登認為新細胞是從老細胞的細胞核中長出來的，或者是在老細胞的細胞質中像結晶那樣產生的。施萊登的朋友耐格里(K.Nageli)用顯微鏡觀察了多種植物分生區新細胞的形成，發現新細胞的產生原來是細胞分裂的結果。還有些學者觀察了動物受精卵的分裂。在此基礎上，1858年，德國的魏爾肖(R.L.C.Virchow)總結出“細胞通過分裂產生新細胞”。他的名言是:所有的細胞都來源于先前存在的細胞。這個斷言，至今仍未被推翻。耐格里新細胞的產生原來是細胞分裂的結果魏爾肖細胞通過分裂產生新細胞背書任務

科學家成就維薩里揭示了器官水平的結構比夏揭示了器官由組織構成羅伯特·胡克發現并命名了細胞（死細胞）列文虎克第一位觀察到了活細胞馬爾比基用顯微鏡廣泛觀察了動植物的微細結構施萊登和施旺建立了細胞學說耐格里新細胞的產生原來是細胞分裂的結果魏爾肖細胞通過分裂產生新細胞背書任務

科學家成就維薩里比夏羅伯特·胡克列文虎克馬爾比基施萊登和施旺耐格里魏爾肖細胞學說的內容及其建立過程內容（1）

細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來,并由細胞和細胞產物所構成。

（2）

細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體生命起作用。（3）

新細胞是由老細胞分裂產生的。主要建立者：施萊登、施旺≠一切生物（病毒）并非所有：受精卵細胞分裂為魏爾肖提出細胞學說的意義揭示了動物和植物的統一性，從而闡明了生物界的統一性；打破了動物學和植物學之間的壁壘；使生物學的研究由器官、組織水平進入到細胞水平，并為后來進入分子水平打下基礎；解釋了個體發育，并為后來進生物進化論的確立埋下伏筆。細胞學說只談統一性，未涉及差異性

未涉及原核生物、未涉及病毒、未涉及真菌、未涉及生物或細胞間的差異性未進入分子水平施萊登和施旺只是觀察了部分的動植物組織，卻歸納出所有的動植物都是由細胞構成的，這其中所用到的科學方法是什么？科學方法:歸納法1.概念：是由一系列具體事實推出一般結論的思維方法。2.分類：部分植物細胞都有細胞核所有類型的植物細胞都有細胞核結論：植物細胞都有細胞核不完全歸納法完全歸納法3.注意：由不完全歸納法得出的結論很可能是可信的，因此可以用來預測和判斷。不過，也需要注意存在例外的可能。背書任務內容（1）

細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來,并由細胞和細胞產物所構成。

（2）

細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體生命起作用。（3）

新細胞是由老細胞分裂產生的。主要建立者：施萊登、施旺意義：揭示了動物和植物的統一性，從而闡明了生物界的統一性；

生物學研究進入細胞水平科學方法：歸納法

分類：完全歸納法、不完全歸納法（結論很可能是可信的）練習1.下列關于細胞學說的敘述正確的是（

）A.由施萊登、施旺和羅伯特·胡克創立B.羅伯特?胡克首次觀察到植物的木栓組織中真正的活細胞C.生物體都具有共同的結構單位——細胞D.“所有的細胞都來源于先前存在的細胞”是對細胞學說的重要補充D2.下列有關細胞和細胞學說的敘述，正確的是（）A.細胞是所有生物體結構和功能的基本單位，一切生物的生命活動都離不開細胞B.施萊登通過完全歸納法得出植物細胞都有細胞核這一結論C.荷蘭磨鏡師列文虎克觀察到了精子和細菌，并對細胞進行了命名D.細胞學說揭示了動物和植物的統一性，從而闡明了生物界的統一性D3.細胞學說的建立主要是從施萊登和施旺的細胞學說的提出開始的，而大部分細胞學的基礎知識是在十九世紀七十年代以后得到的。在這一時期，顯微鏡的觀察技術有了顯著的進步，能夠觀察到細胞核和其他細胞結構。下列相關說法不正確的是（

）A.為細胞學早期的形成奠定了良好基礎的技術是光學顯微鏡B.施萊登和施旺根據觀察部分動植物的組織，得出的“一切動植物都由細胞構成”這一結論不可信C.生物學的發展依賴基礎科學和觀察手段的進步D.科學發現需要理性思維和實驗相結合B生命活動離不開細胞①要證明“生命活動離不開細胞”，是不是要對地球上所有的生命進行實驗呢？窮舉法生物太多不切實際分類法②要探究“生命活動離不開細胞”，將生命怎么分類比較好？目的、特征有無細胞結構和細胞多少沒有細胞結構的生物：①病毒有細胞結構的生物②單細胞生物：如草履蟲③多細胞生物：如人生命活動離不開細胞——單細胞生物單細胞生物：一個細胞就是一個完整的個體單細胞生物依靠單個細胞完成各項生命活動攝食、生長、運動、分裂、分泌、排泄以及應激性等生命活動。生命活動離不開細胞——多細胞生物多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一些列復雜的生命活動神經細胞、肌肉細胞生命活動離不開細胞——多細胞生物例.人的生殖與發育“人之初，受精卵”父親母親卵細胞精子受精卵個體細胞分裂、分化受精作用多細胞生物的生長發育建立在細胞分裂、分化的基礎上生命活動離不開細胞——多細胞生物多細胞生物各項生命活動的細胞學基礎生物與環境之間物質和能量的交換以細胞_____為基礎；生物的生長發育以細胞____________為基礎；生物的遺傳與變異以細胞_________________為基礎。代謝增殖、分化基因的傳遞和變化生命活動離不開細胞——病毒

SARS病毒模式圖（一種冠狀病毒）埃博拉病毒模式圖（一種絲狀病毒）1.病毒無細胞結構其組成部分為蛋白質核酸（DNA或RNA）2.病毒的類型動物病毒植物病毒細菌病毒煙草花葉病毒(RNA)噬菌體(DNA)SARS病毒(RNA)、埃博拉(RNA)、HIV(RNA)生命活動離不開細胞——病毒3.病毒生活方式：嚴格寄生生活必須寄生在活細胞內體外培養病毒必須加入活細胞4.結論：病毒只有依賴活細胞才能生活。其生命活動離不開細胞唯一的生命活動：繁殖無論是沒有細胞結構的病毒;還是單細胞生物或多細胞生物,它們的生命活動都離不開細胞。細胞是生命活動的基本單位。生命活動離不開細胞

衣藻單細胞植物

變形蟲單細胞動物背書任務(1)單細胞生物能夠獨立完成生命活動。(2)多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復雜的生命活動，如縮手反射。(3)病毒盡管沒有細胞結構，但病毒必須寄生在活細胞中，其生命活動是離不開細胞的。生命系統的結構層次葉細胞葉的保護組織葉(器官)冷箭竹心肌細胞心肌(組織)心臟(器官)血液循環系統熊貓種群、群落、生態系統生物圈細胞組織器官系統個體種群群落生態系統生物圈生命系統的結構層次閱讀P6，寫出大熊貓、竹子的生命系統結構層次？大熊貓：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈竹

子：細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態系統→生物圈01細胞是地球上最基本的生命系統生命系統的結構層次大熊貓：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈竹

子：細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態系統→生物圈02組織肌肉組織結締組織上皮組織神經組織由形態相似，結構、功能相同的細胞聚集聯合在一起生命系統的結構層次大熊貓：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈竹

子：細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態系統→生物圈03器官不同的組織按照一定的次序結合在一起，完成某一生理功能的結構植物六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子生命系統的結構層次大熊貓：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈竹

子：細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態系統→生物圈04系統能共同完成一種或幾種生理功能的多個器官的組合。※植物沒有系統層次生命系統的結構層次大熊貓：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈竹

子：細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態系統→生物圈05個體由各種器官或系統協調配合共同完成復雜的生命活動的生物。生命系統的結構層次大熊貓：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈竹

子：細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態系統→生物圈06種群在一定空間范圍內，同種生物的所有個體形成一個整體√××××某農田一個池塘里所有的草魚是一個種群所有的鯽魚是一個種群一個池塘里所有的魚是一個種群一個池塘里所有的成年鱘魚是一個種群一個池塘里所有的雄性鰱魚是一個種群生命系統的結構層次大熊貓：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈竹

子：細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態系統→生物圈07群落一定區域內所有生物的種群構成一個群落包括動物、植物、微生物等一片池塘里所有的魚是一個群落一片池塘里所有的生物是一個群落一片池塘里所有的生物和池水是一個群落一片池塘里所有的動物和植物是一個群落×√××生命系統的結構層次大熊貓：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈竹

子：細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態系統→生物圈08生態系統生物群落和它的無機環境相互作用而形成的統一整體苔原生態系統海洋生態系統農田生態系統表述一片農田一片果園一片草地一片森林生命系統的結構層次大熊貓：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈竹

子：細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態系統→生物圈09生物圈地球上所有的生物和這些生物生活的無機環境共同組成，是最大的生態系統生物圈：最宏觀，地球上有且只有一個生物圈生命系統的結構層次大熊貓：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈竹

子：細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態系統→生物圈如果把圖中的熊貓換成一個草履蟲,圖中層次的組成會不會發生變化？單細胞生物：細胞（個體）→種群→群落→生態系統→生物圈如果把圖中的熊貓換成一個病毒,圖中層次的組成會不會發生變化？※病毒不屬于生命系統的結構層次生命系統的結構層次一個分子或一個原子，也是一個系統嗎？如果是，它們是不是生命系統？※一個分子或一個原子是一個系統，但不是生命系統，因為生命系統能完成一定的生命活動，單靠一個分子或一個原子是不可能完成生命活動的。生命系統：能夠完成特定生命活動的不同單元構成的有機統一整體系統：指彼此間相互作用、相互依賴的組分有規律地結合而形成的整體背書任務生命系統結構層次動物：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈植物：細胞→組織→器官→個體→種群→群落→生態系統→生物圈單細胞生物：細胞（個體）→種群→群落→生態系統→生物圈植物無系統

單細胞生物無組織、器官、系統種群：在一定空間范圍內，同種生物的所有個體形成一個整體群落：在一定的空間范圍內，不同種群相互作用形成更大的整體（一定區域內所有生物）生態系統