1能物質，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解。但是人體內的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質。6.蛋白質是由氨基酸組成的一類有機物，組成蛋白質的氨基酸有20多種。蛋白質是構成組織細胞的基本物質，也是人體生長發育、組織更新、生命活動調節等的物質基礎。兒童、青少年生長發育快，需要從食物中攝取大量的蛋白質，所以，應多吃一些奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富的食物。8.人體對維生素的需求量很小，但它們對各項生命活動具有十分重要的作用。維生素種類很多，絕大多數不能在人體內合成，只能從食物中獲得。9.缺乏維生素A會出現夜盲癥，干眼癥，皮膚干燥，脫屑。10.缺乏維生素B會出現神經炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長遲緩。2 七年級生物下冊復習提綱（濟南版）唾液腺、胰腺和肝臟；另一類是分布在消化道壁內的3酶酶胃液液液**8、三大營養物質的比較表9、吸收：營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程叫做吸收。（胃、小腸和大腸有吸收作用）10、.吸收部位：①胃：吸收少量的水、無機鹽和酒②小腸：吸收絕大部分的氨基酸、甘油、脂肪酸、水、維生素、葡萄糖、無機鹽。4○**總結：1、各種營養物質在小腸等處被吸收以后，進入循環系統，最終隨血液運往全身。2、糖類、蛋白質、脂肪先經消化后才能被吸收。不用消化可直接吸收的物質有：水、無機鹽、3、消化和吸收的主要器官是小腸，小腸適于消化、吸收的結構特點：①消化道中最長一段。（消化、吸收）②由于環形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加。（消化、吸收）○3小腸絨毛中有豐富的血管，小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁很薄只由一層上皮細胞構成。這種結構有利于小腸吸收營養物質。（吸收）○4含多種消化液。（消化）如腸液、胰液(yíyè是○1○2○3第三節合理(hélǐ)膳食與食品安全1、一日三餐按時進餐，不偏食、不挑食，不暴飲暴食，飯后不宜立即進行劇烈運動。2、食物金字塔（見P16）淀粉類、果蔬類、肉類魚類、蛋奶類、油脂類。3、青少年應多吃含蛋白質和鈣豐富的食物。4、早、中、晚餐的能量應分別占30％、40％、30早餐盡量營養全面。5、營養不良和營養過剩都屬于營養失調，造成營養失調的主要原因是不良的飲食習慣和不合理的飲食結6、不合理膳食容易引起營養缺乏癥或肥胖、生物發育不良、抵抗力下降。二、食品安全包括兩方面：1、食品原料的成分和質量問題。2、食品在生產、加工、運輸、儲存、銷售三、人類對食品的基本要求：無毒、無害、并且符合應有的營養要求。5第二章人的生活需要空氣第一節人體與外界的氣體交換(P23)表面能分泌黏液使空氣清潔和濕潤，黏膜中有豐富的毛細血管溫暖空氣。咽是氣體和食物共同的通道。2、肺是最主要的呼吸器官，肺泡是肺進行氣體交換的主要部位(bùwèi)。功能：是與外界(wàijiè)進行氣體交換的場所。位置：位于胸腔，左右各一個；肺內的肺泡是進行氣體交換的主要部位(bùwèi)。原因：○壁都很薄，只由一層上皮細胞構成。3、肺泡與外界的氣體交換：當肋間肌和膈肌收縮時，胸腔體積增大，肺隨之擴張，這時肺內氣壓就低于大氣壓，外界空氣通過呼吸道進入肺，完成吸氣。當肋間肌和膈肌舒張時，胸腔體積縮小，肺隨之回縮，這時肺內氣壓就高于大氣壓，肺內氣體通過呼吸道排出體外，完成呼氣?？谠E：吸收廓大壓小；呼舒廓小壓大。呼吸運動：胸廓有節律地擴大和縮小，從而完成吸氣與呼氣的過程。演示實驗P24-25。即呼吸運動的原理如下圖所示：肋間肌和膈肌膈頂肋骨胸骨胸廓肺肺內氣壓向上向外運動擴大擴張低于大氣壓舒張向下向內運動高于大氣壓注：無論是吸氣還是呼氣，在結束的一瞬間，肺內氣壓都等于外界大氣壓。氣體交換原理：氣體具有擴散作用，從濃度高的地方向濃度低的地方擴散，直到平衡為止。2．人體內的氣體交換：①肺泡內的氣體交換：發生在肺泡與血液之間②組織里的氣體交換：發生在血液6放的熱量。7耗氧產生二氧化碳的過程。這個能量主要用于各項生理活動和保持體溫?！稹?血液是由血漿和血細胞組成。血漿的主要成分胞核胞核板核1、血量一般穩定，成年人的血量是一般是體重的7％-8％。若9膜血管管扎血室：左、右心房，左、右心室?！?瓣膜。心臟注：動脈血管內無瓣膜。幾種不同的瓣膜的比較：5、心臟跳動：心臟跳動一次，心臟收縮和舒張各一次。當心肌收縮時，血液送到全；（7、心率：心臟每分鐘跳動的次數。因年齡、性別、健康狀況等有可分為體循環和肺循環。是體循環。（血液就由含氧豐富、顏色鮮紅5、各循環都是從心室開始的，終止于心房。體循環：起點是（左心室）終點是（右心）；6、體循環流出的是動脈血，流回的是靜脈血；肺循環流出的是靜脈血，流回的是動脈血。），斯卡）來表示。心臟收縮時，動脈血壓所達到的最高數值，叫收縮壓。心臟舒張時，動脈三、脈搏：動脈的搏動。脈博的次數與心跳的次數是一致的?！鹨?、形成尿的器官：腎3、原尿：當血液通過入球小動脈到達腎小球的毛細血管糖、大部分的水和部分無機鹽等。這瞟物質進入腎小管外面的毛排尿的意義：及時排出代謝廢物，調節體內水和無機別腺腺管稱位素癥性糖○○的調節作用。合成甲狀腺激素的主要原料。由于土壤、飲水和食物中缺碘，會引起地方性甲狀腺腫，俗稱大脖子病。○○○○突或長的樹突及套在外面的髓鞘構成神經纖維。神○○○○理活動并（傳導）沖動；脊髓是（腦）與軀干、內臟（聯系○○腦腦注：大腦皮層含有的最高級的中樞可以劃分為若干個功覺中樞、視覺中樞、聽覺中樞、嗅覺中樞、味覺2、反射是神經調節的基本方式，神經系統通過反射○○目程樞系圍○○第四節人體對周圍世界的感知）：）：）：22），○上成像（產生神經沖動）視神經大腦皮層的視覺中樞，形成視覺○○），○○感受器：嗅黏膜；味覺感受器：味蕾；皮膚：冷感受器：感受冷刺激的感受器：溫感受器：○○用性叫做非特異性功能。病原體一旦侵入人體，人體首先調動非特異性免疫進行防御?；虿≡w失去致病性?？乖磺宄?，身體仍保持產生相應抗體的能力，侵入人體以后，能夠刺激淋巴細胞產生一種抵抗該病原體的特殊蛋白質。3、疫苗：通常是用殺死的或減毒的病原體制成的生物制品，接種于生物體，可以產生從傳染病流行的三個環節來看，流行性感冒流行時，流感患者五、傳染病預防措施如下：全稱：獲得性免疫缺陷綜合征病原體：人類免疫缺人類對資源的不合理開發和利用所導致的生態破壞和環境污（1）