Feedmaterials—Palmoil(microcapsu本文件起草單位：龍巖新奧生物科技有限公司、徐州新奧生物科技有限公司、新奧(廈門展有限公司、福建省飼料工業協會、江蘇省畜產品質量檢驗測試中心(江蘇省獸藥飼料質量檢驗1飼料原料棕櫚油(微膠囊型)本文件規定了飼料原料棕櫚油(微膠囊型)的技術要求、取樣、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。本文件適用于以棕櫚油為原料，以糊精、葡萄糖漿、麥芽糖等為輔料，采用混合、乳化、均質、噴霧干燥制成的飼料原料棕櫚油(微膠囊型)。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5009.168-2016食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定GB5009.227-2016食品安全國家標準食品中過氧化值的測定GB5009.229-2016食品安全國家標準食品中酸價的測定GB/T5532動植物油脂碘值的測定GB/T5917.1飼料粉碎粒度測定兩層篩篩分法GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6682分析實驗室用水規格和試驗方法GB/T8170數值修約規則與極限數值的表示和判定GB10648飼料標簽GB13078飼料衛生標準GB/T18823飼料檢測結果判定的允許誤差3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4技術要求4.1外觀與性狀本品呈粉末狀，顆粒均勻，色澤一致；流散性好，無結塊、霉變和蟲類滋生。具有本品特有的氣味，無異味。4.2沖調性2沖調后的乳液不應有明顯團狀物或絮狀物。乳液放置3h,4.3質量指標碘值/(g/100g)酸價(以氫氧化鉀計)/(mg/g)過氧化值/(mmol/kg)豆蔻酸(C14:0)棕櫚酸(C16:0)硬脂酸(C18:0)油酸(C18:1)4.4衛生指標6試驗方法6.1外觀與性狀稱取10g試樣，置于100mL溫度為40℃~50℃蒸餾水中，勻速攪拌60s,觀察是否有團狀物或3試樣經鹽酸水解后用無水乙醚-石油醚混合液提取，除去溶劑即得游離6.4.2試劑和材料除非另有說明，本方法所用試劑均為分析純，試驗用水應符合GB/T6682中規定的三級以上水要6.4.2.1濃鹽酸：濃度為36%～38%。6.4.2.2乙醇：95%(V/V)。6.4.2.3無水乙醚。6.4.2.4石油醚：沸程為30℃~60℃。6.4.2.5石油醚-無水乙醚混合液(50+50,體積比):將石油醚與無水乙醚等體積混合。6.4.3.4分析天平：感量為0.1mg。6.4.3.5電熱鼓風干燥箱：溫度精度0.5℃。6.4.3.6干燥器：具有干燥劑。6.4.4試驗步驟濃鹽酸(6.4.2.1),再次充分攪拌后，將溶解有試樣的燒杯置于80℃水浴中(水浴液面要和燒杯內液6.4.4.2抽提(6.4.2.3)分數次洗燒杯，合并至分液漏斗中，加塞振搖11min,小心開塞并用20mL石油醚-無水乙醚混合液(6.4.2.5)沖洗塞子及分液漏斗口附著的脂肪。4T/CFIAS5002—2靜置10min～20min,待上部液體澄清，放出下層液體，上清液則從分液漏斗上口倒出，置于已恒重干燥的錐形瓶內(m。)。下層液重復一次上述提取過程，合并上清液于錐形瓶內。6.4.4.3稱量器內冷卻至室溫，0.5h后稱量，重復以上操作至前后兩次質量差不超過26.4.5試驗數據處理試樣中粗脂肪含量X,單位為百分含量(%)按式(1)計算：m—恒重后錐形瓶和粗脂肪的總質量，單位為克(g); 錐形瓶的質量，單位為克(g);—試樣的質量，單位為克(g)。6.4.6精密度6.8過氧化值6.9油相中主要脂肪酸組成6.10衛生指標7檢驗規則5T/CFIAS5002—20以相同的原料、相同的生產工藝和生產條件，連續生產或同一班次生產的同一規格產品為一批，每批產品不超過20t。7.2出廠檢驗出廠檢驗項目為外觀與性狀、沖調性、粒度、粗脂肪、水分、酸價。7.3型式檢驗型式檢驗項目為本文件第4章規定的所有項目。在正常生產情況下，每半年至少進行一次型式檢驗。有下列情況之一時，亦應進行型式檢驗：a)產品定型投產時；b)生產工藝、配方或主要原料來源有較大改變，可能影響產品質量時；c)停產3個月或以上，重新恢復生產時；d)出廠檢驗結果與上次型式檢驗結果有較大差異時；e)飼料行業行政管理部門提出檢驗要求時。7.4判定規則7.4.1所驗項目全部合格，判定為該批次產品合格。7.4.2檢驗結果中有任何指標不符合本文件規定時，可自同批產品中重新加倍取樣進行復檢；復檢結果有一項指標不符合本文件規定，則判定該批產品不合格。微生物指標不得復檢。7.4.3各項目指標的極限數值判定按GB/T8170中的修約值比較法執行。7.4.4質量指標檢驗結果判定的允許誤差按GB/T18823的規定執行。8標簽、包裝、運輸、貯存和保質期按GB10648的規定執行。包裝材料應清潔衛生，無毒、無害、防潮，不透光，且密封性好。8.3運輸運輸工具應清潔、干燥，不得與有毒有害物品混裝混運。運輸過程中應注