《綠色食品生產資料蝦蟹配合飼料》（征求意見稿）編制說明一、任務來源市場監督管理局關于下達2020年第四批上海市地方標準項目計劃的通知》公布，項目名稱為《綠色食品生產資料蝦蟹二、標準編制目的和意義“質量品牌為紐帶、龍頭企業為主體、基地建設為依托、農戶參要保證綠色食品的精品品質，不僅有賴于良好的農業生態環境，也有賴于生產中使用的各類投入品的環保性和安全性。綠色食品生產資料是符合綠色食品生產要求規定的生產投托綠色食品體系，打造綠色生資優質品牌”的發展思路，構建了了一批適用于綠色食品生產的投入品。截至2024年9月底，全2018年，我市出臺《上海市都市現代綠色農業發展三年行大行動”實施方案》配合飼料替代幼雜魚等行動要求），綠色食品生產資料飼料的缺乏嚴重制約了畜禽水產養殖業12個。此外，作為飼料主要蛋白質來源的非轉基因蛋白質飼料時無據可施，缺少從飼料原料-成品全過程生產管理的可操作性三、編制過程2020年6月，上海市市場監督管理局下達研制任務后，上生產資料蝦蟹配合飼料》編寫小組，切實推進該項技術規程的（一）前期研究與準備（2020.01-2020.06）產品分類及規格、營養指標、加工質量、檢驗檢測方法、標簽、大學等科研院校以及上海一新飼料發展有限公司等生產企業對（二）搜集資料形成討論稿（2020.07-2021.03）（三）召開標準討論會，修改標準（2021.04-2022.04）（四）修改完善標準討論稿（2022.05-2023.12）評估并選定了生產綠色食品的養殖過程中應使用的飼料和飼料添加劑，同時增加了對AA級綠色食品生產的要求，修訂后的NY/T471對綠色食品生產中飼料和飼料添加劑的使用與管理更具指導性及可操作性。（五）標準預審定，形成征求意見稿（2024.01-2024.10）2024年，中國綠色食品協會發布《綠色食品生產資料標志管理辦法》（中綠協〔2024〕17號）和《綠色食品生產資料標志管理辦法飼料及飼料添加劑實施細則》（中綠協〔2024〕17四、編制原則（一）政策性原則（二）先進性原則（三）規范性原則在本標準征求意見稿的編制過程中力求做到技術內容的敘（四）可操作性原則五、標準的主要技術內容（一）標準框架及適用范圍施細則2024》，飼料和飼料添加劑產品包括供各種動物食用的（二）主要技術內容1.術語與定義法2024》中綠色生資定義，結合飼料企業實際生產要求，本標準指出綠色食品生產資料是符合綠色食品生產要求規定的生產2.基本要求中華人民共和國農業部令2014年第1號文件《飼料飼料企業人員在飼料質量安全管理中占據重要位置，飼料品生產資料標志管理辦法2024》第十一條，申請綠色生資標志使用企業應具有與生產規模相適應的生產技術人員和質量控制根據《綠色食品生產資料標志管理辦法2024》第十一條，產資料標志管理辦法飼料及飼料添加劑實施細則2024》，非工4.原輔料及添加劑中5.1.2，飼料和飼料添加劑應是國務院農業農村主管部門公布目錄內的飼料原料和飼料添加判應是國務院農業農村主管部門用范圍和用量應符合相關規定。據此，本標準指出種類應符合原輔料及添加劑來源決定綠色生資飼料生產的源頭控制以入境部門檢驗檢疫合格。結合本市綠色生產實際，強調對NY/T（1）從進貨查驗記錄制度角度，根據《飼料質量安全管理色食品證書或全國綠色食品原料標準化生產基地目錄納入進貨（2）從驗收制度角度，根據《飼料質量安全管理規范》第合有關法律法規和國家、行業標準的規定。第（三）-（五）項指出，應當逐批查驗許可證明文件編號和產品質量檢驗合格證，分區貯存、貯存場所環境、熱敏物質及危化添加劑管理。NY/T1056-2021規定了綠色食品儲藏與運輸的要求。據此，本標準強調經驗收合格的入庫貯存應符合NY/T1056-205.生產過程控制健康、節約、環保的理念。6.3.2指出，飼料添加劑的使用應根（5）飼料適口性：飼料的適口性是指飼料被動物接受的程度，7.2，生產綠色食品的飼料和飼料添加劑，應有專門的加工生產飼料添加劑實施細則2024》第四條指出，系列產品中，綠色生獨立生產車間或生產線可專門針對綠色食品生產資料進行設計施細則2024》第四條，委托其他企業加工的，應當提供委托加6.產品質量控制（1）制定企業產品質量標準，建立飼料產品檢驗制度。飼序號標準名稱適用產品類別1GB/T22919.1-2008水產配合飼料第1部分：斑節對蝦配合飼料水產動物斑節對蝦2GB/T22919.2-2008水產配合飼料第2部分：軍曹魚配合飼料軍曹魚3GB/T22919.3-2008水產配合飼料第3部分：鱸魚配合飼料鱸魚4GB/T22919.4-2008水產配合飼料第4部分：美國紅魚配合飼料美國紅魚5GB/T22919.5-2008水產配合飼料第5部分：南美白對蝦配合飼料南美白對蝦6GB/T22919.6-2024水產配合飼料第6部分：石斑魚配合飼料石斑魚7GB/T22919.7-2008水產配合飼料第7部分：刺參配合飼料刺參8GB/T22919.8-2024水產配合飼料第8部分：巴沙魚配合飼料9GB/T22919.9-2024水產配合飼料第9部分：大口黑鱸配合飼料大口黑鱸GB/T22919.10-2024水產配合飼料第10部分：羅非魚配合飼料羅非魚GB/T22919.11-2024水產配合飼料第11部分：泥鰍配合飼料泥鰍GB/T22919.12-2024水產配合飼料第12部分：鯽魚配合飼料鯽魚GB/T32140-2015中華鱉配合飼料GB/T36862-2018青魚配合飼料GB/T36782-2018鯉魚配合飼料鯉魚GB/T36205-2018草魚配合飼料草魚GB/T36206-2018大黃魚配合飼料大黃魚NY/T4126-2022對蝦幼體配合飼料對蝦NY/T4127-2022克氏原螯蝦配合飼料克氏原螯蝦20NY/T2693-2015斑點叉尾鮰配合飼料斑點叉尾鮰21NY/T3474-2019卵形鯧鲹配合飼料卵形鯧鲹22NY/T3000-2016黃顙魚配合飼料黃顙魚23NY/T3654-2020鱷魚配合飼料鱷魚24NY/T2072-2011烏鱧配合飼料25SC/T1004-2010鰻鱺配合飼料鰻鱺26SC/T1024-2002草魚配合飼料草魚27SC/T1025-2004羅非魚配合飼料羅非魚28SC/T1026-2002鯉魚配合飼料鯉魚29SC/T1047-2001中華鱉配合飼料30SC/T1056-2002蛙類配合飼料蛙類31SC/T1066-2003羅氏沼蝦配合飼料羅氏沼蝦32SC/T1072-2006長吻鮠配合飼料長吻鮠33SC/T1073-2004青魚配合飼料34SC/T1074-2022團頭紡配合飼料35SC/T1076-2004鯽魚配合飼料鯽魚36SC/T1078-2022中華絨螯蟹配合飼料中華絨螯蟹37SC/T2002-2002對蝦配合飼料對蝦38SC/T2007-2001真鯛配合飼料39SC/T2037-2006刺參配合飼料刺參40SC/T2053-2006鮑配合飼料鮑41SC/T2029-2008鱸魚配合飼料鱸魚42SC/T2031-2020大菱配合飼料大菱43SC/T2012-2002大黃魚配合飼料大黃魚44GB/T5915-2020仔豬、生長育肥豬配合飼料仔豬、生長育肥豬45NY5032-2006無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則46T/CFIAS001-2018仔豬、生長育肥豬配合飼料仔豬、生長育肥豬47LS/T3401-1992后備母豬、妊娠豬、哺乳母豬、種公豬配合飼料后備母豬、妊娠豬、哺乳母豬、種公豬48DB35/T1073-2010豬用濃縮飼料豬49DB32/T487-2008無公害畜禽配合飼料、精料補充料、濃縮飼料、添加劑預混料安全要求50GB/T5916-2020產蛋雞和肉雞配合飼料產蛋雞和肉雞51T/CFIAS002-2018蛋雞、肉雞配合飼料52NY/T1820-2009肉種鴨配合飼料53LS/T3408-1995肉兔配合飼料54LS/T3404-1992長毛兔配合飼料長毛兔55LS/T3406-1992肉用仔鵝精料補充料肉用仔鵝56LS/T3405-1992肉牛精料補充料（2）不合格品管理制度。根據《飼料質量安全管理規范》（3）售后服務管理制度：售后服務是產品質量控制從工廠7.標簽包裝和貯存運輸資料標志管理辦法2024》第十九條，獲證產品應在其包裝上使NY/T1056-2021《綠色食品貯藏運輸準則》規定了綠色食9.文件記錄六、與國內外同類標準技術內容的對比情況保障體系，FDA制定了包括《食品、飼料企業許可證法規》、自2010年起，上述國家就海洋魚類養殖提出了采用綠色飼料、《NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則》等12標志管理辦法飼料及飼料添加劑實施細則2024》、《綠色食品生產資料標志管理辦法2024》、《綠色