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文檔簡介

DB11北京市市場監督管理局發布 本文件起草單位：北京市園林綠化產業促進中心、智云天地農業信息技術（北京）有限食用林產品質量安全追溯導則4.1食用林產品質量安全追溯體系建設主體為食用林產品生產經4.2應建設食用林產品質量安全追溯系統（以下簡稱追溯系統），包括內部4.3應建立健全追溯管理制度，包括追溯系統管理、信息管理、文件管理、人員管理、響應管4.4應配置必要的計算機、網絡設備4.5應實現追溯上下游各環節信息暢通，能及時提供所需的5.1.2.3應向上下游生產經營主體共享產品生產、流游生產經營主體之間及其內部的生產流通過程，實現生產端到消費端的全過程產品跟蹤a)對食用林產品、生產經營主體及位置標識、標簽和屬c)對食用林產品上下游生產經營主體可追溯5.3.2信息采集、信息存儲、信息傳輸、信息共享、信息安全5.4.1應賦予追溯單元唯一標識代碼，并將標識代碼與其相關信息的記錄有際標準、國家標準、行業標準規定的或組織內部制定的編碼規則進行編碼，宜優先采用國際5.4.2應根據追溯單元特性及實現食用林產品追溯的技術條件、實施成本等二維條碼或射頻識別（RFID）標簽等易被識讀的載體形5.4.3標識載體應附在追溯單元或包含追溯單元的外包裝上或其隨附文件上應制定并保存追溯文件檔案，必要時進行更新確定農產品質量問題發生的時間、地點、追溯單元和生產經營主體，為問題處理提生產經營主體應建立食用林產品質

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