小雪雪滿天來年比豐年二十四時節傳統文化CHINESETRADITIONALCULTURE立冬小雪北風寒棉糧油料快收完小雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。節氣簡介相關民俗飲食保健詩詞諺語壹貳叁肆目錄弘/揚/中/國/傳/統/文/化CONTNENTS節氣簡介小雪，是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。/二十四時節傳統文化/壹節氣簡介節氣簡介小雪，是二十四節氣中的第20個節氣。時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經240°時。“小雪”是反映氣候特征的節氣。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由于“地寒未甚”故雪下的次數少，雪量還不大，所以稱為小雪。“小雪”是反映天氣現象的節令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節氣的原本之意。小雪和雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。節氣簡介節氣簡介小雪是二十四節氣中的第20個。起點于每年公歷11月22日或23日，太陽位于赤緯-20°16'，到達黃經240°。“小雪”節氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西（相當鐘面上的10點鐘）。每晚20：00以后，若到戶外觀星，可見北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，它代替北斗星擔當起尋找北極星的坐標任務，為觀星的人們導航。四邊形的飛馬座正臨空，冬季星空的標識——獵戶座已在東方地平線探頭了。節氣簡介節氣簡介“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”“小雪”的到來，意味著冬季降雪即將拉開大幕。相關民俗小雪，是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。/二十四時節傳統文化/貳相關民俗腌臘肉01民間有“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。02小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。相關民俗吃糍粑01在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。02古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。相關民俗嗮魚干小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。相關民俗腌菜老南京有句俗語，“小雪腌菜，大雪腌肉”。過去受條件所限，冬天新鮮蔬菜很少，價格也貴，因此大家習慣于在小雪前后腌菜，冬天就靠著這些腌制食品下飯。相關民俗吃刨湯小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。飲食保健小雪，是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。/二十四時節傳統文化/叁飲食保健飲食保健在中國北方，小雪時節，一般的人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑郁癥。這個季節宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等；宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。飲食保健氣虛者補法所謂氣虛即氣不夠用，動則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人參進補。氣虛者補法人參性溫、味甘微苦，可大補元氣，是補氣要藥，《本經》謂“明目開心益智，久服輕身延年”，近代研究證明，人參可調節網狀皮膚系統功能，其所含人參皂甙。確實具有抗衰老作用。使用時。飲食保健氣虛者補法所謂血虛，即是營養人體的物質不足，不能發揮濡養人體的作用，表現為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細。血虛體質者當選龍眼肉進補。所謂血虛，即是營養人體的物質不足，不能發揮濡養人體的作用，表現為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細。血虛體質者當選龍眼肉進補。詩詞諺語小雪，是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。/二十四時節傳統文化/肆久雨重陽後，清寒小雪前。拾薪椎髻仆，賣菜掘頭船。薄米全家粥，空床故物氈。身猶付一歃，名字更須傳？《初寒》——陸游詩詞諺語詩詞諺語滿城樓觀玉闌干，小雪晴時不共寒。潤到竹根肥臘筍，暖開蔬甲助春盤。眼前多事觀游少，胸次無憂酒量寬。聞說壓沙梨己動，會須鞭馬蹋泥看。《次韻張秘校喜雪三首》——黃庭堅詩詞諺語十月里來小陽春，下場大雪麥盤根。小雪不收菜，必定要受害。小雪收蔥，不收就空。魚勢要看天勢，天勢不如水勢。小雪節到下大雪，大雪節到沒了雪。掃帚響，糞堆長，增產衛生兩相當。小雪封地地不封，大雪封河河無冰。小雪不分股，大雪不出土。小雪小到，大雪大