ICS65.020.20CCSB0514山西省市場監督管理局發布DB14/T2745—2023前言 2規范性引用文件 3術語和定義 4寬行窄株密植建園 5水肥管理 26倒掛微噴 37果園土壤培肥 48適水樹形管理 49蒸騰抑制劑應用 410果園病蟲害綠色防控 5IDB14/T2745—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由山西省農業農村廳提出，組織實施和監督檢查。本文件由山西省市場監督管理局對標準的組織實施情況進行監督檢查。本文件由山西省農業標準化技術委員會（SXS/TC19）歸口。本文件起草單位：山西農業大學、西北農林科技大學。本文件主要起草人：楊凱、續海紅、王強、張戰備、袁嘉瑋、王璐、田時敏。DB14/T2745—2023蘋果旱作栽培技術規程本文件規定了蘋果旱作生產的術語和定義、寬行窄株密植建園、水肥管理、倒掛微噴、果園土壤培肥、適水樹形管理、蒸騰抑制劑應用、果園病蟲害綠色防控等。本文件適用于蘋果適生區的旱作生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。DB14/TDB14/TDB14/T2214SH矮砧蘋果滴灌技術規程蘋果病蟲害農藥減量控制技術規程丹霞蘋果栽培技術規程3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1三元滴灌施肥果園滴灌時，依據樹體生理特性及需求，全年分別滴入3種不同的水溶性有機肥料、水溶性無機肥料和微生物菌劑（克雷伯氏菌、枯草芽孢桿菌、不動芽孢桿菌、哈茨木霉菌按一定比例組成的混合發酵液）。3.2適水樹形以減少樹體莖流、降低無效蒸騰為手段，促進果實產量、品質提升，并可提高水分利用效率的一種樹體管理技術。3.3通氣靜態垛式堆腐在常規堆腐技術基礎上，通過應用功能微生物和通風促腐管，調控發酵溫度，改善發酵環境，實現免翻堆并可提前成肥的一項技術措施。4寬行窄株密植建園4.1園地選擇選擇年均溫在9℃~12℃,1月下旬平均氣溫＞-14℃,晝夜溫差＞7.1℃,年最低溫＞-27℃,6月-8月平均氣溫19℃~23℃,年≥35℃氣溫的天數＜6d，夏季平均最低氣溫15℃~18℃,海拔800m～1300m，年日照時數2200h～2400h的區域。若山區、丘陵地建園，園址坡度小于15°,1DB14/T2745—2023選擇背風向陽的南坡或西南坡。土壤以黃綿土、沙壤土為宜。優先選擇交通便利和有水源的地塊，避開冰雹線和環境污染地帶。4.2苗木質量高度1.3m以上，粗度1.2cm以上，側根數量5條以上，根系長度20cm以上無病毒苗木。4.3栽植密度可根據栽植品種不同，選擇株距1.0m～1.5m，行距為4m。4.4起壟覆蓋從中心干處開始起壟，內高外低，高度20cm～30cm，可根據樹冠及枝展情況，確定單側壟面的寬度，一般為枝展的2/3，最大不超過1.5m。樹行兩側壟面選用90g/m2、1m～1.5m寬幅園藝地布進行覆蓋。先于中心干處將地布疊壓搭接5cm～10cm，中心干兩側用16cm長的地釘進行固定，其余位置的可每隔50cm～80cm用地釘進行固定，最后在兩側壟面的最低處，用地釘將地布一側進行固定。4.5立架栽植行內從第一株樹開始，每隔8m～10m豎立一根鍍鋅鋼管，鋼管規格為直徑5cm，高5.0m。豎立鋼管時，要將鋼管固定于預埋件中并地埋0.6m，預埋件規格為長0.3m，寬0.3m，深0.5m。鋼管立好后，沿栽植行方向在鋼管中心，在分別離地面1.2m、2.4m、4.3m處鉆孔貫通，并將鋼絞線穿過每根鋼管，鋼絞線直徑為3mm，鋼管孔徑以稍大于所用鋼絞線直徑為宜。從地面向上，第1、2道鋼絞線用來固定蘋果樹中心干及側枝，第3道鋼絞線用來安裝倒掛微噴裝置。4.6灌溉設施安裝4.6.1首部樞紐首部樞紐及配套設備設計、安裝，按照DB14/T1586。4.6.2滴灌管鋪設滴灌管鋪設于起壟完成之后，并使其覆蓋于園藝地布之下。滴灌管宜采用質量較好的壓力補償式滴頭，鋪設長度≤100m。園藝地布疊壓搭接前，于樹體兩側，平行于栽植行分別鋪設1行滴灌管。鋪設時滴灌管要留有脹縮余量，不宜拽的太緊，并使滴頭向上，完成后疊壓、固定地布。滴灌管距離中心干位置的確定，可按照幼齡樹（1年～3年）在兩側距中心干30cm處分別鋪設，中齡樹（3年～5年）在兩側距中心干50cm處分別鋪設，成齡樹（5年以上）在兩側距中心干70cm處分別鋪設。4.6.3倒掛微噴管道布置選用外徑為63mm，工作壓力0.8Mpa的PE管作為支管，沿每條栽植行的第一個立架外側，連接輸水支管和倒掛支管，并安裝快開閥門。選用外徑為25mm，工作壓力0.8Mpa的PE管作為倒掛支管，并綁縛固定于立架的第三道鋼絞線上。倒掛支管每隔1m安裝外徑為5mm的PE毛管，毛管長30cm，毛管末端連接防滴霧化噴頭，噴頭流量40L/h。5水肥管理5.1三元滴灌施肥2DB14/T2745—20235.1.1萌芽期至開花期幼樹（1年-3年生）灌水定額100m3/hm2～125m3/hm2，可不施肥；成齡樹（3年以上）灌水定額150m3/hm2～200m3/hm2，隨水滴施硝酸銨鈣600kg/hm2～900kg/hm2，保持土壤含水量為田間持水量的60%～70%。5.1.2新梢旺長期幼樹灌水定額100m3/hm2～125m3/hm2，可不施肥；成齡樹灌水定額150m3/hm2～200m3/hm2，可按N:P2O5:K2O為20:5:15隨水滴施水溶性復合肥240kg/hm2，保持土壤含水量為田間持水量的70%～80%。5.1.3花芽形成期幼樹可不灌水；成齡樹灌水定額100m3/hm2～125m3/hm2，可隨水滴施水溶性腐殖酸15kg/hm2。保持土壤含水率為田間持水量的60%，保持土壤含水量為田間持水量的50%～60%。5.1.4果實膨大期幼樹灌水定額75m3/hm2～100m3/hm2，可不施肥；成齡樹灌水定額130m3/hm2-180m3/hm2，微生物菌劑和可溶性符合肥交替隨水滴入，滴入量微生物菌劑為15kg/hm2，可溶性復合肥N:P2O5:K2O比例為16:6:26，滴入量控制在180kg/hm2，保持土壤含水量為田間持水量的70%-80%。5.1.5果實采收前幼樹可不灌水；成齡樹灌水定額100m3/hm2～125m3/hm2，可隨水滴施水溶性腐殖酸15kg/hm2，保持土壤含水量為田間持水量的70%。5.1.6果實采收后封凍前幼樹灌水定額100m3/hm2～125m3/hm2；成齡樹灌水定額150m3/hm2～230m3/hm2，可隨水滴施微生物菌劑15kg/hm2，保持土壤含水量為田間持水量的80%以上。5.2通氣靜態垛式堆腐5.2.1果枝粉碎可采用粉碎直徑為8cm的果枝粉碎機，選裝7.5kw電動機或13馬力柴、汽油機，將修剪下來的果枝粉碎為0.5cm2～0.7cm2，0.02cm厚的碎屑，用水浸泡至含水量50%～60%。5.2.2有機物料復混按質量比，粉碎果枝：農家肥為6：1混合拌勻，可添加適量尿素調整C/N至25:1，添加水分至含水量約50%，按照質量比100:1添加微生物菌劑。5.2.3通風促腐管制作及堆腐發酵將直徑110mm的PVC管通體按照5cm間距打孔，孔徑8mm制成通風促腐管，兩側配備通風蓋。按照梯形橫切面上邊1m，下邊1.6m，高1m堆垛，垛長根據場地確定。促腐管置于堆體中心，埋向與風向平行，促腐管兩端露出堆體。堆體溫度升高到60℃時，打開通風蓋進行通風，待堆體溫度降低到30℃時，關閉通風蓋。至溫度不再變化，物料發酵成柔軟的黑色或黑褐色，無臭味時發酵完成。6倒掛微噴3DB14/T2745—20236.1葉面噴肥選擇無風的清晨或傍晚進行，先噴清水3min，再噴配好的肥液或藥液2min，最后噴清水沖洗管道6.2增濕降溫在白天氣溫≥30℃或夜間氣溫≥20℃時，于傍晚噴清水10min～15min，促進果實著色，提高可溶性固形物含量。6.3預防晚霜晚霜來臨前，全園連續噴水，維持花器溫度為0℃左右；或噴施1500倍～2000倍天達2116，增強樹體抗性，提高坐果率。7果園土壤培肥7.1選種選擇解磷活鉀的二月蘭、油菜或固氮肥田的毛葉苕子、大豆。7.2播期及播量于9月下旬～10月初，常規條播，二月蘭和油菜播量控制在15kg/hm2，毛葉苕子和大豆播量控制在70kg/hm2。7.3施肥及刈割播種時不施肥，生長季可結合降雨或灌溉追施尿素8kg～15kg/667m2。盛花期刈割還田為最佳，刈割后覆蓋地表，結合秋季翻壓還田或每2年～3年翻壓還田1次，耕翻深度不低于20cm。8適水樹形管理8.1樹形選擇采用紡錘形或高紡錘形。樹高3.0m～3.5m，干高0.8m～1.0m，平均冠幅1.0m～1.5m，無主枝，中心干與小結果枝粗度比在5～7:1，中心干上著生30個～50個螺旋排列的結果枝，結果枝組與中心干角度在100°