回歸教材重難點12化學與生活化學與生活一般考察：人類重要的營養物質、化學元素與人體健康、有機合成材料。本考點是高頻考點，在全國各地的中考試卷中均有出現，題目難度屬于容易題。一般出現在選擇題第12題考察人類重要的營養物質、化學元素與人體健康、有機合成材料，填空題第19題考察人類重要的營養物質、化學元素與人體健康、有機合成材料。食物中的主要營養成分有六種，分別是蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水（無機鹽和水可被人體直接吸收）。2.蛋白質是蛋白質是構成細胞的基本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料。血紅蛋白在運輸O2和CO2的載體。酶是人體中的生物催化劑。3.糖類在人體內經氧化放出能量，為機體活動和維持恒定的體溫提供能量。4.油脂提供熱能、儲存能量，防止熱量散失，維持正常體溫，保護和固定內臟。5.維生素可以起到調節新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用。缺乏VA會引起夜盲癥，缺乏VC會引起壞血病。6.組成人體的元素有約50多種，較多的元素有11種。其中前四位的氧、碳、氫、氮占人體質量的96%。人體內常量元素（含量高于0.01%），人體內必需的微量元素（含量低于0.01%）。幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病、發育不良，老年人缺鈣會發生骨質疏松，易骨折。7.化合物主要有兩大類：無機化合物和有機化合物。有機物都含有碳元素。最簡單的有機物是甲烷，可以充當綠色能源的常見有機物是酒精。有機高分子化合物是指相對分子質量大的有機物，簡稱有機高分子。8.有機高分子材料分為天然有機高分子材料和合成有機高分子材料，天然有機高分子材料有棉花、羊毛、麻、動物的毛、蠶絲。生活中用得最多的有機合成材料有合成纖維、合成橡膠、塑料。9.塑料分為熱固性和熱塑性，所謂熱固性是指加工成型后就不會受熱熔化，例如酚醛塑料就是熱固性塑料。所謂熱塑性是指加工成型后加熱時熔化，冷卻后變成固體，再加熱又可以熔化，例如聚乙烯就是熱塑性塑料。熱塑性塑料可以反復加工，多次使用。使用有機合成材料會對環境造成影響，如廢棄的塑料會帶來“白色污染”。一、單選題1．人體健康離不開化學，下列敘述正確的是（）A．人體缺鈣就會造成骨質疏松B．鉛、汞、鋁都是人體中有害的微量元素C．人體血液正常的pH范圍在0.9到1.5之間D．亞硝酸鈉有咸味，但不可以代替食鹽做調味劑2．“珍惜地球資源，轉變發展方式”。下列做法不可行的是（）A．外賣、網購等包裝用品分類回收B．大力發展火力發電，滿足用電需求C．參與植樹造林，擴大植被面積D．用LED燈作為光源照明，節約能源3．下列有關說法正確的是（）A．合成纖維、合成橡膠和合金都是有機合成材料B．工業用鹽可以代替食鹽用于烹調C．洗滌劑能洗掉餐具上的油污，因為洗滌劑能溶解油污形成溶液D．化學反應伴隨著能量變化，燃料燃燒時一定放出熱量4．在人體所含的元素中，質量分數最高的是（）A．氫 B．氧 C．鈣 D．鐵5．下列實驗方案能達到實驗目的的是（）選項實驗目的實驗操作A區別蠶絲與羊毛取樣，聞氣味B區別氯化鈉和硝酸銨取樣，加水溶解，感受容器壁的溫度變化C除去CO2氣體中混有的少量CO點燃D證明CO2能與H2O反應向盛滿CO2的塑料瓶中倒水擰緊瓶蓋并振蕩，觀察6．下列指定反應的化學方程式正確的是（）A．鎂條燃燒：B．銅綠分解：C．氨水中和硫酸：D．酒精完全燃燒：7．垃圾分類回收有利于保護環境、節約資源。下列可回收垃圾中屬于金屬材料的是（）A．玻璃瓶 B．塑料袋 C．易拉罐 D．廢報紙8．食品安全問題日益引起人們的重視，下列做法會損害人體健康的是（）A．用小蘇打烘焙糕點 B．加工火腿腸時放入過量亞硝酸鈉防腐C．用干冰冷藏食物 D．在醬油中加入鐵強化劑補充鐵元素9．人體中含有的微量元素對健康至關重要，下列不屬于人體必需微量元素的是（）A．鉛 B．鋅 C．硒 D．鐵10．下列人體所缺元素與引起的健康問題關系不正確的是（）A．缺鈣會引起骨質疏松B．缺碘會引起甲狀腺疾病C．缺鐵會引起齲齒D．缺鋅會導致兒童智力低下11．綠色化學有助于解決環境污染問題，下列做法不符合綠色化學理念的是（）A．大力發展公共交通，提倡綠色出行B．使用可降解塑料，減少白色污染C．加速石油的開采，可以快速提高人類生活質量D．為了防止水污染，農業上要合理使用化肥、農藥12．下列鹽的用途中，錯誤的是（）A．用含亞硝酸鈉的工業鹽制香腸 B．用碳酸鈣做補鈣劑C．用氯化鈉配制生理鹽水 D．用碳酸氫鈉做焙制糕點的發酵粉13．“加鐵醬油”“高鋅奶粉”“富硒茶葉”中，“鐵、鋅、硒”指的是（）A．單質 B．元素 C．金屬 D．維生素14．2019年5月6日，“雜交水稻之父”袁隆平團隊選有培植的耐鹽堿水稻在山東青島開始春播育秧，若將此水稻推廣到一億畝，至少能養活八千多萬人口，稻谷中富含淀粉，淀粉屬于下面哪種基本營養素（）A．油脂 B．糖類 C．維生素 D．蛋白質15．我們的衣、食、住、行中蘊含著豐富的化學知識。下列說法不正確的是（）A．鈣、鎂、鐵、鋅都屬于常量元素B．食用加碘食鹽和強化鐵醬油可補充某些人體必需的微量元素C．建造高樓大廈時所用到的鋼和生鐵屬于鐵的兩種合金D．缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發育不良二、填空題16．（1）下列食物中富含蛋白質的是______（填字母序號）。A．蘋果

B．米飯

C．魚肉

D．雞蛋（2）大米中主要含有的營養素是_________。（3）烤魚散發出誘人的香味，能聞到香味的主要原因是_______。A．分子在不斷運動

B．分子的質量很小C．分子之間有間隔

D．分子的體積很小17．根據如圖衣服的標簽回答下列問題：(1)面料中的棉屬于________(填“天然”或“合成”，下同)有機高分子材料，面料中的滌綸屬于________有機高分子材料。(2)合成纖維有下列哪三個優點？______________(填字母)。A．強度高，彈性好B．耐磨C．吸水性、透氣性較好D．耐化學腐蝕18．梧州市冰泉豆漿以“香、滑、濃”獨具風味，馳名中外。下面是某品牌豆漿的營養成分表。請回答；成分蛋白質油脂糖類鈣維生素質量分數（%）1.80.71.10.010.015(1)表中能為人體提供能量的營養素有______種。(2)維生素有多種，每種都有獨特功能。若人體缺乏維生素____________，會引起壞血病。(3)豆漿中的_______________在消化道內逐漸被分解成可被人體吸收的多種氨基酸。(4)淀粉屬于糖類，在淀粉溶液中加入幾滴碘水，溶液會變____色。19．用化學用語填空。(1)2個鎂原子__________；(2)氧化鐵中鐵元素的化合價____________；(3)3個氮分子_____________；(4)人體中含量最高的金屬元素是______________。20．2020年世界環境日的中國主題是：美麗中國，我是行動者。淮安市在創建國家級衛生城市過程中，實行垃圾分類回收。某街頭垃圾箱如圖所示，請回答下列問題。（1）圖中所標注的部件由合成材料制成的是________________。（2）空礦泉水瓶應放入________________（填“可回收”或“不可回收”）箱中。（3）從化學性質角度分析，內筒選用鋁質的優點是________________。（4）創建衛生城市，人人有責。下列做法中，你認為正確的是________________。a.禁止燃放煙花爆竹b.隨意丟棄廢舊電池c.推廣使用一次性餐具d.使用可降解塑料制品21．2015年12月28日，我市有軌電車（如圖）正式通車，關于有軌電車有下列問題，請回答：（1）電車外殼的鋼鐵部分噴涂油漆，它不僅美觀，還可以有效地防止鐵與________________等物質接觸而生銹．

（2）電車軌道的主要材料是錳鋼，它屬于鐵的合金，其硬度比純鐵________．

（3）電車的座椅和拉手制作時使用的大量塑料屬于________（填“無機”、“合成”或“復合”）材料．

（4）為了探究錳、鋅、鐵三種金屬活動性順序，某同學設計將錳塊、鋅粒和鐵塊分別放入質量和質量分數均相同的稀鹽酸中進行實驗，該同學實驗設計中的不足之處是__________________________________________________________．22．某垃圾處理廠對生活垃圾進行處理與綜合利用的部分流程見下圖:資料1:垃級焚燒產生的煙氣中含有SO2等有害氣體。資料2：FeSO4容易被空氣中的O2氧化。回答下列問題：（1）石灰漿吸收SO2（性質與CO2相似）的化學反應方程式為___________________________。（2）溶解步驟中同時發生的三個化學反應方程式為：Fe＋Fe2(SO4)3=3FeSO4、_____________________________________、________________________________________。（3）將所得FeSO4溶液在氮氣環境中蒸發濃縮、________________、過濾，得到FeSO4晶體，其中氮氣的作用是___________________________________________________________。（4）政府倡導垃圾分類，其好處是（寫一點）：_____________________________________。23．生活中蘊涵著許多化學知識，請回答下列問題：(1)生活中使用的一次性筷子、不銹鋼鐵鍋、塑料水杯等物品，屬于有機合成高分子材料的是________________。衣服以純棉質地為佳，鑒別純棉與滌綸可用_________________方法。(2)均衡膳食，保證健康。下列物質中含糖類比較豐富的是_______。A雞蛋

B黃瓜

C花生油

D大米(3)人們大量使用的是合金而不是純金屬，這是因為合金具有更多優良性能，例如鋼比純鐵硬度_____(填“大”或“小”)。鋁比鐵具有更好的抗腐蝕性，原因是______________________________________________(用化學方程式解釋)。(4)常開窗戶呼吸新鮮空氣。你能聞到窗外的花香是因為____________________________。24．化學源于生活，化學知識與生活、生產、環境等聯系密切。（1）膳食平衡是人體健康的重要保證。某學校學生的午餐為米飯、燉牛肉、油炸花生米。①午餐中的牛肉富含的營養素是___________________。②從營養均衡的角度分析，該食品還缺少的營養素是__________(填字母序號)。A．維生素

B．蛋白質

C．油脂

D．糖類（2）水是生命之源，是人類生產生活中不可缺少的物質。①自來水廠對天然水凈化處理得到自來水的過程中，下列操作:過濾;吸附:消毒;蒸餾，其中沒有用到的是_________。②為了檢驗自來水是否為硬水，取樣加入_______________，根據產生白色垢狀物或泡沫的多少進行判斷。③用自來水燒水的水壺底部，容易形成水垢，水垢的成分主要是碳酸鈣和氫氧化鎂，可以用廚房中的一種調味品來清除，這種調味品是___________________。（3）目前環境問題日趨嚴重，保護環境刻不容緩。①目前未計入空氣污染指數監測項目的有_______