1高等職業學校草業技術專業教學標準一、專業名稱(專業代碼)草業技術(510312)。二、入學要求普通高級中學畢業、中等職業學校畢業或具備同等學力。三、基本修業年限三年。四、職業面向本專業職業面向如表1所示。表1本專業職業面向所屬專業大類(代碼)所屬專業類(代碼)對應行業(代碼)主要職業類別(代碼)主要崗位群或技術領域舉例農林牧漁大類(51)畜牧業類(5103)草種植及割草(018)草業技術人員(2-03-07-02)牧草種植技術;植物病蟲害防治;牧草營銷;牧草飼料加工五、培養目標本專業培養理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發展,具有一定的科學文化水平,良好的人文素養、職業道德和創新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業能力和可持續發展的能力,掌握本專業知識和技術技能,面向草業生產管理技術等職業群,能夠從事牧草種植技術、植物病蟲害防治、牧草營銷、牧草飼料加工等工作的高素質技術技能人才。畜牧業類2六、培養規格本專業畢業生應在素質、知識和能力等方面達到以下要求:(一)素質(1)堅定擁護中國共產黨領導和我國社會主義制度,在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下,踐行社會主義核心價值觀,具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。(2)崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動,履行道德準則和行為規范,具有社會責任感和社會參與意識。(3)具有質量意識、環保意識、安全意識、信息素養、工匠精神、創新思維。(4)勇于奮斗、樂觀向上,具有自我管理能力、職業生涯規劃的意識,有較強的集體意識和團隊合作精神。(5)具有健康的體魄、心理和健全的人格,掌握基本運動知識和1~2項運動技能,養成良好的健身與衛生習慣,以及良好的行為習慣。(6)具有一定的審美和人文素養,能夠形成1~2項藝術特長或愛好。(二)知識(1)掌握必備的思想政治理論、科學文化基礎知識和中華優秀傳統文化知識。(2)熟悉與本專業相關的法律法規以及環境保護、安全消防等知識。(3)掌握植物與植物生理、土壤與肥料的基本知識。(4)掌握植物分類、植物生態、農牧業氣象、測量與制圖等基本知識。(5)掌握草原植物保護及培育的基本知識和方法。(6)掌握草業生產加工貯藏的基本知識和方法。(7)掌握草地資源調查規劃及動態監測的專業知識和方法。(8)了解草原生態恢復建設及可持續發展的現狀及趨勢。(三)能力(1)具有探究學習、終身學習、分析問題和解決問題的能力。(2)具有良好的語言、文字表達能力和溝通能力。(3)具有團隊協作和野外適應能力,具有專業技術推廣能力。(4)具有一定的信息加工和信息技術應用能力。(5)具有草原常見植物識別能力。(6)能夠預測與防治草原鼠蟲病害。(7)具有草業生產加工與貯藏技術的能力。(8)具有草原生態建設與管理的能力。(9)具有草地資源調查規劃及動態監測的能力。高等職業學校草業技術專業教學標準3七、課程設置及學時安排(一)課程設置本專業課程主要包括公共基礎課程和專業課程。根據黨和國家有關文件規定,將思想政治理論、中華優秀傳統文化、體育、軍事理論與軍訓、大學生職業發展與就業指導、心理健康教育等列入公共基礎必修課;并可將黨史國史、勞動教育、創新創業教育、大學語文、高等數學、公共外語、信息技術、健康教育、美育、職業素養等列入必修課或選修課。學校根據實際情況可開設具有本校特色的校本課程。專業課程一般包括專業基礎課程、專業核心課程、專業拓展課程,并涵蓋有關實踐性教學環節。學校可自主確定課程名稱,但應包括以下主要教學內容:(1)專業基礎課程。專業基礎課程一般設置6~8門,包括:植物與植物生理、土壤與肥料、植物分類、植物生態、農牧業氣象、測量與制圖基礎等。(2)專業核心課程。專業核心課程一般設置6~8門,包括:牧草栽培技術、草地培育技術、草地保護技術、草地資源調查與規劃技術、草坪建植與養護、牧草飼料加工貯藏技術等。(3)專業拓展課程。專業拓展課程包括:牧草育種技術、動態監測技術、牧草種子檢驗技術、草原機械實用技術、草原法律法規、反芻動物飼養管理、荒漠化防治、草原旅游、環境基礎知識、市場營銷等。3.專業核心課程主要教學內容專業核心課程主要教學內容如表2所示。表2專業核心課程主要教學內容序號專業核心課程名稱主要教學內容1牧草栽培技術牧草生長發育特性;土壤耕作制度;牧草地的建植和管理;草田輪作方案設計與實施;各類(牧)草地的建植管理;除草劑的應用技術;常見牧草和飼料作物栽培及管理技術2草地培育技術草地生態系統基本規律;草地植物生物學基礎;天然放牧場與割草場的合理利用技術;各類草地的培育技術方法;退化草地等特殊草地的改良治理技術方法3草地保護技術不同有害生物(鼠、蟲、病)的生物學特性及與環境的相互關系;有害生物發生與成災規律;草地有害生物的預測預報及防治方法畜牧業類4續表序號專業核心課程名稱主要教學內容4草地資源調查與規劃技術草地資源基本概況;草地資源常規調查;草地植物資源屬性與評價;草地類型規劃方法5草坪建植與養護草坪草的生長發育規律與生態習性;草坪草分類及常見類型;草坪建植與養護管理;草皮生產;觀賞草坪建植與養護;運動場草坪建植與養護;游憩草坪建植與養護;防護草坪建植與養護6牧草飼料加工貯藏技術青貯飼料的青貯原理;青貯設備;青貯原料、調制方法及品質鑒定;青干草干燥、貯藏及品質鑒定;秸稈飼料、籽實飼料的調制方法及加工利用;木本飼料等的調制方法及加工利用實踐性教學環節主要包括實驗、實訓、實習、畢業設計、社會實踐等。實習實訓主要包括校內外實訓、跟崗實習、頂崗實習等多種形式,實驗實訓可在校內實驗實訓室、校外實訓基地等開展完成;社會實踐、頂崗實習、跟崗實習由學校組織可在草原行業或草原畜牧業企業對應的相關崗位開展完成。本專業實踐性教學主要有植物分類實訓、牧草飼料栽培與加工貯藏技術實訓、測量成圖實訓、病蟲鼠害識別與預測實訓、草地培育改良技術實訓、草地資源動態監測實訓、草坪建植與養護實訓、社會實踐、畢業設計(論文)、崗位實習等。應嚴格執行《職業學校學生實習管理規定》。學校應統籌安排各類課程設置,注重理論與實踐一體化教學;應結合實際,開設安全教育、社會責任、綠色環保、管理等方面的選修課程、拓展課程或專題講座(活動),并將有關內容融入專業課程教學;將創新創業教育融入專業課程教學和相關實踐性教學;自主開設其他特色課程;組織開展德育活動、志愿服務活動和其他實踐活動。(二)學時安排總學時一般為2800學時,每16~18學時折算1學分。公共基礎課學時一般不少于總學時的25%。實踐性教學學時原則上不少于總學時的50%,其中,頂崗實習累計時間一般為6個月,可根據實際集中或分階段安排實習時間。各類選修課程學時累計不少于總學時的八、教學基本條件(一)師資隊伍學生數與本專業專任教師數比例不高于25:1,雙師素質教師占專業教師比例一般不低于60%,專任教師隊伍要考慮職稱、年齡,形成合理的梯隊結構。高等職業學校草業技術專業教學標準5專任教師應具有高校教師資格;有理想信念、有道德情操、有扎實學識、有仁愛之心;具有本專業或相近專業本科及以上學歷;具有扎實的本專業相關理論功底和實踐能力;具有較強信息化教學能力,能夠開展課程教學改革和科學研究;有每5年累計不少于6個月的企業實踐經歷。專業帶頭人原則上應具有副高及以上職稱,能夠較好地把握國內外行業、專業發展,能廣泛聯系行業企業,了解行業企業對本專業人才的需求實際,教學設計、專業研究能力強,組織開展教科研工作能力強,在本區域或本領域內具有一定的專業影響力。兼職教師主要從本專業相關的行業企業聘任,具備良好的思想政治素質、職業道德和工匠精神,具有扎實的專業知識和豐富的實際工作經驗,具有中級及以上相關專業職稱,能承擔專業課程教學、實習實訓指導和學生職業發展規劃指導等教學任務。(二)教學設施教學設施主要包括能夠滿足正常的課程教學、實習實訓所需的專業教室、校內實訓室和校外實訓基地等。1.專業教室基本條件專業教室一般配備黑(白)板、多媒體計算機、投影設備、音響設備,互聯網接入或wi-Fi環境,并實施網絡安全防護措施;安裝應急照明裝置并保持良好狀態,符合緊急疏散要求,標志明顯,保持逃生通道暢通無阻。2.校內實訓室基本要求(1)土壤實訓室。土壤實訓室應配備土壤養分溫濕度綜合測定儀、分析天平、土肥和營養元素檢測儀、水分測定儀、農藥速測儀、酸度計、重金屬速測儀、施肥智能系統、空氣溫濕度記錄儀、手持氣象站等設備,用于植物生理、土壤與肥料、農牧業氣象等課程的教學與實訓。(2)植物基礎及分類實訓室。植物基礎及分類實訓室應配備生物顯微鏡、解剖鏡、葉綠素測定儀、葉面積測定儀、根系測定儀、光合作用測定儀、人工氣候箱、植物營養測定儀、二氧化碳記錄儀等設備及植物臘葉標本、浸漬標本、飼用植物種子標本,用于植物與植物生理、植物分類、牧草育種技術等課程的教學與實訓。(3)植物綜合技術實訓室。植物綜合技術實訓室應配備人工氣候培養箱、種子低溫低濕儲藏柜、干燥箱、微耕機、割草機、翻轉犁、整地機、電動播種機、割灌機、綠籬機、氣吸式穴盤精量播種機、植樹挖坑機、壓扁機、簡易青貯設備等,用于牧草栽培技術、牧草育種技術、牧草種子檢驗生產技術、草坪建植與養護技術、牧草飼料種植加工技術、草原機械實用技術等課程的教學與實訓。畜牧業類6(4)草地測量規劃實訓室。草地測量規劃實訓室應配備全站儀、經緯儀、水準儀、羅盤儀、GPS、大幅面打印機、曬圖機等儀器設備,用于測量與制圖基礎、草地資源調查與規劃技術、動態監測技術等課程的教學與實訓。(5)植物保護實訓室。植物保護實訓室應配備動物解剖臺及解剖機械、透明小鼠籠、望遠鏡、噴霧器、噴藥機、病蟲害測報工作箱及調查統計器、霉菌培養箱、藥物穩定性檢測儀、微生物快速檢測儀、自動滅菌鍋、生態培養箱、顯微鏡等,用于植物保護(病蟲鼠害)等課程的教學和實訓。3.校外實訓基地基本要求校外實訓基地基本要求為:具有穩定的校外實訓基地;選擇能夠提供開展草業技術專業實踐的天然草場、草原自然保護區、植物園、草業或飼草料公司、草坪或牧草種子生產企業、高爾夫球場等作為校外實訓基地,專業技能實訓設施齊備,實訓崗位、實訓指導教師確定,實訓管理及實施規章制度齊全。4.學生實習基地基本要求學生實習基地基本要求為:具有穩定的校外實習基地;能涵蓋當前相關產業發展的主流技術,可接納一定規模的學生實習;能夠配備相應數量的指導教師對學生實習進行指導和管理;有保證實習生日常工作、學習、生活的規章制度,有安全、保險保障。5.支持信息化教學方面的基本要求支持信息化教學方面的基本要求為:具有可利用的數字化教學資源庫、文獻資料、常見問題解答等信息化條件;鼓勵教師開發并利用信息化教學資源、教學平臺,創新教學方法,引導學生利用信息化教學條件自主學習,提升教學效果。(三)教學資源教學資源主要包括能夠滿足學生專業學習、教師專業教學研究和教學實施所需的教材、圖書文獻及數字教學資源等。1.教材選用基本要求按照國家規定選用優質教材,禁止不合格的教材進入課堂。學校應建立專業教師、行業專家和教研人員等參與的教材選用機構,完善教材選用制度,經過規范程序擇優選用教材。2.圖書文獻配備基本要求圖書文獻配備能滿足人才培養、專業建設、教科研等工作的需要,方便師生查詢、借閱。專業類圖書文獻主要包括:行業政策法規資料,有關草業技術的技術、標準、方法、操作規范以及實務案例類圖書等。3.數字教學資源配置基本要求建設、配備與本專業有關的音視頻素材、教學課件、數字化教學案例庫、虛擬仿真軟件、數字教材等專業教學資源庫,應種類豐富、形式多樣、使用便捷、動態更新,能滿足教學要求。高等職業學校草業技術專業教學標準7九、質量保障(1)學校和二級院系應建立專業建設和教學質量診斷與改進機制,健全專業教學質量監控管理制度,完善課堂教學、教學評價、實習實訓、畢業設計以及專業調研、人才培養方案更新、資源建設等方面質量標準建設,通過教學實施、過程監控、