第一章測評

（時間:90分鐘滿分：100分）

一、選擇題（本大題共25小題,每小題2分，共50分。每小題列出的四個備選項中只有一項是符合

題目要求的,不選、多選、錯選均不得分）

L下列關于微生物培養及利用的敘述，錯誤的是（）

A.利用尿素固體培養基可迅速殺死其他微生物,而保留利用尿素的微生物

B.配制培養基時應根據微生物的種類調整培養基的pH

C.酵母菌不能直接利用糯米淀粉發酵得到糯米酒

D.適宜濃度的乙醇可使醋酸菌活化

ggA

畫利用尿素固體培養基篩選尿素分解菌時,尿素固體培養基并不直接殺死其他微生物,而是其他

微生物不能以尿素為氮源,無法在尿素固體培養基中存活,A項錯誤;不同的微生物生長所需的最適

pH不同，如細菌適宜生活在中性偏堿環境,霉菌適宜生活在中性偏酸環境,因此配制培養基時應根據

微生物的種類調整培養基的pH,B項正確;酵母菌不能直接利用糯米淀粉進行發酵，需要利用淀粉酶

將其水解為葡萄糖,利用葡萄糖發酵得到糯米酒,C項正確;醋酸菌的發酵底物可為乙醇,適宜濃度的

乙醇可使醋酸菌活化,D項正確。

2.下列有關微生物篩選的敘述,不正確的是（）

A.用全營養LB培養基篩選大腸桿菌

B.用高NaCl的培養基篩選抗鹽突變菌株

C.用含酚紅的尿素培養基篩選鑒別出分解尿素的菌株

D.利用高溫條件篩選耐高溫的細菌

|答案上

函大多數微生物在全營養的LB培養基上都可以生長,所以不能用全營養LB培養基篩選大腸桿

菌,A項錯誤;可以在高NaCl的培養基中生活的微生物能抗鹽,因此可實現篩選抗鹽突變菌株的目

的,B項正確;分解尿素的菌株可將培養基中的尿素分解為氨，使培養基pH升高，使酚紅變紅,C項正

確;利用高溫條件可篩選出耐高溫的細菌,D項正確。

3.以下有關生物技術實踐的敘述,錯誤的是（）

A.顯微鏡直接計數也是測定微生物數量的常用方法

B.平板劃線法能用來測定土壤溶液中某活菌數目

C.培養能合成腺酶的細菌時可在培養基中添加尿素作為唯一氮源

D.挑選菌種時可在富含纖維素的環境中尋找纖維素分解菌

ggB

函在統計菌落數目時,常用來統計樣品中活菌數目的方法是稀釋涂布平板法,除此之外,顯微鏡直

接計數也是測定微生物數量的常用方法,A項正確,B項錯誤;培養能合成服酶的細菌時,可在培養基

中添加尿素作為唯一氮源,只有能合成胭醐的細菌才能在該培養基上生長,C項正確;尋找并挑選菌

種時,應在適宜其生長的一定環境中進行,如尋找纖維素分解菌應在富含纖維素的環境中進行,D項

正確。

4.下列有關微生物培養的敘述，正確的是（）

A.通常使用液體培養基分離獲得細菌單菌落

B.若培養基需要調節pH,應該在滅菌后進行

C.用顯微鏡直接計數固體培養基中微生物數量

D.倒置平板可防止培養基被滴落的冷凝水污染

胸畫常用固體培養基分離獲得細菌單菌落,液體培養基無法分離,A項錯誤;若培養基需要調節pH,

應該在滅菌前進行,B項錯誤;顯微鏡直接計數法是測定培養液中微生物數量的方法,固體培養基上

用稀釋涂布平板法直接計數單個菌落,C項錯誤;平板倒置是為了避免冷凝的水滴落到培養基上,污

染培養基,D項正確。

5.為純化菌利，,在鑒別培養基（添加有能與纖維素形成紅色復合物的剛果紅染料）上劃線接種纖維素

降解細菌，培養結果如下圖所示。下列敘述正確的是（）

A.倒平板后需間歇晃動，以保證表面平整

B.圖中I、］［區的細菌數量均太多，應從H1區挑取單菌落

C.該實驗結果因單菌落太多，不能達到菌種純化的目的

D.菌落周圍的纖維素被降解后,可被剛果紅染成紅色

ggB

畫倒平板后無須間歇晃動,A項錯誤；圖中1、n區的細菌數量太多,in區的細菌數量較少,可從川

區挑取單菌落,B項正確;III區中存在單菌落,該實驗結果能達到菌種純化的目的,C項錯誤;剛果紅

能與纖維素形成紅色復合物，但不能和纖維素水解后的纖維二糖和葡萄糖形成紅色復合物,因此菌

落周圍的纖維素被降解后,不能被剛果紅染成紅色,1）項錯誤。

6.下列有關“能分解尿素的細菌的分離與計數”實驗的敘述,不正確的是（）

A.經高壓蒸汽滅菌的培養基所倒平板和接種后培養時的平板均要倒置

B.同一稀釋度下至少要涂布三個平板并且要培養到菌落數穩定時計數

C.在稀釋度足夠高時,所形成的單個菌落中所有細胞的遺傳信息必定相同

D.在相同培養條件下,未接種的培養基表面無菌落生長說明培養基沒有被雜菌污染

畫經高壓蒸汽滅菌的培養基所倒平板和接種后培養時的平板均要倒置,防止皿蓋上凝結的水珠落

入培養基造成污染,A項正確；同一稀釋度下至少要涂布三個平板并且要培養到菌落數穩定時計數，

并求其平均數,B項正確;細菌以二分裂的方式進行增殖,不能確保遺傳物質平均分配,所以在稀釋度

足夠高時,所形成的單個菌落中所有細胞的遺傳信息不一定相同,C項錯誤;在相同培養條件下,未接

種的培養基表面無菌落生長,說明培養基沒有被雜菌污染,D項正確。

7.某生物興趣小組欲配制培養基,從土壤中選擇尿素分解菌。下列相關敘述正確的是（）

A.配制以尿素為唯一氮源的液體培養基可用于選擇和觀察尿素分解菌

B.為獲取IO?的稀釋液,可將90mL無菌水加入10g土壤樣品中

C.實驗中若需要統計尿素分解菌的菌落數目，接種時只能用平板劃線法

D.實驗中設置對照，同時培養一個空白培養基可檢驗培養基滅菌是否徹底

畫選擇和觀察尿素分解菌時需要配制以尿素為唯一氮源的固體培養基,A項錯誤;將10g土壤樣品

加入90mL無菌水中，振蕩搖勻后可獲得10倍的稀釋液,B項錯誤;實驗中若需要統計尿素分解菌的

菌落數目，接種時只能用稀釋涂布平板法,C項錯誤;實驗中設置對照，同時培養一個空白培養基,可

通過空白培養基上是否有菌落生長來判斷培養基滅菌是否徹底,D項正確。

8.在I、II、IU三個培養皿中加入不同成分的培養基，分別接種等量的大腸桿菌，置于適宜條件下

培養一段時間后，統計各培養皿中的菌落數（見下表）。

培養基成分（其培養皿

培養他成中

皿分均相同且適的菌落

宜）數

1瓊脂、糖類35

瓊脂、糖類和

II250

維生素

III瓊脂和維生素0

實驗結果能說明大腸桿菌生長需要碳源的是（）

A.培養皿I和皿

B.培養皿II

C.培養皿I和II

D.培養皿n和ni

I答案I）

畫分析表格數據可知，培養皿I與II對照，自變量是維生素的有無，說明大多數大腸桿菌生長需要

外界提供維生素;培養皿n和ni對照，自變量是糖類的有無,說明大腸桿菌的生長需要糖類（糖類主

要提供碳源和能源）。

9.

右圖所示為實驗室使用某種接種方法在培養基上培養某種微生物的結果。下列相關說法正確的是

（）

A.該圖最可能是用稀釋涂布平板法進行接種的

B.在操作時,為防止雜菌污染,需進行嚴格的消毒和滅菌

C.該種微生物有可能是H5N1病毒

D.該培養基上的菌落分布不均勻，代表純培養失敗

ggB

畫題圖最可能是用平板劃線法進行接種的,A項錯誤;在操作時,為防止雜菌污染,需進行嚴格的消

毒和滅菌,B項正確;病毒不能在培養基上生存繁殖,C項錯誤;平板劃線法隨劃線次數的增加,菌落

密度逐漸減小，因此分布不均勻,D項錯誤。

10.尿素是一種重要的農業肥料，但若不經細菌的分解,就不能更好地被植物利用。下列有關土壤中

尿素分解菌的分離和培養的敘述，正