2024年建筑工地食堂承包合同范本合同目錄第一章：總則1.1合同目的1.2合同范圍1.3合同定義第二章：合同雙方2.1甲方權利與義務2.2乙方權利與義務2.3雙方聯系方式第三章：承包內容3.1食堂管理3.2食品供應3.3服務標準第四章：承包期限4.1承包開始時間4.2承包結束時間4.3延期與終止第五章：費用與支付5.1承包費用5.2支付方式5.3費用調整第六章：食品安全6.1食品衛生標準6.2食品安全管理6.3食品檢驗與監督第七章：人員管理7.1員工招聘與培訓7.2員工待遇7.3員工考核與激勵第八章：設施與設備8.1設備提供與維護8.2設施使用與管理8.3設備更新與改造第九章：合同變更與解除9.1變更條件與程序9.2解除條件與程序9.3變更與解除的后果第十章：違約責任10.1違約認定10.2違約處理10.3違約賠償第十一章：爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決程序11.3爭議解決費用第十二章：合同附件12.1附件清單12.2附件內容12.3附件效力第十三章：特別約定13.1特殊條款13.2特殊事項處理13.3特別說明第十四章：合同簽訂14.1簽訂方14.2簽訂時間14.3簽訂地點第一章：總則1.1合同目的本合同旨在明確甲方與乙方在建筑工地食堂承包過程中的權利、義務和責任，確保食堂服務的順利進行，保障建筑工地員工的餐飲需求。1.2合同范圍本合同涉及的范圍包括但不限于食堂的日常管理、食品供應、人員管理、設施維護等。乙方應根據本合同的規定，提供符合甲方要求的餐飲服務。1.3合同定義在本合同中，除非另有明確說明，以下術語應具有以下含義：“甲方”：指與乙方簽訂本合同的建筑工地管理方。“乙方”：指與甲方簽訂本合同并負責提供食堂服務的承包方?！笆程谩保褐赣梢曳焦芾聿⑻峁┎惋嫹盏膱鏊?。第二章：合同雙方2.1甲方權利與義務甲方有權監督乙方的食堂管理與服務，確保其符合合同規定。甲方應按時支付合同約定的費用，并提供必要的支持與協助。2.2乙方權利與義務乙方有權根據合同規定收取承包費用，并享有食堂管理的自主權。乙方應保證食品的衛生與安全，提供優質的餐飲服務。2.3雙方聯系方式甲方與乙方應提供準確的聯系方式，并確保在合同執行過程中保持暢通。任何一方變更聯系方式應及時通知對方。第三章：承包內容3.1食堂管理乙方負責食堂的日常管理，包括但不限于員工管理、食品采購、衛生清潔等。乙方應確保食堂的正常運營。3.2食品供應乙方應根據甲方要求及合同規定，提供符合衛生標準的食品。乙方應保證食品的新鮮與安全。3.3服務標準乙方應提供符合甲方要求的餐飲服務，包括但不限于菜品質量、服務態度、用餐環境等。第四章：承包期限4.1承包開始時間本合同自______年______月______日起生效，乙方應于該日期開始提供服務。4.2承包結束時間本合同的承包期限至______年______月______日結束。如需延期，雙方應提前協商并簽訂補充協議。4.3延期與終止如因特殊情況需要延期或終止合同，雙方應提前30天書面通知對方，并協商相關事宜。第五章：費用與支付5.1承包費用乙方提供服務的承包費用為______元/月。該費用包括食品采購、人員工資、設施維護等。5.2支付方式甲方應于每月的第______個工作日支付上月的承包費用。支付方式為銀行轉賬，乙方應提供相應的發票。5.3費用調整如因市場物價變動或其他不可抗力因素，雙方可協商調整承包費用。調整方案應以書面形式確認。第六章：食品安全6.1食品衛生標準乙方應遵守國家及地方的食品安全法規，確保食品的衛生與安全。乙方應定期接受相關部門的檢查與監督。6.2食品安全管理乙方應建立完善的食品安全管理體系，包括食品采購、儲存、加工、銷售等環節的控制。6.3食品檢驗與監督乙方應配合甲方及相關部門的食品安全檢查，及時整改發現的問題，并保證食品的合格率。第七章：人員管理7.1員工招聘與培訓乙方負責招聘合格的食堂員工，并對其進行必要的培訓，確保其具備相應的職業技能和服務意識。7.2員工待遇乙方應根據國家及地方的勞動法規，合理確定員工的工資、福利等待遇，并按時支付。7.3員工考核與激勵乙方應建立員工考核與激勵機制，定期對員工進行考核，并根據考核結果給予相應的獎勵或處罰。第八章：設施與設備8.1設備提供與維護乙方應提供必要的廚房設備和餐具，并負責其日常維護和保養。甲方應提供必要的場地和設施。8.2設施使用與管理乙方應合理使用甲方提供的設施，并確保其安全和衛生。乙方應制定設施使用和管理的規章制度。8.3設備更新與改造如因設備老化或技術更新需要進行改造或更換，乙方應及時提出建議，并與甲方協商解決方案。第九章：合同變更與解除9.1變更條件與程序合同一經簽訂，未經雙方協商一致，任何一方不得擅自變更。如確需變更，應提前30天書面通知對方，并達成書面協議。9.2解除條件與程序雙方均可在合同期限內提出解除合同的請求，但需提前30天書面通知對方，并說明解除原因。9.3變更與解除的后果合同變更或解除后，雙方應根據實際情況協商處理相關事宜，包括但不限于費用結算、設備移交等。第十章：違約責任10.1違約認定如一方未能履行合同義務，或履行義務不符合合同約定，應視為違約。10.2違約處理違約方應在違約行為發生后7天內書面通知對方，并采取補救措施。如違約行為給對方造成損失，違約方應承擔相應的賠償責任。10.3違約賠償違約方應根據違約行為的性質和造成的損失，向對方支付相應的違約金或賠償金。第十一章：爭議解決11.1爭議解決方式雙方應通過友好協商解決合同執行過程中出現的爭議。如協商不成，可提交仲裁機構或法院解決。11.2爭議解決程序爭議發生后，雙方應首先通過書面形式提出爭議事項，并在收到書面通知后15天內進行協商。11.3爭議解決費用爭議解決過程中產生的費用，由敗訴方承擔，除非雙方另有約定。第十二章：合同附件12.1附件清單本合同的附件包括但不限于食堂管理規定、食品安全管理規定、員工管理規定等。12.2附件內容附件內容應詳細列明相關管理規定和操作流程，確保雙方對合同內容有清晰的理解和執行標準。12.3附件效力附件作為本合同不可分割的一部分，與合同正文具有同等的法律效力。第十三章：特別約定13.1特殊條款雙方可根據實際情況，約定一些特殊條款，如節假日服務安排、特殊事件處理等。13.2特殊事項處理對于合同中未盡事宜或特殊事項，雙方應協商解決，并以書面形式確認。13.3特別說明乙方應保證其提供的服務符合甲方的要求和國家相關法律法規的規定。第十四章：合同簽訂14.1簽訂方甲方：______乙方：______14.2簽訂時間本合同于______年______月______日簽訂。14.3簽訂地點本合同簽訂地點為______。多方為主導時的，附件條款及說明在建筑工地食堂承包合同中，涉及多方利益主體時，附件條款及說明顯得尤為重要。附件條款不僅補充了合同正文的內容，更明確了各方在合同執行過程中的具體責任和義務。以下是多方為主導時的附件條款及說明的詳細內容。一、附件清單食堂管理規定：詳細列出食堂的日常管理流程，包括但不限于食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理。食品安全管理規定：明確食品安全的控制措施，包括食品檢驗、衛生監督等。員工管理規定：包括員工招聘、培訓、考核、激勵等管理措施。設施與設備管理規定：規定設備提供、維護、更新及改造的管理流程。特殊事項處理規定：針對節假日服務安排、特殊事件處理等特殊情況的管理措施。二、食堂管理規定2.1食品采購與儲存食堂應從合法渠道采購食品，并確保食品的新鮮與安全。食品儲存應符合衛生標準，避免交叉污染。2.2食品加工與銷售食品加工應嚴格按照操作規程進行，確保食品衛生與安全。銷售過程中應保持食品的衛生與安全，避免二次污染。2.3衛生與清潔食堂應定期進行衛生清潔，保持環境整潔。清潔工具應定期消毒，避免交叉污染。三、食品安全管理規定3.1食品檢驗食堂應定期對食品進行檢驗，確保食品符合衛生標準。檢驗結果應記錄并存檔，以備查驗。3.2衛生監督食堂應接受甲方及相關部門的衛生監督，及時整改發現的問題。衛生監督結果應記錄并存檔，以備查驗。3.3食品追溯食堂應建立食品追溯體系，確保食品來源可追溯。食品追溯記錄應記錄并存檔，以備查驗。四、員工管理規定4.1員工招聘食堂應根據實際需求招聘合格的員工，并進行必要的背景審查。招聘結果應報甲方備案。4.2員工培訓食堂應定期對員工進行培訓，提高其職業技能和服務意識。培訓結果應記錄并存檔，以備查驗。4.3員工考核與激勵食堂應建立員工考核與激勵機制，定期對員工進行考核?？己私Y果應記錄并存檔，以備查驗。五、設施與設備管理規定5.1設備提供與維護食堂應提供必要的廚房設備和餐具，并負責其日常維護和保養。維護記錄應記錄并存檔，以備查驗。5.2設施使用與管理食堂應合理使用甲方提供的設施，并確保其安全和衛生。使用記錄應記錄并存檔，以備查驗。5.3設備更新與改造如因設備老化或技術更新需要進行改造或更換，食堂應及時提出建議，并與甲方協商解決方案。更新與改造記錄應記錄并存檔，以備查驗。六、特殊事項處理規定6.1節假日服務安排食堂應根據節假日安排，提前與甲方協商服務方案。服務方案應報甲方備案。6.2特殊事件處理食堂應制定特殊事件處理預案，并定期進行演練。演練結果應記錄并存檔，以備查驗。6.3其他特殊事項對于合同中未盡事宜或特殊事項，食堂應與甲方協商解決，并以書面形式確認。協商結果應記錄并存檔，以備查驗。七、附件效力所有附件作為本合同不可分割的一部分，與合同正文具有同等的法律效力。各方應嚴格遵守附件中的規定，確保合同的順利執行。八、附件的修改與補充如因實際情況需要對附件進行修改或補充，各方應協商一致，并以書面形式確認。修改或補充后的附件與原附件具有同等的法律效力。通過以上附件條款及說明，各方可以更清晰地了解各自在合同執行過程中的責任和義務，確保合同的順利執行和食堂服務的高質量。附件及其他補充說明一、附件列表：食堂管理規定：包括食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理流程。食品安全管理規定：涵蓋食品檢驗、衛生監督等控制措施。員工管理規定：涉及員工招聘、培訓、考核、激勵等管理措施。設施與設備管理規定：包括設備提供、維護、更新及改造的管理流程。特殊事項處理規定：針對節假日服務安排、特殊事件處理等特殊情況的管理措施。二、違約行為及認定：違約行為包括但不限于：未按照合同規定提供服務或提供的服務不符合約定標準。未按時支付合同約定的費用。未遵守食品安全管理規定，導致食品安全事故。未合理使用甲方提供的設施和設備，造成設備損壞或場地污染。違約行為的認定應由雙方協商確定，必要時可提交仲裁機構或法院裁定。三、法律名詞及解釋：承包方：指與甲方簽訂合同并負責提供食堂服務的一方。發包方：指與承包方簽訂合同的建筑工地管理方。合同生效：指合同雙方簽字蓋章后，合同條款開始具有法律效力。合同解除：指合同雙方協商一致或依法定程序終止合同關系。違約金：指違約方因未履行合同義務而需向對方支付的一定數額的金錢。四、規定合同的爭議解決機制，包括協商、調解、仲裁或訴訟等程序：協商：雙方應首先通過友好協商解決合同執行過程中出現的爭議。調解：如協商不成，可請求第三方進行調解。仲裁：雙方可將爭議提交至約定的仲裁機構進行仲裁。訴訟：如仲裁不成，任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。五、明確合同的生效條件、變更與解除程序及合同終止后的相關事宜：合同生效條件：合同自雙方簽字蓋章之日起生效。合同變更程序：合同一經簽訂，未經雙方協商一致，任何一方不得擅自變更。如確需變更，應提前30天書面通知對方，并達成書面協議。合同解除程序：