1滑雪場場地服務質量規(guī)范本文件規(guī)定了滑雪場服務質量基本要求、雪道服務、雪具服務、配套服務等方面的要GB19079.6體育場所開放條件與技術要求第6部分：滑雪為滑雪者提供以滑雪為主要體育活動項目及相關娛樂、健身、購物、餐飲等配套服務3.2滑雪器材skiequipment3.33.44基本要求4.1.3了解場地安全：滑雪場服務人員需要了解場地的規(guī)則和安全標準24.1.5溝通能力：場地服務人員需要具備良好的溝通能力，能夠與滑雪游客以及其他員工進行有效的4.1.6知識和培訓：一些滑雪度假地可能要求場地服務人員參加相關培訓課程，并獲得相關知識和證4.2服務質量4.2.1安全設施：游滑雪場應配備必要的安全設施，如護欄、防護網等，并確保滑雪道面平整、無障4.2.2環(huán)境衛(wèi)生：保持滑雪場區(qū)域的環(huán)境清潔整潔，及時4.2.3設備維護：確保滑雪器材和設備的正常運作，配備足夠數量的雪橇和救護設備，以應對緊急情4.2.4緊急救援：建立完善的緊急救援系統(tǒng)，培訓員工掌握基本急救知識，并明確應急預案，確保游4.2.6信息公示：提供明確的滑雪場規(guī)則和安全提示，為游客提供準確的滑雪信息和預警系統(tǒng)，確保4.3安全救援4.3.1緊急救援設施：滑雪場應配備緊急救援設施，包括具備急救能力的救護人員、應急醫(yī)療設備和4.3.2應急救護隊伍：滑雪場應建立專業(yè)的應急救護隊伍，隊伍成員應經過相關培訓和認證，具備應4.3.3意外傷害處置能力：滑雪場應建立健全的緊急救援處置系統(tǒng)，包括對意外傷害的快速反應和處4.3.4預警和安全顧問：滑雪場應設立預警系統(tǒng)，及早發(fā)現滑雪場可能的安全隱患，并聘請專業(yè)的安4.3.5安全培訓和教育：滑雪場應開展安全培訓和教育工作，向游客提供滑雪安全知識、技巧和注意4.3.6通訊設備和聯(lián)絡系統(tǒng)：滑雪場應建立通訊設備和聯(lián)絡系統(tǒng)，保持與醫(yī)療機構、應急部門等的有5.1.1制定場地部年度經營和人力計劃。5.1.3雪上安全設施維護、壓雪質量、造雪質量、雪道巡邏質量等工作的監(jiān)督。5.1.4比賽場地的建設、賽事設施維護及資產監(jiān)5.1.5場地設備運行、維修及安全管理35.2.1雪期前仔細勘察雪道現狀，根據實際情況制5.2.3掌握近期天氣變化，根據酒店經營日期確定造雪日期，并通知造雪領班安排造雪工造雪。5.2.4監(jiān)督造雪工、泵站員工按照操作流程作業(yè)，保證造雪的安全性。5.2.5造雪期間設備出現故障時，及時組織造雪工進行維修，在最短時間內恢復正常運行。5.3.2造雪前對造雪機各個部位進行檢查（檢查包括：①風扇、造雪機電源、水軟管接口、噴嘴、核5.3.3造雪期間做好每日的工作日志（包括：造雪機位置、數量、溫度、濕度、風向、雪質、水流速5.3.4與壓雪車司機配合將造雪機移動至指定造雪區(qū)域，水平放置，并調整好噴筒角度、方向（順風5.4造雪工5.4.2與壓雪車司機配合將造雪機移動至指定造雪區(qū)域，水平放置，并調整好噴筒角度、方向（順風5.4.3隨時掌握外部天氣狀況做好記5.4.4造雪前對造雪機各個部位進行檢查（檢查包括：①風扇、造雪機電源、水軟管接口、噴嘴、核5.4.6造雪時嚴格按照造雪機操作手冊作業(yè)，經常監(jiān)視造雪機的運行情況，及時發(fā)現問題，及時處理5.4.7根據天氣溫度確認是否需要開啟加熱，5.4.8造雪期間做好每日的工作日志（包括：造雪機位置、數量、溫度、濕度、風向、雪質、水流速5.5.4每天清理高壓泵過濾器，查看5.5.5對深井泵、潛水泵、高壓水泵進行檢查（5.5.6保證蓄水池保持最高水位，確保涼水塔、水箱處于無水狀態(tài)，嚴禁因有水凍壞設備。5.5.7高壓水泵運行時，值班人員要準確控制水位、水箱水位，使水保持正常周轉，嚴禁缺水造成高45.6壓雪主管5.6.2負責壓雪車的駕駛、壓雪及車輛維護保養(yǎng)工作。5.6.3與造雪組配合，負責駕駛壓雪車將造雪5.6.4監(jiān)督、指導壓雪車司機按照操作流程作業(yè)，保證壓雪的安全性。5.6.5負責制定壓雪車維修計劃，并根據維修計劃進行5.6.6每日啟動前檢查壓雪車油量是否符合工作要求，5.7壓雪車司機5.7.1負責壓雪車的駕駛、壓雪及車輛維護保養(yǎng)工作。5.7.2與造雪組配合，負責駕駛壓雪車將造雪5.7.3每日確認車輛和所有設備正常，附件安裝牢固，確保安全。5.7.4車輛作業(yè)時經常檢查儀表盤，如有5.7.5完成作業(yè)后，將車輛停放在離雪道及游客不常通過的地方，以免對他人造成潛在的危險。5.7.6嚴格按照車輛說明書來進行壓雪車的維護和保養(yǎng)，使用廠家規(guī)定的油類及其它配件，確保壓雪5.8.3負責冬季雪場內突發(fā)性傷、病患者的救治工作。5.8.4上崗前，應按常規(guī)做好一切應急救護的準備工作，對藥物進行檢查，確保藥品及設備能及時投5.9.1每日提前十分鐘到崗，進入場5.9.2清理雪道上垃圾，如發(fā)現滑雪客人遺漏5.9.3檢查雪道內安全網、立柱、標志牌等設施出現問題，應立即報告巡邏隊長，并按照指示進行修5.9.4雪場運營時，雪道出現露土或弄臟等現象，應立即設立警示牌并進行局部場地清理。5.9.5檢查和糾正滑雪者的違章行為，疏散雪道擁擠人群。5.9.6及時救護雪道上滑倒和受傷的游客，并5.9.9完成公司及部門安排的其他工作。56.2滑雪靴租賃6.5滑雪裝備售賣滑雪場可以提供包車或私人接送服務，游客可以提前預約，在指定地點和時間接送到滑雪場。7.2住宿6游泳池、健身房等）和滑雪相關設施（如滑雪裝備租賃、滑雪教練7.3餐飲7.3.1餐飲場所應遵守當地衛(wèi)生標準和食品安全法規(guī)，確保食品的儲存、加工和供應環(huán)節(jié)都符合衛(wèi)生標準。這包括保持食材的新鮮度、正確儲存和7.3.2滑雪者在滑雪期間消耗大量體力，因此餐飲場所應提供均衡的營養(yǎng)餐食，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等。菜單應包含各類7.3.3餐飲場所應提供多樣化的菜單選擇，包括主食、湯品、沙拉、小吃、飲品等。滑雪者可能有不7.3.5餐廳和飲食服務網點的營業(yè)時間應適應滑雪場的開7,4導游77.5.1滑雪場景區(qū)商場(店)、商亭的櫥窗和柜臺應布局合理、結構牢固，商品陳列應既7.5.2應熟悉和掌握所推銷商品的性能、產地、特點，主動熱情為滑雪者介紹商品，服務中盡量滿足7.6.1當滑雪場內發(fā)生意外傷害事故后應確保在事故發(fā)生7.6.2設置醫(yī)務室的，應配備具有醫(yī)師執(zhí)業(yè)資格的醫(yī)護人7.6.3設置醫(yī)務室的，應有醫(yī)護人員值班，為滑雪者和工作人員進行一般性突發(fā)疾病或事故的診治和造雪流程造雪流程造雪工通知壓雪車司機，將造雪機牽引到選定的造雪位置按F3去往自動、手動模式轉換屏幕，按F1返回狀態(tài)屏幕卷出水軟管，檢查水軟管內是否有冰屑，并連接供水口和造雪機造雪機自動調整工作狀態(tài)，達到最佳造雪效果選擇最佳造雪位置通知壓雪車司機，將造雪機牽引到選定的造雪位置按F3去往自動、手動模式轉換屏幕，按F1返回狀態(tài)屏幕卷出水軟管，檢查水軟管內是否有冰屑，并連接供水口和造雪機造雪機自動調整工作狀態(tài)，達到最佳造雪效果選擇最佳造雪位置通知巡邏隊線路警戒、封閉通知巡邏隊線路警戒、封閉調整千斤頂，使造雪機保持水平電纜線盤一圈一圈地摘下來，鋪設在雪面上（不要打卷或纏繞在一起）檢查電源插頭有無雪或其他雜質開機前檢查造雪機開機，顯示自動模式或手動模式按F1去往狀態(tài)屏幕開啟空壓機和風扇機關機關機<泵站操作流程>一級泵站存壓流量計是否在正常值范泵站停泵關機關閉變頻器空開一級泵站存壓流量計是否在正常值范泵站停泵關機關閉變頻器空開開機前檢查開機前檢查變頻器電源是否可正常使用通知造雪人員打開出水口，進行排氣啟動機器與造雪領班保持聯(lián)系機觀察并記錄流量計、電機頻率及電流數據接到造雪領班通知，造雪機已全部關閉觀察流量計數據顯示歸零后壓雪流程壓雪流程流程說明通知巡邏隊線路警戒、封閉到指定區(qū)域進行壓雪上報主管通知巡邏隊線路警戒、封閉到指定區(qū)域進行壓雪上報主管確定壓雪任務確定壓雪任務主管分配任務壓雪車進行啟動前檢查啟動壓雪車預熱10分鐘壓雪完畢壓雪車入庫填寫工作日志1.車輛工作前要清理車身，保持車輛干凈整潔。2.啟動前檢查：①檢查防凍液、燃油、機油等數據，并以冷卻狀態(tài)下的實測數據為準；②檢查冷卻和加熱系統(tǒng)的連接軟管是否密封；③檢查照明和轉向指示燈、警示燈、風擋雨刷、喇叭和車輛警報，如果以上部位發(fā)生故障時，決不能操作壓雪車；④對履帶和車輪進行目視檢查，看是否有損壞；⑤對輔助設備的附件（扁銷、螺釘和螺母等）進行目視檢查；⑥進行液壓系統(tǒng)目視檢查車輛和輔助液壓系統(tǒng)）液壓管路，連接器、膠管、液壓缸等。檢查是否有滲漏和磨損。3.在壓雪車完成預熱后，檢查液壓油位。4.壓雪標準：壓雪后，雪道無雪愣；5.壓雪時間：18:00-22:006.特殊天氣下，壓雪時間：①白天下雪、晚上停雪，宜晚上壓雪，將雪控制在雪道內；②白天、晚上都下雪，選擇早上壓雪；③白天、晚上均刮風，不宜晚上壓雪，晚上壓雪會造成剛碾壓的雪沒有沉淀結晶的時間，會被風吹走，損失雪道的雪，宜早上壓雪；④如遇天氣反常的情況下，都要采取凌晨壓雪。巡邏過程巡邏流程巡邏流程說明A區(qū)巡邏：山頂留1人值班，其余人員每人巡邏1條雪道6號道和9號道每30分鐘巡邏一次A區(qū)16:00纜車禁止游客乘坐，待確認纜車無人后，對所有雪道進行巡邏，檢查雪道內是否有遺留客人巡邏完畢A區(qū)巡邏：山頂留1人值班，其余人員每人巡邏1條雪道6號道和9號道每30分鐘巡邏一次A區(qū)16:00纜車禁止游客乘坐，待確認纜車無人后，對所有雪道進行巡邏，檢查雪道內是否有遺留客人巡邏完畢將裝備存放辦公室并通知壓雪車司機可以進行壓雪巡邏提前提前20分鐘到崗做巡邏前準備工作77：50分纜車試運行期間，乘坐纜車到達山頂BB區(qū)巡邏：山頂留1人值班，其余人員每人巡邏1條雪道是是、雪否道枝，是雪樹物網個、礙護查棱障防檢雪等側否有石子道兩完好如有雪道存在問如有雪道存在問題，待所有隊員首趟巡邏完后，集中進行處理巡邏完畢后，巡邏完畢后，簽字確認并通知索道場地已具備運營條件，纜車可以載客其他雪道其他雪道每兩小時巡邏一次檢查雪道內是否有樹枝、檢查雪道內是否有樹枝、石子等障礙物，防護網是否完好，雪道內是否有受傷客人，是否有客人滑不下來，及時進行處理/上報