ICS81.060.20CCSY24Productofgeographicalindication-Chaozhouhand-pulledclayteapotDB4451/T2—2022本文件按照GB/T1.1－2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》和GB/T17924-2008《地理標志產品標準通用要求》的規定起草。本文件根據《地理標志產品保護規定》和GB/T17924《地理標志產品標志通用要求》制定。本文件由潮州市市場監督管理局提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：潮州市潮州工夫茶文化研究會、潮州市陳韻堂茶藝有限公司、潮州市章燕明陶瓷壺藝研究所、潮州市楓溪區源興炳記陶藝廠、廣東省潮州市質量計量監督檢測所、潮州市蓮云紅陶制作廠、潮州市裕德堂壺藝研究所、潮州市聯源陶瓷藝術研究院、潮州市湘橋區八邑茶壺工作室、廣東千庭茶業投資有限公司、廣東天池茶業股份有限公司。本文件起草人：陳輝、李炳炎、章海元、吳錦全、林雪茵、張瑞端、吳義永、賴通發、吳晗煜、蔡銳坤、陳沛雄、章振順、吳永宣、蘇章浩、楊健。IDB4451/T2—2022地理標志產品潮州手拉朱泥壺本文件規定了潮州手拉朱泥壺的術語和定義、保護范圍、原料要求、工藝要求、質量要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于《國家知識產權局關于批準潮州手拉朱泥壺等4個產品實施地理標志產品保護的公告》批準保護的潮州手拉朱泥壺的生產加工及銷售。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T2828.1-2012計數抽樣檢驗程序第1部分：按接收質量限（AQL）檢索的逐批檢驗抽樣計劃GB/T2829-2002周期檢驗計數抽樣程序及表(適用于對過程穩定性的檢驗)GB/T3298日用陶瓷器抗熱震性測定方法GB/T3299日用陶瓷器吸水率測定方法GB/T3302日用陶瓷器包裝、標志、運輸、貯存規則GB/T3303日用陶瓷器缺陷術語GB4806.1食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求GB4806.4食品安全國家標準陶瓷制品GB/T5000日用陶瓷名詞術語GB31604.24食品安全國家標準食品接觸材料及制品鎘遷移量的測定GB31604.34食品安全國家標準食品接觸材料及制品鉛的測定和遷移量的測定3術語和定義GB/T5000、GB/T3303中界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1潮州手拉朱泥壺Chaozhouhand-pulledclayteapot在廣東省潮州市現轄行政區域內，采用產自保護區內含鐵量較高的細顆粒粘土為主要原料配制的朱泥，以手工拉坯成形，燒制而成的壺類制品。4保護范圍僅限于《國家知識產權局關于批準潮州手拉朱泥壺等4個產品實施地理標志產品保護的公告》（第444號）批準保護的范圍，即廣東省潮州市潮安區龍湖鎮、浮洋鎮、鳳塘鎮、古巷鎮、登塘鎮、1DB4451/T2—2022楓溪鎮，湘橋區鳳新街道、金山街道、西湖街道、湘橋街道、西新街道、太平街道、南春街道、城西街道共14個鎮、街道現轄行政區域，參見附錄A。5原料要求主要采用產自潮州市楓溪、鳳塘、浮洋等區域內的朱泥，呈土黃色及紫紅色，質地細膩柔韌，可塑性強，含Fe2O3量≥6%。6工藝要求6.1工藝流程選泥料→泥料粉碎→煉泥→陳泥→拉壺身→修壺身→拉壺蓋→修壺蓋→安鈕挖孔→安流裝把→精修坯或上土水→裝窯。6.2加工要點6.2.1泥料粉碎將選好的泥料碾磨成碎粉。6.2.2煉泥將碎粉的泥料與水混合浸泡后攪拌，待泥料變成漿狀后，用細目篩除去粗粒，剩下的漿水沉淀成泥塊，用手揉煉，擠出空氣。6.2.3陳泥將煉好的泥料浸泡在陶缸里，加蓋密封，存放2年以上。6.2.4拉壺身將陳泥按在旋轉的轆轤上，雙手捏、壓、按、擠，或沿弧線上旋，或沿直線上提，拉高、拉寬壺身，壺內壁可見明顯手拉痕跡。6.2.5修壺身用小刮刀對壺口、壺底進行刨、削修整，去掉多余邊線，再用細竹篾片，貼壺身外壁上下輕輕刮動，將壺身修整光滑。6.2.6拉壺蓋用拉制壺身類似的方法，雙手運動拉出壺蓋的大體造型。6.2.7修壺蓋將壺蓋倒覆在旋轉的轆轤上，用小刮刀等工具，將邊緣的蓋墻按照壺口相應大小修整好后，再翻過來對蓋面進行修整。6.2.8安鈕挖孔在壺蓋上方，安上一小坨泥做成蓋鈕，用小刮刀修整，同時用圓針在蓋鈕正中央修出一個圓形的2DB4451/T2—2022氣孔，并修出壺內氣孔。6.2.9安流裝把用竹簽卷出中空壺嘴，另取一段泥滾壓出壺柄，安裝在壺身上。安裝過程中，要做到壺鈕、壺嘴、壺把三點成直線，大小、造型與壺身相匹配，壺嘴出水順暢，把、嘴均衡，握感輕。6.2.10精修坯或上土水以明針或牛角片按壓壺坯外表使之光滑潤澤，或在壺坯表面泡上一層高含鐵料的“土水”作裝飾。6.2.11裝窯風干透后，擺放整齊送入窯爐中進行燒制，燒制溫度在1100℃左右，需連續燒12h～18h。7質量要求7.1外觀質量7.1.1產品顏色呈土黃或紫紅色，質地細膩，表面光滑潤澤，放在平面上應平穩。7.1.2以水平壺為例，壺嘴、壺蓋中點和壺把應成一直線，見圖1。圖1：水平壺示意圖7.1.3產品不應有磕碰、裂穿和滲漏缺陷。7.1.4產品標識應端正、清晰。產品在10mm2內不應有超過2個以上的缺陷。7.1.5產品的外觀缺陷應符合表1規定，每件產品不應超過4種缺陷。表1產品的外觀缺陷要求12直徑mm3直徑mm43DB4451/T2—20225長度mm6-注1：除已明確規定者外，本表所規定的缺陷允7.2使用性能7.2.1壺嘴應出水順暢。7.2.2壺蓋與壺口應基本吻合，產品傾斜至底面與水平位置呈70°夾角時，壺蓋不應脫落。7.3吸水率產品吸水率2%～8%。7.4抗熱震性產品自160℃至20℃熱交換一次不裂。7.5鉛、鎘遷移量應符合GB4806.4的規定。8試驗方法8.1外觀質量和使用性能目視手觸檢驗。8.2吸水率按GB/T3299的規定執行。8.3抗熱震性按GB/T3298的規定執行。8.4鉛、鎘遷移量鉛、鎘遷移試驗按GB4806.4的規定進行前處理，遷移量分別按GB31604.34、GB31604.24的規定執行。4DB4451/T2—20229檢驗規則9.1檢驗分類產品檢驗分為出廠檢驗和型式檢驗，采用每百單位產品不合格品數（計件法）檢驗。9.2組批檢驗產品批組成包括但不限于：a)標稱同一生產者、同一商標、執行相同標準的產品；b）標稱同一生產者、同一商標的同一品種產品；c）標稱同一生產者、同一商標、同一型號或規格的產品；d）同一經銷商銷售的同一型號或同一類產品；e）標稱同一生產者、同一商標、同一型號或不同規格的特定批次的產品。注：一個委托方委托不同廠家生產加工的同一品種9.3出廠檢驗9.3.1出廠檢驗項目為7.1、7.2規定的內容。9.3.2每件產品須經企業檢驗部門全數檢驗并經出廠檢驗合格后方可出廠。9.3.3出廠檢驗按GB/T2828.1-2012的規定執行。各檢驗項目的不合格分類、接收質量限、檢驗水平及抽樣方案見表2。正常檢驗一次抽樣及判定按表3進行。表2檢驗項目的不合格分類、接收質量限、檢驗水平及抽樣方案B表3正常檢驗一次抽樣及判定要求表3013013011212233456789.3.4樣本的抽取按以下要求進行：a）單件產品按表3的規定隨機抽取樣本量；b）成箱產品先按產品數量對照表3的要求查出相應的樣本量，用樣本量除以每箱內的產品數，其商若是整數則以此數值為抽取的箱數；其商若含小數，則去除小數，在整數位加1為抽取箱數。5DB4451/T2—2022從產品中隨機抽取確定箱數的成箱產品，然后從抽取的箱中隨機抽取該批產品的樣本量（每箱中抽出的樣本數應大致相等）；C）當檢驗產品批小于或等于樣本量時，則全部抽取。9.3.5檢驗結果如有不合格項，則判定該批產品不符合本文件。9.4型式檢驗9.4.1型式檢驗項目為本文件要求的全部項目，每年不少于一次，遇有下列情況之一時，應進行型式檢驗：a）產品原料改變時；b）生產工藝方法變更可能影響產品性能時；c）停產6個月以上再恢復生產時；d）生產工藝過程中發生意外事故時；e）有合同要求時。9.4.2型式檢驗的樣本應從本周期制造的并經過批檢查合格的某個批或若干個批中抽取。抽取樣本的方法應保證所得到的樣本能代表本周期的實際技術水平。9.4.3型式檢驗按GB/T2829-2002的規定進行。各檢驗項目的不合格分類、不合格質量水平、判別水平、抽樣方案見表4。表4不合格分類、不合格質量水平、判別水平、抽樣方案BⅢBⅢBⅠn=3n=30122BⅠn=5n=50122AⅠ69.4.4檢驗的各個項目中，如有不合格項，則判該產品型式檢驗不合格。10標志、包裝、運輸和貯存產品的包裝、運輸、貯存按GB/T3302的規定執行。產品標簽標志按GB/T3302及GB4806.1的規定執行。獲準使用的地理