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文檔簡介
2024年學校食堂承包合同范本甲方:(發包方)
乙方:(承包方)
承包年限:XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日
經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意學校食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、乙方應遵守職業道德,加強內部管理及消防安全生產工作,如發生工傷或非人為的食物中毒事件,或操作不當引起的人生安全事故及災害等由乙方承擔全部責任;
二、甲方有權按照職工食堂管理制度對乙方進行監督,同時應按照本合同規定保障乙方的合法權益;
三、乙方應按照甲方指定的場所合理安排進貨渠道,保證食品衛生,做好必要的消毒、保潔工作。必須嚴格遵守食品衛生管理條例,積極配合各級衛生檢查,杜絕一切食品假冒和存在衛生安全隱患;
四、乙方所提供之食品必須符合衛生、安全、健康,膳食結構合理,營養搭配得當的要求,甲方有權監督。乙方每周應提供一周菜譜或菜單,口味應適合師生口味,并定期更換菜譜花式品種。
五、甲方應提供現有的場地、廚具、廚具、炊事人員宿舍及工作服等;炊事人員工資按月結算;
六、在承包期間所產生的一切費用由乙方負責;
七、乙方在承包期內不得擅自調整伙食價格;不得使用一次性食品袋和泡沫箱(除不能超過40度的保溫餐盒外);不得供應酒精含量超過20%的任何含有酒精的飲品(但含酒精的特飲例外);不得提供違禁食品和未經申報的食品;
八、伙食的伙食費內含伙食費、衛生費、水電費、稅費等所有費用;甲方應保證有充足的經費購置師生所需的食品,甲方有權監督菜肴的制作和衛生情況;
九、炊事人員必須服從甲方的領導,遵守各項紀律和規章制度;
十、乙方必須持有《衛生許可證》和《工商營業執照》才能承包食堂;堅持民主管理的原則,建立伙食管理委員會,重大決策由伙食管理委員會討論決定。做到有計劃的經營食堂,積極提高飯菜質量,不斷滿足師生要求。嚴格執行學校關于就餐時間規定,做到不提前供餐,不延誤供餐;
十一、嚴格執行“學校財務制度”,在承包期間的所有收入(包括住宿師生繳納的水電費)必須交存入學校帳戶,所有支出由伙食管理委員會審核后由學校統一開支。做到財務公開,每月公布一次帳目情況;
十二、在承包期間未征得甲方同意,不得隨意中途停止營業或撂荒承包場所,不得將承包場所轉包他人(或變相轉包),如有此類情況發生甲方有權收回食堂并終止合同;
十三、在承包期間內人為損壞食堂財產的由乙方負責修復或賠償;
十四、違約責任:甲乙雙方必須嚴格履行本合同條款,如發生違約,其違約責任由雙方協商解決。協商不成時可以向工商行政管理部門申請解決或直接向法院起訴。
十五、爭議解決:如果雙方發生爭議,盡量通過雙方協商解決。如果協商不成,可提交仲裁委員會仲裁或直接向當地人民法院起訴。
十六、其他:本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。未盡事宜雙方另行協商補充。本合同自雙方簽字蓋章
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