四季養生養肝養心養肺養腎四季養生春夏秋冬目錄春季四季·中醫·養生中醫認為，春天對應人體的肝。肝臟與草木比較相似，草木在春季萌發生長，肝臟也喜歡生發，在春季功能比較活躍。很多慢性肝病患者在此季節都有反映，春天肝功能容易波動、升高，人的情緒易激動，而且癥狀也比較明顯。中醫養生養肝春養肝四季養生壹養肝中醫認為，春天對應人體的肝。肝臟與草木比較相似，草木在春季萌發生長，肝臟也喜歡生發，在春季功能比較活躍。很多慢性肝病患者在此季節都有反映，春天肝功能容易波動、升高，人的情緒易激動，而且癥狀也比較明顯。四季養生貳養肝肝的主要功能—貯藏血液和調節血量。—肝陽上亢、肝郁氣滯、乏力、頭痛、眼病。肝氣失調主要表現肝主疏泄—調節精神情志、脾胃的升降和膽汁的分泌、氣機的調暢。肝主藏血010203肝四季養生叁養肝怎樣養肝適當多吃溫補陽氣的食物(蔥、蒜、韭菜、菠菜、芹菜、油菜、薺菜、菠菜、萵筍)

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03控制情緒調整心情生活規律不要熬夜保證睡眠四季養生叁養肝春季養生食譜雞肝味甘而溫，補血養肝，為食補養肝之佳品，較其它動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。此外，老年人肢體麻木者，也可用雞肝5只，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見效。

01以臟補臟，雞為先四季養生叁養肝春季養生食譜醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者，每日可食醋40毫升，加溫水沖淡后飲服：也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆，食蛋或豆，療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克沖服，能迅速止痛。

02以味補肝，首選食醋四季養生叁養肝春季養生食譜

3、補肝血、食鴨血。鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

03補肝血、食鴨血四季養生叁養肝春季養生食譜菠菜為春天的應時蔬菜，具有滋陰滋燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效。菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素礦物質、等多種營養素。其可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。

04舒肝養血，佳蔬菠菜四季養生叁養肝春季養生食譜再將炒鍋置武火上燒熱放入油，放入肝片滑透，鍋內剩油，下入蒜片、姜片略煸后下入肝片。首烏肝片—春令最佳藥膳

05將首烏30克煮濃藥液，取20毫升備用。鮮豬肝250克切片。姜、蔥、蒜各15克，蔥切成絲、蒜切成片、姜切成米粒。將豬肝片加入首烏汁和食鹽少許，用濕淀粉將其攪拌均勻。步驟一步驟二步驟三步驟四步驟五首烏補血烏發，是古代著名的抗老益壽藥。四季養生叁養肝春季養生食譜補養益護補肝防寒菜：茄汁青魚片養肝抗寒湯：韭菜豬肝湯。益肝祛寒粥：黑米粥、紅棗粥。護肝驅寒茶：蜜糖紅茶、蔥白生姜茶四季養生肆養肝春季的注意事項01衣著宜捂：春季衣著宜暖不宜寒，俗稱“春捂”。無須進補：春季是萬物生發之季，一般無須進補。但對體虛乏力、動則汗出者，可用參、黃芪各20克，雞肉250克，紅棗5枚，生姜3片，燉服。適量運動：宜簡單易行而富有興趣的活動，如散步、慢跑、春游、乃至放風箏、蕩秋千等以動后精力充沛、身體輕松、舒適為宜。不宜劇烈運動，以免大汗淋漓而損傷陽氣，0203夏季四季·中醫·養生在這個季節，心臟的負擔是很重的，倘若不注意對心臟的保養，很容易使心臟受到傷害。人體的新陳代謝是最活躍的時候，活動量也相對增大，天氣炎熱，睡眠時間也較其他季節少一些。中醫養生養心夏養心四季養生壹養肝夏季，在這個季節，心臟的負擔是很重的，倘若不注意對心臟的保養，很容易使心臟受到傷害。人體的新陳代謝是最活躍的時候，活動量也相對增大，天氣炎熱，睡眠時間也較其他季節少一些。心主心火心主血脈心主神志其華在面開竅于舌四季養生貳養心心的功能心01030204四季養生叁養心怎樣養心心養保證睡眠及時補水不可因暑貪涼切忌暴吃冷飲01020304四季養生肆養心夏季養心食譜夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。夏季飲食心四季養生肆養心夏季養心食譜荷葉茯苓粥[配料][做法][功效]荷葉1張，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢。四季養生肆養心夏季養心食譜涼拌萵筍[配料][做法][功效]鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。萵筍洗凈去皮，切成長條小塊，盛入盤內加精鹽攪拌，腌1小時，潷去水分，加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上，鍋燒熱放入香油，待油熱時澆在蔥花上，攪拌均勻即可。利五臟，通經脈。四季養生肆養心夏季養心食譜涼拌萵筍[配料][做法][功效]冬瓜500克，煉乳20克，熟火腿10克，精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。冬瓜去皮，洗凈削成見圓小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內，加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復入盆中，湯倒入鍋中加煉乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入鍋內，淋上香油攪拌均勻，最后撒上火腿末出鍋即成。清熱解毒，生津除煩，補虛損，益脾胃。四季養生伍養肝夏季的注意事項010203多曬太陽:陽光是人體陽氣的主要來源（9:00-10:00最佳）040506晚睡早起，多進行戶外運動。衣服要透氣，空調溫度要適宜。少穿露臍裝。多喝水。水是夏天的第一養生良方。養陰生津。飲食清淡，少食肥甘厚味，多吃蔬菜水果。忌過甜、咸，辛辣油膩。注意養心。夏天出汗多，易用損傷心陰，耗心陽，是心最累的時候。秋季四季·中醫·養生秋季是收獲的季節，也是重要的養生季節。秋季是有熱轉寒，陽氣漸收、陰氣漸長，有陽盛轉為陰盛的過度時期。而養陰重點是養肺陰。中醫養生養肺秋養肺四季養生壹養肺秋季是收獲的季節，也是重要的養生季節。秋季是有熱轉寒，陽氣漸收、陰氣漸長，有陽盛轉為陰盛的過度時期。而養陰重點是養肺陰。四季養生貳養心肺的功能肺通調水道肺朝百脈外合皮毛開竅于鼻01020304四季養生叁養心怎樣養肺）——內心寧靜情緒樂觀肺）——飲食防燥）——注意保暖堅持鍛煉四季養生肆養心秋季養肺的食譜秋季氣候干燥，應多吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥，還有降低血壓、清熱鎮靜作用。特別適宜食用。甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。由于梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。適于秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。水果-養收法01四季養生肆養心秋季養肺的食譜桔紅3～6克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑，有理氣潤肺、消痰止咳之功，對咳嗽痰粘、咳痰不爽有效。02蘿卜茶姜蘇茶銀耳茶桔紅茶茶療-養收法白蘿卜100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調味(勿放味精)，再將茶葉用水沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用，不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用于風寒感冒、頭痛發熱，或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。`銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。胡蘿卜粥將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。菊花粥四季養生肆養心秋季養肺的食譜03補粥-養收法梨子粥梨子2只，連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用于煮粥，可作為秋令常食的保健食品。芝麻粥芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。冬季四季·中醫·養生在這個季節，心臟的負擔是很重的，倘若不注意對心臟的保養，很容易使心臟受到傷害。人體的新陳代謝是最活躍的時候，活動量也相對增大，天氣炎熱，睡眠時間也較其他季節少一些。中醫養生養腎冬養腎四季養生壹養肺冬季是自然界萬物閉藏的季節，人體的陽氣也要潛藏于內。冬季養生的基本原則是要以斂陰護陽為根本，新陳代謝水平相應較低，因而要依靠生命的原動力“腎”來發揮作用，以保證生命活動適應自然界變化。四季養生貳養心腎的功能腎腎藏精(先天之精、后天之精)腎主納氣(清新空氣)腎主水(掌管全身水液代謝、維持水液平衡)腎開竅于耳及二陰在體為骨其華在發(腎藏精，精生髓)四季養生叁養心怎樣養腎運動保暖多食堅果生活防寒補充水分腎四季養生肆養心養腎食譜核桃油桃仁牛肉要求：核桃油不耐油溫，應控制在低溫烹飪。材料：薄牛肉片500克、核桃仁100克、核桃油50亳升制作：薄牛肉片用蔥姜、酒、精鹽腌制入味，用核桃油將核桃輕炸至淡黃、香脆，瀝油吹涼，使其干爽，備用。另起鍋下核桃油，將蔥姜煸香，下牛肉片炒至將熟時放核桃仁略炒，裝盤。核桃油桃仁牛肉要求：核桃油不耐油溫，應控制在低溫烹飪。材料：薄牛肉片500克、核桃仁100克、核桃油50亳升制作：薄牛肉片用蔥姜、酒、精鹽腌制入味，用核桃油將核桃輕炸至淡黃、香脆，瀝油吹涼，使其干爽，備用。另起鍋下核桃油，將蔥姜煸香，下牛肉片炒至將熟時放核桃仁略炒，裝盤。核桃油桃仁牛肉要求：核桃油不耐油溫，應控制在低溫烹飪。材料：薄牛肉片500克、核桃仁100克、核桃油50亳升制作：薄牛肉片用蔥姜、酒、精鹽腌制入味，用核桃油將核桃輕炸至淡黃、香脆，瀝油吹涼，使其干爽，備用。另起鍋下核桃油，將蔥姜煸香，下牛肉片炒至將熟時放核桃仁略炒，裝盤。壹貳叁春夏養陽：養生發、生長；秋冬養陰：養收斂、收藏。用《易經》的觀點來說，春夏養陽相當于乾卦的“自強不息”，越奮進越好；秋冬養陰相于坤卦的“厚德載物”，越厚越好，收斂得越多越好。四季養生中醫保健小常識宣講：某某時間:20XX.X目錄中醫養生之道壹秋天養生特點貳秋天養生要點叁秋天養生飲食肆中醫養生之道第壹章knowledgeoftraditionalchinesemedicinehealthcareknowledgeoftraditionalmedicine《道德經》：“人法地，地法天天法道，道法自然”。提倡人要順應自然。天人相應—養生之本中醫學強調“整體觀念”，認為人的一切生命活動都與大自然息息相關，必須與其保持和諧一致才能保持健康。一年中春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變化，導致自然界中生物的生、長、化、收、藏的物候變化。《內經》說：“故智者之養生也，必順四時而適寒暑……如是，則僻邪不至，長生久視。”秋天養生特點第貳章knowledgeoftraditionalchinesemedicinehealthcareknowledgeoftraditionalmedicine秋天養生俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋過后氣溫逐漸由升溫轉成降溫，氣候雖然早晚涼爽，但人極易倦怠、乏力等。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則此時進補十分合適。中醫學認為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”。其氣清肅，其性干燥。燥邪傷人，易傷人體津液，肺為嬌臟，性喜潤而惡燥，燥邪犯肺，最易傷其陰液。秋天養生的重要原則--防止燥邪對人的傷害，這樣才能養護好體內的陰氣。秋季養生原則：生津潤燥，以益肺養陰。秋季人體特點秋季養生原則秋季應做到早睡早起，注意添加衣物防止因受涼而傷及肺部。，是秋季養肺的一個好時節起居養生保持內心寧靜情緒樂觀，舒暢胸懷拋開一切煩惱，避免悲傷情緒精神養生宜多吃酸性食物如蘋果、橘子、獼猴桃、白蘿卜、白梨等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃。飲食養生秋季是運動鍛煉的大好時機，可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉，如爬山、打太極拳、游泳等，長期堅持可增強心肺功能。此外，秋季主養肺，可適當喝些雞湯、骨湯等。運動養生秋天養生要點第叁章knowledgeoftraditionalchinesemedicinehealthcareknowledgeoftraditionalmedicine秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。健康飲食立秋之后應盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交，調理脾胃應側重于清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物，秋季調理一定要注意清泄胃中之火，以使體內的濕熱之邪從小便排出，待胃火退后再進補。調理脾胃俗語說的好“春困秋乏”。秋乏，是補償夏季人體超常消耗的保護性反應，常表現為倦怠乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當地進行體育鍛煉，但要注意循序漸進;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。預防秋乏秋天雨水較少，天氣干爽，人體容易虛火上延出現“秋燥”，中醫認為，燥易傷肺，秋氣與人體的肺臟相通，肺氣太強，容易導致身體的津液不足，出現諸如津虧液少的“干燥癥”比如皮膚干燥，多有咳嗽。預防秋燥秋季感冒增多，預防感冒，首先要根據氣溫變化適當增減衣服，尤其是老年人更要注意其次室內的空調溫度不要過低，一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高發期，遇到疾病一定要及時就醫以免耽誤病情。預防感冒夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，勢必更助濕邪損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。慎食瓜果秋天氣候漸冷，衣服不可一下增加過多，有意讓機體凍一凍，經受一些寒涼之氣的鍛煉，這也是增強機體對冬季寒冷氣候的適應能力的重要方法。金秋時節天高氣爽，是運動鍛煉的好時期，尤其應重視耐寒鍛煉。加強鍛煉早睡以順應陰精的收藏，早起以舒達陽氣。近代研究表明，秋天適當早起，可減少血栓形成的機會；起床前適當多躺幾分鐘，舒展活動一下全身，對預防血栓形成也有重要意義。早起早睡常言道：“秋季進補，冬令打虎”，但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫治療原則是虛者補之，虛癥病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分；對癥服藥能補益身體，否則適得其反。還要注意進補適量，忌以藥代食，提倡食補。秋季食補以滋陰潤燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍，則功效更佳。適時進補秋季天氣干燥，秋季養生要注意養陰。秋天養陰，第一，要多喝水，以補充夏季丟失的水分。第二，多接地氣，秋季我們要多走進大自然的懷抱，漫步田野、公園，這都有助于養陰。第三，避免大汗淋漓。汗出過多會損人體之“陰”，因此，秋季鍛煉要適度。秋天養生飲食第肆章knowledgeoftraditionalchinesemedicinehealthcareknowledgeoftraditionalmedicine秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則，飲食宜養陰，滋潤多