A10中華人民共和國國家標準電子商務交易產品信息描述茶葉IT2019-10-18發布2020-05-01實施國家市場監督管理總局ⅠGB／T38126—2019前言 2規范性引用文件 3術語和定義 4描述屬性 5描述方法 6信息模型 7摘要描述 8信息擴展方法 參考文獻 GB／T38126—2019本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由全國電子業務標準化技術委員會(SAC/TC83)提出并歸口。本標準起草單位：福建新坦洋集團股份有限公司、大與茶問（廈門）有限公司、安徽綠月茶業有限公司、泉州市德化縣卉谷茶業有限公司、東莞市惟思德科技發展有限公司、航天恒星科技有限公司、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、杭州市標準化研究院、杭州藝福堂茶業有限公司、廈門星準信息科技有限公司、福建海絲標準信息科技有限公司、福建優標科技有限公司、寧德市標準化協會、福建艾思歐信息科技有限公司、寧德市新坦博信息科技有限公司、福建標樣茶城股份有限公司、汕頭市濠江區金壽茶廠有限公司、中國標準化研究院、眾創茶聯盟（福建）電子商務股份有限公司、寧德市茶業管理局、福建春倫集團有限公司、日春股份公司、福建省安溪西坪茶業有限公司、福建省安溪金泰茶葉有限公司、閩榕茶業有限公司、福建俺說數據科技有限公司、福建省德化縣廣善茶業有限公司、德化九龍茶文化創意有限公司。Ⅲ1GB／T38126—2019電子商務交易產品信息描述茶葉本標準規定了電子商務交易中茶葉類產品信息的描述屬性、方法、模型、摘要描述以及擴展方法。本標準適用于電子商務業務中茶葉類產品信息的采集、發布、交換、存儲和管理等。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T7408數據元和交換格式信息交換日期和時間表示法GB/T17295國際貿易計量單位代碼GB/T30766—2014茶葉分類GB32100法人和其他組織統一社會信用代碼編碼規則ISO24156-1:2014術語工作與UML關系中概念模型的圖形符號第1部分：術語工作中使用統一建模語言符號的指南(3術語和定義GB/T30766—2014界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1電子商務E-通過信息網絡進行產品和服務交易的經營活動。[GB/T35408—2017,定義2.1.1]3.2電子商務平臺在電子商務中為交易雙方或者多方提供網頁空間、虛擬經營場所、交易及交易撮合、信息發布、資金支付等部分或全部服務的信息網絡系統。[GB/T35408—2017,定義2.1.2]3.3屬性一個對象或實體的特性。[GB/T18391.1—2009,定義3.1.1]3.4信息元素信息的基本單元。2GB／T38126—2019注1：與統一建模語言（UML）術語中的屬性同義。注2：信息元素在信息實體中是唯一的。3.5實體任何現存、曾經存在的或可能存在的具體的或抽象的事物，包括事物間的關聯。注：實體的存在不依賴于是否有關于它的可用數據。3.6信息實體一組說明數據相同特性的信息元素。注1：與UML術語中的類同義。注2：可以包含一個或一個以上信息實體。4描述屬性本標準使用表1中所示的9個屬性對茶葉類產品的信息實體和信息元素進行描述。表1中：—描述屬性：描述信息實體和信息元素的屬性；—要求：描述信息實體和信息元素的該屬性是必備屬性還是可選屬性；—定義及說明：屬性的說明。表1茶葉信息的描述屬性序號描述屬性要求定義及說明1中文名稱M信息實體和信息元素的中文名稱2英文名稱O信息實體和信息元素的英文名稱；英文名稱以牛津英語詞典的英文拼寫為準3說明M信息實體和信息元素含義的解釋4M說明一個實體或信息元素是必備的還是可選的；約束／條件的表示見4.35數據類型及格式M對信息實體和信息元素的有效值域和允許對該值域內的值進行有效操作的規定；數據類型及格式表示方法見4.26同義詞O與信息實體和信息元素名稱有區別但表示相同概念的名稱7值域O信息元素所允許的值的集合8計量單位O為定量表示同種量的大小而約定和采用的特定量，具體見GB／T172959備注O信息實體和信息元素進一步的補充說明的縮寫，表示可選屬性。3GB／T38126—20194.2數據類型及格式信息實體的數據類型為復合型，信息元素的數據類型表示方法見表2。表2數據類型表示方法數據類型數據類型的表示方法備注字符型C可以包括字母字符、數字字符或漢字等在內的任意字符數值型N數值日期型YYYYMMDD格式按照GB／T7408的規定二進制流BY圖像、音頻、視頻等二進制流文件格式信息元素的數據格式應使用以下形式來表達：a）字符型和數值型后加正整數表示定長格式。示例2：N16表示16位定長的數值。表示從最小到最大長度的格式。字符型后加“表示長度不確定的格式。C..ul表示長度不確定的字符，一般多為大量的文本內容。表示小數位。二進制流（BY）后加具體的媒體格式。示例表示格式的文件表示一個信息實體或信息元素是必備的還是可選的，表示方法如下：必備，表示該信息實體或信息元素是必選的；條件必選，表示該信息實體或信息元素在一定條件下必選，當滿足約束條件中所定義的條件時必須選擇，具體條件在備注中說明；可選，表示該信息實體或信息元素根據實際應用是可選的。5描述方法本標準采用統一建模語言（UML）圖描述和摘要描述兩種方式描述茶葉類產品的信息實體和信息4GB／T38126—2019元素。其中：圖描述本標準采用UML圖來描述茶葉類產品的信息模型，信息模型體現了信息實體和信息元素之間的關系。在UML圖中，用類的概念表示信息實體，用類的屬性的概念表示信息元素。本標準使用的符號及有關內容符合ISO/IEC19501:2005和ISO24156-1:2014的規定，UML符號及說明如圖1所示。圖1UML符號及說明茶葉類產品信息模型見第6章。摘要描述以摘要形式對信息實體和信息元素的中文名稱、英文名稱、說明、約束／條件、數據類型及格式、同義詞、值域、計量單位和備注等9個屬性進行完整說明。茶葉類產品摘要描述見第7章。6信息模型茶葉類產品信息主要包括通用信息和專用信息，其中：a)通用信息是各類茶葉所共有的相關信息；b)專用信息是茶葉類產品特有的相關信息。茶葉類產品信息模型用UML圖描述如圖2所示。用戶根據實際需要，在本標準的信息無法滿足對茶葉類產品描述的特殊需要時，可以對茶葉類產品信息進行擴展。擴展方法見第8章。5GB／T38126—2019圖2茶葉類產品信息模型7摘要描述茶葉類產品信息摘要描述見表3。表3茶葉類產品信息摘要描述序號中文名稱英文名稱說明約束/條件數據類型及格式同義詞值域計量單位備注通用信息generalinformation茶葉產品信息描述時通用的相關信息M復合型基本信息basicinformation茶葉產品所具備的基礎信息M復合型產品名稱productname產品的中文名稱M商品名稱品牌brand企業可以有別于競爭對手的標示、廣告等構成企業獨特市場形象的無形資產O商標trademark品牌的標志和名稱部分，是經主管部門核準的、受法律保護的產品注冊商標標識OBY商標標識、注冊商標等類別category加工茶等M種類宜采用GB/T30766—類別等級gradeC有等級劃分的息元素為必備產品簡介briefintroduction茶葉的簡要介紹、說明等OC..ul凈含量netweight除去包裝容器和其他包裝材料后，茶葉本身的重量M毛重grossweight茶葉本身的重量加包裝物、附件等的總重量O產地origin茶葉生產的地點M具體到地市級地域生產日期productionperiod茶葉生產的日期M99序號中文名稱英文名稱說明約束/條件數據類型及格式同義詞值域計量單位備注批號batchnumber茶葉的生產批號O執行標準executivestandards茶葉生產時執行的標準號C茶葉生產過程中有執行標準，則該信息元素為必備證號numbersofproduc-tionlicense茶葉生產獲得的相關許可文件的編號C字獲得了食品生產許可證，則該信息元素為必備證號foodcirculationli-censenumber茶葉流通獲得的相關許可文件的編號C獲得了食品流通許可證，則該信息元素為必備檢測報告testreport相關機構對當前批次茶葉產品出具的質量檢測的書面報告CBY等獲得了相關檢必備保質期qualityguaranteepe-riod茶葉保持正常品質的期限M貯存方式storagemode茶葉保持正常品質的儲存方式M包裝類型packagingtype茶葉產品的包裝方式M包裝規格packingspecification茶葉產品的包裝尺寸、數量、內容等的說明O88序號中文名稱英文名稱說明約束/條件數據類型及格式同義詞值域計量單位備注飲用方法drinkingmethod茶葉沖泡、食用的方法O沖泡方法適用人群suitcrowds適合飲用茶葉產品的主要人群O注意事項precautions對茶葉產品相關注意事項的描述O機構信息institutionalinfor-mation描述產業生產或銷售機構的信息M復合型機構名稱institutionname生產、銷售產品的機構名稱M統一社會信用代碼unifiedsocialcredit由政府主管部門為法人和其他組織發放的一個唯一的、終身不變的主體標識代碼M應符合GB32100的規定資質名稱qualificationname機構具有的生產資質的名稱C具備相關生產息元素為必備榮譽名稱honoraryname機構獲得的榮譽的名稱O網址website機構官方網站的網頁的地址O聯系信息contactinformation與茶葉相關的機構或個人的聯系信息M復合型通信地址mailingaddress可聯系相關機構或個人的詳細地址，應具體到門牌號M郵政編碼postalcode機構或個人通信地址的郵政編碼O聯系電話telephonenumber可聯系相關機構或個人的電話號碼M傳真fax可聯系相關機構或個人的傳真號碼O序號中文名稱英文名稱說明約束/條件數據類型及格式同義詞值域計量單位備注電子郵箱Email可聯系相關機構或個人的電子信箱賬號O即時通信方式instantmessagingmode可聯系相關機構或個人的即時通信的方式O即時通信賬號instantmessagingaccount可聯系相關機構或個人的即時通信方式的賬號O專用信息specialinformation茶葉類產品特有的相關信息M復合型原料信息rawmaterialinfor-mation茶葉產品原料的相關信息M復合型原料ingredient茶葉的配料說明M配料原料產地placeoforigin茶葉原料生產的地點O原料產地簡介introductionofrawmaterialorigin茶葉原料生產的地點的簡要介O采摘時段pickingtime茶葉采摘的季節、節氣等的描述O加工工藝processingtechnolo-gy茶葉加工過程中所使用的工藝手段的簡要描述O感官指標sensoryevaluation茶葉外形和內質等方面的相關信息O復合型外形指標appearanceevalua-tion茶葉外部形態的相關信息M復合型外形介紹appearanceintroduc-tion對茶葉外部形態的總體描述O條索strip各類干茶具有的一定外形規格示例：炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等M1010序號中文名稱英文名稱說明約束/條件數據類型及格式同義詞值域計量單位備注色澤colourandlustre對茶葉色度、外表光澤等的描述M整碎wholeorgroundleaves對茶葉完整程度的描述M凈度cleanliness茶葉中包含雜質情況的說明M內質指標interiorqualityevalu-ation茶葉內在品質的相關信息M復合型內質介紹interiorqualityin-troduction對茶葉內質的總體的描述O香氣fragrance對茶葉香氣類型及特點的描述M滋味taste對茶葉入口后滋味的描述M湯色liquorcolour對茶葉湯水色澤、亮度等的描述M葉底soakedtealeaves干茶經開水沖泡后所展開的葉片的色澤、完整度等描述M化學成分信息chemicalcomposi-tioninformation茶葉所含化學成分的相關信息O復合型成分名稱ingredientname茶葉所含化學成分的名稱M含量content茶葉所含某種化學成分的量M計量單位unitofmeasurement計量產品的標準量的名稱M認證信息productcertificationinformation茶葉產品認證的相關信息O復合型認證名稱certificationname認證機構頒發的認證證書的名稱M認證機構名稱certificationorgani-zationname對茶葉產品進行認證活動的機構的名稱M認證日期certificationdate認證證書上簽署的認證有效的起始