2.1.2電解飽和食鹽水教學(xué)設(shè)計(jì)2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期化學(xué)滬科版（2020）必修第一冊(cè)課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂弧⒔虒W(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為電解飽和食鹽水。該內(nèi)容出自2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期化學(xué)滬科版（2020）必修第一冊(cè)，具體位于第2章第1節(jié)。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將了解電解飽和食鹽水的原理和過程，掌握電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念，以及電解過程中的電極反應(yīng)和產(chǎn)物。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)反應(yīng)的基本類型，包括置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)。電解飽和食鹽水是一種氧化還原反應(yīng)，因此學(xué)生需要運(yùn)用已有的知識(shí)來理解電解過程中的電子轉(zhuǎn)移和氧化還原反應(yīng)。

2.學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了離子化合物和共價(jià)化合物的概念。電解飽和食鹽水涉及到離子化合物的分解，因此學(xué)生需要運(yùn)用已有的知識(shí)來理解電解過程中離子的生成和反應(yīng)。

3.學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了電化學(xué)的基本概念，包括原電池和電解池。電解飽和食鹽水是一種電解池反應(yīng)，因此學(xué)生需要運(yùn)用已有的知識(shí)來理解電解過程中的電極反應(yīng)和產(chǎn)物。二、教學(xué)目標(biāo)分析本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)旨在培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，包括學(xué)科素養(yǎng)、學(xué)習(xí)能力和價(jià)值觀。具體目標(biāo)如下：

1.學(xué)科素養(yǎng)：通過學(xué)習(xí)電解飽和食鹽水，學(xué)生將掌握電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念，了解電解過程中的電極反應(yīng)和產(chǎn)物，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

2.學(xué)習(xí)能力：學(xué)生將通過實(shí)驗(yàn)觀察、問題討論和思考，培養(yǎng)觀察能力、分析和解決問題的能力，以及合作與交流的能力。

3.價(jià)值觀：通過學(xué)習(xí)電解飽和食鹽水的應(yīng)用，學(xué)生將認(rèn)識(shí)到化學(xué)在解決實(shí)際問題中的重要作用，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新意識(shí)，提高對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣和熱情。

本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)將引導(dǎo)學(xué)生深入理解電解飽和食鹽水的原理和過程，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)和學(xué)習(xí)能力，同時(shí)激發(fā)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新意識(shí)，為學(xué)生的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

在進(jìn)入本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)反應(yīng)的基本類型，包括置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)。他們已經(jīng)了解了離子化合物和共價(jià)化合物的概念，以及電化學(xué)的基本概念，包括原電池和電解池。這些知識(shí)為本節(jié)課的學(xué)習(xí)提供了基礎(chǔ)，使學(xué)生能夠更好地理解和掌握電解飽和食鹽水的原理和過程。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和實(shí)際應(yīng)用往往表現(xiàn)出較高的興趣。他們喜歡通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來理解化學(xué)原理，并通過實(shí)驗(yàn)操作來驗(yàn)證和鞏固所學(xué)知識(shí)。在學(xué)習(xí)過程中，他們具有較強(qiáng)的觀察能力和分析問題的能力，能夠積極參與課堂討論和問題解決。同時(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格也存在差異，有的喜歡獨(dú)立思考，有的則更傾向于團(tuán)隊(duì)合作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在學(xué)習(xí)和理解電解飽和食鹽水的原理和過程中，學(xué)生可能會(huì)遇到一些困難和挑戰(zhàn)。首先，電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念可能對(duì)學(xué)生來說較難理解，需要通過具體的例子和實(shí)驗(yàn)來幫助他們建立清晰的認(rèn)識(shí)。其次，電解過程中的電極反應(yīng)和產(chǎn)物可能較難掌握，需要通過實(shí)驗(yàn)觀察和問題討論來加深理解。此外，學(xué)生可能對(duì)電解飽和食鹽水的實(shí)際應(yīng)用不太熟悉，需要通過具體的案例和問題來激發(fā)他們的興趣和好奇心。

針對(duì)以上分析，教師需要在教學(xué)過程中注重實(shí)驗(yàn)操作和學(xué)生參與，通過具體例子和問題討論來幫助學(xué)生理解和掌握電解飽和食鹽水的原理和過程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，培養(yǎng)他們的觀察能力和分析問題的能力。同時(shí)，教師也需要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格，提供多樣化的學(xué)習(xí)方式，以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。四、教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：

（1）講授法：教師通過講授電解飽和食鹽水的原理和過程，幫助學(xué)生建立清晰的知識(shí)框架，為后續(xù)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（2）討論法：教師組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)來分析和解決問題，提高學(xué)生的參與度和思考能力。

（3）實(shí)驗(yàn)法：教師安排學(xué)生進(jìn)行電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)操作，通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來加深對(duì)電解過程的理解，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和觀察能力。

2.教學(xué)手段：

（1）多媒體設(shè)備：教師利用多媒體設(shè)備展示電解飽和食鹽水的動(dòng)畫和圖片，使學(xué)生更直觀地了解電解過程，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和理解能力。

（2）教學(xué)軟件：教師運(yùn)用教學(xué)軟件進(jìn)行電解飽和食鹽水的模擬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行操作，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和觀察能力。

（3）實(shí)物展示：教師準(zhǔn)備電解飽和食鹽水的實(shí)物模型，讓學(xué)生直觀地觀察電解過程，加深對(duì)電解過程的理解和記憶。

（4）問題討論：教師設(shè)計(jì)有關(guān)電解飽和食鹽水的問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的思考能力和合作精神。

（5）實(shí)驗(yàn)報(bào)告：教師要求學(xué)生完成電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，通過總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果來鞏固所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)和表達(dá)能力。五、教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

以一個(gè)生活中的實(shí)例導(dǎo)入新課，例如：展示一個(gè)電解食鹽水的實(shí)驗(yàn)視頻，讓學(xué)生觀察到電解過程中產(chǎn)生的氧氣和氫氣，激發(fā)學(xué)生的好奇心和興趣，引出電解飽和食鹽水這個(gè)主題。

2.新課講授（用時(shí)15分鐘）

（1）講解電解飽和食鹽水的原理，通過多媒體展示電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念，解釋電解過程中離子的生成和反應(yīng)，幫助學(xué)生建立清晰的知識(shí)框架。

（2）介紹電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)操作步驟，通過實(shí)物展示和圖片，讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)過程中所需儀器和試劑，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng)。

（3）分析電解飽和食鹽水過程中的電極反應(yīng)和產(chǎn)物，通過示例和公式，講解電子轉(zhuǎn)移和氧化還原反應(yīng)，幫助學(xué)生深入理解電解過程。

3.實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)10分鐘）

（1）組織學(xué)生進(jìn)行電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生親身體驗(yàn)電解過程，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和觀察能力。

（2）學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，互相交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和交流能力。

（3）教師巡回指導(dǎo)，解答學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中的疑問，提供必要的幫助，確保實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。

4.學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

（1）學(xué)生分組討論電解飽和食鹽水的原理和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后的原因，加深對(duì)電解過程的理解。

（2）學(xué)生通過討論，總結(jié)電解飽和食鹽水過程中離子的生成、電極反應(yīng)和產(chǎn)物，鞏固所學(xué)知識(shí)。

（3）學(xué)生結(jié)合生活中的實(shí)例，探討電解飽和食鹽水在實(shí)際生活中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心。

5.總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，總結(jié)電解飽和食鹽水的原理、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)際應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果本節(jié)課結(jié)束后，學(xué)生將能夠達(dá)到以下學(xué)習(xí)效果：

1.學(xué)生能夠理解電解飽和食鹽水的原理，掌握電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念，了解電解過程中的電極反應(yīng)和產(chǎn)物。

2.學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析和解釋電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提高觀察能力和實(shí)驗(yàn)技能。

3.學(xué)生能夠通過實(shí)驗(yàn)操作和問題討論，提高解決問題的能力和合作精神，培養(yǎng)科學(xué)探究的能力。

4.學(xué)生能夠了解電解飽和食鹽水在實(shí)際生活中的應(yīng)用，激發(fā)對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣和好奇心，培養(yǎng)科學(xué)精神和創(chuàng)新意識(shí)。

5.學(xué)生能夠通過總結(jié)回顧和復(fù)習(xí)，鞏固所學(xué)知識(shí)，提高理解和記憶能力，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

6.學(xué)生能夠通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和自主學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)習(xí)效率和效果。

7.學(xué)生能夠提高對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣和參與度，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力和實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)。

8.學(xué)生能夠通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)批判性思維和創(chuàng)造性思維，提高分析和解決問題的能力。

9.學(xué)生能夠通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作和交流能力，提高溝通能力和人際關(guān)系能力。

10.學(xué)生能夠通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)對(duì)科學(xué)知識(shí)的敬畏和尊重，提高科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)精神。七、課堂1.課堂評(píng)價(jià)（用時(shí)5分鐘）

（1）提問：教師通過提問了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，檢查學(xué)生對(duì)電解飽和食鹽水原理的理解和掌握程度。例如：提問學(xué)生電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念，電解過程中的電極反應(yīng)和產(chǎn)物等。

（2）觀察：教師通過觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作和小組討論，了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和合作精神。例如：觀察學(xué)生是否能夠正確進(jìn)行電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)操作，小組討論是否積極，交流是否順暢等。

（3）測(cè)試：教師通過小測(cè)試了解學(xué)生對(duì)電解飽和食鹽水原理的掌握程度。例如：設(shè)計(jì)一些選擇題和填空題，測(cè)試學(xué)生對(duì)電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念，電解過程中的電極反應(yīng)和產(chǎn)物等的理解。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)（用時(shí)5分鐘）

（1）作業(yè)布置：教師布置相關(guān)的作業(yè)，讓學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。例如：要求學(xué)生完成電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果，分析實(shí)驗(yàn)背后的原因等。

（2）作業(yè)批改：教師認(rèn)真批改學(xué)生的作業(yè)，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。例如：對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行批改，指出其中的錯(cuò)誤和不足，給出改進(jìn)建議等。

（3）作業(yè)點(diǎn)評(píng)：教師對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。例如：表揚(yáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的優(yōu)點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力，提高實(shí)驗(yàn)技能和分析問題的能力等。八、典型例題講解1.例題1：電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)操作步驟是什么？

答案：電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)操作步驟如下：

（1）準(zhǔn)備電解飽和食鹽水的溶液，通常使用食鹽和水按照一定比例配制。

（2）連接電源和電解槽，確保電源的正負(fù)極分別連接電解槽的正負(fù)極。

（3）將電解飽和食鹽水的溶液倒入電解槽中，確保溶液能夠覆蓋電極。

（4）開啟電源，觀察電解過程中的現(xiàn)象，如氣泡的產(chǎn)生和顏色的變化等。

（5）關(guān)閉電源，停止電解，收集電解產(chǎn)物，如氧氣和氫氣等。

2.例題2：如何判斷一個(gè)物質(zhì)是電解質(zhì)還是非電解質(zhì)？

答案：判斷一個(gè)物質(zhì)是電解質(zhì)還是非電解質(zhì)的方法如下：

（1）電解質(zhì)：在水中能夠產(chǎn)生自由離子，使溶液導(dǎo)電的物質(zhì)。例如：食鹽（NaCl）、硫酸（H2SO4）等。

（2）非電解質(zhì)：在水中不產(chǎn)生自由離子，溶液不導(dǎo)電的物質(zhì)。例如：酒精（C2H5OH）、水（H2O）等。

3.例題3：電解飽和食鹽水的過程中，陽極和陰極分別發(fā)生什么反應(yīng)？

答案：電解飽和食鹽水的過程中，陽極和陰極發(fā)生的反應(yīng)如下：

（1）陽極（氧化劑）：Na++e-→Na原子，生成金屬鈉。

（2）陰極（還原劑）：2H2O+2e-→H2↑+2OH-，生成氫氣和氫氧根離子。

4.例題4：電解飽和食鹽水的過程中，如何收集和分離氧氣和氫氣？

答案：電解飽和食鹽水的過程中，氧氣和氫氣可以通過以下方法收集和分離：

（1）氧氣：氧氣為無色無味的氣體，可以通過排水法收集，即在氧氣生成后，將氧氣導(dǎo)管插入水中，使氧氣通過水排入集氣瓶中。

（2）氫氣：氫氣為無色無味的氣體，可以通過向下排空氣法收集，即在氫氣生成后，將氫氣導(dǎo)管向下傾斜，使氫氣通過空氣排入集氣瓶中。

5.例題5：電解飽和食鹽水的過程中，如何判斷電解的終點(diǎn)？

答案：電解飽和食鹽水的過程中，可以通過以下方法判斷電解的終點(diǎn)：

（1）觀察：觀察電解槽中的溶液顏色，當(dāng)溶液顏色變淺或接近無色時(shí)，說明電解接近結(jié)束。

（2）測(cè)量：使用電導(dǎo)率儀測(cè)量溶液的電導(dǎo)率，當(dāng)電導(dǎo)率趨于穩(wěn)定時(shí)，說明電解接近結(jié)束。

（3）計(jì)算：根據(jù)電解過程中的電流和時(shí)間計(jì)算電解的產(chǎn)率，當(dāng)產(chǎn)率接近理論值時(shí)，說明電解接近結(jié)束。教學(xué)反思與總結(jié)在教學(xué)方法上，我采用了講授法、討論法和實(shí)驗(yàn)法相結(jié)合的方式，通過講解電解飽和食鹽水的原理和過程，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論和實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生能夠從多個(gè)角度理解和掌握知識(shí)。這種方式能夠激發(fā)學(xué)生的興趣和參與度，也能夠提高他們的思考能力和合作精神。

在教學(xué)管理上，我注意到了課堂紀(jì)律和學(xué)生的參與度。我通過提問和觀察來了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并及時(shí)給予反饋和指導(dǎo)。同時(shí)，我也鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂討論和實(shí)驗(yàn)操作，以提高他們的學(xué)習(xí)效果。

在教學(xué)效果上，我認(rèn)為學(xué)生在知識(shí)、技能和情感態(tài)度方面都有所收獲和進(jìn)步。學(xué)生能夠理解電解飽和食鹽水的原理和過程，掌握電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念，了解電解過程中的電極反應(yīng)和產(chǎn)物。同時(shí)，學(xué)生也能夠通過實(shí)驗(yàn)操作和問題討論，提高解決問題的能力和合作精神。