———校園食品安全排查整治專項行動考核驗收表被考核縣（市）：考核時間：考核要點編號考核驗收內容分值得分整改要求屬地責任（12分）1落實校園食品安全屬地管理責任，分層分級、層級對應落實包保干部，切實履行包保督導責任，得2分，否則不得分。22召開部署會、聯席會議，得1分，缺一項扣1分；制定專項整治行動方案，得1分，否則不得分；召開分析會、研判會、推進會議，得1分，缺一項扣0.5分。33對轄區內開展專項行動進行自查，并上報自查報告，得2分，否則不得分；開展階段性檢查得2分，否則不得分。44通過風險隱患排查，建立問題清單，并組織完成整改，得3分，否則不得分。3學校主體責任（50分）5落實校長（園長）負責制，將食品安全作為學校安全工作的重要內容，建立健全并落實有關食品安全管理制度和工作要求，每項得0.2分，共2分；每月召開校園食品安全風險分析研判會，定期組織開展食品安全隱患排查，得2分，否則不得分。中小學、幼兒園建立集中用餐陪餐制度，每餐均應當有學校相關負責人與學生共同用餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決用餐過程中存在的問題，得2分。66開展風險隱患自查，建立符合自身實際的食品安全風險管控清單，開展問題整改，得4分；未整改或整改不到位的，不得分。按規定配備食品安全總監、食品安全員，結合實際制定崗位職責，得2分，否則不得分；執行“日管控、周排查、月調度”工作制度，形成《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》《每月食品安全調度會議紀要》，得4分，缺一項扣1分；內容填寫與實際不符的，扣1分。107建立并執行從業人員健康管理制度，得2分。從業人員持有效健康證明，得2分，無有效健康證明或健康證明過期，不得分。從業人員的健康證明在學校食堂顯著位置進行統一公示。得1分，否則不得分。58落實原料采購、進貨查驗、貯存管理等要求，建立健全相關臺賬資料，得5分，缺一項扣0.5分。5學校主體責任（50分）9落實留樣制度，每餐次每品中留樣不得少于125克，由專人管理留樣食品、記錄留樣情況，包括留樣食品名稱、留樣時間（月、日、時、分）、留樣人員，留樣食品應當由專柜冷藏保存48小時以上，得5分，缺一項扣1分。510定期開展鼠（蟲）害消殺，完善食堂防鼠、防蠅、防蟲等“三防”設施建設，在食堂就餐區規范加裝紗門紗窗、防蠅簾、風幕機等，得5分，缺一項或不符合規定每一項扣1分；地面、墻面、門窗、天花板等建筑圍護結構的設置能有效防止有害生物入侵，得5分，缺一項或不符合規定每一項扣1分。1011學校食堂食品經營許可證法定代表人（負責人）為校長（園長）的，得5分，否則不得分。512建立供貨者評價和退出機制，得2分；自行或委托第三方機構對供貨者的食品安全狀況等進行評價，得2分，未組織實地評價的不得分。4教育體育主管部門責任（10分）13將學校食品安全工作列入考核評價指標、納入學校督導評價體系，得1分。對落實食品安全校長（園長）負責制進行部署，得1分。214指導和督促學校加強食品安全教育體育和日常管理，建立健全食品安全相關管理制度，得2分。215建立學校集中采購管理規定，指導學校開展招投標，無轉包或分包行為，得2分，否則不得分。216推行“互聯網+明廚亮灶”工程建設，并接入校安平臺、xx省網絡視頻明廚亮灶平臺等，得1分，否則不得分。117承包或者委托經營的學校食堂，應當以招投標等方式選擇依法取得食品經營許可、能承擔食品安全責任、社會信譽良好的餐飲服務單位或者符合條件的餐飲管理單位，雙方依法簽訂合同，明確雙方的權利、責任和義務，得1分，否則不得分；無轉包、分包現象，得1分，否則不得分；跨省承包經營學校食堂在學校食堂所在轄區辦理食品經營許可，并向省級市場監管部門報告的，得1分，否則不得分。3監管部門責任（4分）18學校食堂依法持有合法有效食品經營許可，公辦學校校長（園長）、非公辦學校的法定代表人為《食品經營許可證》的法定代表人，得1分，否則不得分。119建立承包經營企業食品安全信用檔案，得1分。120對學校食堂開展監督檢查，得1分，否則不得分。121開展監督抽檢，發現風險隱患及時核查處置，得1分。1監管執法（4分）22曝光典型案例，得1分，未曝光不得分。123立案查處違法案件，每起得0.5分。224發布指導案例等執法標準措施，得1分。1制度機制建設（2分）25成立工作專班，得0.5分，制定校園食品安全排查整治專項行動實施方案，并組織實施，得0.5分。126建立校園食品安全管理長效制度機制，州（市）級層面制定出臺校園食品安全制度文件并有效執行，每個得1分。1完善標準規范（3分）27制定強化校園食品安全管理的規范制度。每個得1分。3加強行業自律（2分）28地方行業協會發布公開倡議得0.5分，制定行業公約得0.5分，作出行業承諾得1分。2提升宣傳實效（7分）29組織開展校園食品安全專項治理宣傳活動，每次得0.5分，總分1分；在社區、鄉村、學校等基層單位，設置宣傳欄、固定宣傳標牌或利用電子顯示屏、公益廣告等形式開展宣傳，得0.5分。共2分330制作校園食品安全專項手冊、海報、圖解、視頻等宣傳品，發放到轄區內學校，得1分，缺一項扣0.5分。131在中央媒體刊發校園食品安全專項宣傳信息，每篇得1分；在部屬/省屬/局屬媒體刊發宣傳專項行動信息，每篇得0.5分；在省級媒體刊發宣傳專項行動信息，每篇得0.5分；在新媒體刊發宣傳專項行動信息，每條得0.1分。3強化能力培訓（6分）32食品安全辦制定包保干部培訓計劃，得1分，否則不得分；開展包保干部食品安全培訓，得1分，否則不得分。233教育體育部門制定學校校長培訓計劃，得1分，否則不得分；開展校長（園長）食品安全培訓，得1分，否則不得分。234監管部門制定餐飲服務食品安全