MOOC生物化學-中南大學中國大學慕課答案蛋白質的結構與功能（一）1、問題：維系蛋白質分子一級結構的化學鍵是選項：A、氫鍵?B、?鹽鍵C、肽鍵?D、二硫鍵正確答案:【肽鍵?】2、問題：含咪唑基的氨基酸是選項：A、CysB、HisC、LysD、Arg正確答案:【His】3、問題：谷氨酸的pK1(α-COOH)為2.19，pK2(α-N+H3)為9.67，pK3(γ-COOH)為4.25，其pI是選項：A、2.16B、3.22C、5.93D、6.96正確答案:【3.22】4、問題：測得100毫升某蛋白質溶液的氮含量為0.8g，100毫升該溶液的蛋白質含量為選項：A、4.5g?B、5.0gC、5.5gD、6.0g正確答案:【5.0g】5、問題：多肽鏈α螺旋中斷之處常存在選項：A、GluB、ThrC、MetD、Pro正確答案:【Pro】6、問題：在接近中性pH的條件,下列哪些基團既可以為H的受體，也可以作為H的供體選項：A、His-咪唑基B、Lys-ε-氨基C、Arg-胍基D、Cys-巰基正確答案:【His-咪唑基】7、問題：等電點（pI）為6.3的氨基酸選項：A、在pH＝7的溶液中帶正電B、在pH＝7的溶液中帶負電C、在pH＝5的溶液中帶負電D、在pH＝5的溶液中為兼性離子正確答案:【在pH＝7的溶液中帶負電】8、問題：蛋白質的變性是由于選項：A、氨基酸組成的改變B、輔基脫落C、肽鍵的斷裂D、空間結構的破壞正確答案:【空間結構的破壞】9、問題：引起蛋白質280nm波長下光吸收的主要氨基酸是選項：A、His、TrpB、Tyr、LeuC、Trp、TyrD、Asp、Trp正確答案:【Trp、Tyr】10、問題：屬于非編碼氨基酸的是選項：A、半胱氨酸B、組氨酸C、鳥氨酸D、絲氨酸正確答案:【鳥氨酸】蛋白質的結構與功能（二）1、問題：HbO2解離曲線呈S型的原因是選項：A、Hb含有Fe2+和血紅素B、Hb有四個亞基C、Hb存在于紅細胞D、Hb是變構蛋白正確答案:【Hb是變構蛋白】2、問題：蛋白質變性伴隨的結構變化最常見的是選項：A、肽鏈斷裂B、氨基酸殘基修飾C、側鏈基團暴露D、一級結構破壞正確答案:【側鏈基團暴露】3、問題：利用分子篩原理分離蛋白質的技術是選項：A、陰離子交換層析B、凝膠過濾C、親和層析D、透析正確答案:【凝膠過濾】4、問題：維系蛋白質二級結構穩定的最重要的鍵或作用力是選項：A、范德華力B、二硫鍵C、疏水作用D、氫鍵正確答案:【氫鍵】5、問題：鹽析法沉淀蛋白質的原理是選項：A、改變蛋白質的一級結構B、使蛋白質變性，破壞空間結構C、使蛋白質的等電位發生變化D、中和蛋白質表面電荷并破壞水化膜??正確答案:【中和蛋白質表面電荷并破壞水化膜??】6、問題：關于蛋白質中β折疊的敘述，正確的是選項：A、β折疊中氫鍵與肽鏈的長軸平行B、氫鍵只在不同肽鏈之間形成C、β折疊中多肽鏈幾乎完全伸展D、β折疊又稱β轉角正確答案:【β折疊中多肽鏈幾乎完全伸展】7、問題：下列蛋白質通過凝膠過濾柱層析時，最先被洗脫的是選項：A、Mb（Mr：68500）?B、血清清蛋白（Mr：68500）C、牛γ-乳球蛋白（Mr：35000）D、馬肝過氧化氫酶（Mr：247500）正確答案:【馬肝過氧化氫酶（Mr：247500）】8、問題：蛋白質的變性是由于選項：A、氨基酸組成的改變B、輔基脫落C、肽鍵的斷裂D、空間結構的破壞正確答案:【空間結構的破壞】9、問題：一個蛋白質與它的配體（或其他蛋白質）結合后，蛋白質的構象發生變化，使其更適合于功能需要，這種變化稱為選項：A、協同效應B、激活效應C、共價修飾D、別構效應正確答案:【別構效應】10、問題：關于血紅蛋白的敘述，正確的是選項：A、大多數非極性殘基位于血紅蛋白的外部B、氧飽和曲線呈矩形雙曲線?C、血紅素位于兩個組氨酸的殘基間，并與之共價結合D、亞基的一級結構與肌紅蛋白有差異，但三級結構卻非常相似正確答案:【亞基的一級結構與肌紅蛋白有差異，但三級結構卻非常相似】核酸結構與功能1、問題：DNA與RNA完全水解后，其產物的特點是選項：A、戊糖相同，部分堿基相同B、戊糖不同，堿基相同C、戊糖不同，堿基相同D、戊糖不同，部分堿基不同正確答案:【戊糖不同，部分堿基不同】2、問題：關于tRNA的敘述正確的是選項：A、含稀有堿基最多的RNAB、細胞內含量最豐富的RNAC、傳遞遺傳信息的RNAD、分子量最大的RNA正確答案:【含稀有堿基最多的RNA】3、問題：DNA的二級結構是選項：A、α-螺旋B、β-片層C、雙螺旋結構D、超螺旋結構正確答案:【雙螺旋結構】4、問題：指出與5’-AGGTCAAGTCTT-3’完全互補的DNA序列選項：A、5’-TTCTGAACTGGA-3’B、5’-AGGTCAAGTCTT-3’C、5’-AAGACTTGACCT-3’D、5’-TCCAGTTCAGAA-3’正確答案:【5’-AAGACTTGACCT-3’】5、問題：原核生物和真核生物的核糖體都含有選項：A、18SrRNAB、30SrRNAC、5SrRNAD、28SrRNA正確答案:【5SrRNA】6、問題：tRNA分子上結合氨基酸的核苷酸序列是選項：A、CCA-3’B、CAA-3’C、AAC-3’D、ACA-3’正確答案:【CCA-3’】7、問題：影響Tm值的主要因素是選項：A、核酸分子長短與Tm值大小成正比B、DNA分子中G、C對含量高，則Tm值增高C、溶液離子強度低，則Tm值增高D、DNA中A.T對含量高，則Tm值增高正確答案:【DNA分子中G、C對含量高，則Tm值增高】8、問題：DNA的解鏈溫度指的是選項：A、A260nm達到最大值時的溫度B、A260nm達到最大值的一半時的溫度C、DNA開始解鏈時所需要的溫度D、DNA完全解鏈時所需要的溫度正確答案:【A260nm達到最大值的一半時的溫度】9、問題：含有較多稀有堿基的核酸是選項：A、rRNAB、mRNAC、tRNAD、核仁DNA正確答案:【tRNA】10、問題：核酸在260nm具有最大紫外吸收的原因是選項：A、嘌呤和嘧啶環中有共軛雙鍵B、嘌呤和嘧啶環中有氮原子C、嘌呤和嘧啶環中有硫原子D、嘌呤和嘧啶環連接了核糖正確答案:【嘌呤和嘧啶環中有共軛雙鍵】酶1、問題：在酶促反應中決定反應特異性的是選項：A、金屬離子B、酶蛋白C、小分子有機化合物D、輔助因子正確答案:【酶蛋白】2、問題：Km值是指酶促反應速度為1/2Km時的選項：A、底物濃度B、酶濃度C、激活劑濃度D、抑制劑濃度正確答案:【底物濃度】3、問題：不涉及酶競爭性抑制的是選項：A、6-巰基嘌呤的抗代謝作用B、磺胺類藥物的抗菌作用C、丙二酸抑制琥珀酸脫氫的作用D、氯霉素的抗菌作用正確答案:【氯霉素的抗菌作用】4、問題：有關酶競爭性抑制劑特點的敘述，錯誤的是選項：A、抑制劑與底物結構相似B、抑制劑與底物共同競爭酶的底物結合基團C、抑制劑恒定時，增加底物濃度，能達到最大反應速度D、抑制劑與酶分子共價結合正確答案:【抑制劑與酶分子共價結合】5、問題：底物濃度對酶促反應速度的影響作圖呈選項：A、S型曲線B、直線C、矩形雙曲線D、鐘型曲線正確答案:【矩形雙曲線】6、問題：心肌中富含的LDH同工酶是選項：A、LDH1B、LDH3C、LDH4D、LDH5正確答案:【LDH1】7、問題：競爭性抑制劑對酶促反應的影響表現為選項：A、Km增加，Vm增加B、Km增加，Vm不變C、Km不變，Vm增加D、Km不變，Vm降低正確答案:【Km增加，Vm不變】8、問題：有關酶原激活的敘述，錯誤的是選項：A、水解掉一個或幾個特定的肽段B、酶蛋白的空間結構改變C、形成酶的活性中心D、暴露酶的活性中心正確答案:【酶蛋白的空間結構改變】9、問題：下列那個不屬于酶的快速調節方式選項：A、酶原激活B、共價修飾C、變構調節D、含量調節正確答案:【含量調節】10、問題：關于不可逆性抑制劑——有機磷化合物的敘述，正確的是選項：A、作用于絲氨酸-OH直接有關的酶B、作用于蘇氨酸-OH直接有關的酶C、作用于酪氨酸-OH直接有關的酶D、作用于色氨酸-OH直接有關的酶正確答案:【作用于絲氨酸-OH直接有關的酶】11、問題：關于溫度對酶促反應速度的影響的敘述，錯誤的是選項：A、酶促反應速度最快時的溫度是最適溫度B、最適溫度與反應進行的時間無關C、隨著溫度的升高，反應速度增加D、最適溫度不是酶的特征性常數正確答案:【隨著溫度的升高，反應速度增加】12、問題：反競爭性抑制劑對酶促反應的影響表現為選項：A、Km增加，Vm不變B、Km不變，Vm降低C、Km不變，Vm增加D、Km降低，Vm降低正確答案:【Km降低，Vm降低】13、問題：肝臟中富含的LDH同工酶是選項：A、LDH1B、LDH3C、LDH4D、LDH5正確答案:【LDH5】14、問題：非競爭性抑制劑對酶促反應的影響表現為選項：A、Km不變，Vm增加B、Km增加，Vm不變C、Km不變，Vm降低D、Km降低，Vm降低正確答案:【Km不變，Vm降低】維生素與無機鹽1、問題：合成凝血因子II、VII、IX、X所必需的輔酶是選項：A、VitA?B、VitC?C、VitDD、VitK正確答案:【VitK】2、問題：含有金屬元素的維生素是選項：A、生物素B、VitKC、VitB12D、α-硫辛酸正確答案:【VitB12】3、問題：參與轉醛基的維生素是選項：A、VitDB、VitB1C、VitB6D、VitB12正確答案:【VitB1】4、問題：參與轉氨基的維生素是選項：A、葉酸B、VitB6C、泛酸D、VitPP正確答案:【VitB6】5、問題：TPP中所含的維生素是選項：A、VitB1B、生物素C、VitB12D、VitPP正確答案:【VitB1】6、問題：CoA中所含的維生素是選項：A、VitB2B、VitB12C、泛酸D、生物素正確答案:【泛酸】7、問題：FAD中所含的維生素是選項：A、VitKB、泛酸C、生物素D、VitB2正確答案:【VitB2】8、問題：葉酸的活性形式是選項：A、CoAB、TPPC、FH4D、PLP正確答案:【FH4】9、問題：維生素PP的活性形式是選項：A、FMNB、CoAC、FH4D、NAD+正確答案:【NAD+】10、問題：最不穩定的維生素是選項：A、VitCB、VitDC、VitB12D、VitB1正確答案:【VitC】糖代謝1、問題：對糖酵解和糖異生作用都發揮作用的酶是選項：A、丙酮酸激酶B、果糖二磷酸酶C、丙酮酸羧化酶D、3-磷酸甘油醛脫氫酶正確答案:【3-磷酸甘油醛脫氫酶】2、問題：影響檸檬酸循環活性的因素是選項：A、每個細胞中線粒體數目B、細胞內[ADP]/[ATP]的比值C、細胞內核糖體的數目D、細胞內[cAMP]/[cGMP]的比值正確答案:【細胞內[ADP]/[ATP]的比值】3、問題：糖原合成酶需要的活潑的葡萄糖基供體是選項：A、G-6-PB、G-1-PC、UDPGD、ADPG正確答案:【UDPG】4、問題：影響檸檬酸循環活性的因素是選項：A、每個細胞中線粒體數目B、細胞內[ADP]/[ATP]的比值C、細胞內核糖體的數目D、細胞內[cAMP]/[cGMP]的比值正確答案:【細胞內[ADP]/[ATP]的比值】5、問題：指出一分子乳酸完全氧化可生成的ATP數目選項：A、12B、15C、16D、18正確答案:【15】6、問題：在動物的骨骼肌和神經組織中，1摩爾葡萄糖徹底氧化后產生ATP的摩爾數是選項：A、32B、30C、18D、36正確答案:【30】7、問題：以FAD為輔基的脫氫酶是選項：A、3－磷酸甘油醛脫氫酶B、蘋果酸脫氫酶C、異檸檬酸脫氫酶D、琥珀酸脫氫酶正確答案:【琥珀酸脫氫酶】8、問題：糖代謝中以多酶復合體形式存在的酶有選項：A、丙酮酸激酶B、丙酮酸羧化酶C、a-酮戊二酸脫氫酶D、乙酰輔酶A羧化酶正確答案:【a-酮戊二酸脫氫酶】9、問題：除了下列哪一種化合物外,其它物質分子中都含有高能磷酸鍵選項：A、磷酸烯醇式丙酮酸B、1,3-二磷酸甘油酸C、ADPD、葡萄糖-6-磷酸正確答案:【葡萄糖-6-磷酸】10、問題：在胞漿中進行與能量生成有關的代謝過程是選項：A、三羧酸循環B、電子傳遞C、糖酵解D、氧化磷酸化正確答案:【糖酵解】生物能學1、問題：下列呼吸鏈組分中屬于脂溶性成分的是選項：A、FMNB、鐵硫蛋白C、細胞色素cD、CoQ正確答案:【CoQ】2、問題：在呼吸鏈中能將電子直接傳遞給氧的傳遞體是選項：A、細胞色素aa3?B、細胞色素bC、細胞色素cD、細胞色素c1正確答案:【細胞色素aa3?】3、問題：呼吸鏈中不具有質子泵功能的是選項：A、?復合體IB、復合體ⅡC、復合體ⅢD、復合體Ⅳ正確答案:【復合體Ⅱ】4、問題：NADH氧化呼吸鏈的組成成份不包括選項：A、FMNB、CoQC、CytcD、FAD正確答案:【FAD】5、問題：下列電子傳遞順序不正確的是選項：A、NADH+H+→FMN?B、CoQ→FMNC、FADH2→CoQD、Cytaa3→O2正確答案:【CoQ→FMN】6、問題：肌肉收縮所需要的大部分能量以哪種形式貯存選項：A、GTPB、磷酸烯醇式丙酮酸C、ATPD、磷酸肌酸正確答案:【磷酸肌酸】7、問題：調節機體氧化磷酸化速率的主要因素是選項：A、ADP濃度B、NADH+H+濃度?C、Cytb濃度D、O2分壓正確答案:【ADP濃度】8、問題：2,4-二硝基苯酚是氧化磷酸化的選項：A、激活劑B、磷酸化抑制劑C、解偶聯劑D、電子傳遞抑制劑正確答案:【解偶聯劑】9、問題：線粒體外NADH+H+經α-磷酸甘油穿梭機制進入線粒體內完成氧化磷酸化，其P/O比值為選項：A、1B、1.5C、2D、2.5正確答案:【1.5】10、問題：肝細胞胞質中的NADH+H+進入線粒體主要是通過選項：A、蘋果酸-天冬氨酸穿梭B、丙氨酸-葡萄糖循環C、檸檬酸-丙酮酸循環D、α-磷酸甘油穿梭正確答案:【蘋果酸-天冬氨酸穿梭】11、問題：下列與能量代謝有關的過程，不在線粒體中的是選項：A、氧化磷酸化B、糖酵解C、三羧酸循環D、脂酸的β-氧化正確答案:【糖酵解】脂類代謝（一）1、問題：乳糜微粒的合成場所是在選項：A、血液B、肝臟C、小腸D、肌肉正確答案:【小腸】2、問題：合成前列腺素的前體物質是選項：A、花生四烯酸B、軟脂酸C、油酸D、硬脂酸正確答案:【花生四烯酸】3、問題：下列屬于必需脂酸的是選項：A、軟脂酸B、油酸C、花生酸D、亞麻酸正確答案:【亞麻酸】4、問題：不屬于脂解激素的是選項：A、胰島素B、胰高血糖素C、去甲腎上腺素D、腎上腺素正確答案:【胰島素】5、問題：脂酸氧化的限速酶是選項：A、肉堿脂酰轉移酶ⅠB、脂酰CoA脫氫酶C、⊿2--烯脂酰CoA水化酶D、L(+)-β羥脂酰CoA脫氫酶正確答案:【肉堿脂酰轉移酶Ⅰ】6、問題：一分子18碳硬脂酸在體內完全氧化成CO2和H2O，凈生成ATP分子的數目選項：A、106B、120C、122D、130正確答案:【120】7、問題：脂肪分解的限速酶是選項：A、甘油一酯脂肪酶B、甘油二酯脂肪酶C、激素敏感性甘油三酯脂肪酶D、甘油激酶正確答案:【激素敏感性甘油三酯脂肪酶】8、問題：生物合成脂肪酸的原料乙酰CoA以那種方式出線粒體選項：A、蘋果酸-天冬氨酸穿梭B、檸檬酸-丙酮酸循環C、丙氨酸-葡萄糖循環D、α-磷酸甘油穿梭正確答案:【檸檬酸-丙酮酸循環】9、問題：脂酸生物合成的還原力是選項：A、NADHB、FADH2C、FMNH2D、NADPH正確答案:【NADPH】10、問題：當丙二酰CoA濃度增加時可抑制選項：A、HMG-CoA合成酶B、肉堿脂酰轉移酶ⅠC、脂酰CoA脫氫酶D、HMG-CoA還原酶正確答案:【肉堿脂酰轉移酶Ⅰ】脂類代謝（二）1、問題：長期饑餓時尿中含量增高的物質是選項：A、丙酮酸B、乳酸C、尿酸D、酮體正確答案:【酮體】2、問題：酮體合成的限速酶是選項：A、乙酰乙酸硫激酶B、β-羥基丁酸脫氫酶C、HMG-CoA合成酶D、HMG-CoA還原酶正確答案:【HMG-CoA合成酶】3、問題：關于酮體的敘述錯誤的是選項：A、呈酸性B、分子量小，易溶于水C、合成的原料是乙酰CoAD、肝臟生成酮體，也可以利用酮體正確答案:【肝臟生成酮體，也可以利用酮體】4、問題：卵磷脂又被稱為選項：A、磷脂酰膽堿B、磷脂酰肌醇C、磷脂酰絲氨酸D、磷脂酰乙醇胺正確答案:【磷脂酰膽堿】5、問題：在合成磷脂酰膽堿時，膽堿的活化形式是選項：A、ADP-膽堿B、CDP-膽堿C、GDP-膽堿D、TDP-膽堿正確答案:【CDP-膽堿】6、問題：膽固醇在體內代謝的主要去路是轉變為選項：A、膽汁酸B、膽色素C、類固醇激素D、vitD3正確答案:【膽汁酸】7、問題：膽固醇合成的關鍵酶是選項：A、乙?；D移酶B、HMG-CoA還原酶C、HMG-CoA合成酶D、HMG-CoA裂解酶正確答案:【HMG-CoA還原酶】8、問題：逆向轉運膽固醇的脂蛋白是選項：A、CMB、VLDLC、LDLD、HDL正確答案:【HDL】9、問題：轉運內源性甘油三酯的脂蛋白是選項：A、高密度脂蛋白B、乳糜微粒C、低密度脂蛋白D、極低密度脂蛋白正確答案:【極低密度脂蛋白】10、問題：密度最低的血漿脂蛋白是選項：A、乳糜微粒B、b-脂蛋白C、前b-脂蛋白D、a-脂蛋白正確答案:【乳糜微粒】氨基酸代謝1、問題：下列哪種氨基酸是生糖兼生酮氨基酸？?選項：A、IleB、SerC、CysD、Gly正確答案:【Ile】2、問題：下列哪種氨基酸脫氨生成草酰乙酸選項：A、鳥氨酸B、瓜氨酸C、精氨酸D、天冬氨酸正確答案:【天冬氨酸】3、問題：ALT活性最高的組織是：選項：A、血清B、心肌C、肝臟D、肺正確答案:【肝臟】4、問題：在鳥氨酸循環中，下列哪種物質要穿出線粒體進行后續反應？選項：A、鳥氨酸B、谷氨酸C、天冬氨酸D、精氨酸正確答案:【天冬氨酸】5、問題：體內氨基酸脫氨基的主要方式是選項：A、轉氨基B、氧化脫氨基C、聯合脫氨基D、非氧化脫氨基正確答案:【聯合脫氨基】6、問題：體內氨的主要代謝去路是選項：A、生成谷氨酰胺B、合成尿素C、合成非必需氨基酸D、腎泌氨排出正確答案:【合成尿素】7、問題：苯酮酸尿癥是由于先天缺乏選項：A、酪氨酸酶B、酪氨酸羥化酶C、酪氨酸轉氨酶D、苯丙氨酸羥化酶正確答案:【苯丙氨酸羥化酶】8、問題：下列哪種物質是氨的儲存形式及運輸形式？選項：A、天冬酰胺B、谷氨酰胺?C、谷胱甘肽D、精氨酸正確答案:【谷氨酰胺?】9、問題：屬于S-腺苷甲硫氨酸的功能的是：選項：A、合成嘌呤B、合成嘧啶C、甲基供體D、合成四氫葉酸正確答案:【甲基供體】10、問題：催化α-酮戊二酸和氨生成谷氨酸的酶是：選項：A、谷丙轉氨酶B、谷草轉氨酶C、L-谷氨酸脫羧酶D、L-谷氨酸脫氫酶正確答案:【L-谷氨酸脫氫酶】核苷酸代謝1、問題：嘌呤環中第4位和第5位碳原子來自下列哪種化合物選項：A、甘氨酸B、丙氨酸C、谷氨酸D、天冬氨酸正確答案:【甘氨酸】2、問題：人體內嘌呤核苷酸分解代謝的主要終產物是選項：A、尿素B、肌酸C、尿酸D、肌酐正確答案:【尿酸】3、問題：dTMP合成的直接前體是選項：A、TMPB、dUMPC、TDPD、dUDP正確答案:【dUMP】4、問題：下列哪種氨基酸為嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料選項：A、谷氨酸B、甘氨酸C、天冬氨酸D、天冬酰胺正確答案:【天冬氨酸】5、問題：dTMP分子中甲基的直接供體是選項：A、S-腺苷蛋氨酸B、N5-CH=NHFH4C、N5-CH3FH4D、N5，N10-CH2-FH4正確答案:【N5，N10-CH2-FH4】6、問題：脫氧核糖核苷酸生成方式主要是選項：A、由二磷酸核苷還原B、由核苷還原C、由核苷酸還原D、直接由核糖還原正確答案:【由二磷酸核苷還原】7、問題：嘌呤核甘酸從頭合成時首先生成的是選項：A、GMPB、AMPC、IMPD、ATP正確答案:【IMP】8、問題：氨甲喋呤是葉酸的類似物，將它加到細胞培養液中，下列哪種代謝物的生物合成首先受到抑制選項：A、糖原合成B、蛋白質合成C、RNA合成D、DNA合成正確答案:【DNA合成】9、問題：嘧啶核苷酸在體內合成時，其嘧啶環上N原子來源于選項：A、氨酰胺和NH3B、天冬氨酸和氨基甲酰磷酸C、氨基甲酰磷酸和谷氨酸D、谷氨酰胺和天冬氨酸正確答案:【谷氨酰胺和天冬氨酸】10、問題：最直接聯系核苷酸合成與糖代謝的物質是選項：A、5-磷酸核糖B、6-磷酸葡萄糖C、1-磷酸葡萄糖D、1，6-二磷酸葡萄糖正確答案:【5-磷酸核糖】非營養物質代謝和代謝整合1、問題：聯系糖、脂、蛋白質三大物質代謝最主要的中間代謝物是選項：A、6-磷酸葡萄糖B、丙酮酸C、草酰乙酸D、乙酰CoA正確答案:【乙酰CoA】2、問題：生理條件下，下列過程不易發生的是選項：A、糖→脂肪B、脂肪→氨基酸C、氨基酸→糖D、糖→氨基酸正確答案:【脂肪→氨基酸】3、問題：短期饑餓狀態下，下列變化不會出現的是選項：A、蛋白質分解加強B、糖異生加強C、脂肪動員加強D、肝糖原分解加強正確答案:【肝糖原分解加強】4、問題：長期饑餓時，大腦的能量來源主要是選項：A、丙酮酸B、?酮體C、甘油D、氨基酸正確答案:【?酮體】5、問題：關于糖、脂、氨基酸三大代謝的相互聯系，錯誤的是選項：A、糖產生的乙酰CoA可用于酮體合成B、氧化磷酸化是糖、脂肪、蛋白質徹底分解都經過的途徑C、谷氨酸轉變成α-酮戊二酸而進入三羧酸循環徹底分解D、甘油可以轉變為氨基酸正確答案:【糖產生的乙酰CoA可用于酮體合成】6、問題：高等動物的代謝調節可分三級水平，其中主要的是選項：A、分子水平代謝調節B、細胞水平代謝調節C、激素水平代謝調節D、整體水平代謝調節正確答案:【細胞水平代謝調節】7、問題：最常見的共價修飾調節方式是選項：A、磷酸化與脫磷酸化B、甲基化與去甲基化C、乙酰化與脫乙?；疍、腺苷化與脫腺苷化正確答案:【磷酸化與脫磷酸化】8、問題：關于別構效應劑的敘述正確的是選項：A、一般都是小分子物質，與底物結構相似B、與酶的結合是非共價的、可逆的C、其調節效率與自身的濃度無關D、與酶的結合需另一種酶催化正確答案:【與酶的結合是非共價的、可逆的】9、問題：關于別構調節的敘述，正確的是選項：A、反應的產物不能充當別構效應劑B、別構效應與酶的四級結構無關C、別構酶常常是寡聚酶D、作用快，具有放大效應正確答案:【別構酶常常是寡聚酶】10、問題：關于酶的化學修飾調節，正確的是選項：A、修飾的部位在酶的活性中心B、涉及酶蛋白一級結構的修飾，但沒有肽鍵的水解C、是快速調節方式，但沒有放大效應D、化學修飾可改變酶的含量正確答案:【涉及酶蛋白一級結構的修飾，但沒有肽鍵的水解】11、問題：通過改變細胞內酶含量的調節方式，其調節效應選項：A、酶蛋白分子的降解只能在溶酶體進行B、通常發生在翻譯水平C、是慢速調節方式，具有級聯放大效應D、出現較遲，持續時間較長正確答案:【出現較遲，持續時間較長】《生物化學》期末考試1、問題：蔗糖是由兩個單糖組成，下列選項正確的選項：A、葡萄糖和果糖B、葡萄糖C、半乳糖和果糖D、葡萄糖和半乳糖正確答案:【葡萄糖和果糖】2、問題：氨基酸脫下的氨基通常以哪種化合物的形式暫存和運輸選項：A、尿素B、氨甲酰磷酸C、谷氨酰胺D、天冬酰胺正確答案:【谷氨酰胺】3、問題：人體內運輸內源性膽固醇的血漿脂蛋白主要是選項：A、高密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、極低密度脂蛋白D、清蛋白正確答案:【低密度脂蛋白】4、問題：蛋白質空間構象的特征主要取決于選項：A、多肽鏈中氨基酸的排列順序B、次級鍵C、鏈內及鏈間的二硫鍵D、溫度及pH正確答案:【多肽鏈中氨基酸的排列順序】5、問題：下列哪些選項不是蛋白質的性質？選項：A、處于等電狀態時溶解度最小B、加入少量中性鹽溶解度增加C、變性蛋白質的溶解度增加D、有紫外吸收特性正確答案:【變性蛋白質的溶解度增加】6、問題：在酶的可逆抑制劑中，不影響酶的二級速率常數(Kcat/Km)是選項：A、競爭性抑制劑B、非競爭性抑制劑C、反競爭性抑制劑D、都不是正確答案:【反競爭性抑制劑】7、問題：測定酶活力時，反應速度對底物是選項：A、一級反應B、零級反應C、混合級反應D、二級反應正確答案:【零級反應】8、問題：下列氨基酸中哪一種可以通過氧化脫氨基作用生成α－酮戊二酸？選項：A、GluB、AlaC、AspD、Ser正確答案:【Glu】9、問題：脂類分子在水溶液中會自身形成團?；蚱瑢訝铍p層結構，起主要作用的是選項：A、共價鍵B、氫鍵C、離子鍵D、疏水鍵正確答案:【疏水鍵】10、問題：在下列反應中，經三羧酸循環及氧化磷酸化能產生ATP最多的步驟是選項：A、蘋果酸→草酰乙酸B、琥珀酸→蘋果酸C、α-酮戊二酸→琥珀酸D、異檸檬酸→α-酮戊二酸正確答案:【α-酮戊二酸→琥珀酸】11、問題：下述有關糖原合成的敘述中錯誤的是選項：A、糖原合成過程中有焦磷酸生成B、α-1,6葡萄糖苷酶催化形成分支C、葡萄糖的直接供體是UDPGD、從1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗高能磷酸鍵正確答案:【從1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗高能磷酸鍵】12、問題：在厭氧條件下，酵母菌中糖酵解產生的丙酮酸可進一步轉化成為選項：A、CO2B、乙醇C、葡萄糖D、乙酸正確答案:【乙醇】13、問題：細胞色素c是重要的呼吸鏈組分，它位于選項：A、線粒體內膜的內側B、線粒體內膜的外側C、線粒體外膜D、細胞質內正確答案:【線粒體內膜的外側】14、問題：丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪種物質激活？選項：A、脂肪酰CoAB、磷酸二羥丙酮C、檸檬酸D、乙酰CoA正確答案:【乙酰CoA】15、問題：脂肪酸合成中，每次碳鏈的延長都需要下列哪種物質的參加？選項：A、乙酰CoAB、草酰乙酸C、丙二酸單酰輔酶AD、甲硫氨酸正確答案:【丙二酸單酰輔酶A】16、問題：生物體內氨基酸脫氨的主要方式是選項：A、氧化脫氨B、還原脫氨C、轉氨D、聯合脫氨正確答案:【聯合脫氨】17、問題：下列哪種酶既在糖酵解又在葡萄糖異生作用中起作用?選項：A、丙酮酸激酶B、3-磷酸甘油醛脫氫酶C、1,6-二磷酸果糖激酶D、己糖激酶正確答案:【3-磷酸甘油醛脫氫酶】18、問題：人體內嘌呤分解代謝的最終產物是選項：A、肌酐B、尿素C、肌酸D、尿酸正確答案:【尿酸】19、問題：最直接聯系核苷酸合成與糖代謝的物質是選項：A、葡萄糖B、1-磷酸葡萄糖C、1,6-二磷酸葡萄糖D、5-磷酸核糖正確答案:【5-磷酸核糖】20、問題：下列關于DNA復制中DNA聚合酶的說法錯誤的是選項：A、底物是dNTPB、必須有DNA模板C、需要ATP和Mg+參與D、使DNA雙鏈解開正確答案:【使DNA雙鏈解開】21、問題：DNA損傷的光修復作用是一種高度專一的修復方式，它只作用于紫外線引起的選項：A、嘧啶二聚體B、嘌呤二聚體C、嘧啶-嘌呤二聚體D、以上都是正確答案:【嘧啶二聚體】22、問題：關于糖、脂、氨基酸代謝錯誤的是選項：A、乙酰CoA是糖、脂、氨基酸分解代謝共同的中間代謝物B、三羧酸循環是糖、脂、氨基酸分解代謝的最終途徑C、當攝入糖量超過體內消耗時，多余的糖可轉變為脂肪D、當攝入大量脂類物質時，脂類可大量異生為糖正確答案:【當攝入大量脂類物質時，脂類可大量異生為糖】23、問題：下列關于關鍵酶的敘述，錯誤的是選項：A、關鍵酶常位于代謝途徑的起始反應B、關鍵酶多為變構酶C、若某代謝物有幾條代謝途徑，則分叉點的第一個反應也常是關鍵酶所在D、代謝途徑中關鍵酶的活性最高正確答案:【代謝途徑中關鍵酶的活性最高】24、問題：在pH8.6時進行電泳,哪種蛋白向負極移動??選項：A、血紅蛋白(pI=7.07)B、魚精蛋白(pI=12.2)C、清蛋白(pI=4.64)D、β-球蛋白(pI=5.12)正確答案:【魚精蛋白(pI=12.2)】25、問題：?既可以分離蛋白質，又可以測定相對分子質量的是選項：A、親和層析B、超速離心C、透析D、離子交換層析正確答案:【超速離心】26、問題：化學修飾對酶活力調節的實質是選項：A、發生共價鍵的變化，使酶從小分子變為大分子B、通過共價鍵的變化，使酶分子的構象更加穩定C、化學修飾后，酶的構象發生改變，使酶活性上升或降低D、化學修飾調節只是在酶分子上結合或脫掉磷酸基團正確答案:【化學修飾后，酶的構象發生改變，使酶活性上升或降低】27、問題：關于DNA復制，下列哪項是錯誤的選項：A、真核細胞DNA有多個復制起始點B、為半保留復制C、親代DNA雙鏈都可作為模板D、子代DNA的合成都是連續進行的正確答案:【子代DNA的合成都是連續進行的】28、問題：米氏常數Km是一